Большое интервью Нины Тарасовой

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • Как шеф-преподаватель и куратор нового направления Института Гастрономии (г. Красноярск) - "Высшая школа Кондитерского Искусства", рассказываю и о своем пути, и об Институте и о новой программе.
    Сайт института: gastronomyinst...
    RUclips института: / @gastronomyinstitute
    Telegram: t.me/gastronom...

Комментарии • 31

  • @ИльинаИрина-л8ю
    @ИльинаИрина-л8ю 3 месяца назад +8

    Такими как Вы становятся единицы!🌸🌸

  • @ИльинаИрина-л8ю
    @ИльинаИрина-л8ю 3 месяца назад +5

    Вы очень счастливый человек☝️Не всем это дано

  • @СлаваБогданов-б4ч
    @СлаваБогданов-б4ч 3 месяца назад +2

    Лучшая❤❤❤

  • @mia_moda
    @mia_moda 3 месяца назад +2

    Нина, спасибо, что поделились историей своего становления, как шеф-кондитера, преподавателя! Вы так увлеченно рассказываете о своей работе, что многие сомневающиеся в правильности выбранного пути решат сделать серьезный шаг навстречу своей мечте!

  • @dariaedaria
    @dariaedaria 3 месяца назад +1

    Солнышко❤
    Обожаю Нину! Это действительно уникальный и прекрасный человек!

  • @ЛюдмилаБезносова-э2с
    @ЛюдмилаБезносова-э2с 3 месяца назад +2

    Добрый день! Нина- я Вами восхищаюсь!!! Очень хочу пройти обучение у Вас от теории до практики.

    • @NinaTarasova_pastrychef
      @NinaTarasova_pastrychef  3 месяца назад +1

      Здравствуйте :) тогда вам к нам в институт 🤗

  • @ИльинаИрина-л8ю
    @ИльинаИрина-л8ю 3 месяца назад +3

    Хотим рецепт лазаньи от Нины🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @Анна-о7б1в
      @Анна-о7б1в 3 месяца назад

      Присоединяюсь к вашей просьбе! 🙏🙏🙏

  • @ЕлизаветаПавлова-ж2ц
    @ЕлизаветаПавлова-ж2ц 3 месяца назад +2

    Видели бы Вы мое лицо когда узнала, что Нина не любит сладкое, но любит готовить его))
    Я такая же, мне 23 заканчиваю медицинский, в свободное время тоже готовлю кондитерку как вызовов для себя, мои близкие тоже рады 😂😂😂Мечта теперь приехать учиться к Вам ❤

    • @Pelegrina11
      @Pelegrina11 3 месяца назад

      Молодец, не останавливайся! Если есть мечта иди к ней, так найдёшь свой путь.👍

  • @divo512
    @divo512 3 месяца назад +1

    Нина, Вы супер! Собственно как всегда. На счёт психологов, к сожалению всё зачастую именно так, как вы описали в шуточном примере :)

    • @matrimonio1997
      @matrimonio1997 2 месяца назад

      Да, хороших психологов единицы
      Остальные - просто кормители корон

  • @АннаСкрипка-о8ы
    @АннаСкрипка-о8ы 3 месяца назад +2

    Нина, я очень жду появления вашего курса, очень хочется разбираться во всем, получать нужные текстуры, понимать действие каждого ингредиента - всё, о чем вы сказали. Нет возможности учиться на очном 4 года, оставить семью и работу, поэтому надежда на вас, что когда-нибудь создадите свой личный курс❤

    • @NinaTarasova_pastrychef
      @NinaTarasova_pastrychef  3 месяца назад

      Ох, с этим сложно :( я теперь почти каждый месяц буду летать в Красноярск, времени свободного будет еще меньше :(

    • @АннаСкрипка-о8ы
      @АннаСкрипка-о8ы 3 месяца назад +1

      @@NinaTarasova_pastrychef когда-нибудь будет возможность, это очень благое дело 🙂👍

  • @ИброхимхучаФозилов
    @ИброхимхучаФозилов 2 месяца назад

    Ниночкаа. Сестренка мылая. Я хочу стать вашей. Ученице. Науч.ите мне обовсем. Кулинарый тортики десерты

  • @matrimonio1997
    @matrimonio1997 2 месяца назад

    Спасибо большое за интервью! Правильные и нужные слова для тех, кто по каким-то причинам боится сделать первый шаг к своей мечте.
    Скажите, пожалуйста, а в перспективе, ну хотя бы лет через 5-7, планируется ли открыть Институт гастрономии в Санкт-Петербурге?

  • @ИльинаИрина-л8ю
    @ИльинаИрина-л8ю 3 месяца назад +1

    Вы Ниночка 🔥🔥🔥💕💕💕💐💐💐

  • @ДимаДима-о7ш9н
    @ДимаДима-о7ш9н 3 месяца назад +1

    ❤❤

  • @petrshnurov..
    @petrshnurov.. 3 месяца назад +1

    От души)

  • @nidhana_kumbha
    @nidhana_kumbha 3 месяца назад +2

    Навыки кондитера всегда пригодятся, даже если им не работать после обучения.

  • @tatyanatina4825
    @tatyanatina4825 2 месяца назад

    Здравствуйте, Нина. Я хочу поступить на обучение по специальности "поварское и кондитерское дело". Я выбираю колледж, потому что у меня основное общее образование. У меня есть возможность только на обучение на бесплатной основе.
    Не смогли бы Вы, если располагаете такой информацией, посоветовать какой колледж лучше выбрать??
    Мне приглянулись "Ярославский колледж индустрии питания" и "Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли", но я боюсь прогадать.

    • @NinaTarasova_pastrychef
      @NinaTarasova_pastrychef  2 месяца назад

      @@tatyanatina4825 здравствуйте. К моему большому сожалению, вопрос колледжей я не изучала и не знаю ни программ, ничего, что там происходит в сфере обучения. Поэтому, увы, не смогу ничего посоветовать :(

    • @tatyanatina4825
      @tatyanatina4825 2 месяца назад

      @@NinaTarasova_pastrychef спасибо за ответ.

  • @ЗиньфираАбдрахманова
    @ЗиньфираАбдрахманова 3 месяца назад

    Нина, мне интересно ваше мнение... я работаю мастером в колледже, обучение бесплатное. У большинства детей совсем не "горит глаз". Обычно, когда дети с простых семей - у них, вроде бы должна быть, мотивация, но этого не наблюдаю. Как вы думаете почему?

    • @NinaTarasova_pastrychef
      @NinaTarasova_pastrychef  3 месяца назад +4

      Все зависит от мотивации и заинтересованности студента. Это был их выбор или выбор родителей? Или выбор без выбора, чтобы просто куда-то поступить?
      Плюс, дает ли колледж интересные практики, чтобы заинтересовать ребенка. Какие-то приглашенные эксперты из этой области с лекциями или мастер-классами; стажировки; погружение в профессию?

    • @ЗиньфираАбдрахманова
      @ЗиньфираАбдрахманова 3 месяца назад +1

      @@NinaTarasova_pastrychef спасибо! Наверное действительно - выбор без выбора... Колледжем называется, а по сути тот же СПТу, с тем же оборудованием. Спасибо большое!

  • @allapl7250
    @allapl7250 3 месяца назад

    Нет, я люблю сладкое, но если я постряпала какие-то необычные булочки, то съедаю1-2, остальное отдаю. Уже неинтересно.

  • @Stepa6ka
    @Stepa6ka 3 месяца назад

    Делайте отметки в видео. Не все моменты интересны. Хотелось именно про школу послушать. Нет отметок 😢

    • @Dockbaywyjd
      @Dockbaywyjd 3 месяца назад +7

      Ага
      Минутку
      Имейте совесть, совсем уже с этими таймкодами обесценили работы людей
      Если человек интересен, посмотрите все интервью