Какой вкусный борщ с борщевой свеклой!!! Да еще на уточке! Многие думают, что положишь в борщ красную свеклу и это самый лучший борщ. Нет! Именно борщевая свекла дает ему превосходный вкус!
Спасибо за вкуснющий кубанский борщ.Варю также,только из своего томата,никаких покупных томатной пасты или томатного сока.Перец тоже ложу только в конце-так борщ ароматнее..Спасибо !!!
Браво Хозяюшка,моя бабуля приехала на Кубань с Полтавы,и так же готовила борщ,только пампушки в печи пекла,и хлеб тоже сама пекла.Даже тарелочки у нее такие были с шишечками.Вспомнила свое детство,хотя уже сама бабушка.Спасибо за такое тёплое видео.💞💞💞🙏🙏🙏
Настоящий ставропольский борщ, с томатом, с хрустящей капустой , без уксуса, лимона, сахара, и обязательно овощи порезанные, а не на терке, так готовила моя бабушка и мама, а еще несколько картофелен растолочь, вкуснятина😅
Какая вы молодец! И с полосатым буряком, и с настоящим томатом. Кубанский борщ - это, наряду с Полтавским, единственно осмысленный региональный рецепт. Так страшно смотреть ролики, когда пишут "кубанский борщ", а вываливают туда фиолетовую свеклушную жижу с томатпастой.
а я не лью в чеснок масло растительное,а пережариваю на нём много лука и в конце ,когда уже пампушки объваляла в чесночном соке ,поливаю жареным луком с маслом-получается СУПЕР !!!!даже без борща!!!!Так делала моя бабушка ,Кубанская казачка.
Добрый день. Я тоже живу на Кубани. Бабушка много чего готовила, очень вкусно! Но запомнились галушки , пупки , сердечки и печень куриную резала мелко, яйцо, лук и чеснок с салом толкла и муки. Отваривала в бульоне. Может знаете этот рецепт, приготовьте пожалуйста.
Валюша все красиво,аппетитно,можно вам посоветывать, не мешайте селиконовай лопаткой,в выпуске одном видела мешаите деревянной ложкой,а в этом выпуске не заталкиваите сало с луком вартофилем,а так вкусней,я живу тоже на Кубони,бабушки казачки учили меня многому,еще свеклу солили стоит мин 15,затем промыть и тогда ложить в зажарку,кто вообще ложит на половину мясо сварится и тогда свеклу,дая тоже для кислоты,ложу алычу,и домашний томат,да очень вкусная наша еда, все,кто приезжает,говорят,пропитано солнцем и воздухом вашим,приятно слышать,удачи вам и процветание вашему каналу ,новых блюд и вкустностей!!!
Здравствуйте уважаемая Валентина. А скажите пожалуйста, а помпушки не будут мокрыми после намазки и сколько они могут храниться? И где их держать в пакете или как?
Точно такой же борщ с пампушками готовят на Черкащине в центральной Украине. По-этому, я не думаю, что этот борщ можно называть кубанским. Лучше будет назвать его просто "борщ," или борщ по рецепту мамы или бабушки.
Я как кубанец воздержусь от коментов ,Начиная с индоутки.(та и грец на то ,но индо качка) Я тут останавливаюсь на рецепте.Мне охота вопрос задать бывалой хозяйке .Где находится недосол,а где пересол??????
.Наши бабушки ничего не взвешивали, поэтому мы показываем, как научиться чувствовать, сколько чего класть без взвешивания. Если для Вас важно, сколько вешать в граммах, ищите ответ на других каналах.
Да что вы,какая ж кормовая.Это сорт такой.Так принято варить на Кубани.Да и в Украине,например ,в харьковской области всегда так варили мои бабушки.Семена этой свеклы в пакетиках,так и называются"Свекла борщевая".В Британии,Австралии такая свекла наряду с темной и желтой,считается популярным продуктом в сыром виде в салатах.А вообще,у каждой хозяйки-свой борщ,и неважно,какая там свекла по цвету.
Хвала трудовым рукам!
Живу в Краснодаре выросла в станице... ТОЧНО так мы готовим борщ и пампушки... БРАВО ХОЗЯЙКА!!! 👍👍👍🌷🌷🌷
Молодец хозяюшка... Дай БОГ ВАМ здоровья....
Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaiiiiiijjjjjjĵ
Какой вкусный борщ с борщевой свеклой!!! Да еще на уточке! Многие думают, что положишь в борщ красную свеклу и это самый лучший борщ. Нет! Именно борщевая свекла дает ему превосходный вкус!
Я живу в Краснодарском крае,борщ готовлю только так молодец хозяйка сварила настоящий кубанский борщ!!!
Спасибо Вам за подробный рецепт! Смотреть одно удовольствие! Хозяюшка!
Вы хорошая хозяйка! Удачи вам всегда.👍🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо за вкуснющий кубанский борщ.Варю также,только из своего томата,никаких покупных томатной пасты или томатного сока.Перец тоже ложу только в конце-так борщ ароматнее..Спасибо !!!
Спасибо за рецепт! Замечательное видео,чудесная хозяюшка.
Классно! Как в детство попала,так мама и бабушка мои готовили! Спасибо вам за видео. Такого в кино не увидишь! Дай Бог Вам здоровья, добрые люди ❤💐💐💐
Браво Хозяюшка,моя бабуля приехала на Кубань с Полтавы,и так же готовила борщ,только пампушки в печи пекла,и хлеб тоже сама пекла.Даже тарелочки у нее такие были с шишечками.Вспомнила свое детство,хотя уже сама бабушка.Спасибо за такое тёплое видео.💞💞💞🙏🙏🙏
❤
Ну, точно мой борщ!!! Бабушка и мама у меня с Кубани!!!!
Практичная Хозяюшка и рецепт Понравился нарезка вся красивая = просто заглядение за готовкой борща. Удачи вам на канале!!!
Спасибо вам, за то что напомнили мне детство на Кубани,Гулькевический район, савхоз им Ленина, как щас помню, кто оттуда может быть прочитает
И у меня на всю жизнь в памяти кубанское детство на каникулах у бабули!❤❤❤
Столько вкусняшек,ммм объедение,спасибо за рецепты.
Настоящий ставропольский борщ, с томатом, с хрустящей капустой , без уксуса, лимона, сахара, и обязательно овощи порезанные, а не на терке, так готовила моя бабушка и мама, а еще несколько картофелен растолочь, вкуснятина😅
Валюша я тоже Валентина, пусть все хейторы пишут что хотят. Если вкусно то хоть в Украине или России слюньки текут
Какая замечательная женщина! Я тоже так варю борщ, но у вас вкуснее
Здравствуйте Валя!!! Смотреть на вашу работу одно удовольствие 🌹🌹🌹
Глядя на эти вкусняшки и даже не слыша запахи, можно подавиться слюной. Моя бабушка молдаванка готовила чесночные пампушки живя в Молдавии.
Хорошая Хозяюшка ! Приятно слушать смотреть Всё так по домашнему Спасибо !
здравствуйте как у Вас все по домашнему как у моей бабушки спасибо большое за рецепты на чуточку вернулась в детство спасибо!!!!
Хоть кто-то варит борщ не с красным бурячком,а с борщевым.Так вкуснее и все овощи свой цвет сохраняют и вкус у такого буряка особенный.
ням-ням, знаем, как это вкусно...
Случайно наткнулась на ваш канал и сразу подписалась, спасибо вам за простоту, вкусно у. Здоровья вам и бабушке Любе
Мммммм 😋😋😋. Ну какая умница и красавица 😊🥀💐
Такая настоящая! 🥰💐💐💐
Нравится Ваш канал.Все просто и доходчиво,не растягивае хозяйка!Удачи!
Какая вы молодец! И с полосатым буряком, и с настоящим томатом. Кубанский борщ - это, наряду с Полтавским, единственно осмысленный региональный рецепт. Так страшно смотреть ролики, когда пишут "кубанский борщ", а вываливают туда фиолетовую свеклушную жижу с томатпастой.
Валюша молодец, спасибо порадовала очень рада за вас
Смотрю и вспоминаю свою свекровь,один в один спасибо !!!Хотела бы посмотреть как вы печете хлеб
Сразу видно что наша кубанская хозяйка умница
На обед ела борщ, спаренный по Вашему рецепту. Очень вкусно! Спасибо большое и низкий поклон за такой полезный канал. 👍💐❤
Приятного аппетита!!!
Спасибо Вам,очень доступно,без лишнего выпендрежа,а просто и по делу.Здоровья Вам и процветания вашему каналу.
Спасибо, попробую приготовить.Очень аппетино!👍
Умница! Спасибо!
Вкусняшки😋😋♥️♥️♥️👍
спасибо Валя за твой борщик и помпушечки...
Классс😂😂 жрать захотела😂😂 пошла в магазин , куплю все для борща😁
а я не лью в чеснок масло растительное,а пережариваю на нём много лука и в конце ,когда уже пампушки объваляла в чесночном соке ,поливаю жареным луком с маслом-получается СУПЕР !!!!даже без борща!!!!Так делала моя бабушка ,Кубанская казачка.
Добрый день. Я тоже живу на Кубани. Бабушка много чего готовила, очень вкусно! Но запомнились галушки , пупки , сердечки и печень куриную резала мелко, яйцо, лук и чеснок с салом толкла и муки. Отваривала в бульоне. Может знаете этот рецепт, приготовьте пожалуйста.
Супер 👍спасибо вам огромное 🥰👍
wow is delicious
Класс!
Борщевая свекла, многие даже не знают, что такая существует.
Марья искусница 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Все правда, вкусно. Я готовлю на костре в казане.
Привет из Германии ,
Мы тоже любим готовить на улице в казане ,на дровах .
Готовим борщи ,плов, и многое др.печем беляши пироги ,внуки любят выпечку .
👍👍👍
👍♥️♥️♥️
Здравствуйте 💐🥰💐🥰 готовлю с вами...👍
Ну разве то свекла, то ж бурячок)
Валечка,можно рецепт кубанского жаркого или просто картошка с мясом.
Постараемся сделать
Русские блюда кубанский борщ, а ещё ростовский есть, там свои нюансы
Валюша все красиво,аппетитно,можно вам посоветывать, не мешайте селиконовай лопаткой,в выпуске одном видела мешаите деревянной ложкой,а в этом выпуске не заталкиваите сало с луком вартофилем,а так вкусней,я живу тоже на Кубони,бабушки казачки учили меня многому,еще свеклу солили стоит мин 15,затем промыть и тогда ложить в зажарку,кто вообще ложит на половину мясо сварится и тогда свеклу,дая тоже для кислоты,ложу алычу,и домашний томат,да очень вкусная наша еда, все,кто приезжает,говорят,пропитано солнцем и воздухом вашим,приятно слышать,удачи вам и процветание вашему каналу ,новых блюд и вкустностей!!!
Смотреть интересно. Но если ещё писали все рецепты, вообще было бы здорово.
Здравствуйте. Смачные пампушки получились! Попробую на заквасочном тесте испечь , я дрожжами не пользуюсь
Конечно, можно и на закваске.
А как перец мало кипел, это достаточно, он сварился?
Здравствуйте уважаемая Валентина. А скажите пожалуйста, а помпушки не будут мокрыми после намазки и сколько они могут храниться? И где их держать в пакете или как?
Держать их можно просто в миске, накрыв крышкой. Они впитывают жидкость и мокрыми не будут. Долго мы их не храним, съедаем за пару дней или сразу.
@@Рецептынашихбабушек спасибо большое за ответ
Наверно проще через чеснокодавку чеснок пропустить)))
Можете и пропустить, но резаный чеснок вкуснее.
@@Рецептынашихбабушек одинаковый
ЭТО ВЫ ТОМАТНЫЙ СОК ДОБАВЛЯЕТЕ????
Конечно, домашний томатный сок.
Ваш основной канал как называется?Что то не найду.Не сохранила,не подписалась и сейчас не найду.
Елена Любоданская
@@Рецептынашихбабушек елена любаданская
@@Рецептынашихбабушек канал елена любоданская
Где взять борщевую свёклу?
Я покупаю у бабушек на рынке.
Марка сковороды можно
Здравствуйте, спасибо за рецепт пампушек, но борщ должен быть красным.
Точно такой же борщ с пампушками готовят на Черкащине в центральной Украине. По-этому, я не думаю, что этот борщ можно называть кубанским. Лучше будет назвать его просто "борщ," или борщ по рецепту мамы или бабушки.
Ключевое слово борщевая свёкла, а не винегретная
Я как кубанец воздержусь от коментов ,Начиная с индоутки.(та и грец на то ,но индо качка) Я тут останавливаюсь на рецепте.Мне охота вопрос задать бывалой хозяйке .Где находится недосол,а где пересол??????
Недосол на столе, пересол на горбе. 😊
Не понятно , сколько чего в граммах? Можно рецепт точный? Спасибо большое!
.Наши бабушки ничего не взвешивали, поэтому мы показываем, как научиться чувствовать, сколько чего класть без взвешивания. Если для Вас важно, сколько вешать в граммах, ищите ответ на других каналах.
Какие натруженные руки у хозяйки. Много тяжелой работы с юности. Позаботьтесь о ней, близкие! Сделайте массаж что ли.
Это какая то кормовая свекла,
Да что вы,какая ж кормовая.Это сорт такой.Так принято варить на Кубани.Да и в Украине,например ,в харьковской области всегда так варили мои бабушки.Семена этой свеклы в пакетиках,так и называются"Свекла борщевая".В Британии,Австралии такая свекла наряду с темной и желтой,считается популярным продуктом в сыром виде в салатах.А вообще,у каждой хозяйки-свой борщ,и неважно,какая там свекла по цвету.
Блюда украинские.
Почему на миски вы говорите чашка, чашка с которой пют чай.