PASTA BISCOTTO: LA RICETTA PERFETTA PER ROTOLI E TRONCHETTI CHE NON SI ROMPONO! Pronto in 8 minuti
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- Vuoi realizzare un rotolo di pasta biscotto morbida ed elastica che non si rompe quando cerchi di arrotolarlo?
Una pasta biscotto perfetto per rotoli dolci, torte veloci e tronchetti
🇮🇹 INGREDIENTI:🇮🇹
4 uova medie a temperatura ambiente
80 gr di zucchero
1 cucchiaio estratto vaniglia
50 gr di farina setacciata
70 ml di olio di girasole
teglia da forno 35 cm. x 35 cm.
carta da forno
#rotolo #tronchetto #pastaBiscotto
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❤️ Grazie a tutti per aver visto questo video vi abbraccio tutti e al prossimo video ❤️ uccia3000@yahoo.it
Uccia, che Dio ti benedica 😇
Stamattina è accaduto un miracolo!
Dopo tanti anni che provavo a fare il rotolo con il doppio della farina (100 gr.) , burro e fecola, mi si rompeva sempre quando lo arrotolavo dopo il tempo di riposo
Ho seguito la tua ricetta e ho fatto il rotolo senza neanche una crepa, l'impasto è venuto più elastico e spugnoso
Ti ringrazio di ♥️
sono propri contenta che il rotolo dopo tanti anni non si è crepato o rotto. Grazie mille per seguirmi
Salve cara signora, voglio provare a farla , volevo sapere perché alcune nn mettono olio ? Lei è una delle poche in qui mi ispira fiducia 😊
@@giusylizio7603 Non so perché alcuni non mettono l'olio, ma sbagliano perché è proprio l' olio a fare in modo che la pasta biscotto diventi più elastica e non si rompa , è anche importante mettere poca farina e coprire con pellicola trasparente la pasta biscotto per fare togliere l'umidità e non farla rompere quando si arrotola
La ricetta di Uccia è la più affidabile del web , le altre ricette che seguivo mi hanno fatto sempre crepare il rotolo dolce
Grazie Uccia per questa ricetta , bravissima !!! E'vero di solito si rompe !!!! Ciao a presto!!!♡♥♡♥
Bravissima,Questo rotolo che non si rompe come quasi capita a tutte è stupendo...proverò a farlo😘
Scusate ma non ho capito cosa avete scritto..se scrivete in italiano posso capire😊
Sono contenta, di questa ricetta la farò con entusiasmo grazie ciao Renata
Buongiorno Uccia, con le tue ricette non sbaglio mai un colpo, grazie di cuore cara!!!!😙😙😙😙😙😙
Ottima ricetta! Bravissima!
Video Ricetta ma dove sei finita , mi piacerebbe rivedere le tue ricette 👍👍👍👍
Ciao.ho appena fatto la ricetta. Mi è uscita bella e buona. Grazie. Volevo solo dire che ho superato il tempo indicato con ben 6..7.. minuti 🤗
Si anche io
Fantastica!!! Veramente morbida..grazie
Era da tempo che cercavo questa ricetta, ma nessuna mi soddisfa , sono sicura la tua mi piacerà e la farò al più presto 😋
Ho provata oggi e una SUPER ricetta, ho fatto un rottolo e uno a forma di cuore ❤ per la festa della mamma...Grazie
Brava Uccia la farò con la nutella sarà buonissima 😘😘😘😘 complimenti
Grazie ho provato a farla per Natale ho fatto un tronchetto con crema al cioccolato, ed e' venuta benissimo, i miei ospiti hanno gradito moltissimo ed era bella anche da vedere, l'ho guarnita anche con guarnizioni natalizie vari, grazie la faro' ancora
Bravissima😍Hai la mia stessa teglia,perfetta x i rotoli👍
Grande Uccia!!!! Ho fatto oggi la tua pasta biscotto ed è eccezionale!!!
Ottima e molto flessibile la tua pasta biscotto. È da provare 😉
Bravissima Uccia👏👏👏👏👏💋
BELLISSIMA
IDEA, VELOCISSIMA
GRAZIE, BELLISSIMA
👏👏👏👏👏 ottima ricetta complimenti 👍👍👍🤗🤗🤗❤️
È ottima!!!! Vero che non si rompe una scoperta!!!! Bravissima uccia!!
Grazie❤❤❤
Buongiorno ♡Uccia♡ grazie x la ricetta...proverò a fare il rotolo🙏👏
Ho scelto la tua ricetta per inaugurare la mia nuova planetaria. Wow! Fantastica
Bravissima come sempre!!!!!!😋😋
Complimenti !provero' a farlo.bravissima !
Brava Uccia.
Grazie Uccia x questa ricetta ottima perché non si rompe la pasta ma soprattutto veloce!!😀alla prossima!!😘
Facile e veloce grazie mille 👏👏😍
Bravissima....la farò prestissimo
Ricette sempre ottime ed interessanti,complimenti
Bravissima!!
Brava , semplice , complimenti
Super da provare
Fantastica la farò immediatamente
Bravissima👏👏👏
Sei una brava cuoca continua sempre così brava ciao
complimenti molto brava😍😍😍😍😍😍
Uccia lo fatto oggi questa ricetta dopo tanti mesi veramente non si rompe buonissima abito negli stati uniti 😘
Finalmente una pasta biscotto
buona!
Brava. Complimenti ❤❤❤❤
Grazie❤
Bravissima meriti di piu
Questa ricetta è molto utile e veloce da realizzare. Grazie mille uccia. 👍👍😘😘😘😘❤️
Ma laricetta dove la trovo vorrei farlo io grazie buona serata
@@annapericolo6255 la ricetta è guardando il video
Grazie Uccia per questa ricetta:mi serviva proprio. 👍❤😘😘🔝
Grazie ..spero che sia la volta buona
Grazieee la proverò sicuramente....non mi è mai riuscita bene, mi si è sempre rotta 😒
P.S.
È un piacere guardarti, oltre a delle belle mani, hai un modo di fare rilassante 😍😍 non sò come spiergartelo ma quando vedo quello che fai, mi rilasso, con le tue movenze lente e delicate 😍😍😍 adorooohh
La tua ricetta per questo rotolo è la migliore, veramente, nn si rompe davvero. Grazie sei grande
Oo!!che meraviglia,brava Uccia😊
Bello! Cercavo proprio una ricetta simile 😊
Un paio di domande ✌
Al posto dell'estratto di vaniglia si può usare una o due bustine di vanillina?
Questo impasto si può usare anche come sostituto e/o variante del pan di Spagna? 😊
Ciao Uccia e COMPLIMENTI BRAVISSIMA !! Volevo fare il troncheto al limone però vorrei bagnare la pasta con un sciroppo , secondo tè si può fare !! Grazie e ancora. COMPLIMENTI !!👍👍👏👏👏
la pasta biscotto non ha bisogno di essere bagnata perchè è sofficissima come un pan di spagna
Meravigliosa .... Aspettavo una ricetta così 👍👍la mia si spacca sempre 😕 grazie cara❤❤❤
Brava lo provo sicuramente 😘
Fatta. Ottima 😋🤤
Provato anche con farina ai cereali fantastico
Brava 👏🏻👏🏻grazie per la ricetta 👍🏻♥️✨
Grandiosa come sempre 👍💋
Come sempre,grazie per le belle spiegazioni Uccia👏❤
Grazie❤.😊
Fantastica ! Grazie ❤️
Bravissima Uccia, bellissima ricetta 👍👍👍👍👍🥰
Si può usare il burro fuso al posto dell'olio ? E ,se si, in quale quantità? Grazie, saluti.
Buonissimo🌞😘🦋
Complimenti👏👏👏👏
Ciao è bellissima grazie x il video...💖💖😁😁🙋♀️...a presto
Perfetta e buonissima
Buonissimo
Molto buona
Bonissima!!!!
Bravissima questa ricetta mi è piaciuta tantissimo da fare Sicuramente
Marilena Sofia spiegazione semplice e precisa,bravissima
Ottima ricetta, aspetto il tronchetto di natale e tante idee salate e non, per le prossime festività
Grazie mille per la ricetta ❤️❤️ stasera provo a farla 😘
I Like it 👍
che brava che sei uccia..ufff..io ho rinunciato xche si rompe sempre...provo questa tua ricetta e ti farò sapere..un abbraccio 😘
prova la mia ricetta e fammi sapere, sono sicurissima che verrà perfetto
@@TuttiatavolaconUccia ok cara Grazie..😘
Buonissima
Complimenti lo già fatto molto buono ne sono sicura quando vengono i miei figli e nipoti non ne resterà nulla.Grazie buon natae
A dir poco spettacolare
Grazie tanto aspetavo questa ricceta o provato a farlo ma si rompe la provero senzaltro e molto soffice bravissima sempre
SUPERRRRR!!‼️👍👏🥰💞💐💯
Da fare al più presto, bravissima, voglio chiederti se posso continuare a mescolare la farina con le fruste invece della spatola? O può smontarsi? Ti ringrazio anticipatamente per la tua risposta ciao
puoi utilizzare anche la frusta, io mi trovo benissimo con la spatola in silicone
Bravissima cm sempre voglio fare la crema dei cannoli si può bagnare leggermente la pasta biscotto cn la strega? Grazie
puoi bagnare leggermente la pasta biscotto
Fatto!!
Salve cara uccia, dimenticavo...la farina quella 00 ? La voglio fare ,lei è una delle poche che mi fido, se mi verrà cosi mi iscrivo al suo canale!
la farina è quella 00, Grazie 👏🥰
Questa sera la.provo
Grazie🐣❤
Ciao .mi piace molto la pasta biscotto. Posso sostituire l olio di semi con il burro fuso ?
consiglio di utilizzare l'olio di semi è più leggero rispetto al burro
bravissima👏👏👏 c'è lo farai anche salato così che non si rompe? Magari con il parmigiano nell impasto. Che ne dici, si può fare? Comunque questa sera proverò la tua ricetta. Grazie👍💟
Ciao Uccia, complimenti bellissima ricetta. Volevo chiederti se latina posso fare metà con amido di mais o fecola. Posso mettere nell' impasto un po' aroma limone o mandorla. Io ho la teglia 30x 40 secondo te devo fare dosi in più, se gentilmente mi dai le dosi giuste x la teglia, in forno devo cuocere un po' di più? Grazie di tutto cuore.
la pasta biscotto va fatta con la farina 00, puoi aromatizzare con l'aroma che più preferisci, per la teglia utilizza la stessa dose, lascia cuocere per 10 minuti non di più, grazie😉💯❤
Con questa ricetta posso preparare il tronchetto di natale? Sembra perfetto
con questa ricetta il tronchetto è perfetto, non si rompe
Spettacolo Uccia ,se volessi fare la pasta biscotto al cacao,in che quantità lo devo aggiungere?
puoi sostituire 25 gr di farina con la stessa quantità di cacao
@@TuttiatavolaconUccia grazie mille 😍
Bravo 👍👍🌹❤️❤️❤️🌹
Ho fatto la tua pasta biscotto e è venuta benissimo, adesso vorrei farla per mia nuora che è celiaca, che farina potrei usare per farla venire così bene?
puoi utilizzare una farina per celiaci ideale per dolci, si trova facilmente in commercio
Grazie per la ricetta! Prima di farcirla, occorre bagnare la pasta oppure no? Grazie!!
non occorre bagnarlo perché è troppo soffice
@@TuttiatavolaconUccia Grazie!!!!
Ciao Uccia ti posso chiedere dove prendi la vaniglia così liquida e scura ?? Graxie x le tue ricette 🤗
ciao, lestratto vaniglia lo preparo io, la ricetta facilissima sempre nel mio canale
Oggi ho fatto la sua pasta biscotto ( si arrotola benissimo) poi farcita con panna e nutella, poi le dirò se è buona
X cortesia posso avere una ridposta prima del giorno 20 di agosto? Sai❤ viene
Oggi farò la pasta al biscotto per un compito di pasticceria
Saluti dalla valtellina nord milano sai dove è
vengo spesso in valtellina , passo quando faccio la settimana bianca e in estate
@@TuttiatavolaconUccia ha di dove sei ti piace io in realtà sono della valchiavenna La valle per andare verso il passo spluga
ciao bella ricetta, una domanda posso fare anche le girelle con questa ricetta ,grazie
puoi realizzare tranquillamente anche le girelle
Brava è vero non si rompe ☺
Ciao Uccia non ho mai fatto la pasta biscotto per paura che mi si rompeva ma la tua ricetta mi sembra ottima da provare anch'io, io ho la teglia 35 x 35 però ha i bordi più alti può andar bene ? La vaniglia ho quella in tubetto la posso mettere ? Scusa per tutte le domande 😘 grazie mille 👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏
ciao, prova questa mia ricetta e poi fammi sapere. Puoi utilizzare tranquillamente anche la teglia più alta, se non hai l'estratto vaniglia utilizza tranquillamente anche la vaniglia in tubetto
Grazie mille gentilissima 👍
Massa linda rocombole vou fazer. 👍🤗
Ciao Uccia, posso usare la pasta biscotto come base per la mousse ai 3 cioccolati? Grazie
ciao, puoi utilizzare anche come base, va benissimo!
Grazie mille, sei come sempre molto gentile. 😘
@@TuttiatavolaconUccia grazie mille, sei sempre molto gentile 😘
Grazie Uccia ,spero di riuscire.....non ci va nemmeno un cucchiaino di lievito? grazie ancora
devi seguire la ricetta, non ci va il lievito, segui passo passo vedrai che ti riuscirà
Salve...vorrei provarla...una curiosità...è possibile congelare la pasta?Se si come...grazie
puoi congelare la pasta biscotto avvolta nella carta da forno, una volta arrotolata, consiglio di coprirla con la pellicola da cucina
L'ho fatto di gusto ottimo (cosa importante non sa di uova), un pochino si è rotto Anke se ho usato tutte le accortezze! Ora vorrei farlo al cacao si può fare? Se si in che dosi va messo? Grazie in anticipo🌺🌺🌺
puoi sostituire 25 gr di farina con la stessa quantità di cacao amaro in polvere
@@TuttiatavolaconUccia grazie mille di avermi subito risposta, proverò a farlo al più presto!!! ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Ho fatto questa ricetta, fino alla cottura tutto ok, quando lo farcisco la parte dorata, per intenderci quella più esterna, diventa molto appiccicosa e poco gestibile, dove sbaglio? Grazie, come sempre sei bravissima e soprattutto molto chiara nelle spiegazioni. A presto
ciao, sicuramente dovrebbe cuocere qualche secondo in più, la parte più dorata non deve risultare 'molliccia' ma uguale alla restante pasta biscotto
uccia3000 ci ho riprovato oggi ed è venuta perfetta, l’altra volta forse ho usato il forno ventilato può essere? Comunque tutte le tue indicazioni + il forno statico... una delizia 😋. Complimenti e grazie per la risposta 🤗🤗
Buona,volevo chiedere se per fare il tronchetto la pasta biscotto si può bagnare prima di farcirlo,grazie
certamente!
Cara usciamo,ti seguo sempre,le tue ricetto sono favolose,ho provato a fare la pasta biscotto enon capisco perché appena tiro fuori dal forno si sgonfia ,vorrei un tuo consiglio grazie
sicuramente ha bisogno di qualche minuto in più di cottura