Получился колобок, но структура плотненькая, нажимаю , мягко пружинит. Но для того чтобы структура была помягче, как йогуртовая, значит не 30 минут, а 15 надо было выдерживать в духовке, но темпиратура не доходит до 100 гр, при установки на 120 гр. наверное разные плиты. У меня электрическая. Спасибо большое хозяйке канала, сподвигла на делание творога самим. В магазина творога нет совсем.
Спасибо. спасибо, спасибо!!! У меня нет слов! Всегда ,самые приятные эмоции, после просмотра Ваших роликов, до чего же замечательные рецепты, как помогают разнообразить домашнее меню. Добра и большого счастья всей семье!
Спасибо за ваш рецептик,хочу попробовать сделать такой.Я знаю что он невероятно вкусный,мне очень нравится пластовый творог.Особенно когда его можно резать и он похож на масло.Меня прямо завораживает когда режут его ножом,я просто млею Обожаю такой творог.
Спасибо, мы тоже всю жизнь делаем так, только ставим в печку и в марле держим больше, он суше будет.Умница, спасибо, что вывела всех хамок рекламщиц на чистую воду.
Так еще не делала, можно попробовать👍 а у меня свой вариант : я оставляю в кастрюле и когда скиснет ставлю на медленный огонь и когда сыворотка отделяется убираю творог на марлю как вы 👍 а сыворотка на блины и для тесто пирожков оставляю 👍
Обалденный рецепт! умничка! получилось с первого раза, молочко домашнее, берём от коровки! ещё бы сметану домашнюю научиться делать! а творог наинежнейший! Творческих побед и успехов!
Спасибо! Какая красота! Настоящий, "живой" творожок! Что может быть вкуснее и полезнее, чем натуральные продукты! Да еще приготовленные такой замечательной хозяюшкой!
Ура, я нашла первого человечка, который делает творог точно так же как я .У меня есть небольшое хоз.во и творог такой на розхват.Единственная поправочка, я прокисшее молоко перед тем как ставить в духовку разрезаю ножом оно так быстрее прогревается , а так все как у вас.Молодчинка.
Супер, обожаю творог. Живу во Франции и здесь творог напоминает просто сметану, но у меня есть козочка и благодаря ей я делаю творожок и деткам моим нравится больше чем французский.
@@ОльгаОрлова-м6к А у меня есть кефирный гриб, благодаря ему кефир получается, потом доливаю молока и жду пока оно доскиснет :))) потом нагреваю в кастрюльке и в марлю.
Просто молоко у нас не успевает скинуть.Сами пьем, что-то продаем,да и к тому же маленький внучек пьет с удовольствием,а скоро (летом-осенью) я буду бабушкой дважды.
Здравствуйте, не поняла. Свежее молоко коровье держите сутки в холодильнике, а потом держите при комна ной температуре, чтоб закислилось? А какая у вас температура в помещении? У меня молоко не скисает неделю, стоит в холодильнике. Вы сколько его держите в холодильнике? А чио у вас во втрой банке, не поняла, тоже суточное молоко?
Делаю творог. Стоял больше суток. Приехала, он пузыри пускает. Поставила в духовку и не много воды в баночку. При 120 градусах, стоит 10 минут, еще 10 минут, еще 10 минут, вода в баночке не закипела. Пузыри идут, отделилась сыворотка, только не зеленого цвета, а белая, решила оставить на полчасика в выключенной духовке.посмотрим что получится.
Сливки всё-таки лучше снять,а после приготовления творога, добавить по желанию и вкусу в готовый творог, в противном случае очень много молочного жира оказывается в сыворотке.
Маша, а сколько у Вас примерно проходит времени от того момента, когда Вы включили 100 градусов и до того, когда выключили? Хочется ориентироваться на Ваш опыт....Спасибо!
Я в своё время,когда держала корову,делала творог по другому...я ставила на огонь кастрюлю с водой и туда банки с кислушкой,прогревала до пузырьков и ставила остывать..получался творог как ваш...А про духовку и не подозревала ..
@@SmachnoProstoiDostupno А ещё я посмотрела вы с банки сливки выливаете,я же снимала ложкою в глубокую миску и ложила сверху маленькое махровое полотенце,чтобы сыворотка впиталась,и сметана получается густая ложка стоит...но если такую не надо,я разбовляла её свежим молоком до состояния как на оладики,розлаживала по 0.5 баночкам сверху ложила марлю кусочек в несколько слоёв и всё в холод...Завтра на рынок ...переворачивай банку как хочешь,сметана как ,,,Домик в деревне,,, ложка стоит...
@@АрнольдАртемович я что то не поняла про натуральное???Да,от своей коровы какое оно будет??А домик в деревне я не критиковала,я просто дала совет как делала сама в своё время....
Добрый день,я домашнее молоко покупаю,его понятное дело надо закипятить, молоко тоже за ночь скинет?Спасибо за ответ,подписываюсь на Ваш канал,очень все нравиться.
Ой какая вкуснятина, аж слюнки потекли, спасибо огромное. А куда вы делаете сыворотку которая стекла из творога? Очень интересно, может у вас есть рецептик куда ее применить
Машенька из этого творога ты и сыр делаешь? Я творог двумя способами делаю иногда подогреваю кислое молоко чуток, а иногда в кастрюлю выливаю и даю хорошо скиснуть, а потом шумовкой плотный творог откидываю на марлю получается вкуснятина как сметана нежный творог,, сыр делаю на ферменте хочется твой рецепт попробовать сделать 😊👍
@@SmachnoProstoiDostupno непонятно , как я буду знать , что духовка уже нагрелась или еще не нагрелась до 100 гр , у вас внутри стоит градусник , который показывает температура нагрева духовки ? У меня выставляется температура при включенной духовки , а через сколько минут она дойдет до выставленной температуры -большой вопрос
Я не даю молоку скваситься до простокваши. Нагреваю, когда оно чуть начало "киснуть", но по внешнему виду этого не видно. Тогда творог получается не кислый и нежный.
Получился колобок, но структура плотненькая, нажимаю , мягко пружинит. Но для того чтобы структура была помягче, как йогуртовая, значит не 30 минут, а 15 надо было выдерживать в духовке, но темпиратура не доходит до 100 гр, при установки на 120 гр. наверное разные плиты. У меня электрическая. Спасибо большое хозяйке канала, сподвигла на делание творога самим. В магазина творога нет совсем.
Спасибо. спасибо, спасибо!!! У меня нет слов! Всегда ,самые приятные эмоции, после просмотра Ваших роликов, до чего же замечательные рецепты, как помогают разнообразить домашнее меню. Добра и большого счастья всей семье!
Спасибо большое. Мне очень приятно что Вы цените мой труд
Присоединяюсь
А сколько времени в духовке стоит простокваша?
Спасибо за ваш рецептик,хочу попробовать сделать такой.Я знаю что он невероятно вкусный,мне очень нравится пластовый творог.Особенно когда его можно резать и он похож на масло.Меня прямо завораживает когда режут его ножом,я просто млею Обожаю такой творог.
Спасибо ,Машенька за рецепт натурального продукта,теперь буду готовить только Вашим способом!
Спасибо большое. Надеюсь Вас порадует результат
Хороший рецепт, у такой хозяйки всегда семья будет накормлены .👍👍💕💕☺☺
Спасибо. Конечно
Спасибо, мы тоже всю жизнь делаем так, только ставим в печку и в марле держим больше, он суше будет.Умница, спасибо, что вывела всех хамок рекламщиц на чистую воду.
Творожок изумительный, а самое главное прост в приготовлении. Спасибо Маша!!!
Готовьте в удовольствие
Вы просто умница. Все всегда просто, хочется готовить по вашим рецептам. Я вами восхищаюсь!
Спасибо большое
У Вас, прекрасное видео! Особенной изюминкой слова:-"старовала", "йих"!!! Обожаю народное творчество!
Прекрасный рецепт! Натуральный, домашний творог и прост в приготовлении.👍 💯 пальчиков вверх! Спасибо!!!
Спасибо большое
Так еще не делала, можно попробовать👍 а у меня свой вариант : я оставляю в кастрюле и когда скиснет ставлю на медленный огонь и когда сыворотка отделяется убираю творог на марлю как вы 👍 а сыворотка на блины и для тесто пирожков оставляю 👍
Моя мама тоже так делает . ..но в духовке вкуснее. Поверьте
Когда выливаешь в кастрюлю нарушается цельность и творог получается рассыпной...Ну кто какой любит..
Я точно так же делаю.
Очень хороший творог получился.Малодчина ты мастер на все руки👍👍👍
Спасибо большое
Большое спасибо за рецепт
творога! Очень люблю творог!
Буду ждать новых рецептов!
Готовьте в удовольствие
С Вами все так просто готовить! Спасибо!🌹
Спасибо. Мне очень приятно
Очень хороший и для меня удобный рецепт спасибо
Спасибо за хороший и интересный рецепт вкусного домашнего творога👍👍👍
Очень рада что Вам понравилось
У меня свой рецепт творога и сыра но так ещё не делала в духовке. Обязательно попробую. . Спасибо
Готовьте в удовольствие. Уверен что Вам понравится
Маша привет,а сколько держать в духовке при температуре 120°?спасибо
Маша очень хорош у тебя канал. Умничка очень хорошие у тебя рецепты, просто и доступно объясняешь. Молодчинка, так держать.
Спасибо большое
Вот умничка!!!Спасибо за такой простой и вкусный вариант творожка.Прям палочка-выручалочка.
Самый лучший творог, который я видела в ютубе.
Большое спасибо!
Спасибо большое
Обалденный рецепт! умничка! получилось с первого раза, молочко домашнее, берём от коровки! ещё бы сметану домашнюю научиться делать! а творог наинежнейший! Творческих побед и успехов!
Спасибо большое
Как вкусно 🤤
Спасибо за ваш труд. Умница 😘
Спасибо большое
Мммм... красота. Туда ещё ложку две сметанки домашней и офигенный десерт. Сама такое люблю. Спасибо!
Спасибо! Какая красота! Настоящий, "живой" творожок! Что может быть вкуснее и полезнее, чем натуральные продукты! Да еще приготовленные такой замечательной хозяюшкой!
Спасибо. Это точно
живой в кавычках это правильно - после 120 по цельсию в нем мало остается живых и полезных микроорганизмов
Спасибо огромное за ваши советы и рецепты.
Готовьте в удовольствие
Какой Вы молодец. Всегда только лайк!
Спасибо большое
Ура, я нашла первого человечка, который делает творог точно так же как я .У меня есть небольшое хоз.во и творог такой на розхват.Единственная поправочка, я прокисшее молоко перед тем как ставить в духовку разрезаю ножом оно так быстрее прогревается , а так все как у вас.Молодчинка.
она так и сделала
Маша! Напишіть будьласка, скільки стоять банки в духовці при 120 градусах. Чому ви до кінця не проінформували читачів.? А так то, дякуємо.! 👍
Вы настоящая хозяюшка! Спасибо за рецепт, только где бы коровку взять) настоящее молоко в большом городе сложно купить.
Это да...
Да, вы правы, домашний творог очень вкусный:))) Именно тот который приготовлен своими руками, так как знаешь, что никакой гадости там нет.
Это точно
Наконец дождалась творога из домашнего молока. Спасибо за вкусный рецепт❤❤❤❤❤❤❤❤❤🌺🌺🌺🌺🌺🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊
Готовьте в удовольствие
умница что без добавок это супер
Спасибо большое
обалденно!
Какая умница!!! Спасибо!👍👍👍
спасибо Елена очень вкусненько.
Очень важный рецепт,спасибочки!
Готовьте в удовольствие
Спасибо за рецепт. Но подскажите как именно в духовке? На маленьком огне? И сколько приблизительно времени у вас уходит пока нагреется до 120?
Можно просто в кастрюле 30 минут на медленном огне помешивая.
Спасибо большое, Машенька за рецепт
Простите, а сколько времени держать в духовке при температуре 120 градусов.
лучше не держите ни при какой температуре - кисляк в марлю, и сутки - творог готов
Спасибо большое 😘😘😘 такая умничка 😊
Спасибо большое
Супер! Мы тоже делаем домашний творог и т. Д вы просто умница
Спасибо большое
Всегда пожалуйста! У нас своё домашнее молоко, коровье
А я делаю все точно так же, но только в мультиварке, там есть функция "творог", все просто и быстро! Обожаю домашний творог!
Ооо..а я забыла о мультиварке
Супер, обожаю творог. Живу во Франции и здесь творог напоминает просто сметану, но у меня есть козочка и благодаря ей я делаю творожок и деткам моим нравится больше чем французский.
А как Вы делаете из козьего молока, ведь оно долго скисает без добавок?
@@ОльгаОрлова-м6к А у меня есть кефирный гриб, благодаря ему кефир получается, потом доливаю молока и жду пока оно доскиснет :))) потом нагреваю в кастрюльке и в марлю.
А кефирный гриб тоже можно сделать в домашних условиях?И как?!
Какая вы хозяюшка...молодчинка. Никогда не пробовала козьего творога...но говорят что очень вкасный
Просто молоко у нас не успевает скинуть.Сами пьем, что-то продаем,да и к тому же маленький внучек пьет с удовольствием,а скоро (летом-осенью) я буду бабушкой дважды.
очень понравилось 😍, благодарю!
Красота!!
Привет! Умница! Я так же готовлю, но что то я не сообразил это снять)
Ооо...вот Вам и идея
@@SmachnoProstoiDostupno спасибо!
Спасибо большое,обязательно сделаю.
Творог прекрасный 😘👌
Спасибо большое
Здравствуйте, не поняла. Свежее молоко коровье держите сутки в холодильнике, а потом держите при комна ной температуре, чтоб закислилось? А какая у вас температура в помещении? У меня молоко не скисает неделю, стоит в холодильнике. Вы сколько его держите в холодильнике? А чио у вас во втрой банке, не поняла, тоже суточное молоко?
Прекрасный домашний творог!😋👍💥
Спасибо
Я ещё острый перец и укроп крошил , очень интерестый вкус получается. Ну и под гнёт ставил в тряпице.
Можно...так он будет суховат....а я готовлю специально для деток как творожок или для крема
Здравствуйте, подскажите на какое время включаем духовку, хотя бы приблизительно...
Спасибо большое
Молодец вы умница🙏🙏🙏🌹
Умница красавица!!!
Делаю творог. Стоял больше суток. Приехала, он пузыри пускает. Поставила в духовку и не много воды в баночку. При 120 градусах, стоит 10 минут, еще 10 минут, еще 10 минут, вода в баночке не закипела. Пузыри идут, отделилась сыворотка, только не зеленого цвета, а белая, решила оставить на полчасика в выключенной духовке.посмотрим что получится.
А молоко нужно кипятить предварительно??
Ух какая вкусняшка! 😘😘😘
100%
Вот молодчина!!! Хоть одна показала ,как в деревне творог делают.А то как начнут умничать,а сами и корову сроду не видели.
Спасибо
Добрый день. А сколько по времени нужно его запекать в духовке??
*Самый вкусный домашний творог. Лайченок)))*
Спасибо большое
Сливки всё-таки лучше снять,а после приготовления творога, добавить по желанию и вкусу в готовый творог, в противном случае очень много молочного жира оказывается в сыворотке.
Можно....но я так больше люблю
Здравствуйте! 🥰🥰 Как здорово, а сколько минут держать в духовке? Пожалуйста подскажите?
Маша, а сколько у Вас примерно проходит времени от того момента, когда Вы включили 100 градусов и до того, когда выключили? Хочется ориентироваться на Ваш опыт....Спасибо!
Около 10 минут
Я роблю такий сир , тільки на газові плиті. Дуже смачно.👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗😋😋😋😋😋
Звичайно
@@SmachnoProstoiDostupno ви чудова господиня. Дивлюся ваш канал із задоволенням. Удачі.
БЛАГОдарю Вас.
Вот только бы ещё и молоко было чистое! натуральное!
Это 100%
Здравствуйте спасибо я попробую как можно греть банку в духовке
Дякую Машенька, супер сир, хороший рецепт! ЛАЙК ♡♡♡
Дякую
Я в своё время,когда держала корову,делала творог по другому...я ставила на огонь кастрюлю с водой и туда банки с кислушкой,прогревала до пузырьков и ставила остывать..получался творог как ваш...А про духовку и не подозревала
..
Ооо...в духовке намного проще
@@SmachnoProstoiDostupno ну себе да,а на продажу так делала,банок было много с двух коров...
@@SmachnoProstoiDostupno А ещё я посмотрела вы с банки сливки выливаете,я же снимала ложкою в глубокую миску и ложила сверху маленькое махровое полотенце,чтобы сыворотка впиталась,и сметана получается густая ложка стоит...но если такую не надо,я разбовляла её свежим молоком до состояния как на оладики,розлаживала по 0.5 баночкам сверху ложила марлю кусочек в несколько слоёв и всё в холод...Завтра на рынок ...переворачивай банку как хочешь,сметана как ,,,Домик в деревне,,, ложка стоит...
@@УЕленывсегопонемногу , только у вас всё натуральное, а домик в деревне, химия.
@@АрнольдАртемович я что то не поняла про натуральное???Да,от своей коровы какое оно будет??А домик в деревне я не критиковала,я просто дала совет как делала сама в своё время....
Добрый день,я домашнее молоко покупаю,его понятное дело надо закипятить, молоко тоже за ночь скинет?Спасибо за ответ,подписываюсь на Ваш канал,очень все нравиться.
Маша,в очередной раз купила домашнее молочко,буду пробовать делать творожок.,
Ой какая вкуснятина, аж слюнки потекли, спасибо огромное. А куда вы делаете сыворотку которая стекла из творога? Очень интересно, может у вас есть рецептик куда ее применить
Блины
А вот как хранить творог? В закрыттй плотно или чтоб дышал творог? Подскажите пожалуйста😫🙏🙏💓
Не от жирности молока зависит качество, а от плотности. ))
Может и так
Здраствуйте. Вы молоко сначала кипятите или ставите сырое молоко ?
Вы не подскажете,у меня сливки всегда начинают в простокваше сильно вонять,посему
Здравствуйте. А сколько в духовке держать при 120 градусах? 🙈
Благодарю 🌞
В духовке нагревать до 100-120' на сколько времени. (Минут) должен стоять?
Нет.....смотрите по ситуации
Сколько времени вы его запекаете?
А банка не лопнет при 120° ,может удобнее взять вс таки кастрюльку! Спасибо!
Можно
Машенька из этого творога ты и сыр делаешь? Я творог двумя способами делаю иногда подогреваю кислое молоко чуток, а иногда в кастрюлю выливаю и даю хорошо скиснуть, а потом шумовкой плотный творог откидываю на марлю получается вкуснятина как сметана нежный творог,, сыр делаю на ферменте хочется твой рецепт попробовать сделать 😊👍
Конечно
Zdrastvuite, a mojna prigotovit iz magazinogo moloka ?spasibo zaranie za otvet
Конечно
😊супер
Спасибо большое за рецепт,а что можно приготовить из сыворотки?
Блины
Ещё опрыскиваю сывороткой ягодные кусты от мучнистой росы, очень хорошо помогает.
В духовку на сколько минут? спасибо
Нагреть до 100 градусов и оставить остывать до теплого...все зависит от духовки
@@SmachnoProstoiDostupno непонятно , как я буду знать , что духовка уже нагрелась или еще не нагрелась до 100 гр , у вас внутри стоит градусник , который показывает температура нагрева духовки ? У меня выставляется температура при включенной духовки , а через сколько минут она дойдет до выставленной температуры -большой вопрос
@@ВикторияБабий-ь6н поставьте туда миску с водой, когда будет закипать, значит 100 градусов 🤡
У меня на следующий день молоко домашнее не скислось почему то,пришлось нагреть,посмотрю,что будет
@@ЛидияЛеонидовна-л4т если молоко чистое, то оно не может так быстро прокиснуть. Разве что в жару. Когда прохладно, я ставлю банку на подоконник.
А можно в кастрюле в духовку поставить, сразу литров 7? Или принципиально по два литра, небольшой объём?
Нет конечно что можно
У меня молоко, которое обязательно нужно кипятить. Как из такого молока приготовить творог? Кипяченое ведь так быстро не свернётся?
Очень вксно и без добавочек(сливок сметаны) ..и тд
Спасибо большое
Молоко Вы кипятили изначально или оно сырое?! Спасибо!
Коровы нет , но Вам приятного аппетита !
Спасибо большое
Спасибо,а возможно ли сделать с магазинного молока.?.СПАСИБО за последующий ответ.
Конечно ...посмотрите в описании под етим видео есть сылочка...но зависит все от качества молока
@@SmachnoProstoiDostupno Спасибо большое, удачи и здоровья вам всем. 🌹🌹🌹🌹
Маша сколько минут держать в духовке?
Когда увидели что отделяется сыворотка выключайте
@@SmachnoProstoiDostupno хорошо спасибо😘
Беру молоко у фермеров, знаю что натуральное, но молоко в жаре не скисает даже через неделю. Это что такое?
Я тоже делаю творог сама. Подскажите что делаете с сывороткой ? Может у вас есть интересные рецепты.
Блины.. а так ничего нового
Хлеб на сыворотке
Спасибо за рецепт! А молоко сырое? При такой температуре молоко обеззараживается?
Конечно
А если надо сделать творог в большом объеме?со 100 литров?
Все так же делаю или отогревают на откритом огне
Я не даю молоку скваситься до простокваши. Нагреваю, когда оно чуть начало "киснуть", но по внешнему виду этого не видно. Тогда творог получается не кислый и нежный.
Этот тоже не кислый....
Я обязательно тоже так попробую. Спасибо
Сколько по времени держать в духовке при 120 градусах ?
Все подробно рассказала в ролике
@@SmachnoProstoiDostupno ролик смотрела и слушала несколько раз и не услышала сколько держать в духовке банки.
Лайк !!!
А сколько по времени примерно духовка включена остаётся? Чтобы не перегреть творог..
Нужно смотреть. Когда как.....но лучше проверять