Ареометр. Как пользоваться ареометром
HTML-код
- Опубликовано: 14 сен 2015
- Мы в соц. сетях:
ВК: mirbeer
Форум: wine-beer.ru/
--
Заходи на наш официальный сайт www.mirbeer.ru
И в гости в Санкт-Петербурге:
- Большой Сампсониевский проспект, 45;
- Проспект Просвещения 33/2;
- Московский проспект 183/185;
- Планерная 17 литера А;
- Антонова-Овсеенко, 3;
- Петровский бульвар, 7, Мурино;
- Тазаева, 3, Колпино;
- Маршала Захарова, 62/1.
И в гости в Москве:
- Варшавское шоссе, 36 стр. 9;
- Егерская, 1, Сокольники.
--
Пиши на shop@mirbeer.ru
И звони по телефону 8 (800) 333-75-42.
КУПИТЬ ареометр -
www.mirbeer.ru/catalog/pivova...
Друзья, Добрый день! Вас приветствует компания МирБир. Сегодня мы с вами поговорим, обсудим и разберемся в таком девайсе как ареометр сахаромер АС-3 (0-25). Это один из самых важных девайсов, который должен быть у каждого домашнего пивовара, самогонщика, винодела. Но к сожалению, или к счастью к нам достаточно много вопросов приходит ежедневно по его использованию. И как мы и стараемся сделать подробное описание и инструкцию, вопросы все равно остаются. Основной функцией этого девайса это измерение сахара в жидкости. В процессе пивоварения он нам необходим чтобы понять и замерить начальную плотность нашего сусла, так же это самый лучший способ понять окончание брожения. Если показания ареометр остаются одинаковыми, то это значит что брожение уже не происходит и нам пора приступать к следующей фазе, либо что-то делать чтобы возобновить брожение. Или мы сможем по нашим данным рассчитать крепость нашего будущего напитка. Если брага достаточно молодая то ареометр показывает значение особо не двигаясь, а сразу замирая на месте. А если брага у нас достаточно застоялась то в ней образуются пузырики и при опускании ареометра в брагу на него налепляются пузырики и он колеблется между разными значениями. Что же делать в такой ситуации спросите вы, а все очень просто либо вы списываете данные ареометра как только его опустили либо его можно немного крутануть чтобы пузырики от него отлипли в момент вращения и он покажет правильное значение. Надеюсь что теперь вопросов нету. Удачного пивоварения!
1:42 - для чего нужен ареометр
3:12 - как пользоваться ареометром
5:42 - крепость браги и ареометр
Возможно вам так же понравится:
• Автоматический сифон. ... - Автоматический сифон. Сифон переливной автоматический.
• Домашнее пиво. Фестива... - Домашнее пиво. Фестиваль домашнего пива.
• Жидкие дрожжи. Жидкие ... - Жидкие дрожжи. Жидкие дрожжи при приготовлении пива.
• Ареометр. Как пользова... - Ареометр. Как пользоваться ареометром.
/ mirbeertv - Подписывайся на канал! 
Хобби
Никогда не понимал, зачем музыка в познавательных роликах ???
Ага, и длинная прелюдия
Они думают так умнее кажутся)
А при чём тут ареометр. Даже правильное название не знаешь, есть для измерения сахара, а есть спиртовой ареометр..Так сколько вам отвесить колбасы в литрах ?.
А такой же вопрос можно задать водилам, которые любят врубать музыку в авто так, что за квартал слышно. Самое удивительное, что они думают, что эта хрень всем нравится. Как то с товарищем стояли 40 минут в пробке, так один кадр врубил рэп с матом на всю округу. Когда не выдержав, мой товарищ попросил его сделать потише, мол многие в округе с детьми, последовал гениально тупой ответ: я ни кого слушать не заставляю.
@@user-fv8gs9ic3l Они хотели бы снять кино. и всю жизнь получать гонорар (с) Но Гайдаев из них не вышло.
Зашел музыку послушать, а тут какой то мужик палкой махает что-то руками жестикулирует, плохой клип...
Плохая музыка, очень плохая ©
Все пихают музыку для оживляжа. Ролик информационный нах музыка. Задрали!!!
Про пузырики хорошо объяснил👍
Добрый день, подскажите , что мерить и как АОН-2 (1000-1080кг/м3).... вроде сахамер, но ни как не разберусь и таблицы разные в инете. Спасибо!
Спасибо!
Всё доходчиво!
Всё понятно, и доходчиво!
Спасибо за комментарий, нам очень важна обратная связь!
домашнее вино по такой же схеме как и пиво определяется спиртуозность?
Подскажите пожалуйста имеется ареометр асп3 пиво бродило 7 дн ареометр показывает ниже нуля
скажите пожалуйста
а как узнать количество сахара в граммах в браге )))
зная сколько литров браги и показания сахарометра ( ариаметра ) ???
Здравствуйте, пиво бродило неделю сейчас померил градус ноль. Что делать?
Не нашёл обещаной ссылки на таблицу калибровки ареометра по температуре сусла.
И ссылки на соц.сети не рабочие.
можно ли определить правильную спиртуозность браги асп-3 0%-40% или только ас-3 0%-25% можно определить?падают ли градусы при добавлении немного сахара в 40% самогон для смягчения или это плотность меняется, а спирты нет?
Только ас3.нач плот - конечная : 2
Добрый день! В видео, вроде, было озвучено, что будет ссылка, где посмотреть, как провести коррекцию плотности по температуре сусла. Или я что-то не так понял?
Из-за музыки ничего не слышно. Посмотрю какой-нибудь другой ролик на эту тему, без музыкального сопровождения.
Спасибо за мнение. Надеемся в другом ролике вам помогут.
+"МирБир - Все для пивоварения и не только" с микрофоном петлицей был бы звук лучше.
+MegaNik1981 так мы снимали год назад. Последние 9 месяцев снимаем с микрофоном-петлицей. )
Здравствуйте, я делаю уксус. Он измерит крепость уксуса? Хочется знать что делаешь.
Здравствуйте! Нет, ареометр - сахаромер. Он показывает количество сахара в жидкости.
Спасибо, Красава
четко подробно понятно - респект
Спасибо на добром слове ) Рады, что наши старания были вам полезны.
Здравствуйте ! Я готовлю домашний уксус,можно ли определить градус уксуса ареометром ? У меня дома есть виномер.Хотела бы узнать как пользоваться виномером.Спасибо.
Здравствуйте! Нет, ареометр - это сахаромер. Он показывает количество сахара в жидкости.
Ареометр, у вас брал, асп3 0-40. Очень хрупкое стекло. Треснул асп, пока доставал из тубы. С остальными ареометрами не наблюдал пока такой хрупкости. Но может просто не повезло.
Мыть не пробовали после использования?
мой ареометр асп 3 0-40 воду показал 0. делал вино показал 10. Из экстракта сбродили имбирное пиво , через неделю ареометр показал 0. и пузырики разгоняли и крутили и всё равно 0. Может присутствие углекислого газа мешает ? или надо использовать асп 3 0-25? Можно ли использовать чисто для пива асп 1 0-10 ?
Если Вы говорите про АСП3 0-40, то он не подходит для пива и вина. Так как он высчитывает долю этилового спирта в воде, и другие примеси такие как сахар мешают ему в этом. для Вина и пива нужно использовать АС3 0-25
Подскажите какая колба нужна для данного прибора???
Добрый день, подойдет Цилиндр 26 см: www.mirbeer.ru/16-vspomogatelnoe-oborudovanie-179-new/675-tsilindr-pod-areometr-26-sm.html
для АС-3 (28см) колба на 100мл подойдет?
Добрый день! Да !
как правильно определить с помощью АС- 3 сахар в вине, ареометр показывает 3% спирт, замерял 12%, мутно как то за измерения сахара вина.
Чтобы определить ареометром %алкоголя в вине нужно знать начальную плотность, которая замеряется перед добавлением дрожжей на брожение. и конечную плотность, которая замеряется непосредственно перед розливом по бутылкам.Потом по табличке смотрим результат. Зная только конечную плотность - % алкоголя ареометром не узнать. Так не стоит вино замерять спиртометром.
@@MirBeerTV если не знаешь начальную плотность , как определить крепость. Спасибо
Скажите а корректировку по температуре делать так же как и спиртомер??
Рекомендуем найти в интернет-источниках таблицу корректировок показания ареометра по температуре.
а без цилиндра можно пользоваться -то есть опускать прямо в кастрюлю или бак?
Можно, но перед этим предварительно продезинфицируйте.
Забыл в начале замерить ари-м , в конце брожения вышло 0.6 по шкале, что делать ??
Добрый день. Беспокоиться не стоит, ничего страшного не произошло. Конечное показание плотности говорит о том, что процесс брожения окончен. Но, т.к. Вы не произвели замер начальной плотности, Вы не сможете узнать крепость продукта.
Здравствуйте, это интересное и полезное видео, у меня вопрос такой: для точного измерения ароматометром температура должна быть 20 градусов. При измерении алкоголя у нас есть график для коррекции, есть ли аналогичная шкала для измерения сахара? Заранее спасибо.
Здравствуйте! Благодарим вас за отзыв. Можно воспользоваться температурной коррекцией alcodistillers.ru/correct.html.
@@MirBeerTV подскажите какой подходит ??0-25?а то я взял 0-40)))и походу он не подходит )
Просмотрел бегло, но не услышал разъяснений насчет правильного определения плотности по шкалам ареометра, ведь многие не правильно считают её. Многие, например, не знают, что каждая шкала означает 0,5, а не 1, т.е. например 2 маленькие шкалы после насечки с цифрой десять означают НП не 12, а 11, а от суда и неправильное определение и КП и итоговый расчет алкоголя.
по поводу музыки, я полностью согласен с комментариями и считаю нужным отметить себе это на заметочку, зачем показывать и хвастаться своим монтажом это может сделать каждый ребенок.
Добрый день!Спасибо за внимание к наши видеороликам.Примем во внимании!
А как узнать крепость пива, если начальную плотность забыл снять?
никак...поезд ушёл в депо...
Методом конечной апроксимации
где можно найти эту сылочку
Если Вы про ареометр то вот АС3 0-25 то вот: www.mirbeer.ru/catalog/pivovarenie/oborudovanie_1/izmerenie_1/areometr_as_3_0_25/?
а сколько он стоит-АРЕОМЕТР ?
Добрый день!Цену можно посмотреть по ссылки: www.mirbeer.ru/catalog/pivovarenie/oborudovanie_1/izmerenie_1/areometr_easy_brew_as_3_0_25/
Ссылку на погрешность по температуре можно?
Добрый день, погрешность для ареометра АС-3 (15-30 градусов) настолько мала что обычно её даже не берут в расчёт. Погрешность по температуре критична для спиртометра. Поэтому для них сделано много калькуляторов погрешности по температуре.
@@MirBeerTV т.е для сахарной браги нет смысла делать корекцию?
@@MirBeerTV подскажите пожалуйста, корректировку для спиртометра и для сахаромера через одну и ту же программу можно делать?
У меня спиртомера 2, показывают и водку и спирт очень точно.
А вот в крепком вине, показывают 0
Где купить АРЕОМЕТР ДЛЯ ВИНА???
Спиртометр основывает свои показания на содержании этилового спирта и воды, без каких либо других добавок, которые припятсвуют точному измерению ( например сахаров в вине). Для вина можно использовать "Бытовой виномер" www.mirbeer.ru/catalog/vinodelie/oborudovanie_2/vspomogatelnoe_oborudovanie_1/vinomer_bytovoy/? , если крепость Вина по Вашим расчетам не должна превысить 12%. Либо для более оборотистых вин вот такой: www.mirbeer.ru/catalog/vinodelie/oborudovanie_2/vspomogatelnoe_oborudovanie_1/vinomer_italiya/?
Да, бытовой виномер подходит, до 12 градусов.
У вас магазины в Ставропольском крае есть?
И пиво или сидр 4 градуса, он тоже покажет?
Пиво и сидр тоже не покажет так как бытовой виномер имеет погрешность в несколько 1-3 гадуса как правило и для пива это около 30 %. Для этих целей лучше использовать ареометр АС3 0-25. Магазинов в Ставропольском крае нет. Но если Вам нужен бытовой виномер то он продается в большинстве хозяйственных магазих. С Ареометром сложней, тут скорее придется поискать )
О.К. Пойду заказывать по хоз.магам.
На мой взгляд и на память из того, чему учили в школе) в прямом смысле, подобных спиртометров, сахометров)) для вина просто не может существовать в природе. Развод и не более всё это.
Вы ведь наверное в школе то же учились? Принцип работы что по спирту что по сахару одинаковы. Это самый обычный поплавок, почти тот же самый, что может вы использовали на рыбалке) Только этот поплавок стеклянный, строго выдержан его вес и объём и имеет градуировку. В зависимости от плотности жидкости, всплывает или тонет. Вот и всё.
То есть, вы можете почти идеально измерить количество спирта в растворе спирта в воде, или количество сахара, в растворе с водой.
А теперь скажите мне, каким это чудом, можно измерить эти количества, в растворе воды и спирта одновременно, да ещё и куча разных масел с ягод. Они ведь то же свою плотность дают. Да и в пиве как?) Очень и очень примерно и грубые измерения я думаю.
Продаваемые ареометры к вину и пиву...
Что бы узнать сахар или спирт, нужно знать всё остальное о этом напитке. Кто то знает всё досконально?) Только честно ответьте)
Что то прогнал по моиму три колбы а конечный результат одинаковый практически. Но музыка прям прелесть.
здесь оказывается просто дискотека,а где танцы сопровождение???
Отличный музыкальный клип, только смысл не уловил
А не подскажите какой ареометр нужен для измерения более крепких напитков(настоек и т.д.)
Для этого вам нужны спиртометры:
www.mirbeer.ru/16-vspomogatelnoe-oborudovanie-179-new/767-nabor-spirtomerov-0-100-s-tsilindrom-50-ml.html
А чьё производство?ГОСТ или нет?
+Сергей Топорков, производство Украина. По ГОСТу и с поверкой.
В сладких ликёрах и наливках, спиртомер не показывает, плотность другая. Спиртомер только водку и спирт.
дядька я все понял и ничего не понял - у меня по ареометру плотность сейчас меньше нуля вина - я его перегоняю в самогон - самогон ручьем - но я е могу понять крепость вина - я так понял мне нужно было на начальном этапе его мереть - а потом на конечном???!!!
Добрый день ! Да, чтобы узнать крепость вина по ареометру Вам необходимо было замерить плотность перед внесением дрожжей (начальная плотность) и после окончания брожения (конечная плотность). После этого вычитаете из начальной конечную плотность и по полученной цифре в табличке смотрите результат.
спасибо
Зачем музыка.
у меня ариометр даже в воде из под крана показывает максимум, 12 процентов, значит он не изправен?
Да, так быть не должно (
Напишите, пожалуйста, на почту pivovar@mirbeer.ru и кратко опишите ситуацию. Менеджеры предложат варианты компенсации.
Прошу прощения, вы не так меня поняли. :) Мой ареометр не из вашего магазина.
Понятно )
Но вообще это странно. У вас точно именно ареометр АС 0-25? За 8 лет работы с подобным браком не встречались.
Может какой то другой прибор? Хоть и не очень понятно, что может показывать 12 ед. в простой воде )
видать хлорки много в воде ))
А что делать если не мерил плотность в начале
К сожалению, так делать не стоит. Но если такое произошло, можно воспользоваться при возможности итальянским капилярным виномером, он покажет крепость.
@@MirBeerTV спасибо
Плохо музыку слышно.зделай громче
У меня не получается, (( плавает на о
Добрый день!Значит,что в вашем сусле сахара нет
Новичкам кратко изложу суть, т к сам варил несколько раз: сварили и пора переливать на брожение - замерили и получилось 12 (например) ! Перестало бродить в баке через несколько дней или недель и пора разливать в тару пластиковую или стеклянную для дображивания - снова замерили и получилось 2 (например)! 12 - 2 = 10 /2 = 5 градусов алкоголя или оборотов!!! Понятно????
спасибо
Можно музло потише?)))
Учтем)
Торопится говорить...так не делают, когда преподают! Совсем лишне...музыка! Дослушаем до конца!
👍
ruclips.net/video/SLV35OMqJJ8/видео.html - Ареометр для аккумулятора
Спасибо, все ясно доступно и понятно! Тем кто не слышит добавьте звук в колонки или уши промойте (не пивом!!!!)
Спасибо за отзыв !)
музыка слишком тихо, дизлайк
Зачем так громко музыку поставили? Для кого?
Спасибо за Ваше замечание.Примеме его к сведению!
монтажник.... ты в конце не слушаешь что творишь?????
Зашел про спиртометр для самогона посмотреть... А тут про пивной... Уточняйте в названии..
Здравствуйте, Владимир! Принцип у спиртометра такой же - измерение плотности. Работая со спиртометром нужно делать коррекцию на температуру измеряемой жидкости (АСП откалиброваны на 20 градусов цельсия, скорректировать полученные значения можно в спец. калькуляторе) и понимать, что релевантные значения он будет показывать в чистом водно-спиртовом растворе (без сахара и прочих примесей).
Магазин хороший, поеду к вам снова. Но СООТВЕТСТВЕННО ничего в видео не понял.
Здравствуйте! Что именно осталось непонятным?
@@MirBeerTV Слово паразит "соответственно"
Была плотность сусла 12, стала 2 , значит 10 ушло в крепость ? Смотрим в таблицу и видим что 10 ( 9,88) равно крепости 4.75 . Так что ли ?
Спасибо за отзыв!Да,Вы правы.Именно такая техника расчета крепости пива.
Музон нахрена нужен вообще не понятно
за крутануть лайк
музыка задолбала
Самый точный ореонтир это когда дрожжи осели на дно ...тогда и гнать можно.
Добрый день! Есть небольшая вероятность того, что брожение остановилось, а сахар еще не весь переработан. Для того, чтобы исключить этот момент и можно использовать ареометр.
@@MirBeerTV было и такое когда я купил некачественные дрожжи 1кг сырых дрожжей ....пришлось добавить сухих опыт со временем приходит....
А есть электронные, !?? А то новичкам тут не разобраться, когда профы с бубном бегают и точности ноль с этими ареометрами !!!
Добрый день ! Это почему же с ними точности нет ? Или Вы хотите 0,1 % от 0,2% отличить ? Кроме ареометра есть ещё рефрактометр, который работает от преломления света. Но для определения конечной плотности придется пользоваться калькулятором. А вот электронных нету вовсе.
"МирБир - Все для пивоварения и не только" Да только хотел брагу измерить, без бубнов и калькуляторов, выходит ни как без этого !! :-(
Для ареометра всего лишь нужна начальная и конечная плотность, а так же табличка. Секундное дело на самом деле :)
Что такое ДЕВАЙС? Забываем русские слова!
столько слов, а главной информации так и не сказано, как снимать показания, по уровню жидкости в цилиндре или по уровню жидкости, которая приподнимается на границе соприкосновения с ареометром.
да уж. вы то сами себя хоть услышали?
Здравствуйте!Снимайте как Вам удобно.Разница в показаниях будет в пределах температурной погрешности и статистической.
Понимаю, что наверно старались, когда делали видео... Но! 1) музыка реально ужасная и заглушает голос, совершенно не легла закадровым фоном!! И 2) рассказали как высчитывать, если в начале процесса измерили..., а если первоначальных показателей нет?, если только готовый продукт проверить на обороты, то как???
Ольга,добрый день!К сожалению,без начальной плотности измерить алкоголь не получиться.
Выключи мужику не слышно ничего
бл@/...музыка не в попад
Не девайс, а измерительный прибор.
И так, и так можно.
Показывает 5 на ареометре это брага ещё не готова
Добрый вечер! В видеоролике сказано, что это конечная плотность, чтобы оставить сладость) Возможно, дрожжи перестали работать из-за высокого содержания алкоголя, из-за чего плотность осталась 5.
@@MirBeerTVполучается гнать нельзя её
@@user-pl1vz2qu7y это пивное сусло, оно не предназначено для перегонки)
@@MirBeerTVпервый блин всегда комом😢, я на красноярских дрожжах ставил их пачку воды и 5 кг сахара, странно почему не получилась, на солнце не была, в холоде тоже, ну так выпью потихоньку)))) главное чтоб не пронесло 🤣
@@user-pl1vz2qu7y Советуем не употреблять такой продукт) Возможно, произошло заражение, из-за чего дрожжи погибли. В таком случае, зараженная брага еще более опасна для употребления.
Много лишних слов.
Музыкальный клип. Даже не стал слушать.
Доброго дня! Жаль, что Вам не понравилось, видео записывали давно и опыта было еще не много. Но мы работаем над качеством, в том числе и благодаря отзывам наших зрителей. Спасибо за отзыв.
Слушать невозможно!
А что не так?
Полный бред, хрен что поймёшь чего так тарохтеть, ты под музыку читаешь ???
От музыки засорение мозгов.Желаю вам исправиться. Такое видео не приемлемо.
А что не так с музыкой?