Most loved cake in Italy 🤩 You will make it every week 🍑 Easy Recipe 🍋

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 фев 2024
  • Ingredients :
    1 egg
    100 gr. sugar
    8 gr. vanilla sugar
    lemon zest 🍋
    140 gr. butter
    300 gr. 00 flour
    10 gr. baking powder
    cream:
    400ml. milk
    2 egg yolks
    5 tablespoons sugar
    8 gr. vanilla sugar
    3 tablespoons corn starch
    3 tablespoons sour cream or mascarpone
    30ml. lemon juice
    800 gr. peaches in syrup
    egg whites / sliced ​​almonds
  • ХоббиХобби

Комментарии • 749

  • @user-hl9ww1vq5f
    @user-hl9ww1vq5f Месяц назад +94

    Мне 43 года!
    Из них 6 лет учебы на профессионального повара,технолог общественного питания и диетологии!18 лет опыта в рестораном бизнесе,в том числе кондитерском искусстве!
    Добился не мало!
    Но этот пирог меня поверг в шок!
    Вкуснее в своей жизни я ничего не пробовал!
    Это шедевр,не побоюсь этого слова!
    Он настолько вкусный,что я сам лично съел половину сразу как его испек!
    Огромное Вам спасибо,за точный рецепт,без обмана и за истинный культ наивкуснейшей еды,причем довольно таки полезной!
    Как жаль что мало людей на свете с правдой по жизни!
    Спасибо ещё раз!
    Миллион лайков Вам и здоровья,ну и продвижение канала!❤

    • @FattoinCasadaAlba
      @FattoinCasadaAlba  Месяц назад +3

      Большое спасибо 🫶🫶🫶

    • @elsavelazquez6686
      @elsavelazquez6686 Месяц назад +3

      ¡Qué delicia!

    • @ombrettamarucci8014
      @ombrettamarucci8014 Месяц назад +3

      Sono d'accordo con te

    • @opoffis
      @opoffis Месяц назад +3

      попробую сделать если я не буду в восторге я напишу негативный коммент тут !

    • @dorelmatei9102
      @dorelmatei9102 Месяц назад

      ​@@opoffis😂😂😂

  • @user-iu6sm1kg3j
    @user-iu6sm1kg3j Месяц назад +38

    Вчера испекла этот пирог. Все получилось: пирог вкуснейший, пропорции отличные, крем нежный. Спасибо за великолепный рецепт! Мира и здоровья хозяюшке!

  • @user-rd4hj2fh6c
    @user-rd4hj2fh6c Месяц назад +7

    Приготувала цей тортик. Робила все по рецепту, вийшов дуже смачний! Всім рідним сподобалось. Дякую за рецепт!

  • @user-nc3vo6uk1d
    @user-nc3vo6uk1d 2 месяца назад +108

    Белки не нужно выбрасывать, их надо взбить с сахаром, выложить сверху на готовый пирог и поставить в духовку ещё на одну две минуты, чтобы верх поднялся и немного зарумянился. Будет ещё вкуснее и красивее.

    • @user-zz1zv4mk7i
      @user-zz1zv4mk7i Месяц назад +10

      Именно так и сделаю! Спасибо автору и Вам за совет!

    • @nataliurazaeva8305
      @nataliurazaeva8305 Месяц назад +7

      Обязательно попробую
      Думаю очень вкусно❤
      Казахстан

    • @user-ec4th6ue1r
      @user-ec4th6ue1r Месяц назад +7

      Я с безе делаю, только начинка яблоки.

    • @user-mz8hg7us3q
      @user-mz8hg7us3q Месяц назад +2

      8:05

    • @user-ut4rr7yz2i
      @user-ut4rr7yz2i Месяц назад

      А в какой части Италии? Нужели во всей? Ну они и тупые.....

  • @MrPipvampire
    @MrPipvampire 2 месяца назад +54

    I made the peach and custard pie according how you recommended how you do it. Firstly, you show how easy it is to make a pastry. Fool proof and even I could do it, Secondly, to make a custard! Wow! You made it so easy for me, thank you. Previously, I had never made a custard, The Pie? It is sublime, superb and absolutely delicious. Plus, it looks beautiful on the table when presented. Thank you, thank you for showing me how. The pastry was very delicate but strong enough to hold the slices onto the serving dishes. Bravo, a masterpiece...

    • @heavenswindsong
      @heavenswindsong Месяц назад

      Did she mean 180 Degrees Celsius or Fahrenheit?

    • @CL-im9lk
      @CL-im9lk Месяц назад +1

      Thank you for sharing your success with this recipe

    • @MarlaGulley
      @MarlaGulley Месяц назад +2

      @@heavenswindsong celsius

    • @MrPipvampire
      @MrPipvampire Месяц назад

      280 cekcius@@heavenswindsong

    • @user-te3hf2fr3l
      @user-te3hf2fr3l Месяц назад +2

      Русские пользуются только Цельсий!!!!! Фаренгейт у русских НЕТ!

  • @antonnadolny7894
    @antonnadolny7894 Месяц назад +6

    Спасибо за рецепт!!! Пирог получился! Очень вкусно! Единственная рекомендация - дольки персика можно нарезать кубиками, так будет удобнее вкушать))

  • @iwonagrzeskowiak1069
    @iwonagrzeskowiak1069 2 месяца назад +20

    👍👍👍💖💖💖💎💎💎✨✨✨
    Zjawiskowe ciasto!Połówki brzoskwiń,migdały i cukier puder.To musi smakować wyśmienicie!Dziękuję za kolejny przepis.

  • @isabelcheroza6474
    @isabelcheroza6474 Месяц назад +8

    Grazie mille per questa delizia .
    Saluta da Argentina

  • @user-tk2vy1dc3v
    @user-tk2vy1dc3v 2 месяца назад +48

    Шикарный тортик.Я такое очень люблю.Обязательно буду печь.СЯблоками тоже очень вкусно.Яблоки нарезать на дольки и припустить в сахарном сиропе с корицей.Спасибо.

    • @user-gu3tz4eb3v
      @user-gu3tz4eb3v Месяц назад +1

      Или с клубникой!

    • @leylaeminova
      @leylaeminova Месяц назад

      большое спасибо, выручили!

  • @user-xi6hy5jv5l
    @user-xi6hy5jv5l 2 месяца назад +107

    Испекла этот торт 7 Марта. Всем так понравился, что сегодня, 11 марта пеку его уже третий раз. Спасибо за прекрасный рецепт!

    • @madam_ju-ju
      @madam_ju-ju Месяц назад +1

      Не подскажете, какой диаметр формы брали?

    • @user-xi6hy5jv5l
      @user-xi6hy5jv5l Месяц назад +5

      @@madam_ju-ju У меня диаметр формы 26см

    • @healthy2573
      @healthy2573 Месяц назад

      ​@@user-xi6hy5jv5lподскажите, пж, дно предварительно запекали отдельно? Если нет, то не получился торт влажным без предварительного запекания дна?

    • @user-xi6hy5jv5l
      @user-xi6hy5jv5l Месяц назад +4

      @@healthy2573 Нет, я предварительно не запекала корж. Делала всё, как в рецепте.

    • @elya269
      @elya269 Месяц назад

      Скажите, пожалуйста, в рецепте написано 10гр.порошок для выпечки. Это разрыхлитель?

  • @SvetPobeditTmy
    @SvetPobeditTmy 2 месяца назад +16

    Спасибо за рецепт. Понравился. Обнимаю из Киева❤❤❤

  • @ValiaStoianova
    @ValiaStoianova 16 дней назад +2

    Поздрави от България, София!
    Невероятно вкусно, комплименти за Вас!
    Продължавайте да ни радвате и обучавате в тънкостите на сладкарството!
    Огромно БЛАГОДАРЯ! Успех!

  • @wonderfullife6733
    @wonderfullife6733 2 месяца назад +26

    Элегантный, не побоюсь этого слова, пирог! И наверняка оч вкусный! Обязательно испеку на 8 марта!

  • @user-dx4ek8nv4f
    @user-dx4ek8nv4f 2 месяца назад +26

    Спасибо, за прекрасный рецепт! Успехов Вашему каналу!

  • @teresalalorna6553
    @teresalalorna6553 2 месяца назад +1

    ❤lubię oglądać Pani programy,dziękuję Teresa 😊

  • @angelafranchini6305
    @angelafranchini6305 2 месяца назад +6

    Meravigliosa!!!! 💕
    Grazie mille!!!

  • @irinakhapsalis4573
    @irinakhapsalis4573 2 месяца назад +13

    Спасибо за рецепт и воспоминания о прекрасной Италии! Процветания вашему каналу!❤

  • @blancasaha7446
    @blancasaha7446 2 месяца назад +2

    Que hermoso quedo y q rico muchas gracias por compartir zapopan jalisco México

  • @user-kf4rk5uo6s
    @user-kf4rk5uo6s 2 месяца назад +10

    Дякую за рецепт та за субтитри українською❤Чудовий пиріг

  • @rosalbacaballerozambrana8063
    @rosalbacaballerozambrana8063 Месяц назад +1

    Sin duda hay que probarlo, se ve delicioso , gracias por compartir 😊

  • @dorlemont
    @dorlemont Месяц назад +1

    Sencillo, rápido y rico. Gracias🎉

  • @weejim48
    @weejim48 2 месяца назад +7

    Looks delicious 👍👍

  • @elenakryvinska5487
    @elenakryvinska5487 Месяц назад +1

    Grazie mille per la bonissima Ricetta! ❤❤❤

  • @helenabelski4568
    @helenabelski4568 Месяц назад +2

    Просто шедевр. Молодцы итальянцы. Обязательно приготовлю. Благодарю за рецепт.

  • @gamaevakaterina2917
    @gamaevakaterina2917 Месяц назад

    Приятно смотреть, спасибо огромное за чудесный рецепт 👍 обязательно спеку

  • @locasiare
    @locasiare Месяц назад

    Looks so delicious 😋 Thank you for sharing this tasty recipe with us 🙏🏼😊❤️

  • @user-zy4on7rr5l
    @user-zy4on7rr5l 2 месяца назад +18

    Очень презентабельно смотрится пирог.Уверена, что и вкус хороший, судя по ингридиентам.Спасибо за рецепт.Обязательно испеку.
    Творческих Вам успехов и много вкусных идей.

  • @angeles7846
    @angeles7846 2 месяца назад +1

    Maravillosa!!!!

  • @floricakun3378
    @floricakun3378 2 месяца назад +1

    Multumesc pentru Reteta , am facut-o de multe ori ! Foarte buna !

  • @armida7685
    @armida7685 2 месяца назад +2

    Mmmm non dovevo vederla…non dovevo scoprirti, adesso mi tocca farla e curiosare tra le tue deliziose ricette. Grazie anche a te di esistere e di donare le tue capacità. 👍

  • @user-sn5qo8qb4i
    @user-sn5qo8qb4i 2 месяца назад

    Замечательный рецепт, спасибо!

  • @tulaysen1863
    @tulaysen1863 2 месяца назад

    Mi piace molto ricetta .Grazie

  • @user-sm5qh9ec6k
    @user-sm5qh9ec6k 2 месяца назад +2

    Как вкусно смотреть! Спасибо! Я обязательно приготовлю этот торт!❤

  • @serapsayin3058
    @serapsayin3058 Месяц назад +48

    It looks nice and not too hard, I will do it with peach pieces.
    But I do recommend one thing for this pie. Yeah, this is a pie!
    If you make a pie with wet ingredients, you should cook the base for a while in the oven.
    Actually you need to put something on it to keep it flat in the pan.
    Otherwise wet dough will not cook under wet cream like mixture.

    • @ninafreitag809
      @ninafreitag809 Месяц назад

      What would you recommend for the base? Prebake it for ?10 minutes? How to keep it flat? What would you addionally put under the curd? Breadcrumbs? Thanks for your experience!

    • @skippymagrue
      @skippymagrue Месяц назад +10

      That part was confusing to me because she docked the bottom like she was going to bake it. You definitely need to par bake with weights for at least 10 minutes.

    • @mirandaandrea8215
      @mirandaandrea8215 Месяц назад +6

      Yeah soggy bottom!

    • @esterrodriguez8932
      @esterrodriguez8932 Месяц назад

      No entiendo para que la levadura y es incómodo para comer el medio durazno y estéticamente feo...

    • @user-gv1iw9xv3j
      @user-gv1iw9xv3j Месяц назад

      Совершенно верно.

  • @carlafancello6661
    @carlafancello6661 Месяц назад

    Meravigliosa, grazie , buena e molto bene spiegata !!!

  • @vaniamiteva7583
    @vaniamiteva7583 2 месяца назад

    Looks absolutely fantastic😍

  • @TLavrart
    @TLavrart 2 месяца назад +7

    😋KIITOS, MOLTO PIACE ITALIANA CUCINA. SALUTA DA FINLANDIA

  • @urica6048
    @urica6048 2 месяца назад +2

    Pozdrav ovo moram probati kolač je fantastični hvala na receptu

  • @lenakiperband7466
    @lenakiperband7466 Месяц назад

    Рецепт чудесный!Торт просто...загляденье и объедение!❤Спасибо!

  • @carmelrose6327
    @carmelrose6327 Месяц назад +1

    Absolutely gorgeous and looks so delicious thank you❤❤❤

  • @Magsmc57
    @Magsmc57 Месяц назад

    Looks lovely yummy

  • @Rachel-nt9kq
    @Rachel-nt9kq Месяц назад

    I’m going to try this for Easter dinner-looks beautiful and delicious! Thank you for sharing. ❤️

  • @markbryant4641
    @markbryant4641 Месяц назад +1

    Wow! This looks amazing.

  • @kellip9586
    @kellip9586 Месяц назад +2

    assolutamente favoloso…. I look forward to trying this for my family. Thank you from Australia.

  • @rivkagelpstein7543
    @rivkagelpstein7543 Месяц назад

    Gracias por compartir está súper lo voy hacerlo

  • @marianadamian2589
    @marianadamian2589 2 месяца назад

    Arată minunat și mai mult ca sigur e foarte gustoasă. 😊❤❤

  • @martareal8589
    @martareal8589 2 месяца назад

    Buenísimo gracias por compartir bendiciones

  • @emilschneider9974
    @emilschneider9974 Месяц назад

    Oh my golly that looks delicious and so beautiful to look at!

  • @vivianac1592
    @vivianac1592 Месяц назад

    Se ve riquísima, muchas gracias.

  • @anutka81G
    @anutka81G Месяц назад +2

    Рецептик легкий спасибо❤беру на заметку обязательно испеку

  • @stella9968
    @stella9968 Месяц назад +8

    Хочу спробувати.
    Напевно буде смачно.
    Здоров'я та благополуччя.
    Мирного неба

  • @albaprifti5601
    @albaprifti5601 2 месяца назад +3

    Io sto vedendo da Tirana Albania 🇦🇱🇦🇱🇦🇱, grazie mille per la tua ricceta,mio nome e Alba come te❤❤❤

  • @user-sc1nk5wk6e
    @user-sc1nk5wk6e 2 месяца назад +12

    Спасибо, я не ем торты, но так приятно посмотрела и вроде бы съела кусочек!

    • @innasoofi9591
      @innasoofi9591 2 месяца назад +1

      А почему не едите ? Простите за любопытство…

  • @NShel57
    @NShel57 2 месяца назад +6

    Mi e ' piaciuto molto. Gustosa. .Ho preparato mia torta con il pero conservato secondo vostra ricetta.

  • @43867
    @43867 Месяц назад

    정말~~해보고 싶은 영상입니다. 꼭!! 해보고 다시 댓글 달겠습니다^^

  • @b.f.m.1906
    @b.f.m.1906 Месяц назад

    MASTERPIECE. Congrats!!!

  • @spartaabbiati6082
    @spartaabbiati6082 11 дней назад

    Bellissimo ricetta. Grazie

  • @michaelward9273
    @michaelward9273 Месяц назад +2

    Thanks for this recipe Alba. I followed the recipe exactly except I used an 18cm x 28cm rectangular tart pan and blueberries instead of peaches. It came out perfect. The bottom was not soggy and not crisp. It all held together great and the custard was semi-firm and moist. I used 45g corn starch for the custard.

  • @wassafatmaghribiainamerica
    @wassafatmaghribiainamerica 2 месяца назад +3

    Mashallah Tabarkallah thank you for sharing

  • @verasejdinovic6515
    @verasejdinovic6515 2 месяца назад +1

    prelepo.bravo❤

  • @rosacurti7448
    @rosacurti7448 2 месяца назад +3

    Bravissima e dev'esse buonissima , la faccio😍👏

  • @emmacastro584
    @emmacastro584 Месяц назад

    Muchas gracias, yo lo practicaré!

  • @gabriellaviaro5322
    @gabriellaviaro5322 2 месяца назад

    Ciao Alba Sei la migliore pasticcera di tutto il mondo. Mamma mia!!!

  • @ugraianna9282
    @ugraianna9282 2 месяца назад +3

    Dieser Kuchen ist schön und lecker!❤
    Danke schön!🤗💝

  • @ellab2727
    @ellab2727 2 месяца назад +3

    Какая вкусняшка , так и хочется кусочек попробовать ❤❤❤

  • @kclarke6659
    @kclarke6659 4 дня назад

    Loved your recipe. 🦘

  • @user-qk5bi7tb5c
    @user-qk5bi7tb5c 2 месяца назад +2

    Оригинально браво , спасибо !!!❤🎉

  • @user-hh4wv8fl8q
    @user-hh4wv8fl8q 2 месяца назад +14

    Чудо!Спасибо большое за прекрасный рецепт! Сделаю обязательно!💥🎉🍰💯

  • @MasterofScrutiny
    @MasterofScrutiny Месяц назад

    It's beautiful and I will save this recipe. 😊

  • @foodrecipes105
    @foodrecipes105 2 месяца назад +14

    Looks delicious and mouthwatering 😋

  • @user-yk1wq6wq8e
    @user-yk1wq6wq8e Месяц назад +1

    Нужно пробовать испечь. Думаю, что очень вкусно. Спасибо за рецепт.

  • @Jannah636
    @Jannah636 2 месяца назад

    Bravo madame ça à l'air délicieux et surtout très facile à réaliser esthétiquement très joli quand vous l' avez coupé bonjour de l' Algérie

  • @mariamorellini56
    @mariamorellini56 2 месяца назад +4

    Bravissima!!!❤

  • @Fitzele
    @Fitzele 2 месяца назад +5

    Der Kuchen sieht optisch total schön aus und ist bestimmt super lecker.
    Werde ich auf jeden Fall nachbacken !!!
    Vielen Dank für das Rezept❤

    • @user-qm5od3xv4v
      @user-qm5od3xv4v Месяц назад

      Учила немецкий 35лет тому назад. И легко поняла ваш комментарий без перевода. Потом нажала "перевести"и ... Всё слово в слово поняла.

  • @angelbarrios426
    @angelbarrios426 Месяц назад

    Se ve bastante rico, voy a intentar hacerla 😋👍.

  • @kewan2045
    @kewan2045 Месяц назад

    I love peach cobbler. This looks like a nice option I’ll have to try.

  • @mariaelmahdy1962
    @mariaelmahdy1962 Месяц назад

    Wow this one is a winner!

  • @abbyechevarria5322
    @abbyechevarria5322 21 день назад +1

    That looks so delicious👍😊

  • @marinadalporto3504
    @marinadalporto3504 2 месяца назад +53

    Mente bella questa ricetta grazie

  • @nilda3
    @nilda3 Месяц назад

    Ummm se ve muy fácil, quiero hacerla, gracias

  • @veridianagilli-sl5ee
    @veridianagilli-sl5ee 2 месяца назад +1

    Dev'essere ottima brava❤

  • @lybov17
    @lybov17 Месяц назад

    Выглядит красиво. 👍

  • @markusrhomberg1553
    @markusrhomberg1553 2 месяца назад +2

    Ganz tolles Rezept, vielen Dank und liebe Grüsse aus Basilea!

  • @user-ck8mm1sz5h
    @user-ck8mm1sz5h День назад

    Шедевр!!! Обязательно приготовлю! Спасибо большое!

  • @mariagabrielacarbonetti6145
    @mariagabrielacarbonetti6145 Месяц назад

    Buenísima!!!grazie!!!

  • @Helga-Sarah4461
    @Helga-Sarah4461 Месяц назад

    Es sieht super lecker aus, ich werde es mit Sicherheit ausprobieren

  • @suzannedippner450
    @suzannedippner450 Месяц назад +2

    And put the cherries inside also. Wonderful cake!❤

  • @silviaceciliahernandezlapa1083
    @silviaceciliahernandezlapa1083 18 дней назад

    La farò. Grazie mille 😊😊😊

  • @judimelane4897
    @judimelane4897 2 месяца назад +1

    Amo suas receitas. Fiz algumas e ficaram ótimas. Moro no Brasil. Um grande abraço.

  • @ceciliamercadoruiz3905
    @ceciliamercadoruiz3905 23 дня назад

    Me acabo de inscribir, se ve muy rico el kuchen
    ¿Puedo poner yogur en ves de crema agria?
    Muchas gracias por compartir 😊❤

  • @edakiper2095
    @edakiper2095 Месяц назад

    Looks delicious

  • @allegranympha7402
    @allegranympha7402 Месяц назад +3

    Lo hice, exquisito!! Saludos desde Uruguay!!

    • @nellygonzalez5187
      @nellygonzalez5187 Месяц назад

      He mirado varios comentarios y me crearon dudas por la crema. Es crema pastelera? Saludos desde Argentina

  • @user-it6ef8kr8z
    @user-it6ef8kr8z Месяц назад

    Смотрится очень аппетитно и красиво. Попробуем. 🥰

  • @luciagheju7014
    @luciagheju7014 2 месяца назад +4

    Felicitari,bravo!🤗🥳

  • @raywazen3417
    @raywazen3417 2 месяца назад

    Very nice one. I like it tks❤

  • @michellemuffy2354
    @michellemuffy2354 Месяц назад +1

    I can’t wait to make this beautiful dessert! Thank you!

  • @xTobsecretx
    @xTobsecretx Месяц назад

    That looks fantastic!

  • @renatabelotti2185
    @renatabelotti2185 2 месяца назад

    bella brava proverò a farla grazie

  • @Sofia-yl7ei
    @Sofia-yl7ei 2 месяца назад +1

    Grazieeee mille!!!!!💯🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💐🙏

  • @user-xx9hg4uc4y
    @user-xx9hg4uc4y Месяц назад +12

    Чудненько!!! Ручки красивые, ноготочки смотреть приятно!!! Не то что у большинства нарощенные так, аж мороз по коже!!! Спасибо!!!