Japanese Food - Japan's most popular katsudon specialty store in Kobe ASMR Katsudon rice bowl
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- Опубликовано: 1 июн 2024
- katsudon specialty store
[Dining room diners] Playlist
• 食堂 diners
[Extremely large portion of big parts] Playlist
• デカ盛り巡り extremely large...
Official HP
www.yoshibei.co.jp/
Contents
0:00 Opening
1:43 Preparation
3:42 Opening
4:03 Kitchen cooking
10:40 Eat
14:07 Menu
Map
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Business hours
10: 30-19: 30
Regular holiday
Irregular holidays
#かつ丼 #Katsudon #가츠동 #Japan #food #street #stall #ramen #Food #Okonomiyaki #Udon
地図・営業時間等は、概要欄を御覧下さい。
Please see the summary column for maps and business hours.
ぶらぶらBurabura Map
www.google.com/maps/d/u/0/edit?mid=1LemekQO99EMkiwDLIz974tyAqDhH1Vc&usp=sharing
【食堂 diners】再生リスト
ruclips.net/p/PL9uOEujX2D59l2uzxzSZeFPMff1IU9uKn
【かつ丼 Katsudon】再生リスト
ruclips.net/p/PL9uOEujX2D5-yY7PMLcVtNnx4RTeWOWd8
目次
0:00 オープニング
1:43 仕込み
3:42 開店
4:03 厨房 調理
10:40 実食
14:07 メニュー
気が向いたときに呟くTwitter
twitter.com/Burabur80386185
玉子丼作り方
I couldn't understood what you were referring by "channel registeration" at first, I believe you were referring to "channel subscription". I am not judging your mistakes actually, please don't mind.
Anyways, i have registered/subscribed your channel.
ありがとうございます❗
What a feast to my hungry stomach!
Omgosh the eggs in the bowls are awesome.
いつか美しい日本に行ってこの食べ物を食べてみます
いらっしゃいませ
@@user-ls6qb7ox5y 日本語を勉強しています、ありがとうございます
うれしい！
おいしいものいっぱい食べていってください。
@@user-bo7dh8bq3j だる
美味しいもの美しい建造物沢山食べて見てほしいです🥰
大将は2016年で板場を離れました。
大将がカツ切るときは包丁を2回トントンと助走つけてからザクザクザクと切って、卵かき混ぜる音のカチャカチャと蓋落とすときの音聞いたら安心したわ。
赤だし啜りながらカツ丼来るの待っての至福なんよなぁ。あの太い腕がカツ切って、踵返して炊飯器開けてとやってる姿自体が味の一つやった。
韓国でフュージョン日本料理を食べる度にいつも日本に行きたいと思いました。 日本の正統料理はどんな味だろうと気になったんですよ。 日本はおいしい食べ物が本当に多いようです。 私の初めての海外旅行で日本に行きたいですね。 よだれが出る良い映像ありがとうございます。 - 韓国から。
長期の海外出張から関空に戻ってきたその足で、トランクを預けて吉兵衛に直行しました。
一口食べた瞬間涙が溢れ、めっちゃキモいオッサンになってましたww
とにかく、この味で育った私にゃ魂の味です♪
20代の頃、お店の近くに勤務していたので、
ほぼ毎日通ってました。
先代のご主人に良くしてもらい、
事務所で食べる際に丼とピッチャーと
お盆を借りて、食べ終わると
返却する日々でした。
かつを切る音、たまごを混ぜる音。作る音がほんとに好き。
I’ve eaten Katsu-don so many times, but this version looks so crunchy, savory, and juicy!
同じ工程の繰り返しだけど、いつまでも見ていられる。
職人技ってすごいもんだ。
My son is visiting Japan from Canada, and came here in October on my recommendation after I first saw this video when he got to Kobe. He said it was the best Tonkatsu he had ever had, and definitely the tastiest rice bowl. He's headed back to Tokyo next week, so he just asked me for the address again. I know where he's going for lunch or dinner this week.
Brainwashed nation along with Korea, china, etc,, etc. More robots around the table,,, yyyeeaakk,,,, vomit. You people surely don't know what is happening in the world.
コロナ前はよく食べに行ったなあ。卵とじカツ丼が旨いんだよ。たくあんがおかわり自由なのも最高。
たくあんかじるとリフレッシュされるので、カツ丼食べてたくあん食って、の繰り返しで幸せな満腹感。
また行こう。
店員さん達のかけ声がいいですね。
絶対旨いやつ😋
こんだけ仕込んでも、その日にはけるんのは凄い。
食べに行きたいとは思いますね
はじめまして
美味しそうなサムネにつられて見ましたが、下拵えから調理、カツを切った後の火の通り具合全てにおいてとても丁寧で手際が良いお仕事に目が釘付けになりずっと見ていられると思いました。
どれもこれも、めっちゃ美味しそう🤤
ただ羨ましい!こんな素晴らしい店が地元にも欲しいです。
トリプルは破壊力抜群だ！
This video is really cool, thanks for sharing. Japanese cuisine is undoubtedly one of the best and is the most aesthetically beautiful.
色々事情があって、一年間だけ三宮で過ごしてたんですけど、週二回は通ってました。ちびるほど美味いです。食べたことない方は三宮に来たら必ず行ってください、損はさせません、美味いのに安いんです。猛プッシュです。
飲食店って大変な仕事だよね...
ほんと尊敬しかない
👋こんにちは
こんにちは。
お会いできてうれしいです。
手つきが洗練され尽くされてるのと編集が完璧。
Videos like this are perfect for planning my next Japan trip
Made katsudon myself one time, and it's honestly one of the most delicious dishes I've ever had. Would love to make it again
All this food looks so delicious! Wish I could try these some day. Thank you for sharing this video with us.
Hello, Kim
How are you doing?
It's a pleasure meeting you.
かつ丼美味しそうですね。お腹すきました。
食べてみたいですね。🤩🤩🤩🤩
Chicken Katsudon is one of the premier great-tasting foods that came from Japan that's completely enjoyable and a full meal in itself. I used to cook this when I was working as a fry cook back in 1990 in San Francisco when I was working at a Japanese restaurant called Rice Chef at Kearny street. I never got tired of eating this because of its great taste and the ease of cooking it and all you need besides than the chicken is flour salt eggs and Japanese panko and you have a great meal with some steamed white rice with it.
If I can ask, what is the broth that is boiling before the pork is placed in the pan?
@@GoodKnightSnack It is a soup called "Warishita", which is a mixture of soy sauce, mirin, and sugar diluted with water. It is used to flavor a variety of Japanese dishes.
@@yunohana1680 I totally read it in Fukui-san's voice.
Personally prefer the Pork Katsudon a lot more but both are great.
i hope to return to Japan just to eat more of their food. this katsudon looks fantastic.
37年前に職場の先輩に連れられ初めてお昼ご飯で食べに行った時は、こんなに美味しいカツ丼って有るんだと感激しました。
今の場所とは違う斜め向かいのところで、カウンター席も少なめで、こじんまりしているところも庶民派にはたまらないお店で、混んでても
よく並んだものでした。
結婚して弁当持ちになり、しばらくして仕事の都合で転勤してしまい何十年振りかで行ってみると、場所を変え営業していて思わず並んでしまいました。
最近では4〜5年前に行きましたが、私自身の味の好みが変わったのか、行く度に感動が薄れ、普通のカツ丼っていう感じでした。
むかし味わった、感動モノのカツ丼をもう一度食べてみたいです。
It looks GREAT and so much food. Maybe I'll have to put it on my bucket list. 😊
トリプルソースカツ丼の破壊力がすごい！！
ここなら食べに行ける😊
良い情報をありがとうございます😊👍
東京だと！交通費だけで、美味しい物食べられるから！躊躇してしまいます。
This is my favorite Japanese food. Of course I also love the Ramen. They're good motivators for coming back!
The way they pour the whisked eggs on the pork feels so satisfying
凄いなぁ。美味しそうです。これ一杯で今の私には２日分の食事量ですが、ガッツリ食べて見たい気持ち満載！。
This dish looks amazingly yummy. Big love for Japanese cuisine from London! ❤
おいしそうなのって見ていて楽しいわ
I love your captions!! Great Power!
こんなの見たら凄く食べたくなるわ
おいしそう。食べてみたい
I love the cleanliness and how organized he’s preparing the food
Really? Are we watching the same video lol?
@@derbigpr500Yes. Handling final items without gloves and chopping them on bare plate is cleanliness.
But it is kinda Street food.
美味しいお店は音もいいなあ。
心地いい✨
I'm always on the lookout for new recipes to try, and this one did not disappoint. The video tutorial was engaging, and I appreciated the helpful tips along the way. The dish turned out beautifully, and I received rave reviews from my family.
Oh my goodness. This food looks so delicious and I want to eat it. The triple katsu bowl looks like too much food for me, even if I was very hungry, but I’d try it! ❤
6:53
ご飯入れ替えまーす♫
お願いしますー♫
美味しそうだし、なんかほっこり！食べに行きたいな〜！
I loved this video! Japanese food makes me feel hungry.
Out of all the foods I’ve had Japanese has always held the crown. Everything looks fantastic!
OMYGOOOOSH! Everything’s way more than generous serving! 🤤🤤🤤
That looks delicious! The more I see of Japan, its culture and Food the more I want to travel to Japan. One day I will x
@Norma Reyes 치즈돈까스
@Norma Reyes 🍣🗼🗻🏯👘🇯🇵
カツを切るときの、サクサクサク音とリズム良し。愉快。
Everything looks so delicious! Katsudon is one of my favorite Japanese dishes. Love, from the USA 🇺🇸
カツを切る時の音が最高
Japanese fooods are just amazing!
美味しそう。
兵庫住だから、今度食べに行ってきます。
Wooow really amazing recipe video thank you so much
This looks insanely delicious.
震災の前の頃、神戸に進学してバイト先の神戸民に教えてもらったお店です！
通いましたねぇ。サックサクのカツに優しい味のダシとちょうどいい塩梅の卵。
一時間以上行列を待ってる間に、ますます食欲がわく不思議な魔法も。
こんなパーフェクトなかつ丼あるんだと感動しましたね。
まだお店やってると知って凄く嬉しかったです。
美味しそう、本当に
Definitely will be trying this when I visit Japan
やっぱり吉兵衛。＾＾三宮住まいの友人に連れられ寄りましたが、とてもおいしかったです。また行きたいですね。
美味そう〜🤤🤤🤤
三ノ宮にこんな有名店があったとは 😲 全然知りませんでした カツ丼はめちゃくちゃ大好きなので 行けたら行ってみたいです～
かつ丼は良いよなぁ〰️🎵旨いよなぁ〰️🎵しかしぶらぶらさんの食欲には脱帽❗あれ全部食べたの⁉️びっくり😲
吉兵衛のカツ丼は温玉も、どのソースも、たくあんも美味い！出来たてが一番ですが、テイクアウトもあります。
三宮・元町で「飯に困ったけどサッと食いたい。かといって牛丼チェーンやマクドはなぁ…」て方には是非おすすめ！
非常欣賞日本的蓋飯，觀察到醬汁非常豐富有白飯的醬汁，加上豬排的醬汁，以及再撒上去的醬，真的好羨慕。因為在台灣吃到類似的蓋飯，都瀝的乾乾的，整體吃起來就非常乾。看到這影片的各種醬汁、肉汁都非常豐富，真的好想吃到這種的蓋飯!! 尤其是日本的份量，都是台灣的二倍到三倍以上。
日本用料沒在跟你客氣的
Thanks for this. Will try this katsudon soon.😋
本当にうまそうです.😂😂 うらやましい!
Nothing I love more than a big bowl of katsudon and miso soup. So hearty and satisfying!
yes the perfect combo❤❤❤❤
I miss going to these types of restaurants.
There's something about these videos. I like watching them while working.
あおい そらが ほんとう きれいです。
はんじゅく たまご + Fried にく = Very veryおいしいそうです。
見てるだけで旨いのが伝わってくる👍
There’s a whole industry to build around just watching these chefs cook 👨🏾🍳
めちゃくちゃ美味そう
早く食べに行きたい‼️
大好きなお店❤本当に美味しいんだよね…アルバイトで賄いでるのに好きすぎてここに行ってご飯食べてた（笑）😂😂
このボリュームでこの値段とか最高すぎるだろ…
こんないい店近所に欲しい！！
美味しいよね～！お腹空いてきた～！👍😁🎶
めちゃめちゃ美味しそうな動画、ありがとうございます。
こんど日本に帰ったら、絶対行きたい！
でもカツ丼か、ソースカツ丼か、たぶん決められない😂
Looks delicious! I need to learn this recipe! Congratulations on the video! Kiss from Brazil 🇧🇷🤩
Rica comida, quiero más. Gracias por tu arduo trabajo.
Saludos
👽🇪🇨🐢🍽️🍺🌎👽
Good video! Thank you for mentioning the store location!
so great
this shop is ingenious. batter AND panko. well done egg AND a runny one.
Huge bowl of rice guaranteed to be emptied
海外の視聴者が多いのに驚いた。カツ丼とかカツ煮は海外の人が見ても美味しそうなんだな。
니가사줘 일본친구
I was on Okinawa from 1974-77. My friend and I went into a Japanese cafe, not one catering to Americans, and asked what they recommended. Katsu don was her suggestion. Absolutely delicious! I’ve looked for and ordered it whenever I still can.
That looks sooooo good!
While the food does look amazing, I was really impressed by the finesse of that chefs ambidextrous movements when preparing the pork for breading
懐かしい。20年前位によく行ってた気がする
The sound of this person cutting the katsu....
katsudon ,sushi,ramen,dango are my fav japanese food 🤤😋😋
ボリュームが凄すぎてヤバイね。
店長さん、ご苦労様です。
美味しそう過ぎるて、、、
I’ve had tonkatsu from a Japanese restaurant in Detroit and I liked it from the first bite! Now I’m eager to try a katsuson, but without onions. I am not a fan of onions. Still, seeing all these katsuson bowls makes me hungry!
動画始まってもう、すぐ、うまそ～
The food looks really good here.
懐かしい店や。まだ６席しか無くて口ひげの兄さんがひとりでやってはる頃に毎日通ってましたわ。赤だし付きのダブルをほんまに毎日毎日いただいてました。兄さんがお茶を入れる手付きがかっこようてなあ、家帰ってこっそり真似して台所中お茶まみれや。ありがとうございます。
素敵な話。
微笑ましいですね。
@@user-ek9mp8nx8t さん、ありがとうございます。ほんまなつかしいお店ですわ。。。
Everytime i go to a Japanese restaurant, i always order katsudon even when there's so many other good stuff on the menu. I'm a creature of comfort so i tend to order the same thing over and over again lol and katsudon just happens to be my fave japanese food. I don't think i'll ever get tired of it.
Same here, katsudon is top tier❤❤
the soft boiled eggs look world class.
Glad you check the chicken, very few do
昔のカウンター7席くらいの時、毎日言ってた🤤堀内孝雄似のマスターに、天丼の由兵衛教えてもらってハマりました🤤
めっちゃうまそう！
我太爱炸猪排了……只是看着就感觉很幸福