Карамельный соус на кефире. Соленая карамель без сливок // Sweet Caramel for desserts

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 дек 2018
  • В этом видео я готовлю карамель на кефире. Как приготовить соленую карамель дома? Этот простой и бюджетный рецепт поможет Вам в создании вкусного лакомства для детей или начинки для торта. Попробуйте приготовит карамель и Вы будете удивлены. Карамельный соус можно подавать к блинам и панкейкам или просто с чаем и печеньем.
    Как приготовить карамель. Карамельный соус рецепт. Карамель без сливок рецепт. Рецепт бюджетной карамели без сливок. Карамель на ряженке или кефире.
    Рецепт карамели.
    Кефир - 90 г
    Сливочное масло - 50 г
    Сахар - 190 г
    Мед - 2 ч.л.
    Сода пищевая - 1/2 ч.л.
    Соль - 1/4 ч.л.
    Ванильный экстракт или сахар (по желанию)- 1 ч.л.
    После закипания варить карамель 7 минут на небольшом нагреве.
    Я на RUclips / liokaspb
    Я в Instagram / lioka_bake
    Я Вконтакте public176761512
    How to make salted caramel at home? This simple and budget recipe will help you in creating a delicious treat for children or a filling for a cake.
    Caramel sauce can be served with pancakes and pancakes or just with tea and cookies.
    How to make caramel. Caramel sauce recipe. Caramel without cream recipe.
    Caramel recipe.
    Kefir - 90 g
    Butter - 50 g
    Sugar - 190 g
    Honey - 2 tsp.
    Baking soda - 1/2 tsp
    Salt - 1/4 tsp
    Vanilla extract or sugar (optional) - 1 tsp
    After boiling, cook the caramel for 7 minutes on low heat.
    I'm on / liokaspb RUclips
    I'm on Instagram / lioka_bake
    #карамель #карамельнакефире #соленаякарамель #карамельныйсоус #домашняякарамель #какприготовитькарамель #caramel #caramel sauce #homemade caramel #how to make caramel

Комментарии • 46

  • @Liokaa
    @Liokaa  5 лет назад +3

    Спасибо за лайки и просмотр. Не забывайте подписываться на канал :)😁

    • @tanyainina8603
      @tanyainina8603 5 лет назад +1

      Lioka_spb лайк и подписка

    • @vitix1294
      @vitix1294 5 лет назад +1

      @@tanyainina8603 вроде все просто мне не победить

    • @irina70951
      @irina70951 3 года назад +1

      Скажите пожалуйста, а на что можно заменить мед?

    • @Liokaa
      @Liokaa  3 года назад +1

      @@irina70951 На глюкозный или инвертный сироп.

    • @user-zn3xb7db3p
      @user-zn3xb7db3p 2 года назад +1

      @Lioka а можно без меда? Получится?

  • @user-ez5yd9dx5x
    @user-ez5yd9dx5x Год назад +3

    Просто восхищаюсь такими рецептами сладостей,большое спасибо

  • @user-qo8bk5pt5x
    @user-qo8bk5pt5x 3 месяца назад

    Как же я вам благодарна 🤗 это самый успешный рецепт карамели. Спасибо огромное за ваш труд 🍀

  • @Ktobezhit
    @Ktobezhit 5 лет назад +1

    Прикольный рецепт

  • @maxlumin2191
    @maxlumin2191 5 лет назад +2

    Думаю прямо сейчас и сделаю. Всё что нужно есть) Спасибо за такое интересное и познавательное видео

  • @user-oo8ji7gj6p
    @user-oo8ji7gj6p 5 лет назад +1

    Классно! Спасибо за рецепт! С меня лайк!

  • @user-ie2iu6dp3x
    @user-ie2iu6dp3x 2 года назад

    огромная благодарность,так как карамель нужна,а я никогда в жизни не готовила и представления не имела.Теперь попробую обязательно.Прямо заинтригована.Спасибо.

  • @semgrafix
    @semgrafix 5 лет назад

    Интересно) надо будет попробовать

  • @YORKSCROWN
    @YORKSCROWN 5 лет назад +1

    Очень лёгкое и полезное видео)Спасибо за такое видео)

  • @binibambiniteam4864
    @binibambiniteam4864 5 лет назад +1

    Вкусняшкаааа... ням-ням.

  • @user-ms7ft1ij9k
    @user-ms7ft1ij9k 4 года назад

    Спасибо за рецепт! Получилось и очень вкусно!

  • @user-eq5ve8xd5j
    @user-eq5ve8xd5j 5 лет назад +1

    очень апетитная карамелька буду делать!

  • @kononovasvetlana1
    @kononovasvetlana1 5 лет назад +1

    Прикольно. Карамель еще ни разу не делала. Попробуем...

  • @ld8799
    @ld8799 5 лет назад +1

    очень интересно

  • @user-sk4pv8ob7t
    @user-sk4pv8ob7t 3 года назад

    Спасибо огромное, ♥️ все получилось

  • @user-vu7xj4mf5d
    @user-vu7xj4mf5d 4 года назад

    Спасибо😘💕 интересно

  • @user-dq6rh4tz5g
    @user-dq6rh4tz5g 2 года назад

    Спасибо большое за рецепт! 🌺🌺🌺Уже несколько раз делала карамель, всем очень нравится, вкус карамели из детства, хорошей, добротной!

  • @GennadiyChe
    @GennadiyChe 5 лет назад +1

    Как у вас на уютно на канале с первых секунд. Ой, да тут что-то вкусненькое ещё готовят!:-)

  • @procryptonews145
    @procryptonews145 5 лет назад

    Класс, тоже хочу)))

  • @user-qt5vr8lw3b
    @user-qt5vr8lw3b 5 лет назад +2

    Познавательно

  • @user-cs9me3yv3b
    @user-cs9me3yv3b 5 лет назад +1

    круто

  • @user-nb6gr8cm2b
    @user-nb6gr8cm2b 5 лет назад

    Привет,мы новые друзья! Как вкусно!

  • @liokalive
    @liokalive 5 лет назад +1

    Торт в конце классный

    • @tanyainina8603
      @tanyainina8603 5 лет назад

      и мне захотелось кусочек

  • @user-pt5mm9sw7h
    @user-pt5mm9sw7h 5 лет назад

    Всё четко, как в аптеке ...

  • @user-zn3xb7db3p
    @user-zn3xb7db3p 2 года назад

    Уже делала не раз карамель, все прекрасно получилось.
    Я делала без меда и намного меньшим количеством сахара.
    Только не забудьте положить соду, как в рецепте. Это очень важный ингредиент, без соды все свернется.

  • @user-sx4bz6fk8m
    @user-sx4bz6fk8m 5 лет назад

    Возьмём рецепт на заметку

  • @PROOO10OTV
    @PROOO10OTV 5 лет назад +2

    Очень вкусно, наверное, очень жаль что через монитор нельзя на вкус опробовать :)

  • @user-zy8yf1os6q
    @user-zy8yf1os6q 5 лет назад +2

    А к какому блюду лучше всего подойдет такой соус? Как по мне, то его и отдельно можно кушать :)

  • @user-mt1xe1eh1n
    @user-mt1xe1eh1n 8 месяцев назад

    Здравствуйте! Эту карамель можно взбивать?

  • @nadezdatsinkina3602
    @nadezdatsinkina3602 4 года назад

    Рецепт супеер. Первый раз все вышло. Но второй, увы. Пена поднелась и не опускалась, все хотела убижать, и чуствовалась сода. Подскажите в чем может проблема? Спасибо

    • @lin_daughterofking936
      @lin_daughterofking936 Год назад

      много соды положили, или слишком кислый кефир.

  • @user-lw3ov8hv1c
    @user-lw3ov8hv1c 5 лет назад

    Не кислый? Содой не пахнет? Для чего соду добавлять?

    • @Liokaa
      @Liokaa  5 лет назад

      Получается не кислый, кефир совсем не чувствуется. Я не чувствую соду, но если положить много тогда будет вкус и запах.

  • @user-yb5tr3bw6k
    @user-yb5tr3bw6k 5 лет назад

    Кефира надо 80 гр или 180?!

    • @Liokaa
      @Liokaa  5 лет назад

      Добрый день, кефира надо 180 г

  • @user-vf3xy4db7q
    @user-vf3xy4db7q 5 лет назад

    Я делала такую карамель только из 200-т грам сахара, 70 гр масла слив., 80гр кефира и щепотку соли, без соды, в конце кинула щепотку лимонной цедры, сварила и когда все застыло, получилась одна сплошная карамелька, которую только грызть, а намазать на, что-либо нереально!)))

    • @Liokaa
      @Liokaa  5 лет назад +1

      Я тоже делала без соды, у меня вообще ничего не получилось. После остывания сахар обратно стал кристалами и цвет был желтый. Надо попробовать ваш вариант ингредиентов.

  • @user-vf3xy4db7q
    @user-vf3xy4db7q 5 лет назад

    Одна столовая ложка соды? 😨

    • @Liokaa
      @Liokaa  5 лет назад

      Спасибо, что услышали и написали, это я оговорилась. Нужна 1 ч.л. соды.