290. Ферментация трав на молоке. МОЛОЧНЫЙ ЧАЙ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • #ферментация #молочныйчай
    Как приготовить молочный чай. Ферментация молочного чая. Рецепт молочного чая.
    Поддержать канал:
    Рубль = 2202201350300592 (Сбербанк)
    Валютный перевод = 5469360012311321 (Мастеркард)
    Гривна = 5363542014582689 (ПриватБанк)
    Инстаграм: www.instagram....
    Ссылки в группу ЗемлеТворения: "СВОИ СЕМЕНА":
    ВК: club135...
    ОК: ok.ru/svoisemena
    ФБ: www.facebook.c...
    В группу "ТРАВЫ - пища и лекарь":
    ВК: travushca
    ОК: ok.ru/travolekar
    ФБ: www.facebook.c...

Комментарии • 26

  • @user-LyalyaRos
    @user-LyalyaRos  3 года назад +1

    Может кто тоже пробовал готовить молочный чайный сбор? Делитесь опытом ;) обсудим!

    • @marinabelonogova731
      @marinabelonogova731 3 года назад

      Хотим попробовать,но нет проверенной информации что делать и как.Вы тоже ее не даёте Кто-то сказал и сделал- вот и вся инфо.Не стоит ссылаться на того кого не знаешь.Или дайте,если знаете, пошаговую рекомендацию,как это сделать .Будем экспериментировать все вместе.Сделайте новое видео об этом интересном способе.

    • @user-LyalyaRos
      @user-LyalyaRos  3 года назад

      @@marinabelonogova731 я же всё дала. Всё проверено знакомыми и мною. Какую ещё проверенную информацию нужно?

    • @marinabelonogova731
      @marinabelonogova731 3 года назад +1

      @@user-LyalyaRos Одни фото и никакой конкретики-это не информация.

    • @user-LyalyaRos
      @user-LyalyaRos  3 года назад

      @@marinabelonogova731 не могу понять какая конкретика Вам нужна? Всё очень просто - вымочили, высушили.
      Что здесь может быть не ясно?
      Спросите. Мне даже интересно.

    • @user-fz2ji1gv4h
      @user-fz2ji1gv4h Год назад

      Молочный чай не пробовала раньше делать, а вот обжарка очень понравилась🤩.

  • @antont7478
    @antont7478 3 года назад +2

    Спасибо за информацию. В Видео правда много отсылок - смотрите там, смотрите там....как рекламный ролик а не как сам процесс ферментации со всеми шагами. Контента под тему мало, хотелось бы больше(не длина видео, а контент). Я и так подписан, зачем мне слушать что еще есть, если я и так посмотрю.

    • @user-LyalyaRos
      @user-LyalyaRos  3 года назад

      Там же нечего показывать. Вымочили - высушили. Не понимаю, что ещё нужно...
      А ссылка на того человека, кто это придумал, в качестве благодарности. Вот и всё

    • @Ksenia272
      @Ksenia272 2 года назад +2

      @@user-LyalyaRos а сама ферментация трав-то когда происходит? С молоком или без него, раньше? Правда ведь, ничего не понятно.

    • @user-LyalyaRos
      @user-LyalyaRos  2 года назад

      @@Ksenia272 сама ферментация происходит во время разрушения клетки (любым путём) и закваски (грубо говоря работы бактерий). В данном случае: разрушив клетку горячим молоком и оставив какое-то время на закваску. Даже в момент сушки проходит минимальная ферментация.

  • @user-fz2ji1gv4h
    @user-fz2ji1gv4h Год назад

    @Ляля, спасибо большое Вам за идею! Мне она очень понравилась!

  • @user-tq8pd3bz2g
    @user-tq8pd3bz2g 3 года назад +1

    Дякую, було цікаво.

  • @user-jw9mc3xh1x
    @user-jw9mc3xh1x 3 года назад

    О, с крапивой интересно, спасибо. Как раз нужно её попить для очистки крови.

  • @27-DV
    @27-DV Год назад

    А томленого в молоке?😊 Чет разыгралась у меня фантазия😂

  • @27-DV
    @27-DV Год назад

    Есть ли у вас опыт приготовления томленого чая?

  • @user-ne7ur8pk1g
    @user-ne7ur8pk1g 3 года назад +1

    попробовала крапиву в молоке, но что-то у меня не пошло. Крапива так и не напиталась молоком ( ради интереса держала 2,5 суток). Полежав 5 часов она еще пахла молоком и стала сладкой, а затем все хуже и хуже. Видимо, я не поняла самого процесса. Получается мы свежую крапиву заливаем молоком и настаиваем. Но вот весь вопрос в том, до какого момента мы ее наставиваем? Похоже это творечство придется отложить до момента, когда трапивы будет для этого достаточно))) У вас в видео крапива поменяла цвет, а моя так и осталась светло-зленой и красивенькой.

    • @user-LyalyaRos
      @user-LyalyaRos  3 года назад

      Молоко горячее заливали? Некоторые прям в кипящее бросают крапиву.

  • @mudrost_sova
    @mudrost_sova 2 года назад

    Немного не поняла. Сначала замачиваем в молоке, потом ставим на ферментацию и сущим. Правильно?