Видео

Здравствуйте! Что Вам по рецепту не понятно? Не поняла о чём вы спрашиваете (( Быстрый Хлеб без ГЛЮТЕНА, без ЯИЦ, без Дрожжей , без Лактозы: 100 гр нутовой муки 50 гр миндальной муки 20 гр семян льна 20 гр псиллиума 0,5 ч.л. соли 1 ч.л. соды 200 мл воды 1 ст.л. лимонного сока

@@paramatmushka Здравствуйте! Для рецепта рекомендую использовать светлые семена льна. Их нужно перемолоть с помощью блендера или кофемолки, либо можно приобрести уже готовую льняную муку из светлых семян. Это поможет добиться правильной текстуры теста. Если у вас возникнут дополнительные вопросы, не стесняйтесь, пишите!

@@AnfisaHealthyFood Благодарю Вас 🤍

@@paramatmushka удачи в приготовлении! 💐

Здравствуйте! Спасибо за ваш вопрос! В тесте не рекомендую заменять сахар на мёд, так как коржи могут не получиться должной текстуры. Однако, для придания аромата и вкуса, можно добавить мёд в крем вместо сиропа агавы - получится очень вкусно и ароматно! Если у вас будут ещё вопросы, обязательно пишите, с радостью помогу❤️💐

@@AnfisaHealthyFood спасибо за ответ. Обязательно поделюсь результатом.

@@tanyazemnaya4843 Буду рада! Удачи! Если возникнут вопросы в процессе, пишите сюда или в инстаграм, помогу.

Спасибо за интерес! Надеюсь, вам понравится! Обязательно дайте знать, как у вас получилось ❤️

@@Наталья-и6о7р Мне невероятно приятно читать такие сообщения, они очень вдохновляют! Огромное спасибо за обратную связь, приятного аппетита!!!!❤️💐🙏

Для замены миндальной муки в этом рецепте можно использовать другие виды ореховой муки или альтернативные варианты: 1. Гречневая мука - она без глютена и имеет слегка ореховый вкус, который хорошо подойдет к морковному печенью. 2. Кокосовая мука - она также без глютена, но стоит учесть, что кокосовая мука сильно впитывает влагу, поэтому добавляйте ее в меньшем количестве и, возможно, увеличьте количество жидкости в рецепте. 3. Овсяная мука без глютена - измельчите овсянку без глютена в блендере до состояния муки. Это придаст печенью мягкую текстуру. 4. Тыквенная или подсолнечная мука - они тоже без глютена и придадут интересный вкус. Пробуйте и делитесь результатом. Я бы вам советовала все-таки купить миндальную муку и приготовить оригинальный рецепт этого печенья. Оно изумительно вкусно!

Добрый день! Да, можно использовать миндальную муку вместо жмыха. Однако, чтобы скорректировать консистенцию теста, вам, возможно, потребуется добавить немного растительного молока. Это поможет достичь нужной текстуры. Попробуйте, и дайте знать, как у вас получилось!

Спасибо все получилось. Добавляла молоко по чуть чуть,что бы добиться похожей консистенции. Я и не сомневалась что получиться,у вас отличные рецепты. Желаю процветания вашему каналу. 🥰🥰🥰

@@Наталья-и6о7р Спасибо вам за такие приятные слова! Очень рада, что всё получилось и вы остались довольны. Если будут ещё вопросы или пожелания по рецептам, обязательно пишите. Желаю вам дальнейших кулинарных успехов! 🥰

Спасибо за вопрос! Этот рецепт у меня возник после приготовления кунжутного молока. Мы часто готовим дома кунжутное молоко и делаем какао, получается очень вкусно! После приготовления молока остается кунжутный жмых, который я использую в этом рецепте. Кстати, видео приготовления кунжутного молока есть в моем предыдущем видео перед этим рецептом печенья. Делюсь там, как его готовлю. Если у вас нет кунжутного жмыха, его можно заменить миндальным жмыхом. Также подойдет миндальная мука, но к ней нужно добавить немного жидкости, так как жмых обычно влажный, и для получения нужной консистенции теста потребуется небольшое количество влаги. Надеюсь, это поможет! 😊

@@AnfisaHealthyFood Спасибо Вам огромное, за ответ!

@@НинаУшакова-и1р Всегда рада, будут еще вопросы, пишите 💐

@@libhe7899 Спасибо большое! Очень рада, что рецепт понравился ❤️💐

Спасибо вам большое за такой теплый отзыв! 😊 Рада, что рецепт и советы оказались полезными. Миндальное молоко - это не только вкусно, но и очень полезно! 💖 Приятного приготовления и наслаждения напитком! 💐👍

@@AnfisaHealthyFood Спасибо 🌹

Спасибо большое! 😊 Да, кунжутное молоко - это очень вкусно и полезно! Я обожаю пить такое какао и делаю это очень часто. Ребенок у меня тоже его любит ❤️ Приятного аппетита и рада, что рецепт вам понравился! 🌟💐

@@AnfisaHealthyFood 👍🌹✨

Как я рада! Благодарю 💐

Я очень рада! Спасибо за комментарий💐

Здравствуйте! Спасибо за ваш вопрос. В данном рецепте используются две разные муки - миндальная и нутовая - для достижения нужной текстуры и питательности. Миндальная мука добавляет печенью нежность и полезные жиры, а нутовая - белок и плотность. Использовать только рисовую муку можно, но это изменит структуру печенья, оно может получиться менее рассыпчатым и более мягким. Если попробуете, буду рада узнать, как у вас получилось!

Очень рада, что мой рецепт оказался полезным для вас! Спасибо за ваш отзыв 😊 Надеюсь, вам понравится миндальное молоко! 🥰

Спасибо большое за отзыв! 😊 Да, тесто обязательно должно постоять час, это помогает ему правильно подойти. При формировании булочек старайтесь не переминать тесто, чтобы сохранить его пышность. Очень рада, что вам понравился вкус и полезность булочек! ❤️

Здравствуйте! Да, всё верно. Овёс в своем цельном виде и есть то, что называют цельнозерновой овсянкой. Это необработанные цельные зерна овса, которые сохраняют все свои питательные элементы: оболочку, зародыш и эндосперм. Эти цельные зерна овса можно использовать для приготовления различных блюд, и они являются максимально питательным вариантом овсянки, так как сохраняют все полезные вещества, присущие овсу. Так что да, овёс в его цельной форме и есть цельнозерновая овсянка.

Спасибо большое за ваш интерес! 🌟 Да, оливковое масло можно заменить кунжутным или льняным. Учтите, что каждый из этих масел придаст булочкам немного другой вкус, но они все отлично подходят для выпечки. Льняное масло может иметь легкий запах и привкус, который некоторым напоминает рыбу, особенно если оно не очень свежее. Этот эффект вызван высоким содержанием омега-3 жирных кислот, которые могут окисляться при неправильном хранении. Кунжутное масло, напротив, обладает приятным ореховым ароматом и вкусом. Оно часто используется в азиатской кухне и может придать выпечке интересный оттенок, но его аромат может быть довольно интенсивным, особенно если это темное кунжутное масло, которое готовится из обжаренных семян кунжута. Для выпечки нутовых булочек, кунжутное масло может быть более подходящим вариантом из-за его приятного аромата и вкуса. А почему оливковое Вам не подходит? Удачи в приготовлении! 🥰

@@AnfisaHealthyFood подходит конечно оливковое, просто его сейчас у меня нет)))) ну и оно немного с горчинкой, поэтому больше мне нравится масло авокадо или вот кунжута еще) благодарю за такой развёрнутый ответ, обязательно отпишусь как все у меня получится. 🥰😇💝

@@user-tatinushka По поводу масла я вас поняла, но обычно хорошее оливковое масло в принципе не должно горчить. Тем не менее, если вам больше нравится масло авокадо или кунжутное, это отличный выбор! А теперь немного о нюансах приготовления нутовых булочек… Во-первых, очень важно использовать качественную соду, чтобы избежать посторонних запахов. Я, например, покупаю её на iHerb и рекомендую вам попробовать, если у вас сейчас её нет в наличии. Также обязательно используйте мерную ложечку для точного дозирования. Тесто должно постоять под пленкой 1 час при комнатной температуре - это помогает создать нужную текстуру. Когда будете формировать булочки, старайтесь аккуратно брать тесто ложкой, не переминая его, чтобы сохранить воздушные пузырьки внутри. Не забудьте сделать надрезы на булочках перед выпечкой, чтобы лишний воздух вышел. Кроме того, рекомендую добавить в тесто ваши любимые специи. Я в описании упоминала, что универсальные приправы придают булочкам отличный аромат и вкус, но вы можете использовать те специи, которые вам больше всего нравятся. Это добавит булочкам особый шарм. Очень рекомендую придерживаться всех рекомендаций, которые я упоминаю в видео, чтобы булочки получились идеальными. Буду с нетерпением ждать ваших впечатлений! 💕

Дуже дякую за теплі слова! 😊 Я зрозуміла щодо псиліуму, і мені б хотілося дізнатися трохи більше про ваші уподобання. Вам потрібні рецепти без глютену, лактози, яєць, чи є інші обмеження в харчуванні? Постараюся врахувати ваші побажання в майбутніх рецептах!

@@AnfisaHealthyFood без того , що Ви зазначили + без кукурудзяного борошна😊

@@СвітланаКлапчук-щ8р Зрозуміла вас! Дякую за уточнення. Постараюся створити рецепт без псиліуму та кукурудзяного борошна. Сподіваюся, що зможу вас чимось порадувати ❤️💐

@@AnfisaHealthyFood дуже дякую) вся ММ спільнота буде Вам вдячна))))

@@СвітланаКлапчук-щ8р зрозуміла, дякую, що написали❤️ обов’язково будуть нові рецепти💐

Спасибо большое! 😊 Очень рада, что вам понравился рецепт! Надеюсь, что и другие мои рецепты вам придутся по вкусу💐

@@sakharovfamily3443 Большое спасибо за теплые слова и поддержку! 😊 Очень приятно слышать, что вам понравился рецепт. Буду рада поделиться новыми идеями и рецептами в будущем!💐

Спасибо большое! 😊 Очень рада, что вам нравятся мои рецепты! Если есть какие-то предпочтения или идеи для новых рецептов, обязательно поделитесь!

Дякую за ваш коментар! Сьогодні якраз приготувала таку ж вівсянку. Замість фруктів я вирішила протушкувати кубиками яблука з додаванням кориці, родзинок та кардамону. Використала цільнозернову вівсянку та додала мигдальне молоко, хоча можна обійтися і без нього. Отже, за бажанням, цей сніданок можна зробити більш бюджетним, зберігши його корисні властивості. Також запрошую вас завітати до мого Instagram, де в stories ви зможете детально подивитися цей рецепт і як саме я його приготувала.

@@AnfisaHealthyFood Добре, дякую 🌹

@@tatkonova гарного дня! 💐

@@AnfisaHealthyFood Навзаєм!

Здравствуйте! Давайте подумаем вместе. Возможно, дело ещё в духовке. Какая у вас духовка? На какой программе вы выпекаете? Ещё был у меня случай, когда разбирались с одной девочкой, почему хлеб не получается: оказалось, что она не сливала воду из чечевицы, и из-за большого количества жидкости хлеб не пропекался. Напишите поэтапно, как вы готовите хлеб. Это мой любимый рецепт, и практически у всех он получается.

​@@AnfisaHealthyFoodОоо... Спасибо, что так трепетно относитесь к своему делу. Делала пять раз, и каждый раз примерно одна ситуация. В первый раз вышло хорошо, но мягковато. Я решила, что нужно дольше держать было в духовке. Я ещё тогда делала с молотыми семенами льна, ждала, когда мука из льна прийдёт. На это ещё грешила (подумала, что перемолотых семян надо было больше добавить) Во второй раз я больше перемолотых семян льна добавила, держала дольше, но внутри опять не пропеклось. В третий раз я все таки сделала с мукой из льна. Опять такая же история В четвертый раз я подумала, что может за счёт мёда так получается. Раньше не придавала значение, потому что Вы говорили в видео, что можно любой подсластитель добавлять. Сделала кокосовый сахар. Опять та же история. В пятый раз решила добавить меньше воды, не 110, а 100. Результат не изменился. Я вроде уже и рецепт выучила. Но во время готовки включаю ваше видео и шаг за шагом без искажений всё повторяю. Граммы стараюсь четко отслеживать. Держу долго в духовке на программе верх-низ. Через час проверяю зубочисткой сыро, чем 1,5 также, через 2 часа - корка только твёрже становится, а внутри не меняется. Я думаю действительно что-то с духовкой мне надо делать... Но только что, не понимаю. Я пеку и другую выпечку там пропекается. Так понравился этот рецепт, корочку я конечно с удовольствием сделаю, но остальное... Может Вы исходя из своего опыта что-то подскажите. Я пекла корзиночки по вашему рецепту. И я и те, кто угощались, остались под впечатлением! И так хочется печь этот хлебушек, им кого-то угощать. Благодарю Вас за обратную связь❤

@@РоманВалиев-ы7г Здравствуйте! Спасибо большое за ваше внимание к рецепту и за подробное описание всех шагов, которые вы предприняли. Давайте попробуем разобраться, в чем может быть проблема. 1. Использование перемолотых семян льна: Если в рецепте указана льняная мука, лучше использовать именно её. Перемолотые семена могут содержать больше влаги и иметь другую текстуру, что может повлиять на структуру теста. Это важно, так как в безглютеновых рецептах правильное соотношение ингредиентов имеет критическое значение. 2. Количество воды: Вы уменьшили количество воды, что могло сделать тесто более плотным и препятствовать его равномерному пропеканию. Рекомендую придерживаться оригинального рецепта и использовать 110 мл воды. 3. Температура и время выпекания: Возможно, дело в вашей духовке. Температура в духовках может различаться, и не всегда указанная на дисплее температура соответствует реальной. Попробуйте использовать термометр для духовки, чтобы убедиться, что она нагревается до нужной температуры. Также проверьте, равномерно ли распределяется тепло внутри духовки. 4. Последовательность действий и ингредиенты: Очень важно соблюдать последовательность добавления ингредиентов и не изменять пропорции, особенно в безглютеновых рецептах. Любое изменение может сильно повлиять на результат. 5. Качество псиллиума: Очень важную роль в рецепте играет псиллиум. Он бывает разного качества: может быть как в виде плотной муки, так и в виде более рыхлого, пушистого порошка. Для того чтобы хлеб получился правильной текстуры, псиллиум должен быть именно рыхлым и пушистым. Он придает тесту необходимую «резиновость», схожую с глютеновым хлебом, что помогает хлебу лучше держать форму и пропекаться равномерно. Если использовать псиллиум плохого качества или слишком плотный, это может повлиять на результат, и внутри хлеб останется влажным. Предлагаю вам попробовать ещё раз строго по рецепту, без изменений в количестве ингредиентов и с использованием льняной муки. Также убедитесь, что ваша духовка прогрета до нужной температуры. Если у вас есть термометр для духовки, проверьте её температуру. Я верю, что у вас все получится! Если возникнут вопросы, не стесняйтесь писать, всегда рада помочь.

Здравствуйте! Спасибо за ваш отзыв! Очень рада, что вам понравился мой бородинский хлеб. Что касается неприятного запаха во втором рецепте, возможно, это связано с несколькими факторами: 1. Качество ингредиентов: Проверьте свежесть нутовой и миндальной муки, а также семян льна и псиллиума. Старые или испорченные ингредиенты могут давать неприятный запах. 2. Сода и лимонный сок: Если пропорции соды и лимонного сока были нарушены, это может привести к остаточному запаху соды. Убедитесь, что сода полностью нейтрализуется лимонным соком. 3. Хранение теста: Дайте тесту достаточно времени, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались и прореагировали. Также избегайте долгого хранения теста при комнатной температуре, сейчас жарко. Для улучшения аромата можно добавить следующие специи: • Кориандр: Придаст приятный аромат. • Тмин или фенхель: Эти специи также могут улучшить запах хлеба. Надеюсь, это поможет улучшить ваш хлеб и устранить неприятный запах. Удачи в выпечке! Если у вас будут еще вопросы, не стесняйтесь задавать.

​​@@AnfisaHealthyFoodАнфиса, дорогая, спасибо Вам большое!🙏💚 Вы чудо! Такой подробный ответ! Я в восторге от вашей подачи и вашей обратной связи. Обязательно попробую испечь ещё этот хлеб. Вы очень вдохновляете! Желаю популярности и процветания вашему каналу!🌸

@@РоманВалиев-ы7г Большое спасибо за ваши теплые слова и такую позитивную обратную связь! 🌸 Мне очень приятно, что вам понравился рецепт и моя подача. Я рада, что вы вдохновились попробовать испечь этот хлеб снова. Это действительно мотивирует меня продолжать создавать новые рецепты и делиться ими с вами. Спасибо за пожелания, я очень ценю вашу поддержку! Надеюсь, что и в будущем мои видео будут вам полезны и вдохновят вас на кулинарные эксперименты. Желаю вам отличного настроения и успехов на кухне! 🍞💚

@@AnfisaHealthyFoodВот это ответ 😮👍👍👍👍👍

@@ЕленаХижняк-к2щ Спасибо за такую реакцию! 😊 Рада, что мои ответы находят отклик и приносят пользу. Стараюсь уделять внимание каждому, чтобы поддерживать активное общение и делиться своими знаниями. Если у вас есть еще вопросы или предложения, всегда рада помочь!

Спасибо большое! Очень рада, что вам понравилось 😊👍🌟

@@НатальяВ-т3к Миндальное молоко является отличной альтернативой коровьему молоку. Оно полезно для людей с непереносимостью лактозы, веганов и тех, кто хочет сократить потребление животных продуктов. Миндальное молоко содержит витамин Е, магний и другие полезные нутриенты, поддерживающие здоровье кожи и сердца. Кроме того, оно имеет приятный ореховый вкус и может использоваться в различных рецептах, от смузи до выпечки.

@@martameldere5779 💐

Здравствуйте! Да, миндальную муку можно заменить овсяной, однако это изменит текстуру и вкус теста. Овсяная мука обычно делает тесто более плотным и менее рассыпчатым. Я бы посоветовала заменить миндальную муку на другую ореховую муку, например, фундучную. Это сохранит ореховый вкус и текстуру теста.Попробуйте, и дайте знать, как у вас получилось!

Здравствуйте! В данном рецепте нужно перемолоть семена льна в муку или заменить их на готовую льняную муку. Также обратите внимание, что лучше использовать светлые семена льна. Если у вас есть ещё вопросы, не стесняйтесь задавать!

@@AnfisaHealthyFood приготовила! Очень понравилось! Спасибо большое 🫶🏻

@@anna-iq3pp класс!!!! Спасибо, что поделились. Я очень рада, что вы остались довольны результатом. Ещё очень Вам рекомендую приготовить бородинский мой хлебушек, он очень полезный и мега вкусный: ruclips.net/video/LkBWBp7gw68/видео.htmlsi=FNM6vSpxBLxEUOyd

@@aika1717rumbiko Спасибо! Очень вкусное, но для тех, кто на одной волне питания со мной. Я не ем продукты с ароматизаторами, вкусовыми добавками и консервантами, поэтому рецепт идеально подходит для тех, кто придерживается чистого и натурального питания.

Псиллиум используется в данном рецепте для придания тесту текстурности, структуры и глютеноврй резиновости. Другие альтернативы псиллиуму в данном контексте могут включать ксантановую камедь, гуаровую камедь или другие растительные загустители. Однак заметьте, что не все заменители будут давать абсолютно тот же эффект. Данный рецепт такой, если менять, не будет такого результата. Не знаю насколько критично применение псиллиума, если хлеб достаточно и так в здоровой альтернативе.

Я сейчас живу в Румынии, тут часто бывает в Лидл, Кауфленд, но также и люди есть выращивают био.

@@AnfisaHealthyFood везёт вам, у нас только один вид сельдерея и тот из Иран или Израиля 🤔

@@bonniebonnie1017 но тогда вымачивать в соде и пить сок👍 однозначно пользы больше!

@@AnfisaHealthyFood а как в соде вымачивать, какие пропорции, подскажите пожалуйста

@@bonniebonnie1017 где-то 1 столовая ложка соды на 3 -4 кг сельдерея, залить водой, чтоб покрыла и оставить на 30 минут или час, у меня бывает стоит и пару часов. Потом хорошо промываю, все как на видео рассказываю и складываю по пакетам в холодильник. Да, соду покупаю на айхерб без алюминия. Если ещё остались вопросы, пишите.

Здравствуйте! Спасибо за ваше замечание. Действительно, классический медовик включает мёд, но в этом рецепте я предлагаю более здоровую альтернативу для тех, кто не употребляет глютен, лактозу, яйца и белый сахар. Вместо мёда используется сироп агавы, который также можно заменить на мёд по желанию. В коржах используется кокосовый сахар, который придаёт вкус, похожий на традиционный медовик. Надеюсь, вы попробуете этот вариант и он вам понравится!

Здравствуйте! Жаль, что ваш опыт с хлебом не удался. Возможно, проблема связана с некоторыми аспектами приготовления. Вот несколько советов, которые могут помочь: 1. Точное измерение ингредиентов: Убедитесь, что все ингредиенты были измерены точно, особенно псилиум. Его избыток может привести к излишней влажности. 2. Время выпекания и температура: Проверьте, была ли температура духовки правильной и достаточно ли времени было для выпекания. Возможно, хлебу нужно было немного больше времени в духовке. 3. Охлаждение: Дайте хлебу полностью остыть перед нарезкой. Это важно, так как хлеб продолжает готовиться и уплотняться по мере охлаждения. 4. Дополнительные проверки: Можно использовать зубочистку или деревянную шпажку для проверки готовности. Если шпажка выходит чистой, хлеб готов. Попробуйте эти рекомендации, и, надеюсь, ваш следующий хлеб получится лучше. Спасибо за ваш отзыв!

@@AnfisaHealthyFood Да всё это я соблюдала! У меня правило: первый раз делаю любой рецепт строго по предложенному варианту. И весами пользуюсь всегда и температурный режим выдерживаю. И остужаю хлеб до полного. Но корочка толстая и сухая, а внутри мякиш влажный. Куда уж дальше то? Я вообще терпеть не могу когда мякиш во рту комкуется в склизкую массу. Я его даже подсушивала ломтиками в тостере и на сковороде. Бесполезно! Вверху корка, внутри влага! Поэтому я знаю что пишу. А псилиума то накупила!!! Полтора килограмма. Вот с кефиром, ряженкой ем теперь. Так он мне нравится. Но хлеб на нём.... не для меня. Это я стараюсь более веские слова исключить, такое у меня отношение

@@sarathecat7163 Здравствуйте! Благодарю за ваш комментарий. Я готовлю этот хлеб очень часто и получаю множество позитивных отзывов. Очевидно, что причина неудачи где-то есть, возможно, что-то было сделано не так. Возможные причины могут быть следующими: 1. Выстаивание теста: Возможно, тесто не было достаточно выстояно перед выпеканием. 2. Температура выпекания: Возможно, температура выпекания была слишком высокой, и хлеб не успел пропечься внутри. 3. Качество муки: Убедитесь, что используемая мука (нутовая и миндальная) была магазинной, а не самодельной. Магазинная мука имеет более однородную консистенцию. Иногда бывает какой-то нюанс, которому не придаётся значения, но он влияет на результат. Я могу порекомендовать вам попробовать испечь мой Бородинский хлеб. Возможно, он вам понравится и придётся по вкусу. Ссылка в конце сообщения. Также хочу напомнить, что с псиллиумом не следует увлекаться, так как он может обезвоживать организм при частом употреблении. Спасибо за ваш отзыв и внимание к деталям! ruclips.net/video/LkBWBp7gw68/видео.htmlsi=-3fzD8P4rZb2KfFd

Спасибо за ваш интерес к рецепту! 🌟 Стоимость такого печенья может варьироваться в зависимости от цен на ингредиенты в вашем регионе. Вот список используемых ингредиентов: • Отварная черная фасоль • Спелый банан • Мука из светлого льна • Разрыхлитель • Миндальный жмых • Жидкий мёд • Корица • Ванильная жидкость • Какао • Арахисовая паста • Кунжутная паста Надеюсь, это поможет! Если у вас есть еще вопросы, не стесняйтесь задавать их 😊

Здравствуйте! Чем бы жмых заменить?🤔может подскажете?

@@user-tatinushka Спасибо за ваш вопрос! Миндальной мукой можно заменить миндальный жмых в рецепте, но добавьте немного растительного молока, так как жмых у меня влажный. Удачи в приготовлении! Делитесь результатом.

Здорово, спасибо большое!!!

Чудесные ваши рецепты)) как всегда 😇😇😇😊 удачи вам!

Здравствуйте! Да, вы можете запечь сырники вместо жарки. Время выпекания 20 минут при 180°C должно быть достаточным, но рекомендую проверить готовность. Приятного аппетита!

@@AnfisaHealthyFood да, так и сделала, домашние оценили. Спасибо за рецепт!🌹

@@nataliebar Рада, что вам понравилось! 😊 Спасибо, что поделились своим опытом. Если у вас будут еще вопросы или пожелания по рецептам, обязательно пишите! Приятного аппетита вам и вашим домашним! 🌸

Спасибо за ваше мнение! Понимаю вашу точку зрения насчет фруктозы и крахмала. Важно помнить, что даже полезные рецепты могут содержать ингредиенты, которые не всем подходят. Я стараюсь создавать рецепты, которые будут балансировать между вкусом и здоровьем. Всегда можно заменить ингредиенты на те, которые лучше соответствуют вашим предпочтениям. Желаю вам крепкого здоровья!

Здравствуйте! Вы можете заменить пшенную муку на следующие виды муки, которые тоже без глютена и хорошо подходят для выпечки: 1. Рисовая мука - она нейтральна по вкусу. 2. Гречневая мука - имеет более насыщенный вкус, хорошо сочетается с десертами. 3. Овсяная мука (безглютеновая) - придаст легкую текстуру. Попробуйте использовать один из этих вариантов и надеюсь результат вас порадует! Спасибо за ваш интерес к рецепту и приятного приготовления!

Спасибо за ваш отзыв! Понимаю, что вкусовые предпочтения у всех разные. Псилиум действительно имеет специфический вкус, который нравится не всем. Если вам не понравилось, вы можете попробовать заменить его в рецепте на другой ингредиент. Желаю вам удачи в поиске рецепта, который вам понравится!

Как приятно, благодарю 🙏💐

Понимаю, как это неприятно! Надеюсь, скоро у вас появится возможность испечь это печенье. 😊 Спасибо, что сохранили рецепт!❤️💐

Спасибо за приятный комментарий! Я очень рада, что рецепт вам пригодился. Жмых можно использовать для приготовления домашних батончиков мюсли, добавлять в тесто для блинов или использовать как основу для полезных энергетических шариков. Вариантов масса, буду ещё делится новыми рецептами. Удачи вам на кухне!💐

@@AnfisaHealthyFood спасибо большое Вам 🌷 🌷 🌷, давайте рецепт и шариков и батончиков 👍😁🙏, пожалуйста))

@@ОксанаКраснова-б6й договорились 👍

Спасибо большое за ваш отзыв! Очень рада, что вам понравились тофники по моему рецепту. Я тоже иногда экспериментирую с заменой ингредиентов. Обязательно попробуйте с сиропом, когда он у вас будет, это добавит новый вкус! Спасибо, что поделились своим опытом. Обнимаю и желаю приятного аппетита! ❤️❤️❤️

Спасибо за Ваш комментарий🌹 Рада, что Вам понравилось ☺️

Спасибо за ваш вопрос! Бананы можно заменить яблочным пюре (250 г), тыквенным пюре (250 г). Надеюсь, это поможет! Учитывайте, что результат может отличаться от моего, я б Вам посоветовала не заменять бананы. Бананы дают сладость. Приятного аппетита!

Мука бывает разного помола и разной влажности, поэтому тесто может получаться гуще. Особенно это актуально для гречневой муки. В следующий раз попробуйте добавить её меньше. Если ещё не поставили выпекать, добавьте немного воды или растительного молока. Также важно учитывать псиллиум. Он бывает разный, и от него тесто может густеть сильнее или слабее. В следующий раз попробуйте уменьшить его количество, возможно, ваш псиллиум более желирующий. Если будут ещё вопросы, пишите, всегда отвечу🌹

Воды добавила , пекла пекла жидкая получилось печёная 😂

@@ЮлияСавельева-г4р очень жаль, что не получилась(((( видать с водой переборщили((( может тесто изначально было хорошее, Вам показалось, что густое очень. Обязательно попробуйте приготовить ещё раз и все как на видео делаю. Шарлотка хорошо пропекается и получается очень вкусной. Удачи Вам! Если будут вопросы, пишите.

Придётся учится глютен не ем 🤣🤣

@@ЮлияСавельева-г4р обязательно у вас все получится!!!! Обратите внимание на псиллиум или он такой как у меня или мельче, если мельче, то точно нужно его меньше добавлять. Думаю дело все в нём.

Извините, но я даже не знаю как вам ответить. Спасибо за интерес к моему видео рецепту.