Ellerinize sağlık. En sağlıklı sucuk evde yapılandır. Ben bu meslekte olduğu için gözlerimle o sucuğun nasıl yapıldığını biliyorum. İçine az et bir sürü tavuk katısı koyup bol nitrat ile sucuk yapılıyor. O yüzden asla dışarıda sucuk yemem. Allah razı olsun ne güzel bir tarif verdiniz. Sevgiler
3 года назад
Çok teşekkür ederim canım arkadaşım... Hayırlı aksamlar.
11 Ellerine sağlık arkadaşım.Bende makinada yapıyorum.Çok güzel oldu.Kendi yaptığınızda içini bildiğimiz için daha güvenilir oluyor. Afiyetle yensin inşallah🌞🍀👏
Ellerinize sağlık. Çok güzel oldu. Sucuk baharatı ve bağırsak alabileceğimiz bir baharatçı tavsiye edebilir isiniz acaba? İlk defa yapmayı deneyeceğimizden, nereden bulabile eğimizi hiç bilmiyorum.
Elinize sahlik harika gorunuyorlar. En onemli kisim i bekledim ama ,ikisinin arasinda tat farki olmadi mi ,ben de su an yapıyorum kararsiz kaldim hangi yontemle yapsam diye
Ben hepsini strece sarsam ama onlari buzlukta degilde dediginiz gibi iki gece disarda kurutsam sorun olur mu yoksa illa bagirsakta mi olmasi lazim disar da kurutmak icin?
1 kg kıyma için 20 gram tuz, 20 gram kimyon, 20 gram toz kırmızı biber, 10 gram karabiber, 10 gram yenibahar, 10 ila 20 gram arası kekik, 1 baş dövülmüş sarımsaktan bir kilo kıyma için yeterlidir. Bu karışıma sucuk baharatı da denilir. Ben böyle yaptım ilk defa. Mis gibi oldu ELHAMDÜLİLLAH. MAŞAALLAH. Yedi bahar koymadım gerek de kalmadı
Aleykum SELAM ve Rahmetullahi ve berekatuhu ve mağfireti kardeşim 1 kg kıyma için 20 gram tuz, 20 gram kimyon, 20 gram toz kırmızı biber, 10 gram karabiber, 10 gram yenibahar, 10 ila 20 gram arası kekik, 1 baş dövülmüş sarımsaktan bir kilo kıyma için yeterlidir. Bu karışıma sucuk baharatı da denilir. Ben böyle yaptım ilk defa. Mis gibi oldu ELHAMDÜLİLLAH. MAŞAALLAH. Yedi bahar koymadım gerek de kalmadı
Merhaba sucukları bağırsaklara doldurdum balkona serin güneş gormeyen bir yere astım için de hava kalmasın diye iğne ile deldim deldigim yerlerden iki gün sonra damla damla yağ akmaya başladı acaba bozuldumu yanlis mi daha önce sucuk kurutan biri bana yardımcı olabilir mi bozulmuş mudur
Çok teşekkür ederim yaz ayında olduğumuz için güneş görmemesi gerekir aksi durumda ekşiyebilir.Ben dediğim gibi gece dışarı bıraktım gündüz dolaba bırakarak kuruttum.
bir çok kez denedim aynı tarifle ama rengi sizinki gibi kırmızı kalmıyor neden acaba kasabın biri yaptıktan sonra 4 saatte bir suya sok ve sadece 1 yerinden del dedi onuda yaptım yine kararıyor ve bağırsak dıştan kuruyor kötü Bi hal alıyor bu neden oluyor sizce dış yüzünün güzel gözükmesini kararmamasını nasıl sağlayabiliriz
1 kg kıyma için 20 gram tuz, 20 gram kimyon, 20 gram toz kırmızı biber, 10 gram karabiber, 10 gram yenibahar, 10 ila 20 gram arası kekik, 1 baş dövülmüş sarımsaktan bir kilo kıyma için yeterlidir. Bu karışıma sucuk baharatı da denilir. Ben böyle yaptım ilk defa. Mis gibi oldu ELHAMDÜLİLLAH. MAŞAALLAH. Yedi bahar koymadım gerek de kalmadı
Hazır sucuk harcı ile sucuk yapmak yerine kendi ölçünüzle sucuk yapmanizi önerirdim Çunku hazir sucuk harçlarinda mutlaka koruyucu maddeler vardir Tavsiye etmiyorum kolaycılığa kaçmışsınız malesef
Dışarda kuruyan daha gerçekci ve güzel görünüm elde etmiş , tarif için teşekkürler :)
Bir sürü tarif izledim; baştan sona en detaylı,en güzel, en net olanı buydu teşekkür ederim,ellerinize sağlık 🌸
Benimde tercihim ev yapımı sucuk çok güzel yaptın pratik yöntemiyle harika oldu ellerine sağlık
Teşekkür ederim
@@nurunyemektarifleri2nur hanım hamur yoğurma makinesi ile önce yoğursam olur mu? Birde cok yogurmak önemlimidir
Pet şişe harika fikir ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar.
Teşekkür ederim
Ellerinize sağlık. En sağlıklı sucuk evde yapılandır. Ben bu meslekte olduğu için gözlerimle o sucuğun nasıl yapıldığını biliyorum. İçine az et bir sürü tavuk katısı koyup bol nitrat ile sucuk yapılıyor. O yüzden asla dışarıda sucuk yemem. Allah razı olsun ne güzel bir tarif verdiniz. Sevgiler
Çok teşekkür ederim canım arkadaşım... Hayırlı aksamlar.
Ben teşekkür ederim o kadar güzel özetlemiş siniz ki gerçekten evde yapılanla hazır alınan sucuk arasında uçurum var.Hayırlı akşamlar🌹
Abla nitrit zaten aşırı derecede zararlı.bide firmalar etin ise yaramayan yerlerini kullanıyorlar genelde
hazır baharatın içinde çin tuzu olma ihtimali yüksek
@@muratsenturk83 kesinlikle 👍
ne güzel evde yapmak eline sağlık pet şişede iyi fikir
Teşekkür ederim
11 Ellerine sağlık arkadaşım.Bende makinada yapıyorum.Çok güzel oldu.Kendi yaptığınızda içini bildiğimiz için daha güvenilir oluyor. Afiyetle yensin inşallah🌞🍀👏
Teşekkür ederim
Beh, beh çok lezzetli görsenir.Emeyinize saklık.146.😊👍🌺
Teşekkür ederim
Ooo afiyet olsun komşum süper yaptiniz iyi ve güzel günlerde tüketin isallah 🙋♂️☕👈
Teşekkür ederim
Ellerinize sağlık. Çok güzel oldu. Sucuk baharatı ve bağırsak alabileceğimiz bir baharatçı tavsiye edebilir isiniz acaba? İlk defa yapmayı deneyeceğimizden, nereden bulabile eğimizi hiç bilmiyorum.
Ne güzel yaptın aferin.❤❤❤
Elinize sahlik harika gorunuyorlar. En onemli kisim i bekledim ama ,ikisinin arasinda tat farki olmadi mi ,ben de su an yapıyorum kararsiz kaldim hangi yontemle yapsam diye
Alti.eline koluna sağlik canim benim
Teşekkür ederim
Günaydınlar ellerine sağlık afiyet olsun
Günaydın çok teşekkür ederim
Çok güzel paylaşım oldu elinize sağlık kendi sucumuzu kendimiz yapalım böyle👍✋🎈🌾🍀🍀
Çok teşekkür ederim kesinlikle
Ellerinize emeğinize sağlık
Çok teşekkür ederim 😊🙏
Bağırsaga sirke neden koydunuz 😊? Bide suda ne kadar beklemeli bağırsak? Ellerinize sağlık 😊
Kokusu gitsin diye
Bağırsak yumuşayana kadar
Eline sağlık çok iyi bir fikir bende denicem
Teşekkür ederim
Elinize sağlık çok güzel oldu maşallah afiyetle tüketin inşallah 👍🏻
Teşekkür ederim
😂
Ben hepsini strece sarsam ama onlari buzlukta degilde dediginiz gibi iki gece disarda kurutsam sorun olur mu yoksa illa bagirsakta mi olmasi lazim disar da kurutmak icin?
Buzlukta bekleyen sucuğu tekrar çözdürup bağırsağa doldura bilirmiyim
Nefis yaptınız, çok beğendim. ellerine emeklerine sağlık güzel insan 🥰
Teşekkür ederim
Ellerinize sağlık Harika yaptınız Maşallah size
Teşekkür ederim
Salam əlinə saqlık.sucuklar bişməzsə ciy olmazmı
Aleyküm Selam ve Rahmetullahi ve berekatuhu ve mağfireti kardeşim
Maaşallah çok beceriklisiniz
Çok teşekkür ederim
MAŞAALLAH
Hazır baharat olması daha iyi diğer karışımlarla oranlar farklı oluyor galiba bu karışımda farklı baharatlar var daha güzel oluyor
1 kg kıyma için
20 gram tuz, 20 gram kimyon, 20 gram toz kırmızı biber, 10 gram karabiber, 10 gram yenibahar, 10 ila 20 gram arası kekik, 1 baş dövülmüş sarımsaktan bir kilo kıyma için yeterlidir. Bu karışıma sucuk baharatı da denilir.
Ben böyle yaptım ilk defa. Mis gibi oldu ELHAMDÜLİLLAH. MAŞAALLAH. Yedi bahar koymadım gerek de kalmadı
Afiyetle yiyin süper oldu
Teşekkür ederim
Bu bağırsakların ıslanınca ki kokusu normal mi ve aldığım bağırsağın içinde küçük saman parçaları var normal mi
Selamlar.
Acaba ne baharatlar katmak gerekli ?
Teşekkür ederim.
Ellerinize sağlık.
Aleykum SELAM ve Rahmetullahi ve berekatuhu ve mağfireti kardeşim
1 kg kıyma için
20 gram tuz, 20 gram kimyon, 20 gram toz kırmızı biber, 10 gram karabiber, 10 gram yenibahar, 10 ila 20 gram arası kekik, 1 baş dövülmüş sarımsaktan bir kilo kıyma için yeterlidir. Bu karışıma sucuk baharatı da denilir.
Ben böyle yaptım ilk defa. Mis gibi oldu ELHAMDÜLİLLAH. MAŞAALLAH. Yedi bahar koymadım gerek de kalmadı
Teşekkürler 👍🙏👏😊
Ellerinize sağlık komşum ☺️ 👍 🎁
Teşekkür ederim
Merhaba sucukları bağırsaklara doldurdum balkona serin güneş gormeyen bir yere astım için de hava kalmasın diye iğne ile deldim deldigim yerlerden iki gün sonra damla damla yağ akmaya başladı acaba bozuldumu yanlis mi daha önce sucuk kurutan biri bana yardımcı olabilir mi bozulmuş mudur
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş dışarda kuruturken güneş görmeyen serin bir yer olması mi gerekli bende nasip olursa bu sene yapmak istiyorum da🥰
Çok teşekkür ederim yaz ayında olduğumuz için güneş görmemesi gerekir aksi durumda ekşiyebilir.Ben dediğim gibi gece dışarı bıraktım gündüz dolaba bırakarak kuruttum.
Aynı yöntemle tavuk sucuk yapılabilir mi?
Ekşi olmaması için ne yapılabilir iz acaba
1 kilo kıymaya yaklaşık kaç metre bağırsak kullandınız?
Cigden yemeyi denedinizmi nasil yenile biliyormu ??
Hayır denemedim
Helal olsun
Teşekkür ederim
Dışarda olanı gündüz dondurucu akşam dışarda bu bozulmasına sebep vermez mi donmus et buzunu salıyor akşam dışarı sürekli böyle yapsak et bozukmazmi
Canım ablacığım benimmmmm 💜 mükemmel mükemmel mükemmel mükemmel mükemmel mükemmel
Teşekkür ederim
Elinize sağlık. Streçte kuruttuğunuz sucukla diğer sucuklar arasında fark var mıydı lezzet olarak? merak ettim
Teşekkür ederim kusura bakmayın msj yeni gördüm.Dışarda kurutulan dağa lezzetli.
Merhaba ve teşekkür ederim, lütfen yemekte kullanılan malzemelerin İngilizce metnini aynı anda klibin altına altyazılı olarak yazınız.
Teşekkür ederim 👍
bir çok kez denedim aynı tarifle ama rengi sizinki gibi kırmızı kalmıyor neden acaba kasabın biri yaptıktan sonra 4 saatte bir suya sok ve sadece 1 yerinden del dedi onuda yaptım yine kararıyor ve bağırsak dıştan kuruyor kötü Bi hal alıyor bu neden oluyor sizce dış yüzünün güzel gözükmesini kararmamasını nasıl sağlayabiliriz
Abla bunlar bismezmi?
Kışın doğalgazlı evde kurur mu,Ankaranin Kasıminda dışarıda da olur mu
Evin içinde kurumaz bozulabilir.Yağmur değmeyen güneş Almayan rüzgar alan bir yere asın 2 gün yeterli olur zaten
Bizim kasap bilmiyor , keşke öğrenipte burada yazsaydınız baharat miktarlarını ve ne olduklarını. :)
Aktardan da alabilirsiniz o baharati
Bu sucuğu pişirmek lazımmı? Pişirilmeden yemek olarmı? Zeherlenme falan olmazmı?
Pişirmek gerekli
1 kg kıyma için
20 gram tuz, 20 gram kimyon, 20 gram toz kırmızı biber, 10 gram karabiber, 10 gram yenibahar, 10 ila 20 gram arası kekik, 1 baş dövülmüş sarımsaktan bir kilo kıyma için yeterlidir. Bu karışıma sucuk baharatı da denilir.
Ben böyle yaptım ilk defa. Mis gibi oldu ELHAMDÜLİLLAH. MAŞAALLAH. Yedi bahar koymadım gerek de kalmadı
Ben karışıma tuzda koydum inşaAllah çok tuzlu olmaz
Ekstradan tuza gerek yok.Umarım tuzlu olmamıştır
Abla donmuş o nasıl dağılsın donuk sucuk
Kıymayı tek çekim mi aldınız
Evet tek çekim aldım
Ur videos goes all over the world please English translation please
hangi baharattan ne kadar koyduğun lazım bize kasaptan almis anlatıyor bide zeki😂
İlgili satıcılardan yedi baharat karışımı isterseniz yardımcı olurlar. Yedi karışım sucuk baharatı
Merhabalar benim sucuklar kurudu çok üzüldüm canım çok sıkıldı
Doğramak dışında hepsi harikaydı
😀😀😀
Hazır sucuk harcı ile sucuk yapmak yerine kendi ölçünüzle sucuk yapmanizi önerirdim
Çunku hazir sucuk harçlarinda mutlaka koruyucu maddeler vardir
Tavsiye etmiyorum kolaycılığa kaçmışsınız malesef
🙋♀️🧿🌸
Merhaba Nurten hanım
Hanımefendi hijyen açısından eldiven kullanmanız gerekirdi...
@Ali Kibar siz mi yiyeceksiniz