Grazie!🥰 Questo rotolo è un po’ più alto del solito e la temperatura leggermente più bassa, per questo ha bisogno di una cottura un po’ più lunga!😉 Ovviamente se lo stesso impasto lo fai cuocere in una teglia più grande, tipo la leccarda del forno, il tempo di cottura è sicuramente più breve ma il rotolo risulterà più sottile.
L'ho fatto moltissime volte ed ogni volta indipendentemente dalla farcia è sempre un successone...unico dubbio è capire se è più buono il rotolo o più bella e brava la cuoca...complimenti e grazie ancora non sa quanti bimbi fa felice...
Grazie a te per questo commento!🥰 Sono contenta che ti sia riuscito!👏🏻👏🏻👏🏻 Il fatto che sia abbassi di poco é normale, ma per evitare ciò, forse con il tuo forno dovresti cuocere a temperatura più bassa per maggior tempo. 🤗
Favoloso!!!!! Scusa io ho sempre saputo che andava arrotolato caldo e lasciato raffreddare così , poi farcito, ora proverò cosi, speriamo bene perche non mi viene mai benissimo, grazie
L'ho preparato. Non posso minimamente darvi l'idea di cosa sia venuto fuori, il migliore rotolo mai fatto nella mia vita. Non esiste qualcosa di più morbido e paradisiaco. L'ho farcito con ricotta e cioccolato. Grazie infinite per questa sublime ricetta. ❤
Bene,😍 se hai voglia puoi farmi sapere come ti è venuto anche sul mio nuovo profilo Instagram…mi piacerebbe creare una bella community, dove si possono condividere anche le foto delle mie ricette fatte da chi mi segue.🥰❤️🤗
Ciao 😍 per avere lo stesso risultato del video ti consiglio la teglia 30x40…ma se vuoi provare con la placca del forno, viene semplicemente una pasta biscotto più sottile ma ugualmente buona.👍🏻👍🏻😉
Ciao mi e veramente incuriosito questo metodo di fare rotolo. Si puo farlo anche al cacao, cioccolato? Se si come? Grazie e veramente complimenti vivissimi❤❤❤ da fare subito👍🏻👍🏻😋😋😋👋👋👋👋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ciao 🥰 aggiungi semplicemente 20g di cacao amaro alla quantità di farina da utilizzare. Segui attentamente la preparazione della ricetta nel box descrizione.😉👋🏻❤️
@@dolceforno3729 grazie a te per qsta ricetta, volevo chiederti una cosa che ho dimenticato di sciverti: potresti dirmi la misura della teglia per queste dosi? Grazie se mi risponderai! ❤
Salve, davvero bello e sofficissimo. Al posto dell'olio di semi si mais si può usare l'olio di semi di arachide? Si può usare la leccarda del forno per cucinarlo?
Grazie per il complimento!🥰 Si di può certamente usare l’olio di semi che si preferisce 👍🏻 e anche la leccarda del forno può andare bene…l’unica pecca è che essendo più grande della teglia che utilizzo io, il rotolo verrà più bassino come spessore. Inoltre cuocerà leggermente prima.🤗
Mi sono appena iscritta! ...lo trovo sofficissimo e lo farò quanto prima al cacao!.. grazie mille!...spiegazione dettagliata!... buon pomeriggio👋👍👏👏👏 che ne pensi andrà bene come base x una mousse ai 3 cioccolati?
Perfetto! ❤ Bellissimo questo rotolo e sicuramente anche buonissimo. Se potessi ottenere lo stesso risultato "gluten free" sostituendo la farina "00" con farina di riso + fecola di patate.... sarebbe un sogno. Cmq grazie mille per la condivisione 🙏🌷❤️
Grazie a te per questo bellissimo commento!🥰 Nella versione gluten free non verrebbe proprio uguale ma certamente puoi provare e se ti va, condividere il risultato! ☺️ Grazie ancora!😘
Complimenti e molto buono l'ho provato xxx. Posso chiedererti se posso farlo al oioccolato. Se aggungo 20g di cacao amaro e rimuovere 20g di farina sara lo stesso morbido ? O aggungo il cacao e lascio la farina come e'? Grazie e skuzami per il commento lungo
@@dolceforno3729 Va bene! Riguardo il latte o l'olio, quanti cucchiai sarebbero rispettivamente 150 e 50 g? 3 tazzine di caffè x il latte e 1 di olio vanno bene?
Ciao, grazie mille!🥰 In attesa della mia crostata alla frutta che certamente pubblicherò non appena possibile, ti consiglio di vedere, se non lo hai già fatto, la mia ricetta sui gusci di frolla. È un’ottima base friabile per crostate alla frutta!👍🏻☺️
Ciao complimenti è davvero un bellissimo rotolo è una bellissima ricetta. Vorrei chiederti una cosa, si può utilizzare lo stesso impasto, pero per fare una torta a strati al posto del pan di spagna
@@dolceforno3729 grazie allora la faccio subito per torta di compleanno di mio figlio che compie 4 anni ed userò la crema (tua ricetta per crema pandoro senza cottura) per farci tuta e copertura
Ciao, ho un problema.. Quando srotolo il roll, mi si attacca alla carta da forno, mentre il tuo rimane ambrato e non si stacca, mi sapresti dire il perché? Penso forse sia meglio utilizzare del burro spry ma non saprei..
Ciao, scusami volevo chiederti delucidazioni sulla quantita' di farina, perché nel video c'e' scritto 50 g, nella descrizione degli ingredienti 90g.... Quanta ne devo mettere???? Grazie
Era giusto quello che stavo cercando, mi ha colpito subito 😅 domani lo faccio, volevo chiederti un consiglio, la mia teglia è una vaschetta in alluminio usa e getta da 12 porzioni della misura intera di 28x34 , prnsi possa andare bene? Grazie mille per l'attenzione, nuova iscritta.
La tua teglia è leggermente più piccola della mia perciò potrebbe venirti un po’ più alto e inoltre il tempo di cottura cambierà sicuramente, perciò stai attenta al forno. 😉
Se si è abbassato molto può dipendere dal fatto che aveva bisogno di rimanere un po’ di più dentro al forno…come saprai già ogni forno è diverso. La prossima volta prova a cuocerlo a gradi un pochino più bassi per più tempo.👍🏻😉
Ciao☺️, se desideri un pan di spagna bello alto, puoi utilizzare le stesse dosi. Tempo di cottura 40 minuti e poi fai la prova dello stecchino. Altrimenti dimezza tutte le dosi per un pan di spagna più basso, adatto a farciture di un solo strato.🤗🥰
Ciao☺️, ti consiglio di utilizzare semplicemente la farina perché con le dosi che ho indicato, viene già molto soffice così. La fecola si utilizza solitamente per dare leggerezza agli impasti più pesanti. Questo in realtà prevede solo 90 gr di farina perciò lo lascerei così com’è!😉
Ciao😀, 3 tagli per fare in modo che si arrotoli meglio senza spezzarsi e il taglio obliquo è per una chiusura migliore (in questo modo non rimane lo scalino😉).
Io ho fatto il rotolo Giapponese come da ricetta l'unica cosa che non è andata e la crosta marrone chiaro del quadrato che è venuta via quindi il mio rotolo buonissimo ma bianco non aveva il bel aspetto di quello del video mi potresti aiutare a capire dove ho sbagliato grazie
Ciao cara, probabilmente è venuta via nella fase in cui avevi capovolto la pasta biscotto per farcirla…forse era ancora caldo a e con l’umidità si è attaccata alla carta forno? Sicuramente la prossima volta ti verrà perfetto 👍🏻😉 Se hai altri dubbi chiedi pure!🥰🤗
Iscritta , devo provare spero non sia gommoso ...purtroppo provati tanti .....pasta biscotto cosi ?non mi piace ..spero in questa ..sia diversa ...vedendo mi sembra anche alta ...non so come fare per mangiarla .grazie ❤
Ciao, la misura della teglia era la stessa della mia? Forse la temperatura del forno era un po’ alta ( ogni forno è a se🤷🏼♀️), la prossima volta prova ad abbassare di poco la temperatura o farlo cuocere per meno tempo…sono sicura che ti verrà perfetto!👍🏻😉
Non saprei…potrebbe dipendere dalla temperatura del forno o dal tipo di uova che usi…è difficile così su due piedi trovare l’errore. È strano perché a me viene bene, non puzza, ma profuma di vaniglia semmai!
Probabilmente la massa di tuorli e quella di albumi non sono state montate a sufficienza oppure non sono state incorporate con delicatezza e il composto si è smontato. Prova un’altra volta seguendo con attenzione tutti i passaggi. Per quanto riguarda la teglia ti consiglio la forma rettangolare della misura che ho indicato, se vuoi avere un risultato identico. Ciao!🤗
È preferibile dire se le uova sono medie o grandi. 150ml di latte sono troppi per 90gr di farina. È una ricetta sproporzionata. L' ho fatta ma il risultato non è quello del video perché la farina è poca e i liquidi sono troppi.
Ho seguito tutto come nella ricetta. Durante la cottura si è alzato molto bene . Poi verso la fine del timer si è appiattito. A fine tempo ho tirato fuori e lo fatto raffreddare. Ed è rimaso piatto. Buono ma c’è qualcosa che non va. 😢
@@mariagraziacicerone4435 A me , con una teglia da 24 è venuta abbastanza altina...certo, appena uscita dal forno si è abbassata un pochino, naturalmente, ma è venuta molto bene. Ovviamente i tempi di cottura si allungano...verifica sempre con uno stecchino.
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Complimenti. Tutti i rotoli che ho visto finora cuociono in 8. 10 min. Questo in 25 min è una novità. Proverò.
Grazie!🥰 Questo rotolo è un po’ più alto del solito e la temperatura leggermente più bassa, per questo ha bisogno di una cottura un po’ più lunga!😉 Ovviamente se lo stesso impasto lo fai cuocere in una teglia più grande, tipo la leccarda del forno, il tempo di cottura è sicuramente più breve ma il rotolo risulterà più sottile.
Ciao, la pellicina marrone non si toglie ? Di solito con i rotoli il problema è proprio quello
Favoloso!!! Mi sono innamorata di questa ricetta !!!
Grazie mille per la ricetta e venuto proprio bene 👍
L'ho fatto moltissime volte ed ogni volta indipendentemente dalla farcia è sempre un successone...unico dubbio è capire se è più buono il rotolo o più bella e brava la cuoca...complimenti e grazie ancora non sa quanti bimbi fa felice...
Grazie mille a te per questo bellissimo commento!!! 😍Davvero grazie di cuore!!!❤️
Mlplace.basta
😊
Io l ho fatto seguendo tutti i passaggi ma si è abbassato ,non è venuto così alto.
Fatto buonissimo,morbido complimenti per la ricetta💯👏
Bravissima l'ho già fatto ed e super buono
Lei è bravissima, elegante.. grazie ❤
Ringrazio lei per aver apprezzato il mio video!🥰
@@dolceforno3729 Facile apprezzare persone che divulgano contenuti di valore. Grazie cara 💕
Fatto ieri..meraviglioso! Grazie per questa bella ricetta ❤
Fantastico ❤
Che meraviglia 😍
Bravissima ma emeraviglioso buonissimo❤
fatto mi è venuto bene morbido buonissimo si e abbassato un po' non so grazzie a te complimenti 🙋❤️👍👍👍👍👍👍
Grazie a te per questo commento!🥰 Sono contenta che ti sia riuscito!👏🏻👏🏻👏🏻 Il fatto che sia abbassi di poco é normale, ma per evitare ciò, forse con il tuo forno dovresti cuocere a temperatura più bassa per maggior tempo. 🤗
Mi sono iscritta 🥰
Grazieeee 😍😍😍 e benvenuta nel mio canale!🥰🥰🥰
❤ Bravissima 🎉🎉🎉
Perfetto ci proverò a farlo😍 complimento
Favoloso!!!!! Scusa io ho sempre saputo che andava arrotolato caldo e lasciato raffreddare così , poi farcito, ora proverò cosi, speriamo bene perche non mi viene mai benissimo, grazie
Brava proverò anch'io a farlo❤
Brava mi sono iscritta! Provero ' presto a fare questo dolce con panna e fragole
Bellissimo perfetto 👏
Ciao Vittoria, grazie mille per il commento.😍🥰
Bellissimo lo proverò
E venuta perfetta
Crazie proverò
L'ho preparato.
Non posso minimamente darvi l'idea di cosa sia venuto fuori, il migliore rotolo mai fatto nella mia vita.
Non esiste qualcosa di più morbido e paradisiaco.
L'ho farcito con ricotta e cioccolato.
Grazie infinite per questa sublime ricetta. ❤
Ti ringrazio di cuore per questo bellissimo commento! 😍Sono davvero felice che ti sia riuscito bene! Grazie ancora e buon pomeriggio!😘❤️
Salve, è bellissimo compatto! Complimenti per la condivisione 💯 💯 💯 💯 💯
Mi sono iscritta al tuo canale!!!
Sbircio altre tue delizie 😅
Grazie mille!!! 🥰Felicissima di averti tra i miei iscritti!!!😍❤️
Bellissimo,proverò a farlo.👍🌷
Bene,😍 se hai voglia puoi farmi sapere come ti è venuto anche sul mio nuovo profilo Instagram…mi piacerebbe creare una bella community, dove si possono condividere anche le foto delle mie ricette fatte da chi mi segue.🥰❤️🤗
questo rotolo lo devo rifare appena mi è possibile davvero molto brava!
Grazieeee🥰🥰🥰 sei molto carina!☺️☺️☺️
EXCELENTE UN NUEVO SYSTEMA GRACIAS👍🇻🇪
E' perfetto questo rotolo....Complimenti e grazie mille per la ricetta|
Grazie 😍 sei molto gentile!
@@dolceforno3729 Figurati!
سلام عليكم ورحمه الله وبركاته تبارك الله عليك 👍👍 مشلعلي 👍 مشلعلي 👍🍁🌺🌼🌼🍁🍁🍁🍁🍁🍁
Grazie mille
bravissima
Grazie per la ricetta. Mi sono appena iscritta. 🙏🙏🙏. Bravissima. 👏👏👏
Grazie a te! 🥰
Facile brava
Mi sono iscritta 👍👍👍🌹❤️
Grazie cara!😍😘❤️
Ciao bellissimo veramente complimenti si potrebbe usare la placca del forno?grazie ❤
La placca del forno non ha i bordi alti e non darebbe quest' risultato 👍
Ciao 😍 per avere lo stesso risultato del video ti consiglio la teglia 30x40…ma se vuoi provare con la placca del forno, viene semplicemente una pasta biscotto più sottile ma ugualmente buona.👍🏻👍🏻😉
Bellissima complimenti!posso usare per queste dosi la teglia del forno? grazie
Sì certo, ti verrà leggermente più bassino.
APPENA PROVATA, SFORNATA, PROFUMATISSIMA, APPROVATA
complimenti per questo rotolo così soffice in forno statico quanti gradi ?grazzie a te bravissima ❤️🙋👍👍👍👍
Ciao mi e veramente incuriosito questo metodo di fare rotolo.
Si puo farlo anche al cacao, cioccolato?
Se si come?
Grazie e veramente complimenti vivissimi❤❤❤ da fare subito👍🏻👍🏻😋😋😋👋👋👋👋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ciao 🥰 aggiungi semplicemente 20g di cacao amaro alla quantità di farina da utilizzare. Segui attentamente la preparazione della ricetta nel box descrizione.😉👋🏻❤️
@@dolceforno3729 grazie infinite e, ancora complimenti👋👋👋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Perfetto❤️ funziona anche col latte senza lattosio? Grazie
Sì!👍🏻🥰
Looks so delicious well done!👏
Favoloso !!!si puo realizzare una torta a strati?quanti millimetri e alto? grazie
Certo! L’altezza dipende dalla grandezza della teglia che userai.
Bravissima
Grazie di cuore 🥰
Bellissimo questo rotolo! Complimenti! Se volessi aggiungere del cacao, quanta farina dovrò togliere? Grazie mille
Grazie!🥰 Devi togliere la stessa quantità del cacao. Per esempio, se aggiungi 20 gr di cacao, togli 20 gr di farina. 😉🤗
@@dolceforno3729 grazieeee❣️
Bellissimo, mai visto un rotolo così perfetto in impasto e chiusura! Complimenti!😍😍👏🏼👏🏼👏🏼😘😘💯
Grazie Maria!😍 Mi fa molto piacere che ti sia piaciuto!😘
@@dolceforno3729 grazie a te per qsta ricetta, volevo chiederti una cosa che ho dimenticato di sciverti: potresti dirmi la misura della teglia per queste dosi? Grazie se mi risponderai! ❤
La teglia misura 30x40😊
Grazie mille! 😘❤
@@dolceforno3729 dove posso trovare questa teglia ? grazie mille
Salve, davvero bello e sofficissimo. Al posto dell'olio di semi si mais si può usare l'olio di semi di arachide?
Si può usare la leccarda del forno per cucinarlo?
Grazie per il complimento!🥰 Si di può certamente usare l’olio di semi che si preferisce 👍🏻 e anche la leccarda del forno può andare bene…l’unica pecca è che essendo più grande della teglia che utilizzo io, il rotolo verrà più bassino come spessore. Inoltre cuocerà leggermente prima.🤗
Mi sono appena iscritta! ...lo trovo sofficissimo e lo farò quanto prima al cacao!.. grazie mille!...spiegazione dettagliata!... buon pomeriggio👋👍👏👏👏 che ne pensi andrà bene come base x una mousse ai 3 cioccolati?
Sicuramente andrà benissimo! 👍🏻😉Grazie mille per il commento e buon pomeriggio!👋🏻🥰
@@dolceforno3729 buon pomeroggio a te e grazie x avermi riposto sei molto gentile👍
Fantastico 😃😃Posso chiedere per favore quanto cacao consigli per la versione al cioccolato? Grazie a è Perodna disturbo 😃😃
Nessun disturbo ☺️☺️☺️, ti consiglio 50 gr di cacao avendo cura di togliere lo stesso peso dal quantitativo di farina!😉
È meraviglioso. Lo devo provare. Ma la dose potrebbe andare bene per 10/12 persone? Grazie
Ti consiglio di farne 2 perché rischieresti di offrire soltanto un piccolo assaggio!😉
Bellissimo! Posso chiederti se il forno ventilato pregiudicherebbe l'esito della cottura.....?
Il forno ventilato in questo caso potrebbe andare bene, ma stai attenta ad abbassare la temperatura di 10 C rispetto a quella indicata.👍🏻😉
@@dolceforno3729 grazie!
Perfetto! ❤ Bellissimo questo rotolo e sicuramente anche buonissimo.
Se potessi ottenere lo stesso risultato "gluten free" sostituendo la farina "00" con farina di riso + fecola di patate.... sarebbe un sogno.
Cmq grazie mille per la condivisione 🙏🌷❤️
Grazie a te per questo bellissimo commento!🥰 Nella versione gluten free non verrebbe proprio uguale ma certamente puoi provare e se ti va, condividere il risultato! ☺️ Grazie ancora!😘
È tutto Bello qui 🤗 e mi sembra buonissimo. Se importa se io riproduco alcuni di tue ricette in Portoghese (Brasile)?
👍🏻☺️
Complimenti e molto buono l'ho provato xxx. Posso chiedererti se posso farlo al oioccolato. Se aggungo 20g di cacao amaro e rimuovere 20g di farina sara lo stesso morbido ? O aggungo il cacao e lascio la farina come e'? Grazie e skuzami per il commento lungo
Aggiungi cacao e togli farina!👍🏻🤗
Grazie dell aiuto xxx
Complimenti x il dolce. Ma volendo, posso mettere il burro invece che l'olio?
Ciao!🤗 Ti consiglio l’olio per evitare che il dolce si rompa quando lo arrotoli. Ma se non devi arrotolarlo puoi usare anche il burro.👍🏻😉
@@dolceforno3729 Va bene! Riguardo il latte o l'olio, quanti cucchiai sarebbero rispettivamente 150 e 50 g? 3 tazzine di caffè x il latte e 1 di olio vanno bene?
Molto buono🎉
Ciao volevo chiederti se voglio farlo al cacao lo setaccio insieme alla farina e poi con il latte?
Sì👍🏻☺️
@@dolceforno3729 😘
Ciao carissima,una domanda.devo realizzare una cream Tart,posso usare questo come base?
Certo, anche se solitamente si utilizzano basi più rigide 👍🏻😉
Hai qualche ricetta da propormi più alta e rigida, purché non sia la solita pastrafolla?❤
Complimenti potresti fare una crostata alla frutta friabile grazie mille
Ciao, grazie mille!🥰 In attesa della mia crostata alla frutta che certamente pubblicherò non appena possibile, ti consiglio di vedere, se non lo hai già fatto, la mia ricetta sui gusci di frolla. È un’ottima base friabile per crostate alla frutta!👍🏻☺️
Ciao complimenti è davvero un bellissimo rotolo è una bellissima ricetta. Vorrei chiederti una cosa, si può utilizzare lo stesso impasto, pero per fare una torta a strati al posto del pan di spagna
Certamente! 👍🏻😉
@@dolceforno3729 grazie allora la faccio subito per torta di compleanno di mio figlio che compie 4 anni ed userò la crema (tua ricetta per crema pandoro senza cottura) per farci tuta e copertura
@@morenamalavolti1993 Benissimo 👍😍, mi fa molto piacere! Buon compleanno al tuo piccolo allora! 🎉🥰🥰🥰
Per evitara che puzzi di uova si potrebbe aggingere del succo di limone nell'impasto?
Giusto un cucchiaio!😉
Se lo volessi fare al cioccolato quando cacao dovrei aggiungere??
30 g togliendo 20 g di farina
Si la teglia ha le stesse misure... La prossima volta farò come mi hai consigliato.... Grazieeeeee.
👍🏻😉
Ciao, ho un problema.. Quando srotolo il roll, mi si attacca alla carta da forno, mentre il tuo rimane ambrato e non si stacca, mi sapresti dire il perché? Penso forse sia meglio utilizzare del burro spry ma non saprei..
Il lato ambrato è quello non attaccato alla carta forno.
Ciao! Ma se uno ha solo il forno ventilato, va bene lo stesso? E se sì, anche i gradi ed il tempo rimangono uguali? Grazie mille.
Per il forno ventilato è meglio abbassare la temperatura di 10C quindi cuoci a 160 C per 25 minuti circa.🤗
@@dolceforno3729 perfetto! Grazie mille! Comunque l'ho fatto ed è venuto buonissimo! Ottimi video, sei davvero molto tecnica e molto brava😊
Ciao, scusami volevo chiederti delucidazioni sulla quantita' di farina, perché nel video c'e' scritto 50 g, nella descrizione degli ingredienti 90g.... Quanta ne devo mettere???? Grazie
Ciao cara, ☺️sia nel video che nella descrizione c’è scritto 90 g. 👋🏻😉
Era giusto quello che stavo cercando, mi ha colpito subito 😅 domani lo faccio, volevo chiederti un consiglio, la mia teglia è una vaschetta in alluminio usa e getta da 12 porzioni della misura intera di 28x34 , prnsi possa andare bene? Grazie mille per l'attenzione, nuova iscritta.
La tua teglia è leggermente più piccola della mia perciò potrebbe venirti un po’ più alto e inoltre il tempo di cottura cambierà sicuramente, perciò stai attenta al forno. 😉
@@dolceforno3729ti ringrazio, non avevo avevo avuto notifica della risposta, mi metto all'opera e ti farò sapere 🤞😅
@@dolceforno3729eccomi di nuovo 😅 per ringraziarti. Ne ho fatti tanti di rotoli ma mai venuti perfetti come questo tuo oggi. Grazie mille 🤗
Ciao,perdonami sai dirmi xche appena tirato fuori dal forno si è abbassato?
Se si è abbassato molto può dipendere dal fatto che aveva bisogno di rimanere un po’ di più dentro al forno…come saprai già ogni forno è diverso. La prossima volta prova a cuocerlo a gradi un pochino più bassi per più tempo.👍🏻😉
Si possono fare i disegni con la pasta sigaretta?
Sì 👍🏻
Salve mi sono appena iscritta e vorrei sapere su queste dosi va bene una teglia rotonda da 22cm x un pandispagna. grazie
Ciao☺️, se desideri un pan di spagna bello alto, puoi utilizzare le stesse dosi. Tempo di cottura 40 minuti e poi fai la prova dello stecchino. Altrimenti dimezza tutte le dosi per un pan di spagna più basso, adatto a farciture di un solo strato.🤗🥰
Si può fare e farcirlo dopo molti giorni?
Per evitare che si spacchi mentre lo arrotoli, è meglio utilizzarlo subito.🤗
Ciao carissima, complimenti è davvero ottimo. Potresti dirmi le dosi per tre uova, mi sono un pesanti 5.grazie😘😘
Ciaooo, moltiplica per 3/5 la quantità di ogni singolo ingrediente.😉🤗😘
Vorrei capire se il rotolo quando lo togli dal forno devi subito farcirlo a caldo o devo lasciare raffreddare il tutto
Puoi farlo raffreddare tranquillamente perché rimane sempre morbido e flessibile 👍🏻
Io sono celiaca posso usare farina senza glutine con le stesse dosi?
Sinceramente non ho mai provato con la farina senza glutine.
Si può farcire con nutella?
Certo!!! Puoi farcirlo come preferisci!👍🏻😉
se non ho l’olio di Mais? con cosa lo posso sostituire?
Con altro olio di semi, tipo quello di girasole.
Si può utilizzare con la farina la fecola di patate? E a che dosaggio?
Ciao☺️, ti consiglio di utilizzare semplicemente la farina perché con le dosi che ho indicato, viene già molto soffice così. La fecola si utilizza solitamente per dare leggerezza agli impasti più pesanti. Questo in realtà prevede solo 90 gr di farina perciò lo lascerei così com’è!😉
Bisogna raffreddare il rotolo?
Sì, bisogna farlo raffreddare ☺️
İsa’ya iman ederseniz, siz ve aileniz kurtulursunuz.Bu harika videoyu paylaştığınız için teşekkür ederiz.
thank you with all my heart for this comment! 🥰
Ciao,mi dici perché fare i tre tagli e l obbliguo? Grazie
Ciao😀, 3 tagli per fare in modo che si arrotoli meglio senza spezzarsi e il taglio obliquo è per una chiusura migliore (in questo modo non rimane lo scalino😉).
Io ho fatto il rotolo Giapponese come da ricetta l'unica cosa che non è andata e la crosta marrone chiaro del quadrato che è venuta via quindi il mio rotolo buonissimo ma bianco non aveva il bel aspetto di quello del video mi potresti aiutare a capire dove ho sbagliato grazie
Ciao cara, probabilmente è venuta via nella fase in cui avevi capovolto la pasta biscotto per farcirla…forse era ancora caldo a e con l’umidità si è attaccata alla carta forno? Sicuramente la prossima volta ti verrà perfetto 👍🏻😉 Se hai altri dubbi chiedi pure!🥰🤗
Lo. Farò. Sicurament
Bene!👍🏻🥰 Grazie per il commento!😘
Iscritta , devo provare spero non sia gommoso ...purtroppo provati tanti .....pasta biscotto cosi ?non mi piace ..spero in questa ..sia diversa ...vedendo mi sembra anche alta ...non so come fare per mangiarla .grazie ❤
Valvola aperta o chiusa?
Chiusa, perché questa è una pasta biscotto umida, adatta per arrotolati senza che si spezzi.
@@dolceforno3729 grazie
io vorrei tanto farlo sto dolce ma cio paura di non riuscirci ci vorra anche un suolo adatto bello grande e deve essere basso
Mi dite la misura della teglia x chi l'hanno fatto grazie
Ciao, fatto oggi ma non mi è venuto certo come il tuo... Si è scurito tanto (color biscotto! ) e non è venuto così alto... Chissà dove ho sbagliato!
Ciao, la misura della teglia era la stessa della mia? Forse la temperatura del forno era un po’ alta ( ogni forno è a se🤷🏼♀️), la prossima volta prova ad abbassare di poco la temperatura o farlo cuocere per meno tempo…sono sicura che ti verrà perfetto!👍🏻😉
90g di farina, vero?
Sì
Ma perché non si alza a me😮😢
Quanto è grande la teglia grazie
30x40😉
Buona
Grazie per il commento 🥰
Senza lievito oppure ho omesso io?!?
Il lievito c’è, guarda la ricetta completa nel box descrizione
L'ho fatta due volte e sempre puzza di frittata. Forse la cottura della ricetta è troppo lunga ?
Non saprei…potrebbe dipendere dalla temperatura del forno o dal tipo di uova che usi…è difficile così su due piedi trovare l’errore. È strano perché a me viene bene, non puzza, ma profuma di vaniglia semmai!
Ho provato a farlo ma mi è venuto basso, da che può essere dipeso la mia teglia è 35 per35
Probabilmente la massa di tuorli e quella di albumi non sono state montate a sufficienza oppure non sono state incorporate con delicatezza e il composto si è smontato. Prova un’altra volta seguendo con attenzione tutti i passaggi. Per quanto riguarda la teglia ti consiglio la forma rettangolare della misura che ho indicato, se vuoi avere un risultato identico. Ciao!🤗
@@dolceforno3729 grazie mille!!!!
Diametro teglia?
Come ho specificato nel video, la teglia è di 30x40 cm.🤗
È preferibile dire se le uova sono medie o grandi. 150ml di latte sono troppi per 90gr di farina. È una ricetta sproporzionata. L' ho fatta ma il risultato non è quello del video perché la farina è poca e i liquidi sono troppi.
Io la faccio da diverso tempo e mi viene sempre perfetta, dipende molto anche dalla farina, una 00 per dolci è perfetta, provi 😊
Ho seguito tutto come nella ricetta. Durante la cottura si è alzato molto bene . Poi verso la fine del timer si è appiattito. A fine tempo ho tirato fuori e lo fatto raffreddare. Ed è rimaso piatto. Buono ma c’è qualcosa che non va. 😢
E si vogliamo farla nera “di chocolate “😅
Aggiungere 30 g di cacao nell’impasto
Ricetta
🧑🍳
Ma se metto panna....il rotolo dovrebbe essere freddo!!!! Se aspetto poi si arrotola o mi si spezza la pasta?
Tranquilla 😉 è un impasto speciale proprio perché rimane morbido, flessibile e non si spezza!👍🏻
9
Grazie 😍
Che misura la teglia x fare una torta con questo impasto
Teglia dal diametro di 24 cm in poi…dipende da quanto alta la vuoi fare.😉
@@dolceforno3729 ciao dovrei fare una torta x sabato però essendoci poca farina in qualsiasi teglia secondo me verrà sempre bassa
Ci vuole una bagna
@@mariagraziacicerone4435 Se vuoi usare questo impasto per fare una torta, sì, ti consiglio una bagna 👍😉
@@mariagraziacicerone4435 A me , con una teglia da 24 è venuta abbastanza altina...certo, appena uscita dal forno si è abbassata un pochino, naturalmente, ma è venuta molto bene. Ovviamente i tempi di cottura si allungano...verifica sempre con uno stecchino.