Super Cream with Dulce de Leche from 2 INGREDIENTS! how to cook it properly

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 янв 2025

Комментарии •

  • @tatjanasushchyeva8623
    @tatjanasushchyeva8623 11 месяцев назад +49

    Казалось бы, совсем небольшие нюансы, а какое большое значение они имеют. Спасибо Вам огромное за то, что делитесь этим! Уже не раз встречала блогеров, которые очень подробно рассказывают всё, повторяешь всё точно, как у них, а всё равно не так получается. Иногда такое ощущение, что специально не договаривают какие-то мелочи. Не очень приятно такое. А у Вас можно учиться без остановки. Очень рада, что нашла Ваш канал. Спасибо за Ваш труд!

  • @irinazavadova486
    @irinazavadova486 2 года назад +192

    До чего же приятный голос у автора,очень хорошая подача материала, всё понятно,мне кажется,даже начинающим кондитерам.Спасибо!

  • @ninellep
    @ninellep Год назад +28

    Я сделала крем с варёной сгущёнкой,маслом и сметаной. Он просто шедевр! Очень нежный и при этом устойчивый,вкусный и лёгкий. Спасибо огромное за этот случайно сегодня мною найденный рецепт!❤ Тут же подписка!!! Вы-чудо!!!

  • @Li-wm8dk
    @Li-wm8dk Год назад +34

    Всё, что делаю по Вашим рецептам, просто огонь!!! Благодарю за Ваш труд, за то, что делитесь такими знаниями с нами. Будьте здоровы и счастливы!

  • @coralsnake0017
    @coralsnake0017 Год назад +259

    Хоть кто то нормально объясняют ! Не кричит на камеру спокойно тихо грамотно очень хорошо! Спасибо что я нашла вас 🔥

    • @tvoyi
      @tvoyi Год назад +1

      Надо орат на вас всех с наступающим новым

    • @Irina_K...
      @Irina_K... Год назад +2

      Не совсем нормально. Лучше бы была информация сколько минут каждый этап. Спасибо, конечно же.

    • @multipulti107
      @multipulti107 Год назад +4

      Как надоели эти коменты... Не кричите, без воды, всё чётко,понятно...а все остальные кричат, много воды , ничего не понятно... Дурь! Скажите спасибо и подпишитесь! Без этой воды...

    • @ایرانایرانی-ق9ث
      @ایرانایرانی-ق9ث 7 месяцев назад +1

      کجا فریاد میزنه صدا رو کم کن

    • @Марина-к1к5ф
      @Марина-к1к5ф 3 месяца назад

      Как исправить подвижный крем все соблюдала и температуру и врема

  • @СветаЧебурек
    @СветаЧебурек 2 года назад +51

    ВЫ ПРОСТО ШЕДЕВР.НЕ ПЕРЕСТАЮ УДИВЛЯТСА ВАШЕМУ МАСТЕРСТВУ.ЗНАЕТЕ ПОЧЕМУ У ВАС ВСЕ ТАК ПРОСТО ПОЛУЧАЕТСА?ДА ПОТОМУ,ЧТО У ВАС ОЧЕНЬ ДОБРАЯ ДУША И ОЧЕНЬ ЛАСКОВЫЙ ГОЛОС.ЗДОРОВЬЕ ВАМ,УСПЕХА И ПУСТЬ ДОБРОТА ВАС НЕ ПОКИДАЕТ

  • @СветланаПетухова-з7ч
    @СветланаПетухова-з7ч 2 года назад +38

    Больше спасибо, теперь поняла свою ошибку. Слушать вашу поставленную речь очень приятно. Всё по делу, без всякой воды, по вашим рецептам получается всё и всегда.

  • @АллаШисель
    @АллаШисель 2 года назад +88

    Спасибо, Вера, за секрет взбивания крема. Информация очень полезная👍

  • @user-cd1uq7fv1j
    @user-cd1uq7fv1j Год назад +12

    Это просто крутое объяснение!!! А то показывают все рецепты на навороченных миксерах профессиональных и дорогих. Не все такие богатые! А тут _ спасибо!.

  • @АлёнаА-ы7щ
    @АлёнаА-ы7щ 6 месяцев назад +5

    Вера, сейчас испекла Наполеон по Вашему рецепту (пеку его уже, наверно, в пятый раз) и сделала этот крем. Какая же это вкуснятина! Крем ооочень вкусный, взбивала долго, как Вы и говорите. Девочки, обязательно готовьте и не сомневайтесь!
    Вера, ещё раз огромное спасибо за Ваши видео!
    Всего Вам доброго!

  • @ЛюбовьСилкина-ю7о
    @ЛюбовьСилкина-ю7о 8 месяцев назад +3

    Понравился ваш канал. Вы самый толковый учитель. Приготовила торт "Штефания" по вашему рецепту,семья довольна. Всем рекомендую. Спасибо за рецепт.

  • @НатальяБерлизова-ц1с

    Только ваши рецепты крема использую и ничьи больше!
    Только ваш рецепт бекового у меня получился а сколько перевела продуктов по другим рецептам!
    Я вам бесконечно благодарна.
    Делала торт букет 3д ,розы безупречно получились.

  • @ТатьянаБукреева-е5ц
    @ТатьянаБукреева-е5ц Месяц назад +1

    Искренне вас благодарю за такой подробный рецепт . Только с вами крем наконец то получился.
    Избегала тортов с таким кремом , думала, что сейчас такая сгущенка, что не соединяется с маслом. Оказалось, что правильные пропорции и нюансы приготовления , как всегда, творят чудеса. Мира вам, процветания, вдохновения и много благодарных отзывов.

  • @ОляШишкина-ь7ш
    @ОляШишкина-ь7ш 2 года назад +13

    Я восхищена,вы художник,такие шедевры выписываете кремом!!Супер!!

  • @Irina-Vlad777
    @Irina-Vlad777 Год назад +6

    Вера, спасибо огромное за все тонкости приготовления крема! Очень вкусный, нежный! Начиняла профитроли, приготовленные по Вашему рецепту.

  • @Элпис-о2п
    @Элпис-о2п Год назад +2

    Шикарный получился крем! Ничего не расслоилось. Отлично держит форму. Благодарю! У кого не получился- нужно измерять термощупом температуру масла.

  • @olgaf.8419
    @olgaf.8419 2 года назад +8

    Спасибо за прекрасный рецепт крема! Делала точно по вашим советам и пропорциям, получился очень вкусный и красивый крем! Раньше иногда отсекался, иногда слишком сладким получался. Масло на свой страх и риск использовала даже не 82%, а 72,5 процентов. Все равно очень вкусно и красиво!

  • @ВераГрищенко-й2о
    @ВераГрищенко-й2о 2 года назад +4

    Здравствуйте, раньше только смотрела вас и наслаждалась,, но решила пробовать. Получается. Не так красиво как у вас но съедобно. Спасибо вам Верочка, все доступно и полезно. Ваше объявление это золото.

  • @НатальяКрутикова-ч5с
    @НатальяКрутикова-ч5с 9 месяцев назад +1

    Очень понятно. Спасибо! Ничего лишнего.

  • @НадеждаМухаммад
    @НадеждаМухаммад 2 года назад +8

    Здравствуйте Вера! Спасибо большое Вам за ваши познавательные видео,я люблю выпечку и кулинарию, очень полезная информация.

  • @Лидия-ц8ю2к
    @Лидия-ц8ю2к 9 месяцев назад +8

    А сбивать надо всегда в одном направлении, чтобы получилась однородная эмульсия. Это одно из правил получения устойчивых эмульсий. Нас так учили в фарминституте в советское время .

  • @ВераГрищенко-й2о
    @ВераГрищенко-й2о 2 года назад +4

    Супер, дорогая наша Верочка, все понятно и доступно. Особенно температурный режим. Не навидила заварные крема из за того что не получались при взбивании. Теперь все тонкости понятны. Иду пробовать. И радовать своих домочадцев. Огромное спасибо вам.

  • @natalil8046
    @natalil8046 2 года назад +4

    Спасибо большое. Крем мой
    любимый. Иногда просто пепемешивала и охлаждала массу, после чего наносила ( я не кондитер). Таких тонкостей не знала🌹🌹🌹

  • @AkerkeKAZ
    @AkerkeKAZ 3 месяца назад +2

    Готовила крем не раз получилось как на видео, и очень вкусный. И рецепт без обмана рабочий, всем советую👍🤩

  • @aleksander3809
    @aleksander3809 Год назад +4

    А какие красивые вензеля! Рука Мастера!

  • @ОнОнов-э6ь
    @ОнОнов-э6ь 2 года назад +10

    Спасибо за мастер класс!

  • @НиколайКаливадов
    @НиколайКаливадов 2 года назад +6

    Спасибо Вам большое за ваши уроки, благодаря Вашим советам, я многому научилась.

  • @elenasokolova2752
    @elenasokolova2752 2 года назад +20

    Ваши МК очень помогают! Спасибо Вам огромное, Верочка!!!❤️❤️❤️

  • @МарияЮрасова-э1ъ
    @МарияЮрасова-э1ъ 2 года назад +1

    Отличный крем. Не знаю от чего это зависит, но у меня он жидким вообще не был. Взбила масло и стала добавлять сгущёнку порциями, сразу был плотный крем. Взбивала обычным ручным миксером. Спасибо, торт получился вкусный.

  • @simoneschneider3334
    @simoneschneider3334 2 года назад +4

    Herzlichen Dank, Vera, für sehr nützliches und erkenntnisfähiges Video! Ich wünsche dir alles gute in der Sache backen!

  • @Nika-le5qm
    @Nika-le5qm 6 месяцев назад

    Все Ваши видео очень полезны и познавательны! От всей души благодарю Вас за рецепты. Я не кондитер, просто ребенок сладкоежка, поэтому постоянно пеку торты, пирожные , печенье. Сегодня приготовила печенье ,,Савоярди,, по Вашему рецепту, изумительно вкусное и простое в приготовлении. Храни Вас БОГ.

  • @edak8633
    @edak8633 2 года назад +8

    Спасибо Вера за позновательное и поучительное видео. 👍🌹

  • @ГалинаРешетилова-й4у
    @ГалинаРешетилова-й4у 2 года назад +1

    Вера я просто балдею от вашего голоса он завараживает всё подробно, всё понятно я уже много тортов сделала по вашим рецептам с

  • @Rayhona-c1k
    @Rayhona-c1k Год назад +1

    Спасибо дорогая очень четко понятно привет из Узбекстана

  • @elsagrasmuck5660
    @elsagrasmuck5660 2 года назад +5

    Eine wunderschöne Creme! Vielen Dank liebe!

  • @svetlanapirogova4434
    @svetlanapirogova4434 2 года назад +15

    Прекрасный рецепт ❤️ Спасибо огромное Вера!

  • @Mara0880
    @Mara0880 10 месяцев назад

    Благодарю Вас тысячу раз😅, я так довольна и рада, что нашла Ваш канал, многому научилась, несколько разных тортиком уже делала, семья в полном восторге❤. Удачи Вам во всем. Спасибо огромное ❤🌹🌹🌹🌹🌹

  • @SanktPeterburg-l1c
    @SanktPeterburg-l1c 11 месяцев назад +2

    От всей души благодарю Вас за подробную информацию ❤❤❤

  • @VeraVoropaeva-k4k
    @VeraVoropaeva-k4k 9 месяцев назад

    Какая умница, как хорошо о.бьясняете, просьба к Вам,пожалуйста показывайте какими насадками работаете

  • @ОльгаЛазарева-ъ8н
    @ОльгаЛазарева-ъ8н 11 месяцев назад +2

    Крем хотелось есть без торта, настолько вкусно))

  • @nakim4073
    @nakim4073 2 года назад +6

    Здравствуйте дорогая Вера столькому у вас научилась покажитесь нам было бы приятно знать нашу кондитерскую фею в лицо 🌹💕

  • @Ната-и3з
    @Ната-и3з 4 месяца назад

    Всё, как всегда, подробно объясняет. Ваши рецепты обожаю. Спасибо большое

  • @ceslavadenisenko9853
    @ceslavadenisenko9853 2 года назад +13

    ,, спасибо" вот и узнала свои ошибки. Очень познавательное видео.❤️

  • @alvinareichert3391
    @alvinareichert3391 9 месяцев назад

    Огромное Вам спасибо!
    Именно эти маленькие нюансы.

  • @ОльгаГусева-м5х
    @ОльгаГусева-м5х 2 года назад +2

    Спасибо вам за подробное объяснение всех тонкостей и нюансов.

  • @НатальяНекоз
    @НатальяНекоз 2 года назад +6

    Спасибо огромное!

  • @ЛарисаЧерняева-з4о
    @ЛарисаЧерняева-з4о 7 месяцев назад +1

    Крем получился отличный.👍 Большое спасибо.

  • @ВікаАрендарчук-л9ш

    Дуже дякую,за дуже гарно і доступно розказано)
    Спочатку думала що не вийде,хоча вийшло супер крем. Дякую

  • @ЛарисаКапилюжная
    @ЛарисаКапилюжная 9 месяцев назад

    Большое спасибо!Крем просто идеальный!

  • @Лорка-е6п
    @Лорка-е6п 2 года назад +2

    Спасибо вам за рецепты, всегда интересно смотреть, несколько раз готовила такой крем.

  • @СилваХалатян
    @СилваХалатян 8 месяцев назад +1

    Здравствуйте, я случайно. Вас нашла и мне очень понравилось вашего лексикона и рецепт, без сомнениям лайк и подписка .Большое Спасибо от души👍🌹

  • @mananadavitaia8976
    @mananadavitaia8976 2 года назад +8

    . გავაკეთე და გამომივიდა , თქვენ როგორც ახსენით ისე. გემრიელია. მადლობა დიდი.

  • @spaziergang.schonheitundse4255
    @spaziergang.schonheitundse4255 6 месяцев назад

    Спасибо большое!!!! Сделала крем по Вашему рецепту!!! Супер!!! Вкусный !! Получился !!! ❤❤❤❤

  • @НатальяНикитина-л3г

    Благодарю вас за доступный рецепт и ваш завораживающий голос. Пекла бисквит по вашему рецепту без разрыхлителя. Всё получилось, спасибо!

  • @ТатьянаМитрофанская-о4м

    Спасибо за рецепт. У вас всё очень супер.

  • @НатальяКошелева-з9т

    Отличная подача ролика! Спасибо!

  • @ИринаПетрова-е4в
    @ИринаПетрова-е4в Год назад +2

    Какая же Вы умница!!!

  • @saramariamidze
    @saramariamidze 5 дней назад

    ❤❤❤спасибо за такой ролик!❤❤❤

  • @Arushka1971
    @Arushka1971 Год назад +1

    Вот тут я и нашла ответ на свой вопрос вам под другим видео :) Благодарю!

  • @oppopro3834
    @oppopro3834 2 года назад +7

    Спасибо большое за рецепт 👍🏻👏🏼♥️

  • @VeraVoropaeva-k4k
    @VeraVoropaeva-k4k 8 месяцев назад

    Молодец, просто, конкретно, без лишних слов, спасибо

  • @НастяМилешина-ь5т
    @НастяМилешина-ь5т Месяц назад

    Крем получился отличный , спасибо вам большое 🎉❤

  • @Ромашка-в3в
    @Ромашка-в3в 2 года назад +5

    Просто шикарньій крем👍👍👍

  • @НаталиГладкова-э5я
    @НаталиГладкова-э5я 9 месяцев назад +1

    Благодарю❤, приготовлю обязательно! ❤❤❤

  • @fotini5127
    @fotini5127 2 года назад +2

    Спасибо большое за ваши рецепты.Вы очень хороший учитель.

  • @НатальяМусакина-м4я

    Спасибо за советы вы мне очень помогли, у меня с этим кремом тоже были проблемы.

  • @ОльгаПашкова-б4д

    Супер!!!!! Всё понятно, объясняете спасибо большое вам.

  • @МаринаЛуцкая-н7з

    Действительно, чёткий ясный коммент очень спокойным, без надрыва голосом, поэтому и сам текст воспринимается отлично! Спасибо! Приятно познакомиться, полазаю по вашим рецептам, до встречи!!!

  • @Любовь-ч3ю8д
    @Любовь-ч3ю8д Год назад

    Огромное Вам спасибо!!! Смотрела на одном дыхании. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом.

  • @МаринаКузнецова-ю6х3б

    Очень замечательный крем. Спасибо за подробное видео. Всё получилось. Из-за жары часто убирала крем в холодильник. Готовила медовик. Покрывала этим кремом.
    Вера, подскажите, пожалуйста, можно ли оставшийся крем заморозить? Если нельзя, то как долго можно хранить в холодильнике?
    Кроме торта наполнила кремом слоёные трубочки. В оставшуюся посыпку добавила крем, сформовала шарики, обваляла в кокосовой стружке. Всё равно ещё много крема. Убрала пока в холодильник

  • @ivyyktbmltu32176
    @ivyyktbmltu32176 Год назад +1

    Спасибо Вам огромное ❤завтра буду собирать торт с этим кремом 😊

  • @ОксанаТ-с8я
    @ОксанаТ-с8я 2 года назад +3

    Вы всегда идеально, четко, всё рассказываете. Крем вкусный. Один вопрос, можно ли добавить коньяк или что-то вроде этого? Не люблю штучных добавок.

  • @lizakris9899
    @lizakris9899 26 дней назад

    Благодарю вас за рецепт 🙏

  • @ГалинаЩиголева-э4г

    Ну,что же будем пробовать. Спасибо!

  • @НадеждаШалагинова-н7б

    Спасибо вам что учите казалось что просто а когда посмотрела до конца да всё просто но все тонкости которые вы показали это совсем по-другому спасибо вам.Успехов с наступающим Праздником 8 Марто Здоровья Семейного благополучия

  • @МаринаПилюгина-д5т

    Спасибо за тонкости взбивания крема! С наступающим Вас Новым годом 🎄!

  • @artemymnov5223
    @artemymnov5223 2 года назад +2

    Спасибо Вера , это мой самый любимый крем .Ирина .🤗👍👍👍

  • @annacrum4103
    @annacrum4103 2 года назад +6

    Самый любимый крем моего сынули! 👍🏻❤️

  • @СветаСветланова-ю2г
    @СветаСветланова-ю2г 4 месяца назад +6

    Люди! Чтобы каждому ответить - представляете, сколько нужно времени? У Веры на все вопросы можно найти ответы в других видео. Потратьте свое время и пересмотрите канал. Такие глупые вопросы, такие просьбы, просто стыдно задавать. Поищите ответы в комментариях, их читать тоже полезно. А Вера пусть радует нас волшебным тортами

  • @ИринаУстинова-ь9я
    @ИринаУстинова-ь9я 2 года назад +1

    Большое спасибо, видео было полезным и позновательным.

  • @ОлесяНестерова-у9х
    @ОлесяНестерова-у9х 2 года назад +10

    Здравствуйте, скажите пожалуйста на какой диаметр торта хватает данного количества крема? На покрытие торта

  • @ЕленаИ-г2н
    @ЕленаИ-г2н Год назад

    Абсолютно верно! Отличное обьяснение

  • @fair-lady9128
    @fair-lady9128 2 года назад +7

    Вера, вы как всегда супер учитель! 💖💖💖

  • @OSch.
    @OSch. 2 года назад +1

    Мой любимый карамельный крем.. Спасибо,Верочка.

  • @ГалинаШишанова
    @ГалинаШишанова 2 года назад +1

    Я такой крем делала мне он очень понравился.

  • @ЕленаУбогова-о5и
    @ЕленаУбогова-о5и 2 года назад +2

    Верочка здравствуйте спасибо за рецепт супер подробно 👍❤️

  • @АндрейФоминых-т2й

    огромное спасибо за такое прекрасное видео

  • @ЕленаРедько-к2щ
    @ЕленаРедько-к2щ Год назад +3

    Спасибо Вам за рецепт крема!🌺

  • @katemykatiaburlaczenko9991
    @katemykatiaburlaczenko9991 2 года назад +2

    Спасибо большое за урок

  • @НадеждаШалагинова-н7б

    Спасибо вам буду у вас учится готовить крем . Ещё раз спасибо всего вам самого доброго.

  • @КсенияКсения-у1в
    @КсенияКсения-у1в 2 года назад +1

    Верочка, добрый день. Спасибо вам за ваш труд.

  • @ЕвгешаСимакова
    @ЕвгешаСимакова 2 года назад +3

    Вот это да.два ингредиента и крем готов

  • @ИннаА-щ9м
    @ИннаА-щ9м Месяц назад

    Приготовила крем по данному рецепту и действительно крем получился очень вкусным и устойчивым. Если соблюдать указанные пропорции и советы, то все получается идеально! Но стоило мне немного изменить пропорции ингредиентов, так консистенция крема сразу нарушилась (( спасибо за рецепт!

  • @ЛенаЗяблицкая
    @ЛенаЗяблицкая 11 месяцев назад

    Как люблю я ее слушать.

  • @rbbit-q2q
    @rbbit-q2q 6 месяцев назад

    Вы супер, обожаю ваши рецепты. Всё просто ❤❤❤❤❤❤

  • @annowl1312
    @annowl1312 Год назад

    Спасибо за видео.Сегодня же буду пробовать.Завтра ДР дочки. Обязательно напишу про результат.

  • @ВікторіяПанченко-г2т

    Спасибо огромное за такое точное пояснение❤ Все получилось с первого раза. Шикорный крем!

  • @biserinca
    @biserinca 10 месяцев назад

    Спасибо за рецепт, очень рада што нашла ваш канал.❤

  • @ЛюдмилаЗвонарева-и8ф

    Спасибо большое вам ,все понятно объяснили и указали на ошибки,действительно у меня все так и было❤❤

  • @томочка-с9д
    @томочка-с9д Год назад +1

    Спасибо,завтра буду пробовать сделать 🙈🌷