Baked Cheese Cake|HidaMari Cooking

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  • Опубликовано: 19 дек 2024

Комментарии • 1,5 тыс.

  • @HidaMariCooking
    @HidaMariCooking  6 лет назад +382

    こんばんは😊
    今日は最近流行っているバスク風チーズケーキのレシピです♪
    一晩きっちり冷やすとねっとりと濃厚な味に、
    少し温めるとふわっと口溶けのいい食感に、
    2つの味と食感を楽しめました^^
    個人的には冷やして濃厚な食べ方が好みでした♪
    バスクとはフランスとスペインにまたがる地方の名前で、
    バスクの都市の一つ、サンセバスチャンにある
    La Viña(ラ ヴィーニャ)というバルで提供されている
    チーズケーキをイメージして作っています。
    いつか食べ歩きしにいって、本物を食べてみたいな〜(∩❛ڡ❛∩)
    ▷材料(15㎝底どれ):
    フィラデルフィアクリームチーズ 200g
    グラニュー糖 70g
    卵黄 1個
    全卵 100g(2個)
    生クリーム 115ml
    薄力粉(ドルチェ) 5g
    ■作り方
    1.クリームチーズとグラニュー糖を混ぜ合わせる。
    2.卵黄を入れて混ぜる。卵を溶き、3回程度に分けて加えて混ぜ合わせる。
    3.生クリームを入れて混ぜ、薄力粉をふるい入れて混ぜる。
    4.型に紙をざっくり敷く。生地を流し入れ、
    220℃に予熱したオーブンでで20~25分、表面に焼き色がつくまで焼く。
    5.焼き上がったら型のまま粗熱を取り、冷蔵庫で一晩冷ます。完成。
    ブルーベリーとラズベリーを添えて食べましたが、
    お塩をかけて、赤ワインと一緒に食べるのも美味しいらしいです♪
    作ったよレポートは、 #hidamaricooking をつけて
    instagramに投稿してもらえると嬉しいです♪
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    • @yimconnie485
      @yimconnie485 6 лет назад +4

      She steals your recipe! (彼女はレシピを盗みます!) www.xiachufang.com/recipe/103196743/

    • @merryjaemin
      @merryjaemin 6 лет назад +1

      คนไทยป่ะคะ

    • @sanaeelhalhouli8776
      @sanaeelhalhouli8776 6 лет назад +1

      Hidamari please can you tell me when I put the cheese cake in the oven I turn on the down side or above side or the two of them in the meantime.. And if I have to let it in the oven until it cool then I put it in the refrigerator? In the next videos Also can you tell us in detail how to deal with the cakes while we put it in the oven I will be grateful if you reply in my questions love y

    • @栗牧美紀理
      @栗牧美紀理 6 лет назад +1

      ああいうことが、

    • @avega2792
      @avega2792 6 лет назад +1

      sanae elhalhouli if you have the option for heat above and below that is best.

  • @ssuperduperweird
    @ssuperduperweird 4 года назад +841

    Just tried this recipe today! A few things to note:
    1. I used whipping cream instead of fresh cream, seems fine!
    2. I used a 7" tin cause that's the smallest I've got but recommended tin size would prolly be 6" or even better 5"!
    3. Since mine turned out too thin, it didn't have the gooey centre most Basque cheesecakes have. If you don't have a small tin and only have 7 or 8", you can try to double the recipe!
    Hope this helps ♡
    Update: I doubled this recipe and baked it in my 6" tin. Turned out AMAZING. Smooth cheesecake with the signature gooey centre. Baked it for 30-35 minutes! Really make sure the top gets burnt for the caramelisation to be more prominent. Don't worry about the centre. Still came out creamy!

  • @noOona
    @noOona 6 лет назад +264

    200جرام جبنةكريم فلاديلفيا
    70غرام سكر
    صفار بيضه
    بيضتين كاملين
    115مل كريمة طازجة
    5جرام طحين الكيك
    في الفرن على حراره220 من 20لـ25دقيقه
    ثم تترك لتبرد ثم توضع بالثلاجه ليله كامله قبل تقطيعها
    هذا الي فهمته بس شكلها لذيذ🤤😋

    • @Juri-o7f
      @Juri-o7f 6 лет назад

      الله يسسسعدك 💖💖

    • @noOona
      @noOona 6 лет назад +1

      @العاب اطفال العفو🙂

    • @noOona
      @noOona 6 лет назад +2

      @@Juri-o7f وياك يارب😗

    • @moonali5221
      @moonali5221 6 лет назад +2

      كمان وبعد الفرن تنحط بالثلاجه 👍🏻

    • @noOona
      @noOona 6 лет назад +3

      @@moonali5221 صحيح توضع ليله كامله بالثلاجه قبل تقطيعها👍

  • @うにゃん-m1b
    @うにゃん-m1b 3 года назад +3

    作りました〜!グラニュー糖をはちみつときび砂糖で代用したのですが、コクが出て美味しかったです!食べてもらった家族や友達、彼にもまた食べたいと言ってもらえたのでリピします🤍素敵なレシピ有難う御座います

  • @ririma4776
    @ririma4776 Год назад +2

    初めてチーズケーキを作りました。卵ケーキぽくなるとコメントあり、卵はMサイズ2個のみ(110g)使用。
    15センチの型がなかったので、パウンドケーキの型を使いました。混ぜるだけで超簡単。
    一口味見したら、濃厚で美味しい!!
    一晩寝かせて家族のおやつにします。
    ありがとうございました。

  • @そるてぃー887
    @そるてぃー887 4 года назад +6

    明日これ作る!!コロナのおかげで家にいることが増えた代わりに沢山お菓子作れてなんだかんだハッピー。楽しみ😚

  • @RayMak
    @RayMak 6 лет назад +43

    Looks so delicious

  • @aH-fq6kf
    @aH-fq6kf 3 года назад +177

    バスク風チーズケーキと言うより卵ケーキに近いくらい卵味を感じたのでクリームチーズを多く入れたらバスク風チーズケーキっぽくなると思いました!!卵味が強い方が好きな方はこのレシピで大丈夫だとおもいます😊

    • @jesaberunoa8633
      @jesaberunoa8633 2 года назад +1

      たまご減らしたらどうなりますか?

    • @Taka_neko
      @Taka_neko 2 года назад +59

      他のレシピと比較すると卵黄1個が余分なようなので減らして作ったらちょうど良かったです、アドバイス助かりました!

    • @armidaamorabellanosa2723
      @armidaamorabellanosa2723 2 года назад +5

      I think the cheese is a little bit more in taste because when we summarize it, it goes like this:
      Cream cheese - 200g
      1egg is 50g
      2 eggs = 100g
      1yolk - let's say its half of egg so basically it is 25g
      Therefore the eggs grams should be 125g in total which is lesser than the amount of cheese.
      This just my thought. Hehehe

  • @cattin777
    @cattin777 2 года назад +1

    母の誕生日に何か作れないかとレシピを探して、流れ着きました。
    とっても美味しいです!!!!
    リピ決定です!!!!
    どれだけでも食べれそうです。
    レシピありがとうございます😊

  • @ちぃ-f7i
    @ちぃ-f7i 3 года назад +4

    母の日に作りました!
    すっごい美味しかったですし、喜んで貰えました🥰🥰
    素敵なレシピありがとうございました!

  • @新堀みづき-v7x
    @新堀みづき-v7x 5 месяцев назад +1

    表面をこんがりと焼き付け香ばしく、中はレアっぽくしたバスク風チーズケーキは一晩きっちり冷やすとねっとりと濃厚な味がしていて美味しそうですね🤤🧀

  • @sattykobayashi8281
    @sattykobayashi8281 5 лет назад +6

    主人がチーズケーキ好きだから このレシピを説明通りに作りました。
    凄く褒められました!
    ありがとうございます😊

  • @frogholic9688
    @frogholic9688 9 месяцев назад

    ホワイトデーに奥さんに作りました😙とても喜んでくれました!ありがとうございました🔥

  • @JamesBond-go3jq
    @JamesBond-go3jq 4 года назад +116

    I know you will thank me. You’re welcome.
    INGREDIENTS:
    200G-cream cheese
    70gms-sugar
    3- eggs
    115ml-fresh cream
    5gms-cake flour

    • @justinejoy1502
      @justinejoy1502 4 года назад +4

      In cups pleease

    • @saramoooon
      @saramoooon 4 года назад +7

      Although he added 2 eggs and 1 egg yolk .. right?

    • @saranyaparthiban9779
      @saranyaparthiban9779 4 года назад +4

      All the ingredients are mentioned in the discription box.

    • @rookc.8875
      @rookc.8875 4 года назад +1

      It's in the description.

  • @The2009zineb
    @The2009zineb 5 лет назад +145

    If anyone wanna know, i just made this yesterday, left it overnight and just tasted it now, it is frankly super good, very easy to make and bakes very quickly. If i had just one remark to make, it would be the quantity, i used the exact measurements and ended up with a relatively small cake. Otherwise 10/10 would definitely do again. Thank youu !!

    • @abalonewaters9759
      @abalonewaters9759 5 лет назад +18

      Zizou Laval All of their recipes seem to be very small, dainty portions. It's hard to tell because of the framing of the filming.
      Kind of annoying if you are trying to make enough for a multitude of people or are a fat bitch like myself~ But hopefully some of the recipes are easy to double up.

    • @tracyern9761
      @tracyern9761 4 года назад

      Hi,can i knw fresh cream which is topping cream?

    • @pinkychord9262
      @pinkychord9262 4 года назад +5

      @@tracyern9761Just sour cream mixed with sugar & 3 drops of vanila extract.

    • @camillea159
      @camillea159 4 года назад +1

      Thank you i was looking like a feedback before trying this 😅👍🏻🥰❤️❤️

    • @The2009zineb
      @The2009zineb 4 года назад

      @@camillea159 you're welcome and good luck

  • @13gladiusToKnot
    @13gladiusToKnot 5 лет назад +48

    ~ 200g Cream Cheese = 7.055 oz or round off to *one 8 oz package*
    ~ 70g Sugar = 2.46917734 oz = *5/8 cup*
    ~ *1 [large] Egg Yolk*
    ~ 100g Whole Egg = 3.52739619 oz or *2 large Eggs*
    ~ 115g Fresh Cream =
    4.05650562 oz = or 4 oz
    0.507 Cups = *1/2 cup*
    ~ 5g flour = 0.17637 oz =
    1.058 tsp or *1 tsp*
    Bake 20 - 25 min's @ 220° c or 428° f
    Thank You. You're Welcome

    • @maliya1958
      @maliya1958 5 лет назад +4

      so much easier in grams

    • @13gladiusToKnot
      @13gladiusToKnot 5 лет назад +2

      @@maliya1958 Actually no it's not; you've only been brainwashed into believing grams are easier but you are sadly mistaken. US cups, ounces, Tbspns, tspns are based on multiplication and/or division of standard units of measure, so simple quick and easy a child can do it. Metrics is based on abstract measure numerical order more suitable for the laboratory. For most ordinary food recipes the ultra precise metric measures are unnecessary. Once the proper volume of a thing is known all needs be done is state the amount and all can recreate it with ease. With metrics you're gonna say like "18 gram egg yolk" rather than "one large egg yolk" as if plus/minus one gram is gonna make such a huge difference?!?!?!? Let's not all be so ridiculous

    • @maliya1958
      @maliya1958 5 лет назад +4

      5/8 of anything is definitely not easier to measure. And in baking unlike other cooking precision is important. So I am sticking with grams.

    • @13gladiusToKnot
      @13gladiusToKnot 5 лет назад

      @@maliya1958 5/8 is difficult to measure? You've got some serious problem. Baking needs to be precise? Only if it's a science experiment. Once the proper volume of a thing is known it's eassy to replicate. With gram measure everybody's got to take out their food scale. But you evaded the question. If the recipe calls for 100 grams eggs but your 2 eggs only equal 99, what're you gonna do? You said baking requires precision. Come on do something.
      5/8 in USCS (US Customary Standard of measure) is easily delineated on all USCS devices of measure. 5/8 is arrived at by division and multiplication. It's a common principle that needs to learned and used regardless what standard of measure is used in your country. If you don't understand this your education has been faulty and needs remediation.

    • @someone4650
      @someone4650 5 лет назад

      5/8 cup is just a little more than half a cup, just make that half cup heaping

  • @ユナ-z6y
    @ユナ-z6y 5 лет назад +17

    うちのオーブンが200℃しか上がらなかったので30分焼いてみました!
    美味しくできました😋😋

  • @zru5810
    @zru5810 6 лет назад +40

    ダイエット中なのにお菓子の動画を見てしまう…
    美味しそう

  • @ako5580
    @ako5580 6 лет назад +2

    クリームチーズが50gほどしかなかったので、ココット2つ分(レシピの1/4分量)で作りました。食後のデザートに大満足!美味しかったです!

    • @HidaMariCooking
      @HidaMariCooking  6 лет назад

      作ってくださりありがとうございます!食後のデザートに♪良いですね😊
      美味しかったと聞けてとっても嬉しいです♪ありがとうございます!

  • @みさと-y3e
    @みさと-y3e 6 лет назад +83

    チーズケーキ好きだから たまらない😍
    ほんとに美味しそう✨♥️
    そして所々 小鳥❓のさえずり入ってて素晴らしい~❤️♥️

    • @HidaMariCooking
      @HidaMariCooking  6 лет назад +27

      チーズケーキってホント美味しいですよね♡
      小鳥たちはうちのベランダの給湯器に住んでます〜(*ˊ˘ˋ*)

    • @calvinspencer5532
      @calvinspencer5532 6 лет назад +1

      Hi

  • @さくさく-i4i
    @さくさく-i4i 4 года назад +2

    あっさりしていてとても優しく味のチーズケーキでした。

  • @felipebrenda5160
    @felipebrenda5160 4 года назад +3

    I really appreciate videos like this. No talking

  • @llllllllisa5073
    @llllllllisa5073 3 года назад +1

    材料は簡単そうでうれしい

  • @そよにだ
    @そよにだ 6 лет назад +12

    クリームチーズっていい音出しますよね~♡
    あのねっとり感も大好き

    • @HidaMariCooking
      @HidaMariCooking  6 лет назад

      いい音出しますよね♡めっちゃわかります😊!

  • @butacoffee
    @butacoffee 4 года назад

    何回リピしているか♪
    明日急遽お仕事がお休みになったので、寝る前の珈琲を飲みながら今焼いてます♪
    キビ砂糖で今回は作ってみました♪

  • @kirabijou5562
    @kirabijou5562 5 лет назад +23

    作ってみました!家族にも好評で美味しかったです✨

  • @6Aand15A
    @6Aand15A 11 месяцев назад

    今日作ってみました、美味しかったです。レシピを教えていただいてありがとうございました😊

  • @jstaralewa7354
    @jstaralewa7354 3 года назад +6

    お嬢ちゃんの、あーけーてー!微笑ましい😂

  • @森のくま-m4q
    @森のくま-m4q 3 года назад +2

    昨日動画のレシピで作らせていただきました!
    とても濃厚で美味しいチーズケーキが出来上がりました☺️家族にも人気でした〜

  • @ns-cp5hw
    @ns-cp5hw 4 года назад +7

    失敗ばっかだったのにこれは成功した!友達にも喜んでもらえた😭😭まだ作ってない人ほんとに作ってほしい!

  • @則江平良
    @則江平良 2 года назад

    何時も、楽しみに見ています。
    とっても、わかりやすい動画なので
    私でも、作れるかもと
    思い作ってます。
    有り難うございます。

  • @kumami8
    @kumami8 6 лет назад +21

    こちらさっそく作りました! 材料も工程も少なく簡単なのに美味しく出来ました〜😋 これからも動画楽しみにしています!☺

    • @HidaMariCooking
      @HidaMariCooking  6 лет назад

      わぁ〜作ってくださりありがとうございます😊!
      美味しかったのコメントいただけて嬉しいです💕ありがとうございます!
      これからも作ってみたくなるような動画を出していきたいと思っていますので、よろしくお願いします😋♪

  • @MAKOTU48
    @MAKOTU48 6 лет назад +2

    静かで丁寧で見てて癒される。
    素敵。

  • @くまきち-d4j
    @くまきち-d4j 6 лет назад +12

    癒されます😁😁

  • @Ragnaro0000
    @Ragnaro0000 4 года назад

    簡単でプロの味ありがとうございます。
    開けてーがかわいい

  • @taeccoy2319
    @taeccoy2319 4 года назад +17

    すごいチーズケーキ大好き!食べたくなりました!

  • @ばたこ-o5c
    @ばたこ-o5c 3 года назад

    すごく美味しくできました😌
    レモンペーストを入れて作ったのですが、大正解でした‼️‼️

  • @kyotonok
    @kyotonok 5 лет назад +5

    作って見ました。とても 美味しかったです ありがとうございます😊

  • @conversiamo
    @conversiamo Год назад +1

    I used a 15 cm pan and doubled all the ingredients, so 2 yolks and 4 whole eggs which seemed a bit too much but turned out ok. Also, I did 240° for 30 minutes as suggested on other recipes, The top got more brown and the centre was still creamy. I also added a pinch of salt and a tbs of lemon juice. In the fridge for a night. Enjoy!

  • @fhjfdch1252
    @fhjfdch1252 5 лет назад +42

    先日作りました。
    しっとり濃厚で、とても美味しかったです。
    型もくしゃくしゃにするだけで楽なのが、初心者には嬉しい(笑)
    今後もこのレシピを重宝させていただきます!
    ありがとうございました!

  • @矢野純子-y4x
    @矢野純子-y4x 4 года назад

    美味しそうですね。
    作ってみたいと思います。
    ありがとうございます😊

  • @АлинаРогова-ъ7в
    @АлинаРогова-ъ7в 6 лет назад +15

    Очень приятно Вас смотреть, все понятно без слов. Хочу повторить эту вкусняшку.

  • @Taisyo_hunter_oon
    @Taisyo_hunter_oon 2 года назад

    めっちゃ簡単やん!!この動画見ながら作ります!

  • @kekkoomoshiroiyan
    @kekkoomoshiroiyan 6 лет назад +24

    またまた、おじゃまします!昨日このバスク風チーズケーキ作りました!偶然にも日本から持参していた15cm底抜ける型がありまして!早速、作りました。先程食べて感動の一撃!おいしい!濃厚!動画のようにトップの焦げ目をつけるなら、ブロイラーで焦がすかしなければ、チーズケーキ全体が焦げる恐れがあると思ったので、ほんのり焼き、程度に抑えました。70gのお砂糖ではアメリカでの甘いのになれているのにはちょっと不安でしたが?!笑 そのとおりにして本当に正解!これまたパーフェクトな甘さに!今回もまた、リピさせていただきます!サンキュ~~~!!

    • @HidaMariCooking
      @HidaMariCooking  6 лет назад +5

      ありがとうございます😊作っていただけて、コメントも嬉しいです♡
      わぁ〜美味しい!濃厚!それが聞けてとっても嬉しいです😍
      甘さもちょうどいいと言ってもらえてよかったです♡ありがとうございます‼

  • @サンムの妖精-z4r
    @サンムの妖精-z4r 4 года назад

    さっき作ってみました!まだ味は分かりませんが、とっても簡単で洗い物を少なくて済みます!!早く食べたいです!😍😍

  • @user-dv2jq9ki7u
    @user-dv2jq9ki7u 5 лет назад +3

    もうたまらなく美味しそう😍
    作ってみます!!

  • @rayd8775
    @rayd8775 6 лет назад

    こんにちは!
    私はこのチーズケーキをすくりまじた。すごく美味しかったです。
    Thank you for this lovely recipie. I love your presentation.

  • @KibosEats
    @KibosEats 4 года назад +29

    for those of you who are too lazy to measure out 100g egg, for me that was exactly two large eggs
    hope this helps 😊

  • @once8955
    @once8955 6 лет назад +12

    鳥の声とか動画の音とかケーキの作りかたとか全部素晴らしい(?)

  • @ここのすけ-n9v
    @ここのすけ-n9v 4 года назад +3

    めっちゃおいしそうです〜♡⃛今度作ってみます!

  • @jjhdfsybc597
    @jjhdfsybc597 6 лет назад

    作ってみました!
    私はチーズケーキ苦手で食べれないんですが家族には美味しいと好評でした!
    素晴らしいレシピありがとうございました!

  • @asyaabdulla2441
    @asyaabdulla2441 5 лет назад +4

    فعلا شكلها لذيذ وبيكون طعمها الذ.
    تسلم ايدك ، وجزاك الله خيرا.
    🥀👍🏼❤️

  • @jtbtabimono
    @jtbtabimono 6 лет назад

    師匠!様々な細部のコツ、いつも勉強になってます。ありがとうございます。

    • @HidaMariCooking
      @HidaMariCooking  6 лет назад +1

      ありがとうございます😊参考になれば嬉しいです♪

    • @jtbtabimono
      @jtbtabimono 6 лет назад

      実は今まで何年も何回も作ってきたものが一層うまくできました。大変感謝しております。

  • @raodasg
    @raodasg 4 года назад +6

    Just my point of view, i followed the recipe and i must say, the duration of baking is insufficient. It still does not burn on the top. So instead of 25 mins, i baked it for 45mins at 220c and it comes out perfect. So that means i just extend another 20mins.
    Probably this baker (HidaMari) is using a bigger volt/power oven and maybe that is why 220degree celsius is sufficient for the cake.
    I use a 6”inch cake tin. It is perfect size.

  • @thechef2k
    @thechef2k 29 дней назад

    Best recipe ever! Thank you for sharing!

  • @theultimate4940
    @theultimate4940 4 года назад +15

    The peace and quietness right out there...jst loved it❤️and ur recipes are amazing nothing to say

  • @ぱん-r7i
    @ぱん-r7i 4 года назад +1

    このレシピで作ってみました!簡単なのにとっても美味しかったです💕ありがとうございます😊

  • @ellasy825
    @ellasy825 6 лет назад +34

    Thanks for sharing!Just love the sound of everything you did!

  • @uyoi1315
    @uyoi1315 6 лет назад +6

    お久しぶりです!めっちゃ美味しそうですね

  • @ちぃ-l9c
    @ちぃ-l9c 5 лет назад

    子供のリクエストで今作りました!
    すぐにでも食べたいけどガマンしなきゃ
    明日食べるのが楽しみです😋

  • @arantzaromero4240
    @arantzaromero4240 5 лет назад +4

    Es un pastel típico de mi tierra, lo hago desde hace años y está súper rico...pero ahora quiero hacerlo usando este estilo(los japoneses siempre logran mejorar las recetas)...el único detalle que yo seguiré usando es mojar y escurrir el papel de horno antes de ponerlo porque se adapta mejor al molde☺️

  • @まいたけ-o8d
    @まいたけ-o8d 4 года назад +1

    昨日作りました!!
    めっちゃおいしかったです!!💓
    リピします!!

    • @lly5870
      @lly5870 4 года назад

      内径12cmのかたでつくりましたか??

    • @まいたけ-o8d
      @まいたけ-o8d 4 года назад

      lun 12cmでは無いです!

    • @lly5870
      @lly5870 4 года назад

      まいたけ 何センチで作りましたか!量や時間はどのくらい変えましたか?

    • @まいたけ-o8d
      @まいたけ-o8d 4 года назад

      lun 15センチです!
      量とか調整しなかったので平たくなってしまいました😓

  • @milaorlova7154
    @milaorlova7154 4 года назад +20

    I just made this cake, it is incredibly tasty. Thanks a lot!!!

  • @古田真夕-k3w
    @古田真夕-k3w 2 года назад +1

    これ作ったら美味しすぎてトロけました🤭
    コメントにあったけど、確かに卵は一個でちょうど良かったです

  • @aidafariha3489
    @aidafariha3489 4 года назад +7

    I tried this yesterday and it's so good and very easy. As someone who doesn't eat much cake this portion is just nice. I will use this recipe forever 🤤

  • @りく-c6m
    @りく-c6m 6 лет назад

    このシュワシュワみたいのがいいんだよね ヒダマリさん最高ー‼️

  • @rosarosa5649
    @rosarosa5649 6 лет назад +59

    hidamary I am Basque and I love your version of our typical Basque country cake. Thank you!

    • @robert111k
      @robert111k 5 лет назад +9

      ¿Typical Basque cake? Come on. It is a La Viña recipe.

    • @jonchipiron5430
      @jonchipiron5430 4 года назад +1

      Es la receta del restaurante La Viña de San Sebastián.

  • @直本章一
    @直本章一 4 года назад +1

    何か小鳥がさえずってて世界が違うみたい〜🕊️
    その中でお菓子作りとか凄い幸せそう…❤✨

  • @GaelyCake
    @GaelyCake 4 года назад +8

    I tried making this. It's very yummy, and was able to finish almost all of it at once.

  • @DKM290180
    @DKM290180 4 года назад +2

    You’re simply incredible. We love the peace that surrounds you. Me and my son LOVE to bond over watching you and baking. Loads of love from us to you!

  • @ailing1907
    @ailing1907 4 года назад +6

    Just make it today! Me& my family loves it..I also added vanilla essence to avoid eggy smell
    Tq for the recipe ❤️

    • @shishi1734
      @shishi1734 3 года назад

      Hi! Will you please share how many cups of cake flour did you use and what size of baking pan? Thanks!

  • @唔是化
    @唔是化 5 лет назад

    The Philadelphia cream cheese texture is much more better than I purchased from UK supermarket.

  • @94x100karen
    @94x100karen 4 года назад +6

    I tried this recipe and my friends loved it, so good!
    Greetings from Italy

    • @alyaasyaa3311
      @alyaasyaa3311 4 года назад

      Hiii! is it sweet?

    • @94x100karen
      @94x100karen 4 года назад

      @@alyaasyaa3311 Hi! I think it's the right amount of sweetness, perfect to end a meal but not nauseating.

  • @kamarulzamankamal7112
    @kamarulzamankamal7112 4 года назад

    Tq hida mari ...resipi very good i from malaysia..my kak nuriah ..

  • @zhiyulim527
    @zhiyulim527 3 года назад +21

    this is probs my 5th time making this recipe alrdy:) so tastyyyyyyyy! Btw I used 250g cream cheese and 150g whipping cream because I like it to have a richer taste hehe:D I highly recommend y’all to try this out, it’s seriously so easy to make

    • @shishi1734
      @shishi1734 3 года назад

      Hi! Will you please share how many cups of cake flour did you use and what size of baking pan? Thanks!

    • @chumairaanindayudina4402
      @chumairaanindayudina4402 3 года назад

      How about other ingredients ?

    • @HuaweiP-mv3mf
      @HuaweiP-mv3mf 3 года назад

      How about others ingredients if use 250g cream cheese n 150g whipping cream

    • @carolanitanair1428
      @carolanitanair1428 3 года назад +2

      Do share pls how much of the other ingredients to use based on your new whipping cream measurements?

    • @zhiyulim527
      @zhiyulim527 3 года назад

      @@shishi1734 5-7g cake flour & 15cm mold

  • @ChowInncheng
    @ChowInncheng 6 месяцев назад

    TQ for sharing this wonderful recipe.We hope to hear from you soon to share more yummy recipe with us.God bless you from Malaysia.

  • @kinocchio
    @kinocchio 5 лет назад +6

    Watching and listening to this is so therapeutic

  • @patriciamorales5675
    @patriciamorales5675 4 года назад +2

    Hidamari Cooking you are the Best!!!. Thank you so much for sharing recipe. Congratulations. I'm in Los Angeles CA

  • @m.angelescortijo3791
    @m.angelescortijo3791 5 лет назад +3

    Hola. Qué rico y no parece difícil!
    Gracias desde España

  • @直本章一
    @直本章一 4 года назад +1

    ひだまりクッキングさんって、何でそんなにお菓子作りがお上手なのですか???やっぱりパティシエさんですか?
    それとも、お菓子教室に通ってらっしゃったり?

  • @ぽん-k4d9f
    @ぽん-k4d9f 6 лет назад +6

    今日作ってみました!
    チーズケーキいろんなレシピで試しましたが、ひだまりさんのが1番美味しかったです!!!!いつもありがとうございます😊😊😊

    • @HidaMariCooking
      @HidaMariCooking  6 лет назад +1

      作ってくださりありがとうございます!作ったよ〜コメントめっちゃ嬉しいです♡
      一番美味しかったと言ってもらえて感激です😊!

    • @ぽん-k4d9f
      @ぽん-k4d9f 6 лет назад +1

      HidaMari Cooking これからのチーズケーキはこれで行きたいと思います✨💓
      これからも頑張ってください!!!

    • @HidaMariCooking
      @HidaMariCooking  6 лет назад +1

      わぁ〜またまた嬉しいコメント♡定番にしてもらえて嬉しいです😊!
      ありがとうございます‼

  • @jnlmnzn
    @jnlmnzn 3 года назад

    the birds chirping at the background gives relaxation to the video

  • @ゆぬん-f5c
    @ゆぬん-f5c 6 лет назад +7

    クリームチーズそのまま食べたくなってきましたぁ、、

    • @HidaMariCooking
      @HidaMariCooking  6 лет назад +4

      そのまま食べるのも(゚д゚)ウマーですよね♪

  • @jusei2505
    @jusei2505 4 года назад +1

    初めまして。
    今日こちらのレシピで作ってみました!
    210℃で28分。
    見た目バッチリ!美味しそうに焼けました。
    しかし、味見してみると、、
    どなたかも書いていましたが、プリンのような味というか、食感。
    今夜一晩寝かせたらしっくり来るのかな?
    安売りしてた怪しげな外国産のクリチだったからでしょうか?
    粗熱取れた時点で、水分も出ててぺーパーの底(ふち)がしゃびしゃび。
    今度はフィラデルフィアで作ってみます!

  • @KibosEats
    @KibosEats 4 года назад +5

    omg this was the best basque cheesecake I have ever tried, so delicious and creamy!! thank you hidamari 🤩

  • @kimsuyon5659
    @kimsuyon5659 3 года назад

    今焼いてる最中で出来上がりが楽しみ❕
    出来上がってだいぶ時間経っちゃったけど綺麗に焼けて良かったです😁

  • @jesmmifs
    @jesmmifs 6 лет назад +483

    So much waste. Why put a box of cheese inside another box?
    Great video though, I loved it. Very relaxing, and that cheesecake looks divine.

    • @HidaMariCooking
      @HidaMariCooking  6 лет назад +235

      Japan is excessive packaging😂

    • @gingerho4367
      @gingerho4367 6 лет назад +6

      HidaMari Cooking haha agree

    • @AishaFPS
      @AishaFPS 6 лет назад +43

      You must be very new to "Japanese Product Packaging" :D

    • @g_jkitchen4698
      @g_jkitchen4698 6 лет назад +3

      It is about time ‘ not waste 😅 keep it ready before you start recording

    • @djjammindave
      @djjammindave 6 лет назад +12

      Is called Logistics.....

  • @shimarucal
    @shimarucal 4 года назад

    I love your baking video ❤️❤️❤️ from Philippine

  • @takeoverjunky1818
    @takeoverjunky1818 6 лет назад +8

    いつも楽しみに見させていただいてます😃
    濃厚で美味しそうです🎵
    クリームチーズが あるので、作ってみたいなって思いました。

    • @HidaMariCooking
      @HidaMariCooking  6 лет назад +1

      楽しみにしていただきありがとうございます😊!
      濃厚で、焼きたての香りもすごくいいですよ〜😆
      ぜひぜひお試しを〜✨

  • @elyssaxxi8907
    @elyssaxxi8907 4 года назад +2

    the recipe is good :))) thank you so much for the recipe !!! But i just double the recipe and reduce the amount of sugar from 70g per recipe to 50g . So it becomes 100g instead of 140g for the double recipe. I also added one and half (if im not mistaken) the vanilla essence into it. Overall, it tastes good yall!

    • @TestKitchenbymunnculinary
      @TestKitchenbymunnculinary 4 года назад

      so it works well? and how was the result? let us know🙏🏻😇 it was hard to do?

    • @elyssaxxi8907
      @elyssaxxi8907 4 года назад +2

      Test Kitchen by munnculinary the results is good !!!!! But I didn’t follow the original recipe as it might have been much smaller (for the cake) before the recipe was doubled. Overall it tastes good and i just reduce the amount of sugar from 70g to 50g per recipe and i just added one and half (im not exactly sure about this) of the vanilla essence. It was easy to do this as i didn’t require me to buy a lot of ingredients than the others :))

    • @TestKitchenbymunnculinary
      @TestKitchenbymunnculinary 4 года назад

      Elyssa Xxi great to hear that! I will try recipe for my channel with your tips too.. it seems delicious! thank you so much for your kind reply🙏🏻🤗

  • @patriciabordones2615
    @patriciabordones2615 6 лет назад +42

    Te puedo decir que está espectacular. Voy a intentar hacerla.
    Gracias

  • @loveinspired7
    @loveinspired7 5 лет назад

    You know what? It really IS nice to watch a cooking video without the chatter and unnecessary music. I'm really beginning to like this channel.

  • @lj941
    @lj941 5 лет назад +34

    I just really love how delicate you (whoever you are) create all these delicious lookin' food. I just love everything you make, really. I am very thankful to you for creating this channel.

  • @vovan-2995
    @vovan-2995 3 года назад

    Типичная творожная запеканка. И сытно и вкусно 😋

  • @adamsmith8078
    @adamsmith8078 5 лет назад +4

    I tried your recipe and it came out perfectly fine, but after I refrigerated it overnight, it deflated?! what did I do wrong and what can I do to avoid this?please reply. thanks

    • @aseelibr3274
      @aseelibr3274 5 лет назад +2

      If you pay close attention, you will notice that the cake in the video deflatef too. I think it's unavoidable with this kind of fluffy cakes.

  • @nanemotta3430
    @nanemotta3430 2 года назад +1

    Amo suas receitas e a delicadeza com que você realiza seu trabalho. magnífico.!!!!!!

  • @ダンベル-e7h
    @ダンベル-e7h 6 лет назад +16

    チーズケーキ大好きです!

    • @HidaMariCooking
      @HidaMariCooking  6 лет назад +2

      ありがとうございます😊
      とっても美味しいですよね😋🧀

    • @ダンベル-e7h
      @ダンベル-e7h 6 лет назад +3

      HidaMari Cooking 前まではチーズをケーキにしてなにがおいしいのかって思ってた人間ですが今はもう変わりました😊

    • @HidaMariCooking
      @HidaMariCooking  6 лет назад +1

      そうなんですね✨味覚って結構変わりますよね〜😊チーズケーキの世界へようこそ!笑

    • @ダンベル-e7h
      @ダンベル-e7h 6 лет назад +1

      HidaMari Cooking お邪魔します!笑

  • @midei
    @midei 5 лет назад +2

    Excellent! Congratulations from the Basque Country 💕

  • @Lilchatfer
    @Lilchatfer 4 года назад +5

    I made this and it was absolutely perfect ! Thank you so much for the recipe - I LOVE your recipes x

  • @八重子木村-t4v
    @八重子木村-t4v 4 года назад

    美味しそう、作ってみたいな