NOUGAT ORIENTAL SWEETS ○ NUGA at home

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 апр 2018
  • A simple recipe for the preparation of eastern sweet Nougat with nuts.
    Friends, subscribe to our channel, here you will find a lot of delicious checked recipes! goo.gl/kcMqcX
    Recipe nougat with nuts:
    300 g sugar
    100 g pistachios
    80 g honey
    100 ml water
    1 egg white
    Recipe nougat on the site vkusnajaeda.ru/vostochnaya-sl...
    Recipes of other desserts:
    Sherbet with nuts • ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ 🍬 Ш...
    Ice cream cake • Легкий Нежный ТОРТ - М...
    Apple mixer • Яблочный КРАМБЛ Самый ...
    Chocolate brownie • БРАУНИ с шоколадом и к...
    Dessert of Snowball • Десерт Плавающий Остро...
    WE ARE IN SOCIAL NETWORKS:
    Instagram / irinacooking
    Our channel goo.gl/kcMqcX
    Google+ plus.google.com/+LenivayaKuxn...
    Facebook / irinacooking-336228133...
    Pinterest / irinacooking
    nougat # eastern sweetness #irinacooking

Комментарии • 1,4 тыс.

  • @IrinaCooking
    @IrinaCooking  6 лет назад +90

    Друзья! Посмотрите также рецепт Сливочного полена ruclips.net/video/UupQrsQIWZs/видео.html
    На нашем сайте irinacooking.com/ вы сможете найти тематические сборники рецептов, видео уроки и Мастер классы по кулинарии.

    • @nadja1nadja735
      @nadja1nadja735 6 лет назад +5

      IrinaCooking, мед нельзя варить больше чем сорок градусов, это не лакомство, а отрава

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад +2

      Ссылку на научные исследования приведите, пожалуйста.

    • @nadja1nadja735
      @nadja1nadja735 6 лет назад +4

      IrinaCooking условиях высокой температуры в меду разрушаются специфические ферменты и сахар, а также вырабатывается канцероген оксиметилфурфурол. Такое разрушение природной структуры, по словам большинства ученых, превращает в яд питательный продукт, ведь получаемый канцероген весьма опасен для желудка

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад +19

      Все это я слышала и читала, как и то,
      "Бытует мнение, что термическая обработка меда вызывает повышение количества любопытного химического соединения: оксиметилфурфурола. Его называют «потенциально канцерогенным веществом при избыточном употреблении».
      Ключевые слова здесь: «потенциально» и «при избыточном употреблении».
      Определиться с понятием избыточности хорошо помогает профессор И.П. Чепурный, академик АМТН:
      «Так ли опасен оксиметилфурфурол, содержащийся в меду, для здоровья человека?
      Конечно, нет.
      Имеются пищевые продукты, в которых его содержание в десятки раз больше, но в них он даже не определяется. Например, в жареном кофе содержание оксиметилфурфурола может достигать 2000 мг/кг. В напитках допускается - 100 мг/л, а в Соса-Соlа и Рерsi-Соlа содержание оксиметилфурфурола может достигать 300-350 мг/л... В 1975 г. в Институте пита­ния РАМН были проведены исследования, которые показали, что ежесуточное поступление оксиметилфурфурола в организм с пищей в количестве 2 мг на 1 кг веса не представляет для чело­века никакой опасности.
      Таким образом, совершенно ясно, что количество оксиметилфурфурола, которое может поступить в организм человека даже с перегретым медом, абсолютно безопасно для его здоровья».
      Я просила ссылку на авторитетный источник, фразы "по словам большинства ученых" меня не убеждают и основанием для того, чтобы делать выводы не являются. Нуга всегда готовится с добавлением меда и продается во всем мире, в том числе, в странах с очень жестким контролем качества продуктов и технологий приготовления.

    • @translatingservice.notarized
      @translatingservice.notarized 5 лет назад

      посмотрю, ой посмотрю ! LOL

  • @martynovatamara4405
    @martynovatamara4405 5 лет назад +200

    очень толковое обьяснение . ни одного лишнего слова , все по делу . кругом все чистенько и аккуратно .

  • @user-lx6fc5ql4g
    @user-lx6fc5ql4g 4 месяца назад +9

    Вот это настоящая нуга, не то что сейчас продается. Сколько я ее съела в Киргизии. Там я ее впервые и попробовала. Спасибо за рецепт

  • @user-cj5hr9gp2x
    @user-cj5hr9gp2x 4 года назад +240

    Я в шоке .С первого раза без градусника, без опыта все получилось. Очень вкусно!А главное очень просто. Спасибо большое!!!👍👍👍

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  4 года назад +12

      Готовьте и ешьте на здоровье!

    • @delicious_food_00
      @delicious_food_00 4 года назад +9

      Скажите пожалуйста а как без градусника как вы поняли что уже можно класть мёд в какой момент

    • @user-cj5hr9gp2x
      @user-cj5hr9gp2x 4 года назад +13

      @@delicious_food_00 Я капельку сиропа лила в воду и смотрела.Вы зайдите в Яндекс и посмотрите сироп 💯 градусов.Вам будет так проще.Я так же смотрела думала не получится.Но получилось с первого раза.

    • @Lena-xe3kk
      @Lena-xe3kk 3 года назад +4

      И у меня без градусника все получилось замечательно 👍🏻

    • @N1kson585
      @N1kson585 3 года назад +4

      Без градусника варить нельзя, у каждого должны быть весы, градусник если вы хотите делать качественный продукт, а не низкосортное варево

  • @user-er4wd2fo3w
    @user-er4wd2fo3w Год назад +21

    Знаете,я готовлю нугу впервые. (мне 14) И термометра у нас не было.Но я,пробуя всю эту массу,приготовила отличную нугу,она просто тает во рту !☺️
    Спасибо вам большое за рецепт ❤️

  • @ataiusenov5063
    @ataiusenov5063 4 года назад +59

    Вкус детства,где то в 1970 года я бегала в овощной магазин возле дома и за 10 копеек покупала одну штуку и такое блаженство было для меня.Этот вкус не забудется никогда!СПАСИБО!!!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  4 года назад +1

      На здоровье!

    • @user-lj4xi2ky7j
      @user-lj4xi2ky7j 2 года назад +4

      С детства обожала 1980г

    • @user-cx3wg6zo4k
      @user-cx3wg6zo4k Год назад +2

      И я тоже бегала!!! А потом , когда выросла долго искала этот вкус и не нашла!

    • @raizakerimova2645
      @raizakerimova2645 Год назад +1

      @@user-cx3wg6zo4kздравствуйте ! Вы готовили как получилось ?

    • @user-pj2lw9kz5d
      @user-pj2lw9kz5d 8 месяцев назад

      Помню этот десерт с детства в Киргизии

  • @user-yg3wb3qs7t
    @user-yg3wb3qs7t 4 года назад +15

    Отличный мастер-класс,без суеты и лишних слов. Автору Браво.

  • @Db9lBOJl_nosit_PraDA
    @Db9lBOJl_nosit_PraDA 5 лет назад +18

    Рецепт БОМБА, обязательно сделаю, вам здоровенный ЛАЙК)

  • @mahakarchegenova3537
    @mahakarchegenova3537 4 года назад +6

    Умничка, спасибо большое за мастер класс нуги👍🏻👏💐🥰

  • @user-jx6my7tm5c
    @user-jx6my7tm5c 4 года назад +4

    Спасибо за вкуснятину, обязательно приготовлю.

  • @erastepanova3113
    @erastepanova3113 4 года назад +4

    давно искала рецепт нуги.большое вам спасибо.

  • @user-of1ip3fg1p
    @user-of1ip3fg1p 4 года назад +21

    Нельзя такие видео смотреть на ночь. Вот как я теперь засну??? 😨 )))

  • @user-or7ul4je8q
    @user-or7ul4je8q 4 года назад +8

    Как вкусно смотреть. Надо попробовать приготовить. Спасибо.

  • @user-zk5bt5tc5r
    @user-zk5bt5tc5r 4 года назад +3

    Супер. Люблю нугу. Всегда покупала, теперь буду готовить сама. Спасибо Вам большое!

  • @user-rt7bf6cc4m
    @user-rt7bf6cc4m 4 года назад +11

    Молодец, все точно , понятно , подробно. Без лишнего пустословия

  • @user-hj3on2ct3c
    @user-hj3on2ct3c 4 года назад +8

    Случайно зашла на сайт. Теперь не оторвать. Видно профессионально делает

  • @user-iw8mm8io5b
    @user-iw8mm8io5b 2 года назад +5

    Спасибо огромное, нашла такую вкуснятину, а главное все просто. Не терпится попробовать. Лайк и подписка однозначно!!!!

  • @PomoshNaKuhne
    @PomoshNaKuhne 6 лет назад +8

    Очень понравилось! Попробую обязательно!👍

  • @user-mc2ym6lo9w
    @user-mc2ym6lo9w 3 года назад +9

    Спасибо за рецепт,сделала очень быстро!

  • @user-dq4py6cv1i
    @user-dq4py6cv1i Год назад +2

    Спасибо большое! Буду готовить, очень понравился ваш подробный рецепт! Спасибооо ❤️

  • @kukulidouce2014
    @kukulidouce2014 5 лет назад +2

    Thank you Irina...!!! Just beautiful and sooo very easy...!!!

  • @user-mn3ej1kn6l
    @user-mn3ej1kn6l 4 года назад +68

    Очень люблю нугу
    Даже не думала что такой простой рецепт, спасибо вам)

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  4 года назад

      Готовьте на здоровье!

  • @user-yn5kc4ok7k
    @user-yn5kc4ok7k 3 года назад +21

    обалдеть, такая вкуснейшая сладость и всего пара ингредиентов, да и способ приготовления элементарный! очень понравилось ваше объяснение, всё по делу, без лишних слов, зато с полезными комментариями, спасибо!

  • @user-oh9fd1gd9i
    @user-oh9fd1gd9i 5 лет назад +5

    Дай бог тебе здоровья добрая женщина!

  • @jasminbisan2285
    @jasminbisan2285 3 года назад +3

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую😋👍

  • @helga.hobby.
    @helga.hobby. 5 лет назад +4

    Очень красивая нуга! И вкусная наверное.

  • @alexSandrA950
    @alexSandrA950 3 месяца назад +1

    Какая прелесть! Спасибо за рецепт! ❤❤❤

  • @user-ng4hq2pd7s
    @user-ng4hq2pd7s 4 года назад +4

    Здорово...Спасибо!!!Обязательно попробую...😚

  • @yanaa7785
    @yanaa7785 6 лет назад +9

    Ой... Какой долгожданный рецепт.... Спасибо Вам большое)

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад

      Готовьте на здоровье!

  • @amillia222
    @amillia222 5 лет назад +10

    Шедевр!!! Не терпится сделать! 8 минут готовки!!!!!

  • @user-pg8sb6iy8c
    @user-pg8sb6iy8c 4 года назад +1

    Спасибо! Обязательно приготовлю!

  • @user-bq7xv2tg2y
    @user-bq7xv2tg2y 4 года назад +1

    Спасибо, супер к чаю то что надо!!!

  • @user-qt7pk4ry5f
    @user-qt7pk4ry5f 3 года назад +3

    Ирина, спасибо за вкусняшку.

  • @user-tl9xr6sd7z
    @user-tl9xr6sd7z 5 лет назад +5

    спасибо огромное!!! Супер м. к.!!!!Всего доброго Вам и малышке !!! будьте СЧАСТЛИВЫ!!! СПАСИБО!!!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад

      Готовьте на здоровье и Вам всех благ!

  • @user-ve1io5qg1h
    @user-ve1io5qg1h Год назад +2

    Какая красота! Спасибо!

  • @user-hd6ir8gk9j
    @user-hd6ir8gk9j 4 года назад +2

    Супер рецепт молодец умничка ох я так люблю сладости спасибочки Вам большое

  • @swetikl.
    @swetikl. 6 лет назад +10

    Большое спасибо за рецепт! Надо будет обязательно сделать 😊

  • @user-yg3wb3qs7t
    @user-yg3wb3qs7t 4 года назад +5

    Сделала,ура!получилось супер!Спасибо за мастер-класс.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  4 года назад

      Ешьте на здоровье!

  • @user-tn6bc8ec7d
    @user-tn6bc8ec7d Год назад +1

    Благодарю за рецепт!!!

  • @z.4619
    @z.4619 Год назад +11

    Боже, как я обожаю это лакомство с самого детства, большое спасибо за этот подробный рецепт, Ирина😊🎉

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Год назад

      Готовьте с удовольствием)

  • @georgijgotishan313
    @georgijgotishan313 5 лет назад +4

    Благадарю за рецепт!!!

  • @user-xc3qk6zr2i
    @user-xc3qk6zr2i 3 года назад +3

    Вы повар кулинар с большим сердцем,👍👍👍

  • @user-ng2gc8qh9u
    @user-ng2gc8qh9u 3 года назад +1

    Люблю нугу,спасибо за рецепт

  • @user-gt1zv1vy1m
    @user-gt1zv1vy1m 3 года назад +1

    Благодарю Вас за интересный рецепт и за Ваш труд

  • @user-yn7mf7ej8v
    @user-yn7mf7ej8v 6 лет назад +8

    Как всегда просто и вкусно. Супер 👍👍👍Спасибо

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад +1

      Готовьте и ешьте на здоровье!

  • @valentinagering8012
    @valentinagering8012 5 лет назад +6

    Спасибо за рецепт 👍

  • @lenahubina4718
    @lenahubina4718 2 года назад +1

    Большое спасибо за прекрасный рецепт

  • @mukadamavazbekovna3663
    @mukadamavazbekovna3663 4 года назад +1

    Рецепт просто суппер. 😘

  • @ellensimon4038
    @ellensimon4038 5 лет назад +5

    Какой простой рецепт, без опупеозов, спасибо , и удачи вам !!!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад

      Готовьте на здоровье!

  • @sherilynfenn5891
    @sherilynfenn5891 6 лет назад +61

    Такой простой и шикарный рецепт!!! Вы просто умничка, спасибо огромное!!!

  • @user-fy5gj2js7l
    @user-fy5gj2js7l 4 месяца назад +1

    Спасибо огромное за рецепт. Очень люблю такие конфеты, на выходных попробую сделать.❤❤❤❤

  • @maryfrench643
    @maryfrench643 7 месяцев назад

    Благодарю за рецепт ❣️🌹

  • @shah630405
    @shah630405 Год назад +1

    В детстве очень любил обязательно приготовлю. Спасибо вам.

  • @user-km1xb8kp8o
    @user-km1xb8kp8o Год назад +4

    Я в шоке, мчусь готовить. Спасибо огромное за рецепт.

  • @Natali-od9wj
    @Natali-od9wj 5 лет назад +5

    Спасибо за рецепт приготовления попробую так понятно и чисто сделано.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад

      Готовьте на здоровье!

  • @user-wn2ks6pz3z
    @user-wn2ks6pz3z 3 года назад +2

    Отлично! Умелые ручки 👍

  • @user-ql7wg5et7d
    @user-ql7wg5et7d 2 месяца назад

    Спасибо за рецепт! Замечательная хозяюшка! ❤❤❤

  • @amokov
    @amokov 4 года назад +3

    Спасибо, отличный рецепт!

  • @user-sq4yz8uu1w
    @user-sq4yz8uu1w 5 лет назад +4

    Шик! Блеск! Спасибо!!!!!!

  • @user-gr9gk1dt6c
    @user-gr9gk1dt6c 2 года назад +9

    Очень давно хотелось такой рецепт иметь в своей копилке и вот удача!!!!Спасибо за такой доступный рецепт! Вам здоровья, удачи и новых подписчиков!!!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад +1

      Большое спасибо!

  • @user-yd3de2ui7k
    @user-yd3de2ui7k 5 лет назад +5

    Супер! Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад

      Готовьте на здоровье!

  • @user-qe8og9me2h
    @user-qe8og9me2h 4 года назад +3

    Огромная благодарность!!! Здоровья вашим рукам , лайк и подписка!!!!

  • @cookieking1157
    @cookieking1157 5 лет назад +6

    Я люблю нугу ,попробую сделать

  • @user-zs9ub5rg5g
    @user-zs9ub5rg5g Год назад +1

    Классно!!! Получилось!!!! В следующий раз добавлю больше орехов и изюм! Спасибо за рецепт! Оказалось проще простого.

  • @leonagloria4812
    @leonagloria4812 4 года назад +1

    Вот здорово. Люблю пистации.😋

  • @user-il8ji6gf3w
    @user-il8ji6gf3w 4 года назад +6

    Супер просто и очень вкусно 🤩

  • @yuriyi1
    @yuriyi1 4 года назад +6

    Огромное спасибо.

  • @Snigana___
    @Snigana___ 4 года назад +1

    Супер, обязательно попробую👏👏👏🤗

  • @user-bj6ng8xz2b
    @user-bj6ng8xz2b 2 года назад +1

    С детства люблю. А как готовить не знала. Спасибо.

  • @deldibekova
    @deldibekova 3 года назад +7

    Вот это шедевр 😍 ах прям быстро хочу это приготовить 😍🤤 спаисбо вам за волшебный рецепт 💝💝💝💝❤

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад

      Готовьте на здоровье!

  • @user-tb1ip3dz6b
    @user-tb1ip3dz6b 5 лет назад +11

    Спасибо за рецепт!!! Случайно попала на ваш канал. Подписалась. Всё по делу,ничего лишнего. Очень понравилось:-)

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад +1

      Готовьте на здоровье!

  • @elenaamelehina9746
    @elenaamelehina9746 4 года назад +2

    Прекрасно! Благодарю!

  • @user-mz6pg7lr1u
    @user-mz6pg7lr1u 5 лет назад +1

    Приготовил сразу, все получилось, спасибо

  • @svetlanamamaeva3235
    @svetlanamamaeva3235 5 лет назад +9

    ЭТО МОИ САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ СЛАДОСТИ!!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

  • @larissazagarene2877
    @larissazagarene2877 5 лет назад +9

    ух ты какой классный рецепт ,даже не могла представить из чего делается нуга ,теперь обязательно попробую приготовить сама. СПАСИБО

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  5 лет назад

      Готовьте на здоровье!

  • @azazelka607
    @azazelka607 4 года назад +2

    Спосибо вам за рецепт очень интересно 🌞💐🌞👍

  • @user-vl6ow2ry1j
    @user-vl6ow2ry1j 3 года назад +1

    Спасибо, попробую приготовить!!!!✨✨✨

  • @user-zf1ve8ig9e
    @user-zf1ve8ig9e 3 года назад +3

    Шикарно!!! Благодарю вас, за рецепт!!!!! Удачи Вам и творческих успехов!!!

  • @user-hk7xl9sp4w
    @user-hk7xl9sp4w 4 месяца назад +1

    Ваууу 🎉спасибо вам я ее искала всю жизнь и в 59 только нашла. Буду внуков радовать.

  • @user-re5eb8gd1b
    @user-re5eb8gd1b 4 года назад +2

    Спасибо! уважаю нугу!)

  • @kamalya3543
    @kamalya3543 6 лет назад +6

    Суперрр. Спасибо огромное. 👍👍👍😘💋❤🌹🌹🌹

  • @ruzannabuniatyan9142
    @ruzannabuniatyan9142 6 лет назад +7

    Приятного аппетита Ирина и спасибо за мк

  • @user-sd5sw4yy2k
    @user-sd5sw4yy2k 4 года назад +1

    Беру на заметку.
    Очень люблю нугу. Спасибо за рецепт!

  • @ToropigaSkunk
    @ToropigaSkunk 4 года назад +1

    Просто супер! Спасибо! )

  • @user-kh8ml6bz4x
    @user-kh8ml6bz4x 4 года назад +11

    Приготовила по вашему рецепту - бомба!!)))) Спасибо за рецепт!))))

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  4 года назад

      Готовьте и ешьте с удовольствием!

  • @user-gn4kd8yv4q
    @user-gn4kd8yv4q 4 года назад +12

    Вау какая нуга , здоровья вашим рукам. Вы так хорошо приготовили. И главное быстро. Спасибо.

  • @user-helena930
    @user-helena930 5 месяцев назад +1

    Спасибо. Очень аппетитно выглядит. Обязательно приготовлю. Лайк и подписка.

  • @user-xb4nd5jj9v
    @user-xb4nd5jj9v 6 месяцев назад +1

    спасибо огромное!!! всё получилось с первого раза!

  • @user-zh1uu1ed8l
    @user-zh1uu1ed8l 4 года назад +9

    Выскочил Ваш старый рецепт,теперь знаю,что приготовлю подружкам в подарок на 8 марта,буду делать с фундук ом,заверну в красивые бумажки,пусть радуются !

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  4 года назад

      отличный вариант, готовьте на здоровье!

  • @user-mp9bd4wg9d
    @user-mp9bd4wg9d 3 года назад +3

    Здравствуйте. Сделала, и с первого раза получилось. Спасибо большое за рецепт!

  • @user-mf3zh5ux7f
    @user-mf3zh5ux7f Год назад

    Благодарю! Просто сказка!

  • @iradslimova8040
    @iradslimova8040 4 года назад +1

    Рецепт Супер👍🏻🌹

  • @theusitheu1849
    @theusitheu1849 5 лет назад +6

    увас золотые руки 💋❤️🌸

  • @ollol5981
    @ollol5981 3 года назад +7

    Огромное спасибо! Обязательно попробую приготовить. Это не сложно и из доступных ингридиентов оказалось можно сделать. 😘

  • @zeinapalieva3720
    @zeinapalieva3720 4 года назад +2

    Спасибо за Нуга!

  • @elinaoreshek537
    @elinaoreshek537 3 года назад +3

    Ирина, спасибо за ролик! Вы убедили меня в том, что лучше её купить🤓

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад +1

      А вот это уже ваша жизненная позиция)))

  • @user-xo1cq4fc5h
    @user-xo1cq4fc5h 5 лет назад +4

    Спасибо за рецепт

  • @elenaartemenkova2039
    @elenaartemenkova2039 6 лет назад +84

    ❤ Это очень красиво! Я вкус даже из монитора чувствую. Никогда не думала, что такое можно сделать дома.
    Огромный вам респект!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад +2

      Она и правда, очень красивая) Готовьте на здоровье!

  • @ummabdullahurali7084
    @ummabdullahurali7084 3 года назад +2

    Спасибо вам за рецепт!💖. Люблю нугу, завтра попробую сделать

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад

      Готовьте на здоровье!

  • @user-gz6zw5gy7q
    @user-gz6zw5gy7q 2 года назад

    Огромное спасибо за рецепт