Отличный рецепт и отличное видео! Всё ясно, понятно и без лишних слов. Особое спасибо, что сказали, на какое количество кондитерских изделий хватает этой порции крема.
Сделала вчера этот крем. Просто бомба. Спасибо за рецепт, с уточнением температуоного режима продуктов. Получилось вкусно, стабильно. Спасибо огромное!!!
У меня всё получилось . очень вкусно.спасибо за подробный рецепт .для меня важно было что вы объясняли про температуру .раньше у меня масло сварачивалось.спасибо
🌱 🦋🌻🌷 Восхитительный рецепт. Думаю это вкусно! ❤❤❤ Жду новые видео. 🤲👌👍👏 Друзья заходите на огонек, буду рада общению и новым друзьям! ❤💋🥰💐🌴🦋🌻🌷🌾 Желаю ВАМ богатырского здоровья и удачи! Будьте счастливы! 💐🌴🦋🌻🌷🌾❤💋
@@TortoMariya Так разве это плохо? Мне кажется, наоборот лучше получить плотную массу и гладкую, нежели воздушную, мне кажется даже с воздушной массой намного тяжелее работать, все растекается и плохо садиться на торт.
Крем очень стабильный. Держится на капкейках прекрасно! Карамель вместо сгущенки добавить можно, но смотрите по консистенции. Она не должна быть жидкой.
Отличный рецепт и отличное видео! Всё ясно, понятно и без лишних слов. Особое спасибо, что сказали, на какое количество кондитерских изделий хватает этой порции крема.
Делала такой же крем на торт рулет с шишками на НГ.Это бомба, мммм🎉❤❤
Сделала вчера этот крем. Просто бомба. Спасибо за рецепт, с уточнением температуоного режима продуктов. Получилось вкусно, стабильно. Спасибо огромное!!!
Приготовила сегодня крем по вашему рецепту! Он очень вкусный, в меру сладкий, и очень быстро и легко делается 👍🏻 Спасибо большое за рецепт! 😊
У меня всё получилось . очень вкусно.спасибо за подробный рецепт .для меня важно было что вы объясняли про температуру .раньше у меня масло сварачивалось.спасибо
Очень рада, что все получилось и понравилось! Смотрите другие мои рецепты и мастер-классы 😉
Супер и спасибо
Мне полезно, спасибо Вам за подробный рецепт ☺
Спасибо большое!
Спасибо вам🙂🤗
Добрый вечер ..делала крем ..очень вкумно..а можно сливочное масло замениьь на сливки ?
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Скажите пожалуйста, количество этого крема хватит на прослойку + покрытие торта диаметром 18см?
А можно добавить краситель, когда выравниваешь торт?
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а можно использовать сыр Рикотту?
Скажите пожалуйста, а можно сгущёнку заменить на домашнюю карамель?
🌱 🦋🌻🌷 Восхитительный рецепт. Думаю это вкусно! ❤❤❤ Жду новые видео. 🤲👌👍👏
Друзья заходите на огонек, буду рада общению и новым друзьям! ❤💋🥰💐🌴🦋🌻🌷🌾
Желаю ВАМ богатырского здоровья и удачи! Будьте счастливы! 💐🌴🦋🌻🌷🌾❤💋
Мне все же не понятно, зачем брать охлажденный сыр и охл сгущёнку? Я кремчиз на масле всегда делаю из тёплого сыра и масла.
Ну и получаете не воздушную массу, а гладкую и плотную.
@@TortoMariya Так разве это плохо? Мне кажется, наоборот лучше получить плотную массу и гладкую, нежели воздушную, мне кажется даже с воздушной массой намного тяжелее работать, все растекается и плохо садиться на торт.
Доброго дня!Спасибо за хороший рецепт!Вопрос-можно заменить сливочный сыр на творог 9%?Спасибо🌹
В теории можно, но я не пробовала. Первоначально творог хорошо пробейте блендером, чтобы не было крупинок.
@@TortoMariya для торта мидавик?
Здравствуйте!
Подойдёт ли этот крем для выравнивания торта?
Конечно!
Мария здравствуйте, подскажите пожалуйста можно взять карамель вместо сгущёнки и хорошо ли этот крем держится на капкейках?
Крем очень стабильный. Держится на капкейках прекрасно!
Карамель вместо сгущенки добавить можно, но смотрите по консистенции. Она не должна быть жидкой.
@@TortoMariya спасибо большое
Можно остывшую карамель взбить ..она будет похожа на крем, воздушная ..не текучая..ноооо..посветлее ..и такую уже добавлять в крем
Здравствуйте, подскажите пожалуйста крем на капкейки за какое время до подачи необходимо нанести на пирожные?
Да хоть за сутки. Крем стабильный. В холодильнике хранится хорошо.
В нашем городе это дорогущий крем по цене выходит.
🤔 Сколько?
А выравнивать им можно?
Вот тоже задумалась. Но если держатся шапочки, как говорит автор, то да по идее. Там все плотное, масло замёрзнет. Буду пробовать!
@@НатальяТри-б7р я выравнивала, получилось👍🏻
2 прослойки торт 18 см
Здраствуйте у меня сыр и сгущёнки не взбиваются, оно жидкое что делать?
Все в холодильник на 4 часа. Потом еще раз аккуратно перемешать и взбить.
Они у вас холодные были? 🧐
А можно с ручным миксером
Ну теоретически, конечно)))
82%? Такие бывают?🤨😳
82,5
@@TortoMariya спасибо