廣東話影片|欖菜肉碎炒四季豆|香港經典家常菜之一,也是香港茶餐廳常備菜單,我覺得家廚可以做得比餐廚更好,大家可以試下跟著做一次就知道了。

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 окт 2024
  • 今日想同大家分享:
    1、茶餐廳經典菜式之一
    2、如何讓三種不同食材同時達到最佳食用效果
    以下超過800條影片,有我製作的各種菜式,請大家觀賞。
    煲仔飯系列(13款) • 煲仔飯
    節日菜系列(59款)。 • 節日菜系列
    粥粉麵飯系列(95款): • 粥粉麵飯
    香港人的味道回憶系列(467款): • 香港人的味道回憶
    咸魚青菜系列(54款): • 咸魚青菜系列
    疫情特餐系列(26款): • 疫情特餐系列
    涼拌系列(9款): • 涼拌系列
    真。煲仔菜系列(9款): • 真。煲仔菜系列
    多國語言Muti-Lingual CC字幕(96款): • 多國語言CC字幕影片
    30分鐘兩餸飯挑戰(5款): • 30分鐘兩餸飯
    我的Grill & Bar系列(10款): • 我的Grill & Bar
    廚房雜談(31條影片): • 廚房雜談
    City Roaming/城市漫遊(19條影片): • City Roaming/城市漫遊
    #欖菜肉碎炒四季豆 #香港經典家常菜 #茶餐廳 #家廚變大廚 #家常菜 #家廚日常

Комментарии • 32

  • @ysimchan418
    @ysimchan418 Год назад

    👋 Leo, thanks for sharing this flavorful dish which goes well with noodles too😊 I agreed with your sharing as I also cook 2 dishes of bigger portion on wkday for 4 adults, 3 dishes + soup for wkend when daughter & SIL join us.
    Home cooking is not easy - got to plan/prep what dishes & ingredients, suffer the sweating hot in kitchen, cleanup after the cooking war..tedious work for ~2hrs! But am happy to see my family finish up all the dishes, compliment or give feedback❤ 😂 Do take care!

    • @starleo4126
      @starleo4126  Год назад +1

      多謝妳說出現實的真相,我們都是為家人,各種考量是必須的,我們不只是單單的入廚樂,更重要是為家人帶來美味,加油!

    • @ysimchan418
      @ysimchan418 Год назад

      Yes Leo, totally agreed that we cook with TLC (Tender Loving Care) for our family which we don't find these ingredients in outside F&B food 😉

    • @poonpoonlee
      @poonpoonlee Год назад

      😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

    • @poonpoonlee
      @poonpoonlee Год назад

      😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

    • @poonpoonlee
      @poonpoonlee Год назад

      😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @maychau6755
    @maychau6755 Год назад +1

    Leo【欖菜肉碎炒四季豆】炒得很靚,賣相很给引,呢個餸很多人钟意食,多谢你同大家分享怎樣炒菜为芝继青,令我学識一樣野唔該。😋😋😋😎😎😎🎉🎉🎉

    • @starleo4126
      @starleo4126  Год назад

      跟住做一次,妳會發覺更加好味架,加油!

  • @belindakhor176
    @belindakhor176 24 дня назад

    赞同你讲法!我也是煮大份一点,可以吃两餐❤👍👏

    • @starleo4126
      @starleo4126  24 дня назад

      @@belindakhor176 其實呢個先係家廚現實,但好多人唔明呢個道理。
      所以我煮咁大份,反而對大多數家廚更具參考價值,咁大份都煮得咁好味。。

  • @CWCFRANDY
    @CWCFRANDY Год назад

    配粥都一流😋好好的餸飯菜👍

    • @starleo4126
      @starleo4126  Год назад +1

      送飯都一流架。。
      我仔女最鐘意食我炒豆,話好食過出邊太多咁話。。

    • @CWCFRANDY
      @CWCFRANDY Год назад

      @@starleo4126 對呀配飯也一流👍👍爸爸煮咩都好食🥰

    • @starleo4126
      @starleo4126  Год назад +1

      哈哈哈哈,都係既。。

  • @bobochan5894
    @bobochan5894 Год назад

    Leo感覺你有一些唔开心不要令自己身體太辛苦操勞❤😂

  • @laiwahwu4673
    @laiwahwu4673 Год назад

    攬菜豬肉真係好味,加個鑊尾豬油仲正。❤

    • @starleo4126
      @starleo4126  Год назад

      哈哈,我本身就落左豬油炒喎。。

  • @meikailee1397
    @meikailee1397 Год назад

    師傅我啱四季豆炒蝦仁, 加辣椒, 麵豉蒜頭, 紅蔥頭爆香 同你好夾四季豆 炒欖菜肉鬆炒餸粥餸麵都好食😂😂😂

    • @starleo4126
      @starleo4126  Год назад

      四季豆生炒先好食,我唔鐘意酒樓果種拉油,完全走晒D豆味。。

  • @chungluong5303
    @chungluong5303 Год назад

    👍👍🥰 thanks you

    • @starleo4126
      @starleo4126  Год назад

      唔使客氣,最緊要大家受用。

  • @yinlingchan8839
    @yinlingchan8839 Год назад

    好餸飯,餸白粥一流, 跟師傅方法炒,會更增添鑊氣,比之前更好食。多謝 Leo🙏

    • @starleo4126
      @starleo4126  Год назад +1

      唔使客氣,大家受用就好啦。。

  • @amylam1113
    @amylam1113 Год назад

    認同 我一家六口 有三個大食仔 仲有兩個中學同大學嘅小朋友帶帶飯 份量還要比你煮嘅多😂😂

    • @starleo4126
      @starleo4126  Год назад

      我都都要實事求事嘛。。

  • @meiphengkhan-qt6cd
    @meiphengkhan-qt6cd Год назад

    👍👏❤️🌼🌺

  • @aimeshum
    @aimeshum Год назад

    👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋🙏🙏😄😄