Булочки из НУТА, без ГЛЮТЕНА, без ЛАКТОЗЫ, без ЯИЦ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 сен 2022
  • Переходите на мой новый канал и готовьте вместе со мной, без Глютена, Лактозы, Сахара и куриных яиц:
    youtube.com/@AnfisaHealthyFoo...
    ❤️Для приготовления НУТОВЫХ Булочек Вам понадобится :
    🌷200 грамм нута заранее замочить на 12 часов
    🌷4 ст. ложки псилиума
    🌷4 ст.ложки лимонного сока
    🌷2 чайные ложки соды
    🌷200 мл. Воды
    🌷4 ст.ложки оливкового масла
    🌷1 чайная ложка приправы универсальной или любые другие специи по вашему вкусу
    Соль 0,5 чайной ложки
    Смесь острых перцев по вкусу
    🌷Для посылки булочек можно взять только белый кунжут или как сделала я , смешала : лён, кунжут белый и чёрный, тыквенные семечки и семечки подсолнуха.
    🛑Выпекаем булочки 45 минут при 170 градусах.
    🎁🎁🎁Ваш реферальный код DQY5323 при оформлении заказа и получает скидку - 5% или 10% на эксклюзивные бренды iHerb.
    Также можете посмотреть наши видео в плейлисте :
    💚Больше моих видео рецептов в плейлисте :
    • Готовлю правильную еду
    ❤️ГАЛЕТА с ИНЖИРОМ Без ЛАКТОЗЫ, Без САХАРА, Без ГЛЮТЕНА, Без ЯИЦ
    • ГАЛЕТА с ИНЖИРОМ Без Л...
    💚Веган Фаршированные КАБАЧКИ без ЛАКТОЗЫ, без ГЛЮТЕНА
    • Веган Фаршированные КА...
    💚ВЕГАН сырники Без ГЛЮТЕНА, Без ЛАКТОЗЫ, Без САХАРА, Без ЯИЦ
    • ВЕГАН сырники Без ГЛЮТ...
    💚Веган КОТЛЕТЫ из зеленой ЧЕЧЕВИЦЫ очень ЛЕГКО
    • Веган КОТЛЕТЫ из зелен...
    ❤️Кокосово-Миндальный ПИРОГ с заварным кремом и ягодами БезЛАКТОЗЫ, БезСАХАРА, БезГЛЮТЕНА, БезЯИЦ.
    • Кокосово-Миндальный ПИ...
    ❤️Песочный МАКОВО-ВИШНЕВЫЙ пирог Без ЛАКТОЗЫ, Без САХАРА, Без ГЛЮТЕНА, Без ЯИЦ
    • Песочный МАКОВО-ВИШНЕВ...
    💚Как приготовить ЧИЗКЕЙК Бананово - сливовый БЕЗ ЛАКТОЗЫ, БЕЗ САХАРА, БЕЗ ГЛЮТЕНА, БЕЗ ЯИЦ
    • Как приготовить ЧИЗКЕЙ...
    💚Свекольный ХУМУС приготовить легко
    • Свекольный ХУМУС приго...
    💖МИНДАЛЬНО-КОКОСОВОЕ Молоко один раз придумала и полюбила на года
    • МИНДАЛЬНО-КОКОСОВОЕ Мо...
    ❤️Как приготовить ОВСЯНОЕ Печенье Без ГЛЮТЕНА, Без ЛАКТОЗЫ, Без САХАРА, Без ЯИЦ
    • Как приготовить ОВСЯНО...
    💚БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ мини Хлебушек Без ЛАКТОЗЫ, Без ГЛЮТЕНА, Без ДРОЖЖЕЙ, Без ЯИЦ, готовить очень просто!
    • БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ мини Хле...
    💖КЛУБНИЧНО-ЛАЙМОВЫЙ Чизкейк Без ЛАКТОЗЫ, Без САХАРА, Без ГЛЮТЕНА
    • КЛУБНИЧНО-ЛАЙМОВЫЙ Чиз...
    ❤️БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ГОРОХОВЫЙ Хлеб Без ДРОЖЖЕЙ, Без ЛАКТОЗЫ, Без ГЛЮТЕНА
    • БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ГОРОХОВЫ...
    💚Фаршированный ПЕРЕЦ грибами и фасолью
    • Фаршированный ПЕРЕЦ гр...
    ❤️Галета с ГРУШЕЙ Без ЛАКТОЗЫ, Без САХАРА, Без ГЛЮТЕНА, Без ЯИЦ
    • Галета с ГРУШЕЙ Без ЛА...
    ❤️ПАСКА Без ГЛЮТЕНА, Без ЛАКТОЗЫ, Без САХАРА, Без ЯИЦ, Без ДРОЖЖЕЙ / Веган КУЛИЧ
    • ПАСКА Без ГЛЮТЕНА, Без...
    Булочки из НУТА, без ГЛЮТЕНА, без ЛАКТОЗЫ, без ЯИЦ
    • Булочки из НУТА, без Г...
    ❤️Жизнь нашей семьи
    • Жизнь нашей семьи
    🐈💙И есть интересные видео с нашим котиком в плейлисте БАКСЮНЯ:
    • Баксюня 🐈❤️
    #булочки #безглютена #хлеб #веганрецепт #безяиц #безмолока

Комментарии • 72

  • @AnfisaTaras
    @AnfisaTaras  5 месяцев назад

    Переходите на мой новый канал и готовьте вместе со мной, без Глютена, Лактозы, Сахара и куриных яиц:
    youtube.com/@AnfisaHealthyFood?si=SlHI_AlmYDA7eG3k

  • @lbrayni777lbrayni6
    @lbrayni777lbrayni6 2 месяца назад +1

    Супер

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  2 месяца назад

      Спасибо большое! Мне приятно, что Вам понравится мой рецепт. Подписывайтесь на мой новый канал, где много полезных рецептов:
      youtube.com/@AnfisaHealthyFood?si=NVJrkFS6q6nj_Dpi

  • @solnze_zholtoe616
    @solnze_zholtoe616 8 месяцев назад +1

    БлагоДарю.

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  8 месяцев назад

      Всегда пожалуйста! Готовьте в удовольствие, будут вопросы, пишите💐

  • @Love-zy8gu
    @Love-zy8gu Год назад +4

    Какая умничка ,булочки класс ,надо попробовать

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  Год назад

      да, обязательно попробуй!!! С хумусом объедение, только главное специй добавь

  • @user-dd5rm4sq3c
    @user-dd5rm4sq3c 7 месяцев назад +2

    Красивые булочки! Выглядят очень аппетитно! Умница😊

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  7 месяцев назад

      Спасибо за тёплые слова! Надеюсь, вам понравится не только внешний вид, но и вкус этих булочек!

  • @user-ts5ib4jh8r
    @user-ts5ib4jh8r 3 месяца назад +1

    Благодарю

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  3 месяца назад

      Здравствуйте! Я рада, что рецепт Вам понравился, спасибо за комментарий 💐 Если будет желание, подписывайтесь на мой новый кулинарный канал полезного питания: youtube.com/@AnfisaHealthyFood?si=kusre9zUQST150X7

  • @VikaNika2
    @VikaNika2 6 месяцев назад +2

    Концовка бомба❤

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  6 месяцев назад

      Здравствуйте! Это видео одно из первых моих, может как-то пересниму, так как уже снимаю немного лучше и есть новый канал по рецептам, если хотите подписывайтесь :
      youtube.com/@AnfisaHealthyFood?si=A5z1A1eAFFW56EYd

  • @AnfisaTaras
    @AnfisaTaras  Год назад +1

    Огромное спасибо всем за комментарии и лайки !!!! Что интересует пишите , с радостью отвечу 🙌❤️

  • @nadia-fy3zn
    @nadia-fy3zn 8 месяцев назад +2

    Здравствуйте! Спасибо за рецепт. У меня вопрос: нут нужно только замочить,не нужно отваривать,так? Спасибо

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  8 месяцев назад +4

      Здравствуйте! Да, нут следует замачивать на ночь.
      Я обычно предварительно замачиваю нут и затем морожу. Это очень удобно: если внезапно возникает желание приготовить булочки из нута, и вы забыли замочить его заранее, то у вас всегда есть замороженный нут в холодильнике. Просто достаете, размораживаете - он быстро размораживается, и вы можете приготовить вкусные булочки.
      Также хочу порекомендовать посмотреть мой видео рецепт: 💚💚БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ мини Хлебушек из КИНОА и ГОРОХА Без ЛАКТОЗЫ, Без ГЛЮТЕНА, Без ДРОЖЖЕЙ, Без ЯИЦ (ruclips.net/video/3mPIMjyGY3Q/видео.htmlsi=nITep8Mt27YEMwLM).
      Удачи на кухне, будут ещё вопросы, пишите💐 с радостью отвечу💚

  • @natalyakogan6980
    @natalyakogan6980 8 месяцев назад +4

    Нутову муку можно использовать? Для того чтобы семечки не обсыпались нужно булочки смазать яйцом.

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  8 месяцев назад +1

      Здравствуйте! В данном рецепте нужно использовать нут, который нужно заранее замочить на ночь или на 10-12 часов. Яйцом я не смазывала, тесто достаточно липкое, можно водой немного, семечки держатся хорошо.

  • @user-hj2ee6hm3u
    @user-hj2ee6hm3u Год назад +3

    А можна замість лимоного соку додати яблучний оцет?
    Якщо так,то в такому самому об'ємі?

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  Год назад +3

      Так, можете замінити, співвідношення 2/3 ст. л. яблучного оцту замість 1 ст. лимонного соку.

    • @innavainer3347
      @innavainer3347 8 месяцев назад +1

      Спасибо за рецепт Сегодня сделаю!

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  7 месяцев назад

      @@innavainer3347удачи на кухне! Делитесь результатом, будет интересно.

  • @user-ug9ev5mw2n
    @user-ug9ev5mw2n 4 месяца назад +1

    А можно вместо оливкового масла гхи или кокосовое масло?

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  3 месяца назад

      Да, конечно, можете пробовать. Удачи в приготовлении!💐

  • @iryna7174
    @iryna7174 6 месяцев назад +1

    А подходит консервированный нут?
    Если убрать жидкость в которой нут плавал

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  6 месяцев назад +1

      Нет, не подойдет. Он там варенный, а нужно сырой.

    • @iryna7174
      @iryna7174 6 месяцев назад +1

      @@AnfisaTaras благодарю за ответ

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  6 месяцев назад +1

      @@iryna7174будут ещё вопросы, пишите, всегда отвечу. Только новым сообщением, а то когда комментируете моё сообщение, мне не видно. Удачи на кухне💐

  • @sarathecat7163
    @sarathecat7163 Месяц назад +1

    А нсли у меня не бобы, а нутовая мука. Сколько ее нужно?

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  Месяц назад +1

      Я б Вам посоветовала взять нут , из муки такого результата не получится.
      Будут ещё вопросы, пишите.
      Приглашаю Вас на мой новый кулинарный канал, где много полезных рецептов для здоровья :youtube.com/@anfisahealthyfood?si=p7lydWpvUYMtXT2o

  • @user-ci3jx4oc1i
    @user-ci3jx4oc1i 5 месяцев назад +1

    А можно просто нутовую муку добавить?

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  5 месяцев назад

      В этом рецепте нет.

  • @user-ti3zq7ol7r
    @user-ti3zq7ol7r 6 месяцев назад +2

    Нут вы замачивали или сухой просто промытый ¿

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  6 месяцев назад

      Нут сухой заливаем водой и оставляем набухнуть на 10 часов.

  • @alena_zavaa
    @alena_zavaa 4 месяца назад +1

    У меня пропеклись но внутри сыроватые все равно, это нормально?)

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  4 месяца назад

      Злорадствуйте! Нет, они должны быть внутри как хлеб, не влажные. Возможно, нужно было дольше выпекать. Попробуйте увеличить время в духовке. И разрезайте как остынут. Удачи!💐 будут ещё вопросы, пишите🌺

  • @user-iq6ep6zi5v
    @user-iq6ep6zi5v 4 месяца назад +1

    А что сразу нельзя взять нутовую муку

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  4 месяца назад

      Спасибо за вопрос! Вполне возможно использовать нутовую муку. Просто учтите, что текстура и консистенция булочек будет очень отличаться от тех, что получаются с использованием замоченных нутов. Экспериментируйте и выбирайте вариант, который вам более по вкусу. Удачи в приготовлении! 👩‍🍳🌱

  • @user-nb1fg1el5t
    @user-nb1fg1el5t 9 месяцев назад +2

    Чим можна замітмни псиліум ?
    Немає можливості купити псиліум.
    В іншому рецепт ідеальний

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  9 месяцев назад

      Без псиліуму у Вас не вийде ефект хліба та пишності булочок, я б не радила чимось заміняти, це важливий інгредієнт. Псиліум продається у всіх країнах, я ось жила у Греції там купувала, зараз у Румунії, теж є. Постарайте знайти і купити, тоді Ви будете задоволені результатом і смаком булочок.

    • @user-ez4wo2zv7w
      @user-ez4wo2zv7w 9 месяцев назад +1

      Псиліум може бути, тобто він є у аптеках в Україні. можна його найти і в інтернеті))

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  8 месяцев назад

      @@user-ez4wo2zv7w Так, ви правильно розумієте. Псиліум досить поширений і доступний для придбання в багатьох магазинах. Наприклад, в Києві є магазини, де його можна придбати, а також ви можете замовити його онлайн.
      panivegan.com/ua/p1350600355-psilium-200g-fruity.html
      вул. Гусовського 12/7, Печерський ринок Kyiv, Ukraine

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  8 месяцев назад

      З запізненням, але дам Вам посилання, дуже хороший магазин. Вот тут псиліум купувала раніше, коли була в Укрїні.
      panivegan.com/ua/p1350600355-psilium-200g-fruity.html
      вул. Гусовського 12/7, Печерський ринок Kyiv, Ukraine

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  8 месяцев назад

      З запізненням, але дам Вам посилання, дуже хороший магазин. Вот тут псиліум купувала раніше, коли була в Укрїні.
      panivegan.com/ua/p1350600355-psilium-200g-fruity.html
      вул. Гусовського 12/7, Печерський ринок Kyiv, Ukraine

  • @user-xg2bx3gd6w
    @user-xg2bx3gd6w 5 месяцев назад +2

    Для приготовления 7 булочек слишком долгий и дорогой процесс, много игридиентов.Возможно это вкусно.

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  5 месяцев назад

      Большое спасибо за комментарий! Понимаю, что для некоторых процесс может показаться сложным, но уверяю вас, на практике булочки готовятся очень быстро и легко. Также восприятие стоимости может различаться. На самом деле этот рецепт доступен и экономичен. Я рада, что вы нашли интерес в этом рецепте! Также хочу Вас пригласить на свой новый канал, как раз на днях хочу переснять это видео нутовых булочек, Вы увидите, что это только кажется, что сложно. Будут еще вопросы, пишите.
      Переходите по ссылочке и подписывайтесь:
      youtube.com/@AnfisaHealthyFood?si=PK_dA0Ig6NwtSOtU

  • @sunlight_neko
    @sunlight_neko 7 месяцев назад +1

    Спасибо за рецепт! К сожалению, у меня булочки не получились 😔 Не понимаю, что не так. Она в духовке раздулись и соединись в одну массу. Когда достала из духовки спустя 30 мин, то масса просто сдулась, а когда разрезала, то внутри они были сырые. Единственное отличие от исходного рецепта - я использовала консервированный нут.

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  7 месяцев назад +1

      Здравствуйте! Это огромнейшее отличие, с таким нутом к сожалению булочки не получатся((( нут должен быть обязательно сырой и замочен в воде на ночь. Сделайте так и у Вас обязательно все получится. Когда нут сырой и замоченный в воде, то получается эффект нутовой муки и тогда булочки хорошо подымаются. Ещё один важный момент, что тесто должно постоять, чтоб набух псиллиум. Делайте все по видео и у Вас обязательно все получится. Из варенного нута можете сделать палочки хлебные, но и то лучше самой сварить, консервированный не совсем хорош для выпекания. Удачи Вам на кухне, будут вопросы, пишите, всегда отвечу💐 только пишите отдельным сообщением, а то когда комментируете моё, мне не видно.
      ruclips.net/video/50-QAWfyII8/видео.htmlsi=UE4SV56mMR6HKlrF

  • @user-st4hj2ts3u
    @user-st4hj2ts3u Месяц назад +1

    Моей ошибкой былл то что я не прочитала сначала коменты,соды очень очень много!

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  Месяц назад

      Все зависит от качества соды, возможно сода не очень хорошего качества и главное использовать мерную ложечку. Я соду покупаю на айхерб без алюминия, никогда не чувствуется в выпечке.
      Приглашаю Вас на мой новый кулинарный канал, где много полезных рецептов для здоровья :
      youtube.com/@anfisahealthyfood?si=p7lydWpvUYMtXT2o

  • @Love-zy8gu
    @Love-zy8gu Год назад +1

    Псилиум это что ?

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  Год назад

      Псиллиум - это порошок из шелухи семян растения индийский подорожник. Используется в рецепте вместо яиц, но на яйца заменить нельзя.

  • @user-ee5jf7nt1z
    @user-ee5jf7nt1z 3 месяца назад +1

    А яйца не нужны?

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  3 месяца назад

      Нет, не нужны.
      Под видео в описании есть рецепт, но пишу Вам здесь все ингредиенты:
      ❤️Для приготовления НУТОВЫХ Булочек Вам понадобится :
      🌷200 грамм нута заранее замочить на 12 часов
      🌷4 ст. ложки псилиума
      🌷4 ст.ложки лимонного сока
      🌷2 чайные ложки соды
      🌷200 мл. Воды
      🌷4 ст.ложки оливкового масла
      🌷1 чайная ложка приправы универсальной или любые другие специи по вашему вкусу
      Соль 0,5 чайной ложки
      Смесь острых перцев по вкусу

  • @user-vp7jt1ut2h
    @user-vp7jt1ut2h 28 дней назад +1

    Сегодня попробовала этот рецепт…. Просто перевела продукты…. Жуть

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  28 дней назад

      Мне жаль, что результат вас разочаровал. Рецепт у многих получается удачным, возможно, возникла какая-то ошибка в процессе. Давайте попробуем разобраться вместе. Если хотите, пишите, можем обсудить, что могло пойти не так.

    • @user-vp7jt1ut2h
      @user-vp7jt1ut2h 27 дней назад

      Я все делала по рецепту. Не отклоняясь . Все распылилось в сплошной корж))))

  • @samschwartz2083
    @samschwartz2083 7 месяцев назад +4

    Такое количество ингредиентов, а попроще нельзя?

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  7 месяцев назад +1

      Благодарю за внимание к рецепту! Эти нутовые булочки - настоящий кулинарный шедевр! Если хотите что-то проще, можете попробовать мой другой рецепт в следующем видео. Спасибо за интерес к моему контенту!😊👩‍🍳

    • @user-sg2js4ce8k
      @user-sg2js4ce8k 6 месяцев назад +3

      Если для вас это много ингредиентов, тогда возьмите ложку муки и запейте водой 😂😂😂 По-моему в этом рецепте минимум ингредиентов))Что такого необычного здесь увидели не понятно🤦

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  6 месяцев назад

      @@user-sg2js4ce8kспасибо! Рецепт действительно простой и главное результат шикарный. Быстрый хлеб и максимум пользы. Спасибо за поддержку💐

    • @user-sg2js4ce8k
      @user-sg2js4ce8k 6 месяцев назад

      @@AnfisaTaras да, булочки отличные,часто делаю,готовятся легко и просто и минимум продуктов и времени,супер👍

    • @user-xj5uk1rb8v
      @user-xj5uk1rb8v 5 месяцев назад

      Если проще, то вкус будет очень простой, пустой. Никакой. Поэтому чем больше составляющих, тем лучше букет вкуса.

  • @user-sl8iy1pp2c
    @user-sl8iy1pp2c 3 месяца назад +1

    Я бы лучше заменила соду на разрыхлитель,так как сделала всё как в рецепте,а есть невозможно из за неё, ещё и на две порции сделала

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  3 месяца назад

      Возможно у Вас сода плохого качества или переборщили с количеством. Я соду покупаю на IHerb, она без алюминия и совершенно не чувствуется в выпечке :
      www.iherb.com/pal/referral/pdp/DQY5323?productId=89505&rcode=DQY5323&
      Также Вас приглашаю на свой новый кулинарный канал:
      youtube.com/@AnfisaHealthyFood?si=6Vc3NmuH0XxGcgV6

  • @user-kw6kq4zv1n
    @user-kw6kq4zv1n 5 месяцев назад +1

    Две чайные ложки соды, это ж какой вкус будет , если сода не погашена ...Очень сомнительный рецепт и зачем масло ???

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  5 месяцев назад +1

      Ну как же не погашена? В составе есть лимонный сок. Пробуйте приготовить без масла, его добавляю для текстуры и вкуса. Можете попробовать и настроить рецепт под свой вкус, уменьшив количество соды, если требуется. Но советую приготовить по моему оригинальному рецепту, уверенна, что результатом останетесь довольны👍

  • @nataly8845
    @nataly8845 Месяц назад +1

    Слишком много соды в вашем рецепте, слышно на вкус в готовых булочках

    • @AnfisaTaras
      @AnfisaTaras  Месяц назад

      Благодарю за обратную связь! Вероятно, качество соды может влиять на вкус булочек. Я всегда использую соду без алюминия, такую как та, которую приобретаю на IHerb. В моем рецепте сода гасится соком лимона, и она не оставляет никакого привкуса в готовых булочках. Однако, каждый имеет свою индивидуальную чувствительность к вкусам, и возможно, вы просто более восприимчивы к присутствию соды. Благодарю за ваш отзыв, он помогает мне совершенствовать рецепты!
      Приглашаю Вас на свой новый канал, возможно найдете для себя что-то интересное:
      youtube.com/@AnfisaHealthyFood?si=NEd4A1_ZhBhsubRk

    • @sarathecat7163
      @sarathecat7163 Месяц назад

      Я покупаю только иранскую и турецкую соду для пищи. На Озоне.
      Турецкая мне нравится больше, она сильнее. А иранская нежнее.