올리브오일 량과 식초량에 대한 공지사항과 보존기간 그리고 실패하신 분들께 드리는 글 입니다 1. 제가 동영상에 글을 실수로 올린 것이 있어 수정사항을 알려 드립니다. 바로위의 더 보기란에 쓰여있는 레시피량이 맞는 것 입니다. 엑스트라버진 올리브 오일 량이 300ml 가 맞습니다. 제가 동영상에선 그렇게 만들었는데 05:31 동영상표에 600ml 라 쓴 것은 잘못 기재된 것임을 알려 드립니다 혼란을 드려 죄송합니다. 2, 레몬대신 식초를 쓰실경우를 물으시는 분들이 계셔서 답을 드립니다. 식초의 경우 제가 현재 직접 실험을 하지 않은 상태이나 식초 2큰술 정도가 맞는량이라고 생각 됩니다 하지만 처음엔 한큰술 반을 넣고 만드시고 제가 동영상에서 설명 드렸듯이 식초의 역할은 마요네즈를 묽게 만들고 희게 만드는 역할을 합니다. 상태를 보시며 더 추가 하세요.. 혹 다 만드신 후 너무 묽다면 올리브오일을 더 추가 하셔서 다시 돌리시는 방법입니다. 좋은하루들 되세요 3. 기간에 대한 질문들이 있어 이전에 개별 답글한 내용을 공지에 올려 드립니다. 냉장보관 하셔야 하고요 5일까지는 문제가 없다고 생각되는데요 사흘정도가 best 라고 생각 됩니다. 물론 침이 섞이면 더 빨리 드셔야 하고요.. 이건 날계란으로 만들고 레몬과 기름만 넣은 것이라 보통의 반찬 냉장보관 하신다 생각하시고 신선하게 그때 그때 해 드셔요... 보통의 나물무침 정도로 생각하시고 깔끔히 보관해서 챙겨 드세요 ㅎㅎㅎ 전 일주일 먹었는데 문제는 전혀 없었습니다 신선했고요 하지만 집집마다 냉장고 성능이나 온도 그리고 계란의 상태등 변수가 많으니 변색이나 냄새도 확인 하시고요.. 4. 다른 실패한 분께 드린 글 입니다 참조 되시기 바랍니다 애고....고생하셨습니다 일단 공기가 들어가면 안되는 것은 아시죠... ㅠㅠ 다른 요리보다 마요네즈는 한 10%의 분들이 실패율이 있으신 것 같습니다 제가 보기엔 밑둥이 좁은 원래 핸드블랜더 용기에 오일과 계란을 넣고 하는 것이 좋으실 것 같아요 제가 방송상 잘 보이시게 하려고 유리 비이커에 한 것이 몇몇분들이 실패하는데에 문제가 있지않나 생각하는 부분도 있습니다 아무쪼록 한두번 경험후엔 맛나고 즐거운 시간 되시기 바랍니다 감사합니다 맛난 시간들 되십시오
항상 보면서 느끼는건 중간 중간에 꿀팁을 많이 알려주시는거 같아요!!! 이번 영상도 넘 유익하네요! 레몬을 넣을수록 하얘지고 묽어지는것도 신기하고 레몬 짤 때 씨 빠지지않게 손으로 받치는것도 좋은 팁인것 같아요!! 간단해 보이고 몸에 좋아보이고 따라하기도 쉬울거같아요!!! 3분이라니ㅎㅎ 다음 영상도 기대합니다~
정말 연구를 많이 하시는 듯 합니다 참신하고 영상도 좋고 저는 특히 준요리사님 웃음소리가 진짜 힐링됩니다 오죽하면 절대 요리 안하던 제가 요리를 시작했을까요 여기저기 이곳을 추천하고 있습니다 준요리사님 만난 건 행운입니다 감사하고 계속 기대할게요~ 언제나 만족하고 있거든요
아 감사합니다 ... 이 마요네즈는 공기가 들어가면 절대 안되십니다 그리고 제가 고정댓글에 올려 드린 글이 있어 붙여 드립니다 다른요리는 실패하시는 분들이 거의 없는데 마요네즈는 한 10%정도 되세요 한번 참조해 보십시오 감사합니다 자주 뵙겠습니다 1년 전(수정됨) 올리브오일 량과 식초량에 대한 공지사항과 보존기간 그리고 실패하신 분들께 드리는 글 입니다 1. 제가 동영상에 글을 실수로 올린 것이 있어 수정사항을 알려 드립니다. 바로위의 더 보기란에 쓰여있는 레시피량이 맞는 것 입니다. 엑스트라버진 올리브 오일 량이 300ml 가 맞습니다. 제가 동영상에선 그렇게 만들었는데 05:31 동영상표에 600ml 라 쓴 것은 잘못 기재된 것임을 알려 드립니다 혼란을 드려 죄송합니다. 2, 레몬대신 식초를 쓰실경우를 물으시는 분들이 계셔서 답을 드립니다. 식초의 경우 제가 현재 직접 실험을 하지 않은 상태이나 식초 2큰술 정도가 맞는량이라고 생각 됩니다 하지만 처음엔 한큰술 반을 넣고 만드시고 제가 동영상에서 설명 드렸듯이 식초의 역할은 마요네즈를 묽게 만들고 희게 만드는 역할을 합니다. 상태를 보시며 더 추가 하세요.. 혹 다 만드신 후 너무 묽다면 올리브오일을 더 추가 하셔서 다시 돌리시는 방법입니다. 좋은하루들 되세요 3. 기간에 대한 질문들이 있어 이전에 개별 답글한 내용을 공지에 올려 드립니다. 냉장보관 하셔야 하고요 5일까지는 문제가 없다고 생각되는데요 사흘정도가 best 라고 생각 됩니다. 물론 침이 섞이면 더 빨리 드셔야 하고요.. 이건 날계란으로 만들고 레몬과 기름만 넣은 것이라 보통의 반찬 냉장보관 하신다 생각하시고 신선하게 그때 그때 해 드셔요... 보통의 나물무침 정도로 생각하시고 깔끔히 보관해서 챙겨 드세요 ㅎㅎㅎ 전 일주일 먹었는데 문제는 전혀 없었습니다 신선했고요 하지만 집집마다 냉장고 성능이나 온도 그리고 계란의 상태등 변수가 많으니 변색이나 냄새도 확인 하시고요.. 4. 다른 실패한 분께 드린 글 입니다 참조 되시기 바랍니다 애고....고생하셨습니다 일단 공기가 들어가면 안되는 것은 아시죠... ㅠㅠ 다른 요리보다 마요네즈는 한 10%의 분들이 실패율이 있으신 것 같습니다 제가 보기엔 밑둥이 좁은 원래 핸드블랜더 용기에 오일과 계란을 넣고 하는 것이 좋으실 것 같아요 제가 방송상 잘 보이시게 하려고 유리 비이커에 한 것이 몇몇분들이 실패하는데에 문제가 있지않나 생각하는 부분도 있습니다 아무쪼록 한두번 경험후엔 맛나고 즐거운 시간 되시기 바랍니다 감사합니다 맛난 시간들 되십시오
감사합니다^^ 매일 올리브유 2스푼 생으로 먹고 있습니다...컴을 많이 보는데 올리브유 1병을 1달동안 계속 먹었더니 눈의 건조함이 많이 해결되고 속이 정말 편해졌습니다...어떻게 하면 올리브유를 많이 먹을수 있을까 고민했는데 이런 방법도 있네요...마요네즈는 건강을 생각해서 전혀 안먹었는데 건강하게 먹을수 있겠어요...정말 건강한 마요네즈를 소개해 주셔서 감사합니다^^/
드뎌 성공했어요 ! 저번에 한꺼번에 넣고하다 묽기만 하고 안되서 버렸는데 작은그릇에다 하고 꿀팁이 기름을 한수저로 시작하여 조금씩 추가하다 나중에 많이씩 넣었어요 식초는 거의 80%하고서 넣었어요 조금씩해서 3수저 이상 소금도 1t 올리브유라 그런지 약간 쓴맛이 나서 올리고당2수저 넣었더니 좋아요 준tv 최고에요! 샘, 쓴맛은 어떻게 해야되지요?
구수하게 설명 잘해주셔서 마요네즈 처음으로 도전해봤습니다~ 디종 머스터드를 많이 넣은건지, 레몬 대신 식초를 넣어서 그런건지, 제 올리브오일이 매콤 칼칼해서 그런건지 무겁고 쓴맛이 나요.ㅠㅠ 맛은 실패했지만 다른분들 레시피와는 달리 한번에 넣고 쉽게 만들 수 있어서 신기하긴하네요^^ 다음엔 레몬으로 해봐야겠어요. 좋은 레시피 감사해요^^
첨가물이 함유되지 않은 건강한 마요네즈를 구체적이고 자상하게 가르쳐 주셔서 참 감사합니다. 당장 만들어 먹어야 겠어요 필요할때 마다 만들어 먹기도 번거러울것 같은데 보관은 어떻게 해야 할까요 ? 물론 냉장보관을 해야겠지만 기간은 어느정도 보관이 가능한지요 감사합니다. 👍
냉장보관 하셔야 하고요 5일까지는 문제가 없다고 생각되는데요 사흘정도가 best 라고 생각 됩니다. 물론 침이 섞이면 더 빨리 드셔야 하고요..이건 날계란으로 만들고 레몬과 기름만 넣은 것이라 보통의 반찬 냉장보관 하신다 생각하시고 신선하게 그때 그때 해 드셔요... 보통의 나물무침 정도로 생각하시고 깔끔히 보관해서 챙겨 드세요 ㅎㅎㅎ 이해하기 쉽죠 ㅋㅋㅋ 전 일주일 먹었는데 문제는 전혀 없었습니다 신선했고요 하지만 집집마다 냉장고 성능이나 온도 그리고 계란의 상태등 변수가 많으니 변색이나 냄새도 확인 하시고요...집에서 만들면 식품보존제등을 넣지 않으니 그리 오래 먹지는 못합니다. 이상 식품안전보장협회 종로지부장 사칭 준티비에서 알려 드렸습니다.
준쌤! 오트밀우유로 접하게 되었는데 말씀 정말 편히 잘해주셔서 편안히 자기 전에도 보고 있습니다 ㅎㅎ 마요네즈 안좋아하고 올리브유는 넘죠아해서 꼭 해보고 싶은 요리에요!! 두 기계 모두 없는데 ㅜㅜ 믹서기로 해도 괜찮응까요?? 또한 이렇게 만든 마요네즈로 응용할 수 있는 간단 요리들은 어떻게 있을지도 궁금해요!! 건강요리 컨텐츠 넘넘 좋아요!! 잘 보고 있겠습니다 ㅎㅎㅎ
와 좋습니다 이건 braun 것인데요...산지가 몇십년돼서 ...여기저기 다 팝니다. 일단 상품정보는 아마존것으로 드리고요...사시는것은 어디든 모델들을 찾아보세요 반갑습니다 요리하시면서 즐거운 시간 맛난 시간 되시면 좋겠습니다 화이팅www.amazon.com/Braun-MQ777-Multiquick-Blender-Black/dp/B01EA5ZZHS/ref=sr_1_2?crid=269AMJCN95GSM&dchild=1&keywords=braun+food+processor&qid=1589420707&sprefix=BRAUN+FOOD+%2Caps%2C342&sr=8-2
안녕하세요! 핸드블렌더로 했어요! 근데 아무리 해도 너무 묽어서 ㅠㅠ 오일하고 흰자 넣으면 더 되직해진다고 해주셔서 오일하고 흰자 그냥 3개 다 넣었더니 겨우 영상의 되직함이 되었어요 ㅠㅠ 레몬 한개가 너무 많았나봐요.. 그래도 프레쉬한맛이 좋아요 !!! 다 먹으면 다지기로 재도전 해볼게요☺
애고....고생하셨습니다 일단 공기가 들어가면 안되는 것은 아시죠... ㅠㅠ 다른 요리보다 마요네즈는 한 10%의 분들이 실패율이 있으신 것 같습니다 제가 보기엔 밑둥이 좁은 원래 핸드블랜더 용기에 오일과 계란을 넣고 하는 것이 좋으실 것 같아요 제가 방송상 잘 보이시라고 유리 비이커에 한 것이 일반분들이 실패하는데에 문제가 있지않나 생각 하고 있습니다 아무쪼록 한두번 경험후엔 맛나고 즐거운 시간 되시기 바랍니다 감사합니다
안녕하세요~ 요리 동영상 너무유익하게 잘보고있습니다. 감사드려요. 벌써 여러가지 요리를 배워서 잘활용하고 있습니다. 한가지 질문이 있습니다.오늘 올리브유마요네즈를 만들었는데, 레시피대로했는데, 너무 묽게 민들어지네요.. 사실은 두번째입니다. 첫번째도 묽게되어서..그래도 시져샐러드소오스를 만들어서 다 먹었습니다. 오늘 다시 동영상보면서 잘따라했는데...그래도 묽게되네요. ㅠㅠ 내일아침에 샌드위치에 쓰려했는데...너무 묽어서 시판 마요네즈를 사러가야겠어요. ㅠㅠㅠ 혹시 왜그런지 아시는지요??
스페인 여행 갔다가 올리브오일과 발사믹 식초 사왔어요~ 평소에 준티비 통해서 샐러드 요리 정말 많이 배웠는데 샐러드요리 돈이 너무많이들어요~ 레몬짜고 올리브오일과 꿀 소금훗추 정말 건강한 소스죠? 야채값도 만만치않죠? 발사믹식초 25년산 사왔는데 비싸서 음식에 넣을때 손 떨려요~
올리브오일 량과 식초량에 대한 공지사항과 보존기간 그리고 실패하신 분들께 드리는 글 입니다
1. 제가 동영상에 글을 실수로 올린 것이 있어 수정사항을 알려 드립니다.
바로위의 더 보기란에 쓰여있는 레시피량이 맞는 것 입니다.
엑스트라버진 올리브 오일 량이 300ml 가 맞습니다. 제가 동영상에선 그렇게 만들었는데
05:31 동영상표에 600ml 라 쓴 것은 잘못 기재된 것임을 알려 드립니다 혼란을 드려 죄송합니다.
2, 레몬대신 식초를 쓰실경우를 물으시는 분들이 계셔서 답을 드립니다.
식초의 경우 제가 현재 직접 실험을 하지 않은 상태이나 식초 2큰술 정도가 맞는량이라고 생각 됩니다
하지만 처음엔 한큰술 반을 넣고 만드시고 제가 동영상에서 설명 드렸듯이 식초의 역할은 마요네즈를 묽게 만들고
희게 만드는 역할을 합니다. 상태를 보시며 더 추가 하세요..
혹 다 만드신 후 너무 묽다면 올리브오일을 더 추가 하셔서 다시 돌리시는 방법입니다.
좋은하루들 되세요
3. 기간에 대한 질문들이 있어 이전에 개별 답글한 내용을 공지에 올려 드립니다.
냉장보관 하셔야 하고요 5일까지는 문제가 없다고 생각되는데요 사흘정도가 best 라고 생각 됩니다. 물론 침이 섞이면 더 빨리 드셔야 하고요.. 이건 날계란으로 만들고 레몬과 기름만 넣은 것이라 보통의 반찬 냉장보관 하신다 생각하시고 신선하게 그때 그때 해 드셔요...
보통의 나물무침 정도로 생각하시고 깔끔히 보관해서 챙겨 드세요 ㅎㅎㅎ
전 일주일 먹었는데 문제는 전혀 없었습니다 신선했고요
하지만 집집마다 냉장고 성능이나 온도 그리고 계란의 상태등 변수가 많으니 변색이나 냄새도 확인 하시고요..
4. 다른 실패한 분께 드린 글 입니다 참조 되시기 바랍니다
애고....고생하셨습니다 일단 공기가 들어가면 안되는 것은 아시죠... ㅠㅠ 다른 요리보다 마요네즈는 한 10%의 분들이
실패율이 있으신 것 같습니다 제가 보기엔 밑둥이 좁은 원래 핸드블랜더 용기에 오일과 계란을 넣고 하는 것이
좋으실 것 같아요 제가 방송상 잘 보이시게 하려고 유리 비이커에 한 것이 몇몇분들이 실패하는데에 문제가 있지않나 생각하는
부분도 있습니다 아무쪼록 한두번 경험후엔 맛나고 즐거운 시간 되시기 바랍니다 감사합니다
맛난 시간들 되십시오
원본 코멘트를 고치세요. 이미 600으로 맞추고 이상해서 봤더니 댓글로 남기시면 어떻하나요?
확인 잘했어요 ㅎㅎ 😺👍
300이라고 처음부터 계속 말씀하셔서 전 헷갈리지않았네요
@@박승연-z4r ㅎㅎ 넵 감사합니다
@@iamyoungeun/ 영상에 300으로 되어 있는데요
건강한 마요네즈 가르쳐주셔서 감사합니다. 꼭 만들어봐야겠어요~~
준샘 우연히 보게되어 펜이되어버린 한사람인데요 간단하게 시원시원하게
가끔 요리상식까지 하나도 버릴게없는 알찬 방송하시네요 도움많이받고있어요
참 멋지십니다
고맙습니다 편히 자주 오시옵소서
야, 정말 좋은 방송입니다. 와이프랑 당장 해 먹어보고 싶네요. 전문가적 촬영에 영어 자막까지... 그리고 무엇보다 편안하게 이끌어 가시는 것이 정말 프로페셔널 하십니다. 이렇게 건강에 좋은 요리 방법들 많이 올려 주세요. 화이팅!
감사감사 합니다 맛나게 해 드시고 자주 격려해 주세요 더 좋은 음식들 많이 올리겠습니다. 존하루 되세요
저두요~동의합니다
항상 보면서 느끼는건 중간 중간에 꿀팁을 많이 알려주시는거 같아요!!!
이번 영상도 넘 유익하네요! 레몬을 넣을수록 하얘지고 묽어지는것도 신기하고 레몬 짤 때 씨 빠지지않게 손으로 받치는것도 좋은 팁인것 같아요!! 간단해 보이고 몸에 좋아보이고 따라하기도 쉬울거같아요!!! 3분이라니ㅎㅎ
다음 영상도 기대합니다~
와
칭찬에 배부르네요
감사합니당
오눌 피곤한데도 잠 안오겠는데요...ㅎㅎ
믹서기로 만들기 실패해서 버릴려다가 드레싱이라도 먹으려고 냉장고 넣었는데 층이 분리되어있길래 상온에 다시 두고 핸드블랜더로 다시 도전했는데 실패해서 냉장고 넣고 또 층이 분리되서 찬기 있는 상태에서 재도전 했는데 만들어졌어요 ㅋㅋ 감사합니다.
'찬기 있는 상태에서 재도전' 혹시 실패할까봐 메모해둡니다
감사합니다!
정말 연구를 많이 하시는 듯 합니다
참신하고 영상도 좋고 저는 특히 준요리사님 웃음소리가 진짜 힐링됩니다
오죽하면 절대 요리 안하던 제가 요리를 시작했을까요
여기저기 이곳을 추천하고 있습니다
준요리사님 만난 건 행운입니다
감사하고 계속 기대할게요~
언제나 만족하고 있거든요
헐 이렇게 쉬워요? 꼭 만들어먹어야 겠네요
전 말안듣고 마케디미아 오일이 많길래 만들었는데 오일냄새가 너무 심해서 다음엔 올리브유로 만들어야겠네요 전 핸드블랜더로 통에서 만들어서 그대로 보관하니 따로 통을 씻지않아도 되어 좋더라구요 다지기에도 만들어봐야겠어요 그래서 멋진 통에 넣어 보관하려구요 감사합니다
참기분좋은웃음소리 건강한요리 멋지십니다
좋게 봐주셔서 감사합니다
다이어트해서 마요네즈 못먹고 있었는데 내일 아침 당장 만들어야겠어요~
감사해요~~
잘 지내시죠? ㅎ
맛나고 즐거운 시간 되십시오
우와~~~완젼 쉬워보이네요
마요네즈 만들어먹으려고했는데 감사해요
준티비 짱 조아요~~^^❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ㅎㅎ 맛난시간 되세용
시청할때 마다 소탈한 웃음이 너무 정겹습니다.
항상 잘 배우고 갑니다.
감사합니다 좋은하루 되세요
집에서 만들어야겠다.
정말 건강식이네요.
고맙습니다. 시원한 성격
좋습니다.
우아 ~이래 간단하고 신선한 건강 Mayo가 완성 되네요. 우리 집엔 JunTV표 마요네즈로 바꿉니다!
감사합니다. 일단 올리브유로 만들면 마요네즈만 맛을 보면 올리브 향이 꽤 강하게 느껴 집니다. 그러나 빵이나 샐러드에 소스로 쓰시면 전혀 전혀 완전 맛 있습니다요 좋은 시간 갖으세요
난 할머닌데 선생님 아주좋아합니다, 지금 만들거에요 마침 마요가 하나두없네요
아 감사합니다 ... 이 마요네즈는 공기가 들어가면 절대 안되십니다 그리고 제가 고정댓글에 올려 드린 글이 있어 붙여 드립니다
다른요리는 실패하시는 분들이 거의 없는데 마요네즈는 한 10%정도 되세요 한번 참조해 보십시오
감사합니다 자주 뵙겠습니다
1년 전(수정됨)
올리브오일 량과 식초량에 대한 공지사항과 보존기간 그리고 실패하신 분들께 드리는 글 입니다
1. 제가 동영상에 글을 실수로 올린 것이 있어 수정사항을 알려 드립니다.
바로위의 더 보기란에 쓰여있는 레시피량이 맞는 것 입니다.
엑스트라버진 올리브 오일 량이 300ml 가 맞습니다. 제가 동영상에선 그렇게 만들었는데
05:31 동영상표에 600ml 라 쓴 것은 잘못 기재된 것임을 알려 드립니다 혼란을 드려 죄송합니다.
2, 레몬대신 식초를 쓰실경우를 물으시는 분들이 계셔서 답을 드립니다.
식초의 경우 제가 현재 직접 실험을 하지 않은 상태이나 식초 2큰술 정도가 맞는량이라고 생각 됩니다
하지만 처음엔 한큰술 반을 넣고 만드시고 제가 동영상에서 설명 드렸듯이 식초의 역할은 마요네즈를 묽게 만들고
희게 만드는 역할을 합니다. 상태를 보시며 더 추가 하세요..
혹 다 만드신 후 너무 묽다면 올리브오일을 더 추가 하셔서 다시 돌리시는 방법입니다.
좋은하루들 되세요
3. 기간에 대한 질문들이 있어 이전에 개별 답글한 내용을 공지에 올려 드립니다.
냉장보관 하셔야 하고요 5일까지는 문제가 없다고 생각되는데요 사흘정도가 best 라고 생각 됩니다. 물론 침이 섞이면 더 빨리 드셔야 하고요.. 이건 날계란으로 만들고 레몬과 기름만 넣은 것이라 보통의 반찬 냉장보관 하신다 생각하시고 신선하게 그때 그때 해 드셔요...
보통의 나물무침 정도로 생각하시고 깔끔히 보관해서 챙겨 드세요 ㅎㅎㅎ
전 일주일 먹었는데 문제는 전혀 없었습니다 신선했고요
하지만 집집마다 냉장고 성능이나 온도 그리고 계란의 상태등 변수가 많으니 변색이나 냄새도 확인 하시고요..
4. 다른 실패한 분께 드린 글 입니다 참조 되시기 바랍니다
애고....고생하셨습니다 일단 공기가 들어가면 안되는 것은 아시죠... ㅠㅠ 다른 요리보다 마요네즈는 한 10%의 분들이
실패율이 있으신 것 같습니다 제가 보기엔 밑둥이 좁은 원래 핸드블랜더 용기에 오일과 계란을 넣고 하는 것이
좋으실 것 같아요 제가 방송상 잘 보이시게 하려고 유리 비이커에 한 것이 몇몇분들이 실패하는데에 문제가 있지않나 생각하는
부분도 있습니다 아무쪼록 한두번 경험후엔 맛나고 즐거운 시간 되시기 바랍니다 감사합니다
맛난 시간들 되십시오
마요네즈 건강에나쁘고 용양이 너무많고해서 못먹었는데
소량으로 해봐야겠습니다 완전건강하게
먹는방법 가르쳐주셔서 감사합니다.
맛나고 즐거운 시간 되시기 바랍니다 제가 마요네즈 정량을 공지사항으로 올린것이 있으니 참조해 주시고요...더 보기란에 보시면 자세한 레시피 량이 적혀 있습니다
다른것은 문제가 없는데 마요네즈는 가끔 실패하시는 분들 (10%정도)이 계셔서 제가 걱정이 있습니다 화이팅 성공하세요
감사합니다^^ 매일 올리브유 2스푼 생으로 먹고 있습니다...컴을 많이 보는데 올리브유 1병을 1달동안 계속 먹었더니 눈의 건조함이 많이 해결되고 속이 정말 편해졌습니다...어떻게 하면 올리브유를 많이 먹을수 있을까 고민했는데 이런 방법도 있네요...마요네즈는 건강을 생각해서 전혀 안먹었는데 건강하게 먹을수 있겠어요...정말 건강한 마요네즈를 소개해 주셔서 감사합니다^^/
제 동영상에 스테이크가 있습니다 스테이크말고 곁들이로 토마토 샐러드가 있어요
소스랑 보시고 즐겨보세요 감사합니다.
드뎌 성공했어요 !
저번에 한꺼번에 넣고하다 묽기만 하고 안되서 버렸는데
작은그릇에다 하고 꿀팁이 기름을 한수저로 시작하여 조금씩 추가하다 나중에 많이씩 넣었어요 식초는 거의 80%하고서 넣었어요 조금씩해서 3수저 이상 소금도 1t
올리브유라 그런지 약간 쓴맛이 나서 올리고당2수저 넣었더니 좋아요
준tv 최고에요!
샘, 쓴맛은 어떻게 해야되지요?
마요네즈에 올리브오일과 레몬이 들어가니 더 신선하겠네요. 시원시원한 진행도 좋습니다. 건강한 마요네즈를 만들어 이번 추석에는 더 풍성한 식탁을 만들어야겠네요. 감사합니다.
구수하게 설명 잘해주셔서 마요네즈 처음으로 도전해봤습니다~
디종 머스터드를 많이 넣은건지, 레몬 대신 식초를 넣어서 그런건지, 제 올리브오일이 매콤 칼칼해서 그런건지 무겁고 쓴맛이 나요.ㅠㅠ
맛은 실패했지만 다른분들 레시피와는 달리 한번에 넣고 쉽게 만들 수 있어서 신기하긴하네요^^
다음엔 레몬으로 해봐야겠어요.
좋은 레시피 감사해요^^
감사합니다 제가 즐겁네요 ... 자주 찾아 주세요 고맙습니다.
올리브오일을 믹서기나 세게 휘핑하면 원래 쓴맛이 난대요 카놀아유나 식물성기름으로 마요 만들고 만들어진 마요를 그릇으로 옮긴 후 올리브오일을 첨가해서 손으로 휘핑하면 괜찮음
감사합니다.
여학교 가정시간에 한번 만들어 봤던 기억이 있네요.
건강한 수제 마요네즈 ᆢ덕분에 잘 만들어서 감사합니다.
아침에 일어나 이 채널을 보면 하루 시작이 너무 행복해요 .
올리브오일이 향 때문에 비추한다는 말에 겁먹고 못 만들고 있었는데 준비티 보고 용기내서 만들었어요.
대박👍. 정말 너무 맛있어요...ㅠㅠ
이젠 마요네즈는 요걸로 정착합니다.
감사하고 준비티 ❤해요~^^.
와 넘 좋아요....마요네즈만 실퍠하시는분들이 10%정도 있으셔서
항상 맘이 쓰이거든요 맛나게 드셨다니 넘 좋습니다 좋은하루 되세요
어릴때 엄마가 만들어주셨는데 식용유였지만요. ㅎㅎ 그땐 땅콩도 넣었어요 ㅎ 고소해서 금방 먹은 기억이 나요 ^^
35년전쯤이네요. 올리브오일 좋아해서 향도 좋을것 같아요.
감사합니다. 한번 시도해볼께요 ^^
너무 좋은 말씀이세요..저도 견과류를 넣고도 싶었어요
하지만 제가 너무 많은것을 해대면 기본이 흔들리니 안 하는것도 많습니다
좋은하루 되시고 자주 오세요
건강한 음식 늘 감사합니다
보관기간은 얼마나 되는지요?ㅋ
사랑하니다~^^♡
아 공지글에 보관기간 써 있습니다 한번 확인해 주세요
몸에 좋고 맛도좋고 신선한 마요네즈 쉽게
만드는법 배웠어요
당장 해보아야
겠어요
감사합니다
만드신거 어여 사진 보내 주세요 ㅎㅎ 사진모아 동영상 만들겁니다. ㅎ
마요네즈 먹을때마다 찝찝했는데 간단하고 건강한 꿀팁 감사합니다
감사합니다. ㅎㅎ 좋은하루 보내세요 이런거 자주 만들어야 할테데 말이죠 ㅋㅋ
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좋은 말씀 감사합니다.
맛나고 즐거운 시간 되시고요 자주 오셔서 많이 즐겨 주세요
고등학교에 다닐 때 배웠는데 새로배우니 참 좋네요 그 때는 흰자로도 했던 것 같아요 다시 배운대로 해 보겠습니다
선생님의 요리를 홍보하고 있습니다 감사~~^^
아 옛기억의 마요네즈 !!!
감사합니다 오늘도 행복한 저녁 되세요
유익한 영상 잘 보았습니다. 감사드립니다. 혹시 보관은 얼마 정도 가능할까요?
항상 많은공부가되고있읍니다 직접 마요네즈만들어서선물도해보니 뿌듯합니다 항상 감사하는맘으로 보고있어요
준선생님!
웃음이 참 아재스러우셔서 편한 하네요.😁
준표마요네즈 만들어 먹을께요.감사해요.
맛나게 해 드시고 자주 오세요..제가 웃으면 아재웃음이죠...제가 아젠데 설마 젊은.......ㅋㅋㅋ
감사해요 자주 오세요 좋은하루 되시구요
건강한 마요네즈
오늘도 감사합니다
마요네즈는 먹으면 안되는걸로 쇠뇌시키며 살았는데 올리브오일로 만들생각은 못했네요
이제 먹는 즐거움이 더 커지겠습니다 ㅎㅎ
역쉬... 감솨합니다...
이제 우리도 마요네즈 먹고 삽시다 ㅎㅎ
식용유보다 올리브유가 식초보다는 레몬이 좋죠~건강한 레시피네요^^
넵 사실 마요네즈는 맛은 있는데 살이찌거나 건강상의 이유로 좀 회피하게 되잖아요... 고런 문제를 해결한 마요네즈 입니다 물론 맛은 더 있고요 ...즐거운 시간 되세요
예전에 글로 배워서 만들었을 땐 대차게 실패했는데ㅋㅋㅋ 그래서 그 이후로 직접 만드는 건 포기하고 아이허브에서 파는 올리브유 마요네즈 사다 먹었거든요. 막대믹서기를 바닥에 꼭 붙이는 게 핵심이었네요. 다시 시도해봐야겠어요!
넵 맛난시간 되십시오
마요네즈 만드는거 처음 쉽다고 건강에 좋다고 느꼈습니다 정말로 고맙습니다 꼭해먹을꺼예요
와 이거 완전 기분좋은 글이네요 감사합니다. 저도 좋은일 좀 하고 사는것 같네요 ㅎㅎ 좋은하루 되세요
감사합니다
마요네즈를 좋아 하는데
너무 좋은 방법 가르쳐 주셔서
고맙습니다
며칠간 보관 할 수 있을까요?
냉장 보관해도 되나요?
제가 감사합니다 많이 즐겨 주시고요...
마요네즈 제목 밑에 보시면 제 공지 댓글이 있습니다 그곳에 냉장보관 과 또 다른
인포메이션이 있으세요 한번 읽어 주세요
잘 보고 잘 따라하고 있습니다 감사합니다
디종 머스타드를 꼭 넣어야 하는지요
안넣고 했는데 실패해서요
건강까지 챙겨주시는
선생님^^
감사합니다!
아 넘 감사합니다 좋은저녁 되세요
레시피대로 만들었는데 진짜 맛있네요~~@@
너무 건강하고 고소한 올리브 크림 맛이 납니다~~
제 인생 마요네즈입니다. 최고입니다~~👍👍👍👍 진심으로 감사드립니다~~^^
너무 좋은데요 ㅎㅎ 이거 한 10%의 분들이 실패하시거든요 아마도 공기문제일거에요
그래서 매번 조마조마 ㅎㅎㅎ 맛나게 드셨다니 감사합니다
너무 좋은 레시피 감사합니다^^ 건강한 마요네즈 먹을 수 있어서 넘 좋아요~~
즐거운 웃음 소리가 음식의 맛을 더 할거 같아요~~
건강한 마요네즈 만들어봐야겠네요^^
올리브유 마요네즈를 저번에보고 멋진분이라 생각이 들었습니다 학교다닐때 배운거가 생각이 나지만 준 티비를알고 최고구나 건강식이라 좋았는데 오늘 다시 또 보면서 또 기록도 해놓고 준티비님 진짜 멋집니다 감사합니다 완전습득입니다
과찬의 말씀에 제가 넘 기분 좋습니다 좋은하루 되시고 멋진 한주 되세요 자주 뵙겠습니다
첨가물이 함유되지 않은
건강한 마요네즈를 구체적이고
자상하게 가르쳐 주셔서
참 감사합니다.
당장 만들어 먹어야 겠어요
필요할때 마다 만들어 먹기도 번거러울것 같은데
보관은 어떻게 해야 할까요 ?
물론 냉장보관을 해야겠지만 기간은 어느정도 보관이 가능한지요
감사합니다. 👍
제가 공개댓글에 올려 드렸어요 한번 봐주세요 맛나게 드시고요
늘 건강을 생각한 레시피를 올려주셔서 감사합니다. 제 경험상요..마요네즈 만들때 냉장고에 있는 계란 찬거 그대로 쓰면 절대 안됩니다. 마요네즈가 안 만들어져요. 계란을 냉장고에서 꺼내 실온에서 두어 차가운 기운을 없앤 다음에 만들어야 유화가 잘됩니다.
좋은 말씀 이십니다 .... 제가 이얘기를 동영상에 뻬 먹었는지 했는지 이제 기억도 안나네요
감사합니다 좋은 하루 되시고 자주 또 오세요
@@JUNTV9 안했어요_._😂
차가운 노른자로도 잘 되던데요
@@JUNTV9괜찮아요. 가끔가다 잊어버리면 시청자 분들께서 이런 경우처럼 기억시켜 드리니까 괜찮아요. 완전 할 수 없으니깐요. 😂
살라다 하기위해
마요네즈 만들기위해서 바로 선생님체널로 들어왔어요
역쉬!👍👏
게맛살, 오이, 양파를 이용한 살라다를 오늘저녁 바켓빵을해것 먹을려구요 😊
식용유로 만든 마요네즈 않사먹게 돼서 너무 좋아요
정말 감사합니다
유익하고 쉬운 방법 감사히 배워갑니다.구독합니다.레몬 한 개가 레몬즙으로는 양이 어느 정도될까요? 집에 있는 레몬즙을 넣어서 마요네즈를 만들어보려고요.
보통 4-5큰술 나오세요 레몬을 바닦에 놓고 눌러 굴리시면 더 많은량이 나옵니다요
많은 도움이 되었습니다. 올리브유로 더 건강한 마요네즈 도전해봐야겟어요.
늘 좋은 레시피 감사합니다
계란 노른자 없이 만드는 방법은 없을까요
갑상선 환자라서 노른자에 요오드 때문에 저는 못해 먹을것 같아요 흑흑
제 샐러드중에 아몬드 소스가 있습니다 그리고 요거트 소스도 있고요 한번 찾아봐주세요 제가 기억이 안나네요 지금...죄송요 요거트는 지중해식 요거트 오이 샐러드입니다
커터기로 성공했습니다~^^ 씨겨자 넣으니 더 수제느낌 나고 좋네요~~감사합니당~!
와 멋지십니다 그렇겠네요 씨자겨를 저도 담엔 써 보겠습니다
제가 생선스테이크할때 요거 다시 건드리는데 그땐 굴러들온복님 레시피로 씨겨자 넣어보겠습니다
좋은하루 되세요
@@JUNTV9 헉! 답글 넘 영광이고 감사합니다~준티비님 레시피에 씨겨자만 얹었습니다~~^^
젊어서 애들 키울때 해먹었는데요 거기에 볶은깨나 땅콩 넣으면 좋습니다
만들어 먹어야겠네요
좋은 말씀 입니다. 맞습니다 여기 양파 갈아 넣어도 좋구요 물론 오래는 못가지만 맛은 있습니다.
제가 방송할때는 될 수 있으면 기본을 해 드리려 노력하고 있습니다.
앞으로도 많은 좋은 말씀주세요..견과류 넣으면 마요네즈가 고소하겠습니다.
마요네즈 레시피 이렇게 알게되네요 궁금했었는데~ 감사합니닷😊
맛난시간 되십시오
샬롬 요리못하는 저도 건강식으로 요리하고 싶도록 힘과 도전을 주시네요 늘 감사합니다
제가 감사합니다. 이런 글 써주시면 저는 정말 용기백백해서 더 열심히하는 원동력이 됩니다. 감사합니다. 조금씩 조금씩 즐기시면서 맛나고 건강한 음식으로 많이 행복하시길 바랍니다 .. 더 열심히 올려 드릴께요
수제마요네즈가 이렇게 간단히 만들 수 있었다니..! 늘 좋은레시피 감사합니다. 참,! 영상을 보고 궁금한 부분이 있습니다. 이렇게 만든 수제마요네즈는 냉장고에 몇일 동안 보관할 수 있을까요??
냉장보관 하셔야 하고요 5일까지는 문제가 없다고 생각되는데요 사흘정도가 best 라고 생각 됩니다. 물론 침이 섞이면 더 빨리 드셔야 하고요..이건 날계란으로 만들고 레몬과 기름만 넣은 것이라 보통의 반찬 냉장보관 하신다 생각하시고 신선하게 그때 그때 해 드셔요... 보통의 나물무침 정도로 생각하시고 깔끔히 보관해서 챙겨 드세요 ㅎㅎㅎ 이해하기 쉽죠 ㅋㅋㅋ 전 일주일 먹었는데 문제는 전혀 없었습니다 신선했고요 하지만 집집마다 냉장고 성능이나 온도 그리고 계란의 상태등 변수가 많으니 변색이나 냄새도 확인 하시고요...집에서 만들면 식품보존제등을 넣지 않으니 그리 오래 먹지는 못합니다. 이상 식품안전보장협회 종로지부장 사칭 준티비에서 알려 드렸습니다.
@@JUNTV9 냉장보관하실 때 짜서 쓸 수있는 병, 그 왜 십자모양 칼집있어서 공기접촉 최소화하는 병.
그 병에 담으면 한달 거뜬합니다.
또 덤으로 전 항산화 오메가3.오메가6 성분 호두오일도 첨가해서 만들어요.그럼 더 오래 보관되더라구요.ㅎ
디종머스타드 넣지않고 레몬즙도 좀 덜어 한꺼번에 윙~
넘 맛있게 한병 채웠어요(감사감사)
일주일 부지런히 먹어야겠네요.
마요네즈활용할수 있는 메뉴 또 찾아봐야겠습니다
드시는 모습 참좋습니다
고맙습니다요🍀🌴🌺
얼렁 만들어 봐야 겠어요!
마침 모든 재료가 다 있네요!
도구도 있고! 기대 만빵
네 어여 만드시고 소감 알려주십시오 ㅎㅎㅎ 존밤 되시구요
😍
건강한 마요네즈 만드는 법 알려주셔서 감사합니다~~~^^
좋은소스 레시피 감사합니다~
항상 건강하시고 대박나세요
앗 감사합니다. 저도 올해는 대박이...
나야겠죠? ㅎㅎ
올해에는 구독 백만돌파하고 축하주 한잔 합시다
대박대박!!!!!!bbbbbbbbbb 마요네즈 다떨어져서 뭐살까 찾아보고있었는데 이제 만들어먹어야겠어요~!!!!! 완전 간편하고 짱짱입니다아~~
ㅎㅎ 이제 건강한 마요네즈 드세요 좋은하루 되시고요
몇일전 처음 보게 되었는데 따라하기쉽고 건강에 좋은 요리인거 같아요
마요네즈 좋아하는데 꼭 만들어 봐야겠어요 ㆍ근데 보관은 냉장고에 몇일까지 가능할까요
공개댓글에 보시면 제가 올린글이 있습니다 한번 봐주세요
유용한정보 너무 감사합니다
평소에 알고 싶어햇던 홈메이드 마요네즈거든요
저두 건강에 상당히 신경을 쓰는 사람이라 넘 좋앗어요 한 가지 궁금한 점은 만들어서 며칠까지 먹어야 되나요??
며칠까지 드실 수 있는지에 대해서 김송옥님도 질문을 하셨길래 저의 생각을 공지댓글에 올렸습니다
도움이 되셨으면 합니다. 그리고 감사합니다 맛나고 좋은시간 되세요
눈으로만 보다가 오늘 마요네즈 만들었어요.
올리브 없어서 식용유로했는데
잘 만들어 졌어요.
와 너무 다행이시네요...실패하시는 분들이 가끔 있어서 걱정이었는데
감사합니다 성공하셨다니....축하드립니다 오늘 업로드가 늦어져서 정신이 없네요 이따 밤전에 다시 뵙겠습니다
엑스트라버진 500ml 한병사서 언제먹나 걱정했는데 준티비만나고 5리터 대용량사서 요리해먹고있어요 ㅎㅎ
건강요리 넘 넘 맬맬 감사합니다 샐러드먹는 행복 알랑가몰라ㅎㅎ
넙죽~~~~♡
비디오 보고 다지기 기계에 집에 있는 재료로 뚝딱 마요네즈를 만들었네요!
샐러드 해서 먹었는데 속도 편하구요
앞으로는 이 레시피로 건강하게 먹어야겠어요~ 레시피 감사해요☺
넘 좋습니다 자주 오세요
저는 콩기름으로 만들었어는데 ㅎ
기름이 너무 많이들어가서 .ㅠㅠ~~~
올리브유 좋아요 .
네 .도전 하겠습니다 .♡
와 자상하시고 꼼꼼하신 성격에 반해서 구독합니다 소중한 정보는 시간내서 만들어보겠습니다 감사합니다^^
감사합니다 마요네즈는 제 요리중 실패율이 한 15%정도되는 유일한 아이템 입니다 공지사항도 읽어 주시고요
절대 공기 들어가면 안되시는 것.. ㅎㅎ 꼭 한번에 성공하시기 바랍니다 맛있는 시간 되세요 감사합니다
건강한 고추잘 만들기는 없을까요?! ㅎㅎ
시중에 파는 고추장이 사실은 그냥 수입 밀가루에 설탕이나 물엿 같은 당이 상당히 많이 들어가서 걱정인데,,, 고민이더라구요.
준티비 항상잘보고 있습니다
캬 고추장.....아 제가 소스를 손에 대기 시작하면....ㅎㅎ 좀 더 있다 하죠 ㅎㅎㅎ
준쌤! 오트밀우유로 접하게 되었는데 말씀 정말 편히 잘해주셔서 편안히 자기 전에도 보고 있습니다 ㅎㅎ 마요네즈 안좋아하고 올리브유는 넘죠아해서 꼭 해보고 싶은 요리에요!!
두 기계 모두 없는데 ㅜㅜ 믹서기로 해도 괜찮응까요??
또한 이렇게 만든 마요네즈로 응용할 수 있는 간단 요리들은 어떻게 있을지도 궁금해요!!
건강요리 컨텐츠 넘넘 좋아요!! 잘 보고 있겠습니다 ㅎㅎㅎ
믹서기로는 안되실겁니다 아 모르겠어요 원래는 손으로도 만들 수 있는것이거든요 머랭치면서..
ㅠㅠ 모르겠어요 ㅎ 이 마요네즈는 정말
샐러드, 샌드위치, 뭐 발라먹고 찍어먹고 다죠...ㅎㅎ 좋은하루 되세요
오늘당장해야겠어여~~~^^ 건강한 드레싱이네요
자주 시청하면서 많은 도움 받고 있습니다. 감사합니다.
저도 감사합니다 편안히 자주 말씀 주세요 고맙습니다
집에서도 할수있어서 좋을거같아요 감사합니다
넵 맛나게 드세요
보기만해도신선함가득~
마치건강을먹는듯
아 감사합니다. 써주신 건강한 글에 제가 너무 기분좋게 오늘을 시작합니다.
좋은하루 되세요
영상에 멋 안부리고 정보전달 중심으로 제작 하신거 너무 좋아요~꼭 만들어 먹어봐야겠어요 응원합니다!!
감사합니다 맛나고 즐거운 시간 되세요 이번주도 행복하시구요
알기쉽게설명해주셔서 너무잘보고있어요 완전찐팬이랍니다~
감사합니다 ㅋ 완전 좋습니다 자주 오세요
쌤 영상보고 만들봤는데 너무 맛 있어 이틀만에 다먹었어요 😂😊😊
항상 건강하고 맛난 요리 감사합니다.
완전 감사합니다 ♡
이제 하나하나 배웁니다
열심히 따라해보겠습니다~^^♡
자주 오세요 올해 자주 뵙겠습니당
잘 배웠습니다
늘 건강 하세요.
마침 몇년전에 사놓은 핸드 블렌더가 있어서 해봤어요. 정말 잘 되네요.
마요네즈는 아무리 소량을 사더라도, 막상 먹으려교 할때는 유통기한이 지났거나 신선하지 못해서 항상 망설여졌는데
이젠 언제라도 만들어 먹을수 있겠습니다.
ㅎㅎ 넘 좋습니다 건강한 마요네즈로 즐거운 식탁 되세요
만드는데 성공했어요. 다만.. 시중에 파는 마요네즈랑 맛이 너무 달라요. 맛이 별로라서 제가 다 먹으렵니다.. ㅎㅎ
건강한 마요네즈 먹고싶어서 영상을 봤는데 디독머스타드는 꼭 넣어야하나요 전 본적이 없어서요 ㅎ
아니요 갖고 있는 머스타드 넣으세요 괜찮습니다요
구글 보고 마요네즈 전에 실패해서 이 영상까지 왔어요
드디어 성공 ~~
구독 했어요
신선한 마요네즈 성공에 오늘 어깨에 힘좀 줍니다 여러 꿀팁 감사해요
너무 좋은데요 제 레시피 실패 댓글이 거의 없는데 유독 마요네즈가 몇분 있었어요 ㅎ 넘 좋습니다 자주 오세요
감사합니다 늘 잘하세요~~ 냉장고서 보관은 얼마나 가능한지 답좀부탁드려요--
기름이 들어가 길긴하나 그래도 여름이니 깨끗이 관리하셔도 1주일 겨우 갈것 같은데요
프랑스친구가 디종 머스타드 보내줬는데 마요네즈 만들어야 겠네요. 감사합니다 ㅎㅎ
계속 묽게되네요 식초 레몬 안 넣었는데도 묽어요 어떻게해야할까요
정말감사해요
늘 좋은음식 가르쳐주시니~'♡♡♡♡♡
별말씀을요 제가 감사하죠 멋진날 되세요
어머~이렇게 쉬운걸! 기구도 다 있는데~냉장 보관 하나요? 정말 지루하지 않게 잼 있게 하세요.
공지사항에 보관기간 써 놓은것으로 기억하고 있습니다 한번 봐주세요
여러번 만들어서 건강한 마요네즈 넘 맛나게 여기저기 넣고 요리해 먹었습니다 ㅎ 감사요!!
근데 안타깝게도 또옹손이라그런지 50프로 성공 50프로 실패내요 ㅋ
실패한 액체는 뭐에 이용하면 좋을까요 버리긴 넘 아까워서요 ㅠ
ㅎㅎ 정말 제가 드릴말씀이 없네요..저도 모르겠어요 ㅎㅎ
용서하여 주옵소서....
@@JUNTV9 에공.. 별말씀을요...^^
아까워도 몇번 눈 질끈감고 버리는수밖에요 ㅋ
저도 언젠간 한방에 잘만들어지겠죠 ~^^
아보카도 오일로 만들었는데 계란 등 모두 실온이어야 해요 그렇지 않으면 실패해요. 재료는 다 있으니까 노른자와 올리브오일로 해봐야겠어요 감자샐러드에 마요네즈가 들어가는데 …감사합니다
핸드믹서기 추천부탁드려요 ~
우울증으로 9개월째 집에만 있다가
우연히 영상보게되어
요즘 따라하느라 침대밖으로
나가기 시작했거든요...
딸아이가 너무 좋아해요.
믹서기가 있으면 하고싶은 요리
맘껏 할것같아요~
따라하기 쉽게 영상올려 주셔서
감사해요~
와 좋습니다 이건 braun 것인데요...산지가 몇십년돼서 ...여기저기 다 팝니다. 일단 상품정보는 아마존것으로 드리고요...사시는것은 어디든 모델들을 찾아보세요 반갑습니다 요리하시면서 즐거운 시간 맛난 시간 되시면 좋겠습니다 화이팅www.amazon.com/Braun-MQ777-Multiquick-Blender-Black/dp/B01EA5ZZHS/ref=sr_1_2?crid=269AMJCN95GSM&dchild=1&keywords=braun+food+processor&qid=1589420707&sprefix=BRAUN+FOOD+%2Caps%2C342&sr=8-2
감사합니다 ~
정확하고 쉬운 레시피로 건강하고
신선한 마요네즈를 배울수있게 되어 큰 도움이 됩니다!
건강한. 정보 얻었습니다 잘 활용 하겠습니다
정말잘하시네요,감사해요
고맙습니다 ㅎ 칭찬해 주시니 약간 수즙....
안녕하세요! 핸드블렌더로 했어요! 근데 아무리 해도 너무 묽어서 ㅠㅠ 오일하고 흰자 넣으면 더 되직해진다고 해주셔서 오일하고 흰자 그냥 3개 다 넣었더니 겨우 영상의 되직함이 되었어요 ㅠㅠ 레몬 한개가 너무 많았나봐요.. 그래도 프레쉬한맛이 좋아요 !!! 다 먹으면 다지기로 재도전 해볼게요☺
애고....고생하셨습니다 일단 공기가 들어가면 안되는 것은 아시죠... ㅠㅠ 다른 요리보다 마요네즈는 한 10%의 분들이
실패율이 있으신 것 같습니다 제가 보기엔 밑둥이 좁은 원래 핸드블랜더 용기에 오일과 계란을 넣고 하는 것이
좋으실 것 같아요 제가 방송상 잘 보이시라고 유리 비이커에 한 것이 일반분들이 실패하는데에 문제가 있지않나 생각 하고 있습니다 아무쪼록 한두번 경험후엔 맛나고 즐거운 시간 되시기 바랍니다 감사합니다
안녕하세요~
요리 동영상 너무유익하게 잘보고있습니다.
감사드려요.
벌써 여러가지 요리를 배워서 잘활용하고 있습니다.
한가지 질문이 있습니다.오늘 올리브유마요네즈를
만들었는데, 레시피대로했는데, 너무 묽게 민들어지네요.. 사실은 두번째입니다. 첫번째도 묽게되어서..그래도 시져샐러드소오스를 만들어서 다 먹었습니다. 오늘 다시 동영상보면서 잘따라했는데...그래도 묽게되네요. ㅠㅠ
내일아침에 샌드위치에 쓰려했는데...너무 묽어서 시판 마요네즈를 사러가야겠어요. ㅠㅠㅠ
혹시 왜그런지 아시는지요??
혹시 올리브오일을 300ml 를 쓰셨나요 아니면 600ml를 쓰셨나요? 제 동영상상에 실수가 있는부분이 있어 공지에 올린 부분이 있습니다 알려주시면 감사하겠습니다 그리고 방법은 1번을 쓰셨나요 아니면 2번을 쓰셨나요? 함께 알려주시면 감사하겠습니다.
@@JUNTV9 300ml를넣었고, 2번방법으로했습니다~~^^
@@wisewomen3369 아 그러시면 공기도 안들어갔는데 안되시는 거에요? ㅠㅠ 정말 그럼 저도 왜 그런지 모르겠습니다 속상하네요... 그건 속도도 처음부터 그냥 돌리면 되는건데 이상하네요...죄송합니다 기계도 막대시면...ㅠㅠ
@@JUNTV9 아아...그게..공기가 안들어가게꽉재고하는거죠??? 그게 그렇게했는데..핸드믹서기가 안좋은거라그런건가..싶어서 핸드믹서기를 바꿔야하나...싶습니다.ㅎㅎ
저는마요네즈를 참좋아하거든요. 건강한거를 먹으려면 믹서기를 바쒀보는거로~~ ㅎㅎㅎ
아 참, 제게 시져샐러드소오스를 만드는데, 엔쵸비가없어서..멸치액젓을 사용했거든요~~~ㅎㅎㅎ 그런데, 나름 맛이좋았습니다.
처음 묽게 만들어진 마요네즈를 이용해서 시져샐러드 여러접시 만들어먹었습니다.
너무감사합니다~~^^
JUNTV~ 너무좋습니다~♡
스페인 여행 갔다가 올리브오일과 발사믹 식초 사왔어요~
평소에 준티비 통해서 샐러드 요리 정말 많이 배웠는데 샐러드요리 돈이 너무많이들어요~
레몬짜고 올리브오일과 꿀 소금훗추 정말 건강한 소스죠? 야채값도 만만치않죠?
발사믹식초 25년산 사왔는데 비싸서 음식에 넣을때 손 떨려요~
저도 그런건 사놓고 냄새만 맞아요 ㅎㅎ 코스코것 쓰세요 좋아요 ㅎㅎㅎ
와아~정말 필요하고 궁금했던 드레싱 이해하기 쉬운 꿀팁 넘넘 감사합니다~
혹시 요거트드레싱 꿀팁도 알수있을까욤~^-^?
ㅎㅎ 고건 아직 ...자주 오세요... 기억해 놓겠습니다
자주올께오~감사합니다^-^*