"Хочу сам!" - Бамбл-Тирамису

Сегодня у меня в гостях звездный стилист-парикмахер и мой чудесный друг Алексей Нагорский. И приготовим мы самый необычный, интересный и вкуснейший десерт "Тирамису" с сочетанием "Бамбл-кофе" (кофе + апельсиновый сок). Уверена, этот десерт поразит вас в самое сердечко!
Состав десерта :
- Домашнее печенье "Дамские пальчики" или "савоярди"
- Пропитка с бамбл-кофе
- Апельсиновый крем с маскарпоне
БЕЗ сырых желтков и белков.
-------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты :
Печенье “Савоярди” на 24 шт:
5 яиц
150 г сахарного песка
125 г муки
сахарная пудра для посыпки
Бамбл-кофе:
160 г двойного эспрессо
200 г апельсинового фреша
60 г карамельного сиропа или сахара
Апельсиновый крем:
6 желтков (120 г)
150 г сахара
цедра 1 апельсина
110 мл апельсинового сока
щепотка соли
100 г сливочного масла, порезанного кубиками
Апельсиновый крем с маскарпоне:
Весь лимонный крем
500 г маскарпоне
-------------------------------------------------------------------------------------
Подписывайтесь, чтобы не пропустить самое интересное из кулинарного мира :
Inst Алексея: / alex_nagorsky
Мой Telegram канал: t.me/niksya_nt
Сайт с рецептами: www.niksya.ru/

[@svetlanakozik1619]

Как же я вас люблю ❤ вы такая «живая», жизнерадостная, целеустремленная, трудолюбивая, ваша красота и мимика завораживают! Я искренне желаю вам женского счастья и исполнения всех желаний 🎉❤

[@NinaTarasova_pastrychef]

Спасибо!

[@user-kp4rv5gr3f]

Рада вас снова видеть и учиться ,всем тонкостям кулинарии❤❤❤❤❤

[@margaritaengelbrecht138]

Мир Вашему дому. Вы будете удивлены, но вопросов нет. Просто отдыхаю смотря как мужчина работает. Спасибо за встречу.❤

[@user-en7gw9oq4e]

Замечательный выпуск! Просмотр одно удовольствие)) Спасибо вам!

[@Vitaminf365]

Очень классный рецепт! Точно попробую его!

[@NinaTarasova_pastrychef]

На здоровье!

[@marshmallowscat676]

Спасибо большое за вкусняшку!!! ❤

[@user-jx3gj6rl1v]

Рада видеть Вас. Благодарю Вас за интересный эфир и рецепт.❤❤❤❤

[@mia_moda]

Самый лучший вопрос: кто был первым клиентом!

[@user-px5ph5xk5r]

Спасибо за рецептик!Бомба!🔥🔥🔥😋😋😋а если добавить в пропитку или крем апельсиновый ликерчик🤔Куантро🙏🏻чуть

[@NinaTarasova_pastrychef]

И это будет прекрасно!

[@user-hn9wk4ho6m]

Спасибо за рецепт👍

[@valerialevenko8656]

хороший парикмахер и хороший бармен - хорошие психологи)

[@zargankuzhulova31]

Спасибо большое

[@user-jx3gj6rl1v]

Вкусно!!!🎉

[@marshmallowscat676]

Добрый вечер ❤

[@user-ns1bi7cw6o]

Здравствуйте Всем, Скажите Алексей, какой цвет будет в этом году в тренде.? Крем может быть фисташковый?

[@user-rp3wm3dh2g]

Сразу лайк. Вы лучшая 💕

[@user-ss5gk9zd5y]

Добрый вечер😊

[@user-sc1rk3sd8w]

Прикольные вы!!

[@user-px5ph5xk5r]

Добрый вечер Нина!Время почти 20-00,а я заварила кофеечек и…наслаждаюсь несравненным тирамису,с ароматом апельсина и куантро!Вкус блаженства!Легкий и воздушный!🔥🔥🔥💕💕💕😋😋😋Спасибо за такую идею!!!

[@NinaTarasova_pastrychef]

Оооооо, спасибо большое за отзыв и за доверие! Очень рада, что вам понравилось!!!!

[@valentinazaripova4908]

Нина, скажите диаметр насадки, пожалуйста

[@user-qk4ev2si4e]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, сахарная пудра должна быть простой либо не тающей?

[@NinaTarasova_pastrychef]

Обычной

[@user-qk4ev2si4e]

@@NinaTarasova_pastrychef огромное спасибо🙏💕

[@user-ds6po2ld2z]

Нина добрый день, а как к вам можно попасть на мастер класс?

[@NinaTarasova_pastrychef]

Здравствуйте. У меня нет мастер-классов на данный момент. Все силы отдаю Институту, а там образование только 4 года.

[@user-ds6po2ld2z]

Извините , а сколько вы добавили маскарпоне?

[@NinaTarasova_pastrychef]

В описании к видео даны все пропорции.

[@mia_moda]

Зачем нужен какой-то шампунь?! Лучше бы сам Тирамису предложили победителю! Или сняться в другой передаче!

[@NinaTarasova_pastrychef]

А если человек не из Санкт-Петербурга?