А попробуйте приготовить рыжики по царски Промойте рыжики отрежте ножки и шляпки обваляйте в муке с небольшим количеством соли, разогрейте сливочное масло и обжарьте с двух сторон Вкусно А ножки можно использовать в супчик или куда угодно! Приятного аппетита !
Спасибо большое! Обязательно попробую, у нас сезон рыжиков осенью начинается, осталось немного подождать. В прошлом году на них был сумасшедший урожай, ведрами собирали, поэтому грибы попробовала замариновать - мне очень понравились, ещё и цвет в баночке сохранили и аромат
Рыжик - это царский гриб. Из него можно столько вкусностей приготовить. Их даже после 5-10 минутного отваривания , заморозить, а среди зимы достать из разморозки и засолить обычным способом или замариновать и будут они также, как вы их из леса приготовили.
Сегодня пожарил рыжики. Но у нас в семье всегда жарим на топленом или сливочном масле так вкуснее и в конце 2 ложки сметаны. Поверьте на сливочном масле все грибы вкуснее. Чтобы не было привкуса ели или сосны надо мин 15 отворить
Данил, ты с "языка снял" 🤌 Это *наСТОЯЩАЯ" Жена‼️💯👌 Тут _один_ написал: ' полтора рыжика по сковородке гонять'? Дело не в количестве, а в качестве = с Любовью приготовлено☝️‼️😍
Что же она скандал закатывает, мало наверное 5 литров? Мы вёдрами собираем, вед- ра- ми! Грибы- это вообще моё слабое место я схожу с ума, когда начинается сезон грибов, мне их нужно собирать везде и все, вагонами 😂
Волнушки это совершенно другие грибы, их нужно вымачивать. А рыжики это действительно царские грибы. Их можно и жарить, и солить, и мариновать. Вкуснятина.
Очень сложный рецепт )))) А можно помедленнее я записываю ))))Привет из Австрии ! Только что принёс рыжиков начал искать в ютубе что то новенькое по приготовлению и вот наткнулся на очень сложный Ваш рецепт 🤣🤣🤣🤣✌️👍
)) По этому очень сложному рецепту рыжики вкуснее всего, как по мне) А ещё если крупные шляпки присолить, поперчить и слегка посыпать сыром и в духовку - тоже очень вкусно. А ещё их сырыми можно в салат добавить, или на бутерброд)
@@izLisuNaKuhnyu И вообще я понял что консервации не особо идут зимой а лучше сушить и опята замораживать а варенья тоже не особо идут посему замораживающее свежие ягоды
В прошлом году насобирали много рыжиков, в первые в жизни их попробовала, но мне как то не зашли, видать они на любителя)) Точно так же и с зонтиками ( королевскими шампиньонами)
@@НаталияШестакова-ъ3б Это были рыжики и они воняли. Если вам нравится готовить и есть то что воняет, это не значит, что и другим это должно нравиться.
Не знаю, что в них вкусного, ужасная химоза на вкус. Может отваривать надо. Даже жалко переведенную луковицу и чесночину на них, не говоря о времени. Выкинул 😂😂😂
Многим нравится этот специфический вкус, а некоторые на дух не переносят. Мне они больше всего в маринованном виде нравятся, не такой концентрированный вкус получается.
Может вы не рыжики собрали а волнушки, они очень похожи, рыжик на срезе яркий, оранжевый а волнушка розовая и ро краям шляпки как бы немного махровая, вот как раз у волнушки есть привкус своеобразный, варить рыжики это преступление, мы их моём, обмакиваем салфеткой, потом в подсоленую муку, обжариваем на растительном масле с одной стороны минуты три, переворачиваем и на жаренную сторону кладём выдавленный чеснок или тёртый в кашицу, вторая сторона обжарится три мин и грибы готовы, попробуйте не пожалеете, а на зиму чистые рыжики промокаем салфеткой, складываем в пакеты и в морозилку, и так же готовим, прежде разморозив.
Я заметила, что вкус рыжиков отличается от их вида, самые вкусные для меня еловые (из видео), у них и вкус хвои и горчинки мало. А пробовала собранные в соснах (так пока и не определила были ли это рыжик полукрасный или неяркий), но вкус мне не понравился, одна горечь(
А попробуйте приготовить рыжики по царски Промойте рыжики отрежте ножки и шляпки обваляйте в муке с небольшим количеством соли, разогрейте сливочное масло и обжарьте с двух сторон Вкусно А ножки можно использовать в супчик или куда угодно! Приятного аппетита !
Спасибо большое!
Обязательно попробую, у нас сезон рыжиков осенью начинается, осталось немного подождать. В прошлом году на них был сумасшедший урожай, ведрами собирали, поэтому грибы попробовала замариновать - мне очень понравились, ещё и цвет в баночке сохранили и аромат
Спасибо за рецепт.
@@izLisuNaKuhnyu на
Хорошая жена!
Какие вкусные ггрибы рыжики. Понятно почему муж ваш их любит. Первый раз купила 200 гр грибов на пробу.
Я сегодня с ними картофельный гратен готовила, тоже вкусно, и грибные котлетки из них ароматные.
Рыжик - это царский гриб. Из него можно столько вкусностей приготовить. Их даже после 5-10 минутного отваривания , заморозить, а среди зимы достать из разморозки и засолить обычным способом или замариновать и будут они также, как вы их из леса приготовили.
Сегодня пожарил рыжики. Но у нас в семье всегда жарим на топленом или сливочном масле так вкуснее и в конце 2 ложки сметаны. Поверьте на сливочном масле все грибы вкуснее. Чтобы не было привкуса ели или сосны надо мин 15 отворить
Ура!!!! Вы первая , кто сказал что запах ёлки!!! А то я подумала , что это только мне так кажется!!! Огромное спасибо!!!!!
Спасибо большое)
До они просто воняют хвоей. Как буд-то туалетный освежитель в тарелку вылили.
Дизлайки только диванные грибники ставят.С меня лайк.
Лайк за порадовать мужа
Данил, ты с "языка снял" 🤌
Это *наСТОЯЩАЯ" Жена‼️💯👌
Тут _один_ написал: ' полтора рыжика по сковородке гонять'?
Дело не в количестве, а в качестве = с Любовью приготовлено☝️‼️😍
Подписался и лайк ! 👍👍👍
Спасибо!
122 лай спасибо вкусные грибочки
Добрый вечер ! Не могу найти рецепт соли с рыжиками
Добрый вечер!
Вот в этом видео этот рецепт
ruclips.net/video/3NA7GV7gU0g/видео.htmlsi=KXO6EP_0MdXwK5hP
@@izLisuNaKuhnyu дякую
Почистили рыжики?! От чего?-)
У Вас такое ярко выраженное Хг , вероятно живете или в Украине или рядом на границе , Ростовская , Белгородская , Курская область наверно?
Украина)
🤣🤣🤣👍
Да, там сейчас не до грибов
И че? Хг...Не всем же капами убийцами быть
@@izLisuNaKuhnyu слава Україні! Дякую за рецепт! Я з Донецька! Бажаю вам Перемоги, а всім нам українцям сил пережити сусідську нечисть. ❤
какая хорошая жена. а тут привёз домой рыжиков 5 литров, жена скандал закатила. пришлось самому солить грибы. сейчас ещё и жарить буду.
Заведите новую жену😉
@@ПавелМихалев-ъ4л поздно...)) На жизнь время не останется
Знала бы она, что вы о ней тут написали, искала бы она уже нового мужа😏
@@irinka2907 истинную правду.))
Что же она скандал закатывает, мало наверное 5 литров? Мы вёдрами собираем, вед- ра- ми! Грибы- это вообще моё слабое место я схожу с ума, когда начинается сезон грибов, мне их нужно собирать везде и все, вагонами 😂
Я побольше собрал ,11штук 😀😀😀
А я таких - сэм мишков вчира видел, клянус тибе мама ! 🤭
Как их чистить?
Помыть от поверхностного мусора (губкой, зубной щеткой - кому как удобно), обрезать места повреждения
Волнушки это совершенно другие грибы, их нужно вымачивать. А рыжики это действительно царские грибы. Их можно и жарить, и солить, и мариновать. Вкуснятина.
А ПРИЧЁМ ЗДЕСЬ ВОЛНУШКИ , В РОЛИКЕ ИМЕННО РЫЖИК СОСНОВЫЙ
Жареные рыжики очень вкусные. Но больше всего люблю их солить)
Надо попробовать, ни разу ещё не солила грибы, главное рыжиков дождаться)
@@izLisuNaKuhnyu Да, грибочки надо дождаться. Без них и зима НЕ зима) А способ засолки я Вам уже писал. Ну если что,то потом опять напишу!
@@МаксимКоролёв-о7о да, я именно по вашему способу и хочу попробовать их засолить
@@izLisuNaKuhnyu И это хорошо. Мой способ самый безопасный и самый лучший для хранения грибов)
Спокойной ночи. До завтра на стриме у Ирины)🍄🍄🍄
Виктория - жизнь в Трускавце я
Очень сложный рецепт )))) А можно помедленнее я записываю ))))Привет из Австрии ! Только что принёс рыжиков начал искать в ютубе что то новенькое по приготовлению и вот наткнулся на очень сложный Ваш рецепт 🤣🤣🤣🤣✌️👍
)) По этому очень сложному рецепту рыжики вкуснее всего, как по мне) А ещё если крупные шляпки присолить, поперчить и слегка посыпать сыром и в духовку - тоже очень вкусно. А ещё их сырыми можно в салат добавить, или на бутерброд)
Рыжики очень хорошо сушить ещё но ни к коем случае не замораживайте их они после приготовления будут горчить !
@@alexanderchirko я в прошлом году насушила на пробу, но вот попробовать ещё руки не дошли) По поводу заморозки - спасибо за совет!
@@izLisuNaKuhnyu И вообще я понял что консервации не особо идут зимой а лучше сушить и опята замораживать а варенья тоже не особо идут посему замораживающее свежие ягоды
Рыжики можно пожарить и заморозить
зачем так пережаривать до черноты?
Чтобы вкус появился
Надо жарить на топлёном масле и луком очень вкусно
как по мне, то рыжики лучше жарить на сливочном масле!
Ом-ном-ном!
Лучок надо было добавить
А со сливками или сметаной вообще можно язык проглотить!))))
В прошлом году насобирали много рыжиков, в первые в жизни их попробовала, но мне как то не зашли, видать они на любителя))
Точно так же и с зонтиками ( королевскими шампиньонами)
Да, вкус специфический и насыщенный
Прямо как на родине...
Три с половиной рыжика гонять по огромной сковороде?...
Сегодня первый раз ела жареные рыжики.
Овно редкостное.
Может маринованные лучше будут.
Попробуйте, я в прошлом году мариновала, мне понравились, но у меня есть знакомые, которым они просто не пришлись по вкусу ни в каком виде.
@@izLisuNaKuhnyu И запах ужасный у них. Да уж, действительно, все индивидуально...
Зато другие продукты другим воняют, а мне норм или даже нравятся))
То вы уже видать без глутаната не можете ничего есть.
Рыжики не могут быть невкусными. Либо это были не рыжики, либо вы не умеете их готовить
@@НаталияШестакова-ъ3б Это были рыжики и они воняли.
Если вам нравится готовить и есть то что воняет, это не значит, что и другим это должно нравиться.
Ни лука,ни специй,хотя бы соль перец!🤷♀️🤦🏼♀️
Грибы так и жарят чтобы не терялся вкус.
Не знаю, что в них вкусного, ужасная химоза на вкус. Может отваривать надо. Даже жалко переведенную луковицу и чесночину на них, не говоря о времени. Выкинул 😂😂😂
Многим нравится этот специфический вкус, а некоторые на дух не переносят. Мне они больше всего в маринованном виде нравятся, не такой концентрированный вкус получается.
Я их отварила пожарила с луком они мне показались вкуснее лисичек мягкие супер!!!
Может вы не рыжики собрали а волнушки, они очень похожи, рыжик на срезе яркий, оранжевый а волнушка розовая и ро краям шляпки как бы немного махровая, вот как раз у волнушки есть привкус своеобразный, варить рыжики это преступление, мы их моём, обмакиваем салфеткой, потом в подсоленую муку, обжариваем на растительном масле с одной стороны минуты три, переворачиваем и на жаренную сторону кладём выдавленный чеснок или тёртый в кашицу, вторая сторона обжарится три мин и грибы готовы, попробуйте не пожалеете, а на зиму чистые рыжики промокаем салфеткой, складываем в пакеты и в морозилку, и так же готовим, прежде разморозив.
Вот и я не поняла их запах и вкус…
Диз за рекламу
Как ты тихо бл говоришь. Я прислушиваться устал
а где лучок и сметанка?
Это не рыжаки унас их зовут волнушки я был очень удивлен что вы их жарите ,я сейчас жарю рыжике заходите в гости
Это рыжик еловый, а волнушки у нас тоже растут, очень красивые розовые и мохнатые
Я не поняла вкус рыжиков. При жарке пахнет чем то кислым, а при приготовлении - горчинка. Вкуса грибов нет. Очень странно…
Я заметила, что вкус рыжиков отличается от их вида, самые вкусные для меня еловые (из видео), у них и вкус хвои и горчинки мало. А пробовала собранные в соснах (так пока и не определила были ли это рыжик полукрасный или неяркий), но вкус мне не понравился, одна горечь(
@@izLisuNaKuhnyuэто были значит волнушки. они горькие.