Italian Christmas Panforte Recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 128

  • @IrinaCooking
    @IrinaCooking  2 года назад +12

    Друзья! Я очень люблю готовить и мне хочется делиться с вами своими любимыми проверенными рецептами! Если что-то у вас не получается, смело пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу!
    А еще вас может заинтересовать рецепт оригинального Китайского яблочного пирога ruclips.net/video/GnAKJBRU0VE/видео.html
    Для того чтобы получать оповещения о новых видео, включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ и выберите ВСЕ.

  • @НатальяН-с3у
    @НатальяН-с3у 10 месяцев назад +2

    Вчера обещалась испечь и испекла. Вместо цукат добавила сушенй инжир. Порзала на конфетки, оформила и подарю к новому году. А обрезки слопали с подругами. Это невероятно вкусно и неизбито. Спасибо еще раз!

  • @elenareus7746
    @elenareus7746 10 месяцев назад +1

    👍👍👍класс,классс, класс!👍👍👍супер ! Вот он настоящий панфорте! Благодарю !💜🔥🌺

  • @КотькаКирпич
    @КотькаКирпич 2 года назад +36

    Уважаемая Ирина, спасибо вам за ваш труд и замечательные рецепты. Прошу вас не поддавайтесь на провокации обиженных жизнью людей по поводу трогать продукты руками или нет, цвета скатерти и пятнышек на плите. Я подписан на массу поваров и к одному из видео рецептов посолки рыбы в комментариях написал ещё один способ, не то, что повар что-то сделал не правильно, а просто ещё один возможный способ. И что бы вы думали? Предложенный мой рецепт оказался ужасен, так никто не делает, тех процесс был нарушен, да и вообще даже под страхом смертной казни так делать не будут и чтобы я даже и не просил 😁 Так что готовьте с удовольствием и снимайте хорошие видео для хороших людей ибо мы вам за них очень благодарны.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад +2

      Спасибо Вам))

    • @ИринаКовач-п2д
      @ИринаКовач-п2д 2 года назад

      @@IrinaCooking Здравствуйте. А сколько храниится? за соклько недель до НГ и Рождвества можно сделать чтобы настоялся?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад

      @@ИринаКовач-п2д 2-4-6 недель

    • @ixm8189
      @ixm8189 Год назад

      @@IrinaCooking ❤️💖hola tesoro me acabo de subscribir y ya tienes una alumna nueva.😁😁😁 Veo que tienes sólo unos pocos vídeos con subtítulos en español😱😱😵🤪😵🤪. Hay posibilidad por favor que pusieseis subtítulos en español en TODOS LOS VÍDEOS para tener una mejor comprensión y seguir bien tus conocimientos y consejos para la formación de tus recetas?🙏🙏🙏🙏😭😭😭. Agradecería respuesta. Muchísimas gracias por aportar y regalarnos tu experiencia y conocimientos y sobre todo cuídate muchísimo😉😉🤗🤗🤗. Un saludo.

  • @daivadaiva3359
    @daivadaiva3359 Год назад +1

    Вы волшебница!!!

  • @in...5989
    @in...5989 2 года назад +17

    Одно удовольствие смотреть и слушать Вас. Четко, ясно и с юмором. Спасибо за Ваш труд! Рецепты супер

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад +2

      Готовьте на здоровье)

  • @ЛюбовьАгрист
    @ЛюбовьАгрист Год назад +1

    Спасибо 😊

  • @gotovimsmarinoy
    @gotovimsmarinoy Год назад +2

    Обожаю твой юмор, непосредственность, и профессионализм🥰👍

  • @delfinkakudesnica
    @delfinkakudesnica Год назад +2

    Обожаю работать с юмором...😄 Спасибо вам за рецепт и ваш юмор...🥰☀️🍀

  • @МаринаНалимова-ю3г
    @МаринаНалимова-ю3г 2 года назад +8

    Нравится ваше чувство юмора!

  • @НатальяН-с3у
    @НатальяН-с3у 10 месяцев назад

    Ура!!! У меня уже вылеживается штоллен, в данный момент на водяной бане готовится английский пудинг, а завтра буду осваивать этот рецепт!

  • @user-Lyudmila
    @user-Lyudmila Год назад +2

    Спасибо Ирина ! Получился ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусный !!!!!!!! И чем дольше хранится , тем вкуснеееееее !!!!!!

  • @afnbvf1964
    @afnbvf1964 2 года назад +1

    Спасибо! Смотрю Ваши видео с громадным удовольствием), успехов Вам, счастья и радости!

  • @elenaleshchenko6357
    @elenaleshchenko6357 2 года назад +4

    Очень люблю панфорте … советую всем приготовить

  • @ЕленаАгапова-л4р
    @ЕленаАгапова-л4р 2 года назад +7

    Ирина, спасибо за рецепт. Первый раз слышу о таком десерте, идея для подарка отличная! 🤗👍

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад +1

      Готовьте на здоровье)

  • @ИринаБерезина-ц9б
    @ИринаБерезина-ц9б 2 года назад +4

    В этом году обязательно сделаю такой десерт для подарков! Спасибо вам большое за идеи, за ваш труд... И просто.... За то что вы есть в нашей жизни 🤗❤️❤️❤️🤗

  • @inara598
    @inara598 2 года назад +3

    Большое спасибо! Главное, что рецепт дан вовремя, есть время потренироваться и попробовать.

  • @АлексаКова
    @АлексаКова 2 года назад +1

    Как только увидела ЭТО сладкое ореховое вкусное..., слюнки так и потекли.... Честно!... 🤩

  • @АллаКомарова-п6у
    @АллаКомарова-п6у 2 года назад +5

    Ирочка, Спасибо. Вы как всегда оригинал. У вас можно познакомиться с рецептами о которых никогда и не слышал. Обязательно сделаю для своих внуков.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад +1

      Мне будет очень приятно)

  • @АлександраГалалу
    @АлександраГалалу 2 года назад +1

    Спасибо огромное за ваше мастерство!

  • @СаняТаюрский
    @СаняТаюрский 2 года назад +3

    Теперь я знаю, что приготовить, когда поеду на новогоднюю встречу с моей большой семьей. Огромное спасибо. Итальянская кухня - самая вкусная!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад +1

      Я тоже поклонник))

  • @ДарьяТрынкова
    @ДарьяТрынкова Год назад +1

    Считаю Ваш канал одним из лучших, а за этот рецепт - отдельное СПАСИБО! Мне и моим детям нравятся десерты с орехами: щербет, нуга или что-то подобное. Такой вариант раньше не встречала, ну я и не кондитер :) Всего Вам доброго!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Год назад

      Благодарю и Вам всех благ)

  • @ТатьянаТелеш-у9и
    @ТатьянаТелеш-у9и 2 года назад +3

    Интересный рецепт. Спасибо. Надо будет приготовить.

  • @elenap5363
    @elenap5363 2 года назад +5

    Добрый вечер Ирина! Какой прекрасный рецепт, беру на заметку, к Рождеству или так как лакомства нужно попробовать. Огромное спасибо за рецепт. 😋🤗😊

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад

      Обязательно попробуйте, я буду очень рада, если понравится!

  • @ИринаПрудникова-ц4ц
    @ИринаПрудникова-ц4ц 2 года назад +2

    Ммм... сладенькоевкусненькое и с орешками 👍.Обязательно сделаю на Новый год, как конфетки. Главное не слопать одной втихаря😁😁.Спасибо большое, Ирина!У вас всегда отличные рецепты! И чувство юмора!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад +1

      Благодарю, тёзка)

  • @СветланаИдрисова-л4ж
    @СветланаИдрисова-л4ж 2 года назад +1

    Благодарю Вас Ирина

  • @ggatakki
    @ggatakki 2 года назад +1

    Ирочка🙏
    Это Любовь крыльями машет))
    Обнимаю нежно
    Елена

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад

      Вижу, как красиво летит))

  • @Belka-aiLudmila22
    @Belka-aiLudmila22 2 года назад +1

    Отлично💓
    Благодарю Ирина💞

  • @СветланаАртюх-ф6ъ
    @СветланаАртюх-ф6ъ 2 года назад +1

    Спасибо большое. Выглядит очень вкусно 😘😘😘😘😘

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas 2 года назад +1

    Vkusno! Spasibo, Irina!

  • @АллаКайдак
    @АллаКайдак 2 года назад +5

    Не знаю, буду ли делать, но с огромным удовольствием посмотрела и представила, как же это вкусно! Я еще никак не доберусь до восточных сладостей, пока только собираю Ваши видео...
    Насчет работы без перчаток: есть такой канал "любимая работа", пусть посмотрят, может, успокоятся, а там, между прочим, на продажу делают...

  • @Светлана-к5о9г
    @Светлана-к5о9г 2 года назад +1

    Большое спасибо за рецепт

  • @ЛенаНемченко-ы3о
    @ЛенаНемченко-ы3о 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт

  • @Yuliana.Yuliana.
    @Yuliana.Yuliana. 2 года назад +1

    Ириночка, Вы кладезь! Обожаю Вас😘 Спасибо огромное за Ваши рецепты!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад +1

      Готовьте с удовольствием)

  • @saylesadikova9301
    @saylesadikova9301 2 года назад +1

    Выглядите сегодня прекрасно и нарядно

  • @ЛюдмилаПогорелова-ы1у

    Здраствуйте, Ирина, спасибо за рецепт, обожаю ваш юмор

  • @andreyustinov7793
    @andreyustinov7793 2 года назад +4

    Я беру тефлоновую бумагу и защемляю в форме. Лишнее обрезаю. Вертикальную стенку тоже из полосы. Получается многоразовая прокладка, которую можно мыть. И ничего не прилипает годами)

  • @Olga-eu1lx
    @Olga-eu1lx Год назад +3

    Отличный рецепт, спасибо! Если пшеничную муку заменить на мендальную муку получится без глютеновый рецепт 👍❤️

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Год назад

      Можно на крахмал или рисовую.

  • @СветланаШабалина-п7о
    @СветланаШабалина-п7о 2 года назад +1

    Спасибо

  • @ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ

    Ирина, добрый день! Спасибо большое за интересный рецепт. Очень аппетитно выглядит. Обязательно приготовлю, чтобы оценить вкус . 👍👍💐👏🏻А если его выпекать в прямоугольной форме , будет легче и удобнее разрезать на квадратики или прямоугольники . 😅

  • @karina_kostuk
    @karina_kostuk 2 года назад +6

    Как всегда обычно необычный рецепт.👍😀 Я думала это сладкая колбаска в виде квадратиков. А оказалось не совсем так. Интересно какие эти конфетки получаются. Но верно жестковаты.🤔

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад +4

      Совсем не жёсткие) У меня есть целый клуб фанатов Панфорте, которые заказывают его к праздникам именно в виде конфет.

    • @karina_kostuk
      @karina_kostuk 2 года назад +1

      @@IrinaCooking Благодарю за ответ, обязательно попробую приготовить.

  • @kulinarier
    @kulinarier 2 года назад +1

    ❤❤❤Ирочка, Вы моя Дорогая,.❤ Люблю Вас❤, всё смотрю, Бесконечно Вами Восхищаюсь , рецепты Ваши Ирочка Чудесные❤, простите , что редко общаюсь, увы, обстоятельства💙 Я по Вам скучаю,. ❤❤🌺🌹🌷🌷Ирочка,. Ваши советы,. подсказки всегда выручают ОЧЕНЬ❤Дай Вам Бог Здоровья, Всем Вашим Удачи , Благополучия , Мира и Добра,❤Обнимаю Вас Всех - СЕРДЕЧНО❤❤❤С Уважением!!!❤❤❤🌺🌷💐💐🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @kulinarier
      @kulinarier 2 года назад +1

      🥰💋Ирочка, рецепт БОМБА❤❤👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад +1

      Танечка, благодарю Вас за то, что Вы есть! Пусть обстоятельства у Вас будут только благоприятные и пусть всем Вашим близким будет хорошо, обнимаю Вас)

    • @kulinarier
      @kulinarier 2 года назад +1

      @@IrinaCooking ❤Всегда знаю , что ответите - Ирочка , Ваше Внимание Самое Дорогое, Вы Мой Самый Любимый , Позитивный , Честный, Душевный, Самый Замечательный Творец и Волшебник по Кулинарии❤❤❤❤❤( Ирочка, я обязательно когда нибудь всё Вам расскажу 💙)❤❤❤Люблю Вас Бесконечно❤❤❤С Уважением!!!💐💐💐🌺🌺🌺🌺🌷🌹🌹🌹🌹

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад +1

      @@kulinarier Все взаимно, Танечка)

    • @kulinarier
      @kulinarier 2 года назад

      @@IrinaCooking ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ИринаЧернятович
    @ИринаЧернятович 2 года назад +1

    Ирина, спасибо за новый необычный новогодний рецепт, а как он на твёрдость, легко жалуется? Люблю новогоднюю выпечку и пеку штолле по-вашему рецепту. Еще раз спасибо.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад +1

      Да, легко, это не зубодер))

  • @Lubov2311
    @Lubov2311 2 года назад +4

    Ну курс подготовки правильных орешков нами успешно пройден, даже «зачет» сами себе поставили. Но чтобы приготовить правильный Панфорте нужен еще и курс подготовки правильных цитрусовых для цукатов, иначе и Панфорте будет «не правильный». А зачем нам такой? В магазин за лимонными цукатами даже не пойду, не уговаривайте, там не правильные. И что теперь делать? 💔Вся надежда только на Вас, Ирочка))) А Панфорте-то очень хочется. Спасибо за рецепт! Буду готовить, вот как только…, так сразу❣😉😀

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад

      Любочка, Вы - манипулятор! Сами все знаете и можете, но меня подначиваете)))

    • @Lubov2311
      @Lubov2311 2 года назад

      @@IrinaCooking Да ну что Вы, Ирочка, я ни сном, ни духом, знать не знаю, ведать не ведаю))) Но..., все таки есть во мне что-то от манипулятора 😉😉😉😉😉😉😘😘😘😘😘😘

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад

      @@Lubov2311 есть-есть Любочка))))

    • @Lubov2311
      @Lubov2311 2 года назад

      @@IrinaCooking 😁😁💖💖

  • @ВенераМилосская-ц1с
    @ВенераМилосская-ц1с 2 года назад +1

    мдя.. сначала накачаем руки, потом большой живот))) Спасибо, думаю, что это вкусно. Попробую)

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад +1

      Да ладно, пресс будем качать.

  • @ИринаДымова-ч1у
    @ИринаДымова-ч1у 2 года назад +2

    Ирина(моя тезка), добрый день! Благодарю за ваши видео, понятные, доступные, разные. Творческих успехов вам. У меня возник вопрос, что такое смесь для пряников, эту смесь можно самим собрать, в домашних условиях?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад +1

      1:36 нажмите время и выйдете на момент, когда я рассказываю о пряностях, которые добавляют.

    • @ИринаДымова-ч1у
      @ИринаДымова-ч1у 2 года назад

      Благодарю!

    • @МаринаСимонова-р9о
      @МаринаСимонова-р9о 2 года назад

      Ирина, в интернете можно найти таблицу смесей пряностей Вильяма Похлёбкина и подобрать сочетание на Ваш вкус.

  • @маргошка_77
    @маргошка_77 2 года назад +1

    Добрый день! Надо обязательно попробовать. Ну может только специи не в таком количестве на первый раз. Спасибо! 😊

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад

      Если не любите рождественские вкусы или не знаете их, то да, можно немного меньше на первый раз, чтобы адаптироваться))

  • @иринашкуридина
    @иринашкуридина 2 года назад

    Спасибо большое ❤
    Ирина,за счёт чего слегка должен подняться,и как пропекается довольно плотная масса, разрыхлителя нет, а смесь для пряников это же ароматизаторы?
    Спасибо

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад

      За счёт испарения влаги

  • @elenaryabova9308
    @elenaryabova9308 Год назад

    Ирина, я что-то упустила, при какой температуре сушить в духовке пирог?

  • @МарианнаФокина-т2ц
    @МарианнаФокина-т2ц 2 года назад +1

    Благодарю за рецепт 🤗 подскажите, пожалуйста, а если часть цукатов заменить вяленой клюквой или вишней, но выдержанной в вине или коньяке, такое допустимо?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад +2

      Если вымоченные и высушенные, тогда можно. Есть рецепты с добавлением сухофруктов. Если влажные, то не стоит. Этот Панфорте может хранится несколько месяцев благодаря своему составу. Если вы добавите туда влагу, срок хранения сильно уменьшится

    • @МарианнаФокина-т2ц
      @МарианнаФокина-т2ц 2 года назад

      @@IrinaCooking благодарю Вас за ответ❤ И ещё вопрос😊, может быть у Вас есть какой то интересный рецепт или рецепты ко дню матери?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад

      @@МарианнаФокина-т2ц специальнооо рецепты нет, но если пройдёте в плейлисты, там есть торты-пирожные, десерты. Посмотрите, я думаю найдёте что-то интересное. Я не знаю, какого плана и степени сложности рецепт Вы хотите.

    • @МарианнаФокина-т2ц
      @МарианнаФокина-т2ц 2 года назад

      @@IrinaCooking что то бюджетное, но вкусное😊😋 спасибо за совет, я посмотрю Ваш плэйлист❤

  • @любовьперерва-ь7г
    @любовьперерва-ь7г 2 года назад

    Спасибо-Супер! Муку можно любую...и овсяные.???

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад

      Мука идет пшеничная, она имеет нейтральный вкус. С овсяной не экспериментировала.

  • @Svet-Lana.21
    @Svet-Lana.21 2 года назад

    Ирина, подскажите, пожалуйста, можно ли использовать рисовую муку? Глютен нельзя...

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад

      Думаю, да, или смешать с крахмалом

    • @Svet-Lana.21
      @Svet-Lana.21 2 года назад

      @@IrinaCooking спасибо, буду пробовать. Спасибо за отклик!

  • @ritad.6316
    @ritad.6316 2 года назад +1

    "Творческий десерт". Спасибо! Сама бы до этого не додумалась! У меня бы это было просто "Very forgiving". Ну, и, конечно, бодрыми веселыми движениями ринулась онлайн покупать мусковадо сахар, чтобы устранить непорядок. Знаю, что это просто тростниковый сахар, над которым на так сильно надругались в процессе рафинирования, и которым частенько пользуюсь для посыпки выпечки. Но вот слово такое фасонистое производителем на упаковке не указывается... Умный Amazon продает 680 г такого сахарку за $11- цена для особо одарённых ни-бум-бумов. Ах, Европа, всегда-то она впереди! А мы уж, тут уж, на окраинах, довольствоваться будем простым коричневым сахаром... Но рецепт в жизнь претворим! Спасибо Вам большое!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад

      Что-то на Амазоне жестковато, у нас более лояльная цена)))

    • @ritad.6316
      @ritad.6316 2 года назад

      @@IrinaCooking Amazon богатеет и в ус не дует. Качество, репутация? Неа, не слышали (ну, или давно забыли). Вот Вам отсутствие конкуренции. С ним сотрудничают все, кому не лень, т.е. он выступает посредником в продажах. Мы уже несколько раз купили невообразимые самопалы (свитер от Nautica был просто жутким, а постельное белье из высококачественного хлопка оказалось едва ли не стеклянным). Вернули, они не выпендриваются, все берут назад, им некогда мелочами заниматься, иногда даже не просят их фуфло прислать назад. Ну, а теперь стараемся избегать. Чего и Вам желаю!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад

      @@ritad.6316 Чем - то напоминает алиэкспресс)))

    • @ritad.6316
      @ritad.6316 2 года назад

      @@IrinaCooking Точно!

  • @ИринаВойцеховская-ш5ь

    Как можно переделать на кетопанфорте?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад

      Если вы будете есть по маленькой конфетке, то впишитесь в допустимый процент углеводов.

  • @Лариса-ъ5ь8в
    @Лариса-ъ5ь8в 2 года назад

    Можно уточнить, выпекать 40 минут на 160°?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад

      150Ю, если духовка плохо греет 160. Ориентируйтесь на то, что на поверхности появляется пленочка и небольшие пузыри. Да, примерно 40 минут

    • @Лариса-ъ5ь8в
      @Лариса-ъ5ь8в 2 года назад

      @@IrinaCooking спасибо)

  • @annaalex5528
    @annaalex5528 Год назад

    Какой сложный рецепт! После приготовления выдержать пару дней и не сьесть сразу - нереально 😅

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Год назад +1

      Да, можете и сразу съесть, тоже вкусно, но рецепт назвать сложным)))

  • @GADZA9
    @GADZA9 2 года назад

    Вкусновато, но дороговато!!!!!!!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад

      Ну, это праздничный десерт

  • @ГалинаЗапорожцева-ж7э

    Ирина, извините, но зачем пирог ещё 40 мин.в духовку. Ведь всё уже сварено и он и так готов.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад +2

      Вы смешиваете сироп с сырой мукой, она не готова. При температуре 150° вся масса медленно равномерно прогреется и тогда все, действительно будет готово.

    • @ГалинаЗапорожцева-ж7э
      @ГалинаЗапорожцева-ж7э 2 года назад

      @@IrinaCooking
      Спасибо, пропустила как-то, хотя несколько раз пересмотрела.

  • @НинаТкаченко-ц2х
    @НинаТкаченко-ц2х 2 года назад +1

    Как всегда кратко, с юмором, красиво и то, что нужно. Привет из Киева. Надеемся, что к пряному вкусу скоро присоединится и вкус нашей общей победы

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад

      Готовьте на здоровье)

  • @СараДивер-ю6ы
    @СараДивер-ю6ы 2 года назад

    Люблю такие штуки .))
    Он больше похож на пирог или на щербет все таки по вкусу ?
    А внешне похож на головку итальянского сыра …)

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад

      Больше на конфеты