Спасибо большое за ваш интерес! 🌟 Да, оливковое масло можно заменить кунжутным или льняным. Учтите, что каждый из этих масел придаст булочкам немного другой вкус, но они все отлично подходят для выпечки. Льняное масло может иметь легкий запах и привкус, который некоторым напоминает рыбу, особенно если оно не очень свежее. Этот эффект вызван высоким содержанием омега-3 жирных кислот, которые могут окисляться при неправильном хранении. Кунжутное масло, напротив, обладает приятным ореховым ароматом и вкусом. Оно часто используется в азиатской кухне и может придать выпечке интересный оттенок, но его аромат может быть довольно интенсивным, особенно если это темное кунжутное масло, которое готовится из обжаренных семян кунжута. Для выпечки нутовых булочек, кунжутное масло может быть более подходящим вариантом из-за его приятного аромата и вкуса. А почему оливковое Вам не подходит? Удачи в приготовлении! 🥰
@@AnfisaHealthyFood подходит конечно оливковое, просто его сейчас у меня нет)))) ну и оно немного с горчинкой, поэтому больше мне нравится масло авокадо или вот кунжута еще) благодарю за такой развёрнутый ответ, обязательно отпишусь как все у меня получится. 🥰😇💝
@@user-tatinushka По поводу масла я вас поняла, но обычно хорошее оливковое масло в принципе не должно горчить. Тем не менее, если вам больше нравится масло авокадо или кунжутное, это отличный выбор! А теперь немного о нюансах приготовления нутовых булочек… Во-первых, очень важно использовать качественную соду, чтобы избежать посторонних запахов. Я, например, покупаю её на iHerb и рекомендую вам попробовать, если у вас сейчас её нет в наличии. Также обязательно используйте мерную ложечку для точного дозирования. Тесто должно постоять под пленкой 1 час при комнатной температуре - это помогает создать нужную текстуру. Когда будете формировать булочки, старайтесь аккуратно брать тесто ложкой, не переминая его, чтобы сохранить воздушные пузырьки внутри. Не забудьте сделать надрезы на булочках перед выпечкой, чтобы лишний воздух вышел. Кроме того, рекомендую добавить в тесто ваши любимые специи. Я в описании упоминала, что универсальные приправы придают булочкам отличный аромат и вкус, но вы можете использовать те специи, которые вам больше всего нравятся. Это добавит булочкам особый шарм. Очень рекомендую придерживаться всех рекомендаций, которые я упоминаю в видео, чтобы булочки получились идеальными. Буду с нетерпением ждать ваших впечатлений! 💕
@@sakharovfamily3443 Большое спасибо за теплые слова и поддержку! 😊 Очень приятно слышать, что вам понравился рецепт. Буду рада поделиться новыми идеями и рецептами в будущем!💐
Добрый день! Я приготовила на кунжутном масле. Получилось здорово! Может быть чууууть менее пышные чем у вас, но я не уверена что именно час тесто "подходило"...))) вкус отличный, не слишком влажные, мягкие, суперполезные. Благодарю, Анфиса)❤😊
Спасибо большое за отзыв! 😊 Да, тесто обязательно должно постоять час, это помогает ему правильно подойти. При формировании булочек старайтесь не переминать тесто, чтобы сохранить его пышность. Очень рада, что вам понравился вкус и полезность булочек! ❤️
Чудовий рецепт, Анфісочка. Дякую!!! Дуже дуже хочеться ще побачити рецепти без псіліума. Це проблема, але може у вас є варіанти)) Бо я не вживаю псиліум😥 може у вас є подібні рецепти?))) буду вдячна дуже🌹
Дуже дякую за теплі слова! 😊 Я зрозуміла щодо псиліуму, і мені б хотілося дізнатися трохи більше про ваші уподобання. Вам потрібні рецепти без глютену, лактози, яєць, чи є інші обмеження в харчуванні? Постараюся врахувати ваші побажання в майбутніх рецептах!
@@СвітланаКлапчук-щ8р Зрозуміла вас! Дякую за уточнення. Постараюся створити рецепт без псиліуму та кукурудзяного борошна. Сподіваюся, що зможу вас чимось порадувати ❤️💐
Обязательно попробую приготовить! Благодарю! А масло оливковое можно заменить кунжутным например или льняным?❤❤❤
Спасибо большое за ваш интерес! 🌟 Да, оливковое масло можно заменить кунжутным или льняным. Учтите, что каждый из этих масел придаст булочкам немного другой вкус, но они все отлично подходят для выпечки. Льняное масло может иметь легкий запах и привкус, который некоторым напоминает рыбу, особенно если оно не очень свежее. Этот эффект вызван высоким содержанием омега-3 жирных кислот, которые могут окисляться при неправильном хранении.
Кунжутное масло, напротив, обладает приятным ореховым ароматом и вкусом. Оно часто используется в азиатской кухне и может придать выпечке интересный оттенок, но его аромат может быть довольно интенсивным, особенно если это темное кунжутное масло, которое готовится из обжаренных семян кунжута.
Для выпечки нутовых булочек, кунжутное масло может быть более подходящим вариантом из-за его приятного аромата и вкуса. А почему оливковое Вам не подходит?
Удачи в приготовлении! 🥰
@@AnfisaHealthyFood подходит конечно оливковое, просто его сейчас у меня нет)))) ну и оно немного с горчинкой, поэтому больше мне нравится масло авокадо или вот кунжута еще) благодарю за такой развёрнутый ответ, обязательно отпишусь как все у меня получится. 🥰😇💝
@@user-tatinushka По поводу масла я вас поняла, но обычно хорошее оливковое масло в принципе не должно горчить. Тем не менее, если вам больше нравится масло авокадо или кунжутное, это отличный выбор! А теперь немного о нюансах приготовления нутовых булочек…
Во-первых, очень важно использовать качественную соду, чтобы избежать посторонних запахов. Я, например, покупаю её на iHerb и рекомендую вам попробовать, если у вас сейчас её нет в наличии.
Также обязательно используйте мерную ложечку для точного дозирования. Тесто должно постоять под пленкой 1 час при комнатной температуре - это помогает создать нужную текстуру. Когда будете формировать булочки, старайтесь аккуратно брать тесто ложкой, не переминая его, чтобы сохранить воздушные пузырьки внутри. Не забудьте сделать надрезы на булочках перед выпечкой, чтобы лишний воздух вышел.
Кроме того, рекомендую добавить в тесто ваши любимые специи. Я в описании упоминала, что универсальные приправы придают булочкам отличный аромат и вкус, но вы можете использовать те специи, которые вам больше всего нравятся. Это добавит булочкам особый шарм.
Очень рекомендую придерживаться всех рекомендаций, которые я упоминаю в видео, чтобы булочки получились идеальными. Буду с нетерпением ждать ваших впечатлений! 💕
Какая умничка , все как всегда вкусно и полезно 😊
Спасибо большое! 😊 Очень рада, что вам нравятся мои рецепты! Если есть какие-то предпочтения или идеи для новых рецептов, обязательно поделитесь!
Большое спасибо !!!Рецепт великолепный !!!
Спасибо большое! 😊 Очень рада, что вам понравился рецепт! Надеюсь, что и другие мои рецепты вам придутся по вкусу💐
Спасибо огромное за такой прекрасный рецепт!Удачи Вам и жду Ваши рецепты.
@@sakharovfamily3443 Большое спасибо за теплые слова и поддержку! 😊 Очень приятно слышать, что вам понравился рецепт. Буду рада поделиться новыми идеями и рецептами в будущем!💐
Добрый день! Я приготовила на кунжутном масле. Получилось здорово! Может быть чууууть менее пышные чем у вас, но я не уверена что именно час тесто "подходило"...))) вкус отличный, не слишком влажные, мягкие, суперполезные. Благодарю, Анфиса)❤😊
Спасибо большое за отзыв! 😊 Да, тесто обязательно должно постоять час, это помогает ему правильно подойти. При формировании булочек старайтесь не переминать тесто, чтобы сохранить его пышность. Очень рада, что вам понравился вкус и полезность булочек! ❤️
Чудовий рецепт, Анфісочка. Дякую!!! Дуже дуже хочеться ще побачити рецепти без псіліума. Це проблема, але може у вас є варіанти)) Бо я не вживаю псиліум😥 може у вас є подібні рецепти?))) буду вдячна дуже🌹
Дуже дякую за теплі слова! 😊 Я зрозуміла щодо псиліуму, і мені б хотілося дізнатися трохи більше про ваші уподобання. Вам потрібні рецепти без глютену, лактози, яєць, чи є інші обмеження в харчуванні? Постараюся врахувати ваші побажання в майбутніх рецептах!
@@AnfisaHealthyFood без того , що Ви зазначили + без кукурудзяного борошна😊
@@СвітланаКлапчук-щ8р Зрозуміла вас! Дякую за уточнення. Постараюся створити рецепт без псиліуму та кукурудзяного борошна. Сподіваюся, що зможу вас чимось порадувати ❤️💐
@@AnfisaHealthyFood дуже дякую) вся ММ спільнота буде Вам вдячна))))
@@СвітланаКлапчук-щ8р зрозуміла, дякую, що написали❤️ обов’язково будуть нові рецепти💐