Рецепт размещен в Описании! При просмотре видео Shorts справа от него расположены три точки 💬, жмите, откроется меню, выбирайте строку Описание, нажимайте и читайте рецепт/комментарии автора к видео😊
FILLING RECIPE 🍓 Keep the recipe for a very tasty and simple filling for cakes, it is also suitable for trifles and cupcakes😋 Ingredients: 📌strawberries -250 gr (fresh or frozen) 📌sugar -60 gr 📌corn starch-15 g 📌water -20 ml 📌citric acid-a pinch Preparation: 1. Cut strawberries into small pieces, combine with sugar in a saucepan and heat to 40-45 degrees. 2. Dissolve starch in water, pour it to the berries and boil the mass to 80 degrees (the mass will become thick) 3. Add citric acid and remove from heat.Mix well, let cool. 4. Put it in a pastry bag and put it in the refrigerator before assembling the cake. Strawberry confit goes well with any kind of biscuits and is very popular among my customers ✨ Put it on if it was useful and save the recipe so as not to lose it
Извините. Можно вопрос. Если делать торт из обыкновенного бисквита и сметаннрго крема. Внутрь добавлять черешневое варенье. Все получиться? Так можно делать? 😊
Хотела спросить так как не очень понимаю ещё в тортах. Зачем нужна эта прозрачная пленка или что это, и металический круг? Извини если что-то не так назвала
В описании к видео рецепты размещаются. Дублируем Слово автора: РЕЦЕПТ НАЧИНКИ 🍓 Ингредиенты: 📌клубника -250 гр(свежая или замороженная) 📌сахар -60 гр 📌кукурузный крахмал-15 гр 📌вода -20 мл 📌лимонная кислота-щепотка Приготовление: 1. Клубнику порезать на маленькие кусочки, соединить с сахаром в сотейнике и нагреть до 40-45 градусов. 2. Крахмал растворить в воде, вылить к ягодам и уварить массу до 80 градусов (масса станет густая) 3. Добавить лимонную кислоту и снять с огня. Хорошо перемешать, дать остыть. 4. Переложить в кондитерский мешок и убрать в холодильник до начала сборки торта . Клубничное конфи отлично сочетается с любым видом бисквитов и пользуется большой популярностью среди моих заказчиков ✨ Диаметр торта на видео 18 см. Ставьте ❤️,если было полезно и сохраняйте рецепт, чтобы не потерять
Друзья! 👩🍳"Мастерская Кондитера" приглашает всех почитателей сладкого стола на свой Телеграм канал t.me/supermaster_conditer. Крутые вдохновляющие рецепты и дельные советы от практикующих кондитеров ждут вашего признания👍 Фото/видео-рецепты любого уровня сложности, мастер классы, лайфхаки и идеи не оставят равнодушным даже самого ленивого.😊 Присоединяйтесь к нам - мы рады будем вам!
Приглашаем к застолью на канал Влюбленный Кулинар! ruclips.net/channel/UCkdi2XrJguDgHD2HMvubnEgfeatured Проверенные рецепты, эксклюзивные и традиционные блюда домашнего приготовления на любой вкус. Пробуйте с нами и наслаждайтесь послевкусием! 🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Рецепт размещен в Описании! 👍Больше Рецептов в П Л Е Й Л И С Т АХ👍 : ▶️ Крема, ганаши, начинки, глазури, карамель, муссы, сиропы ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkPct7xzb3f1X_5BiLOJ1F8e ▶️ Торты с рецептами ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkNZNu2efkmNbGMfnIwLPT6g ▶️ КАПКЕЙКИ ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkN6HM3OcjOgmjrzUXvZrXESruclips.net/user/sgaming/emoji/7ff574f2/emoji_u1f44d.png
Рецепт размещен в Описании! При просмотре видео Shorts справа от него расположены три точки 💬, жмите, откроется меню, выбирайте строку Описание, нажимайте и читайте рецепт/комментарии автора к видео😊
Спасибо за подробный рецепт начинки.
А где рецепт?
Благодарю! 🌸🌸🌸
Яркая вкуснятина ❤❤❤
FILLING RECIPE 🍓
Keep the recipe for a very tasty and simple filling for cakes, it is also suitable for trifles and cupcakes😋
Ingredients:
📌strawberries -250 gr (fresh or frozen)
📌sugar -60 gr
📌corn starch-15 g
📌water -20 ml
📌citric acid-a pinch
Preparation:
1. Cut strawberries into small pieces, combine with sugar in a saucepan and heat to 40-45 degrees.
2. Dissolve starch in water, pour it to the berries and boil the mass to 80 degrees (the mass will become thick)
3. Add citric acid and remove from heat.Mix well, let cool.
4. Put it in a pastry bag and put it in the refrigerator before assembling the cake.
Strawberry confit goes well with any kind of biscuits and is very popular among my customers ✨
Put it on if it was useful and save the recipe so as not to lose it
Скажите пожалуйста, это как варенье получается?, Не растечется она?
Не растечёться,очень классно получается
Больше как джем. Если соблюдаете граммовку и время уварки и стабилизации , то не растечётся.
А можно кукурузный крахмал заменить картофельным?
Извините. Можно вопрос. Если делать торт из обыкновенного бисквита и сметаннрго крема. Внутрь добавлять черешневое варенье. Все получиться? Так можно делать? 😊
Хотела спросить так как не очень понимаю ещё в тортах. Зачем нужна эта прозрачная пленка или что это, и металический круг? Извини если что-то не так назвала
Посмотрите обучающие уроки
Девочки кондитеры, подскажите сколько см бисквит вы делаете?
Я делаю +-2см
В описании нет рецепта торта . Напишите пожалуйста
В описании он не предусмотрен, потому что видео называется Рецепт Клубничной начинки
🎉
Простите. А где рецепт этой начинки?
В описании к видео рецепты размещаются.
Дублируем
Слово автора: РЕЦЕПТ НАЧИНКИ 🍓
Ингредиенты:
📌клубника -250 гр(свежая или замороженная)
📌сахар -60 гр
📌кукурузный крахмал-15 гр
📌вода -20 мл
📌лимонная кислота-щепотка
Приготовление:
1. Клубнику порезать на маленькие кусочки, соединить с сахаром в сотейнике и нагреть до 40-45 градусов.
2. Крахмал растворить в воде, вылить к ягодам и уварить массу до 80 градусов (масса станет густая)
3. Добавить лимонную кислоту и снять с огня. Хорошо перемешать, дать остыть.
4. Переложить в кондитерский мешок и убрать в холодильник до начала сборки торта .
Клубничное конфи отлично сочетается с любым видом бисквитов и пользуется большой популярностью среди моих заказчиков ✨
Диаметр торта на видео 18 см.
Ставьте ❤️,если было полезно и сохраняйте рецепт, чтобы не потерять
На какой диаметр торта рассчитана данная граммовка начинки?
Диаметр торта на видео 18 см
А как найти рецепт?
Крем какой?
Крем чиз на сливках
крем чиз
Друзья! 👩🍳"Мастерская Кондитера" приглашает всех почитателей сладкого стола на свой Телеграм канал t.me/supermaster_conditer. Крутые вдохновляющие рецепты и дельные советы от практикующих кондитеров ждут вашего признания👍
Фото/видео-рецепты любого уровня сложности, мастер классы, лайфхаки и идеи не оставят равнодушным даже самого ленивого.😊 Присоединяйтесь к нам - мы рады будем вам!
А где рецепт ?
Рецепты размещаются в описании к видео!
Приглашаем к застолью на канал Влюбленный Кулинар! ruclips.net/channel/UCkdi2XrJguDgHD2HMvubnEgfeatured
Проверенные рецепты, эксклюзивные и традиционные блюда домашнего приготовления на любой вкус. Пробуйте с нами и наслаждайтесь послевкусием!
🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Спасибо огромное.
Рецепт размещен в Описании!
👍Больше Рецептов в П Л Е Й Л И С Т АХ👍 :
▶️ Крема, ганаши, начинки, глазури, карамель, муссы, сиропы ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkPct7xzb3f1X_5BiLOJ1F8e
▶️ Торты с рецептами ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkNZNu2efkmNbGMfnIwLPT6g
▶️ КАПКЕЙКИ ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkN6HM3OcjOgmjrzUXvZrXESruclips.net/user/sgaming/emoji/7ff574f2/emoji_u1f44d.png
❤
❤😮😮
Начинка между слоями коржей
❤
❤