Праздничное блюдо из самых простых продуктов с обалденным соусом. Жареная картошка с мясом.
HTML-код
- Опубликовано: 30 ноя 2019
- Про Путешествие можно почитать тут 👉 gastrotur2020.tilda.ws
Продолжаем тему с ресторанными заморочками. Про гребешки многие писали, что в жизни их не видели, поэтому сегодня сделаем блюдо из того, что вы видите каждый день.
#Мясо #Картошка #Вино #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Ингредиенты ТУТ 👉 zen.yandex.ru/media/id/5c8b61...
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Поддержи мой канал: www.donationalerts.com/r/chef...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
"Не пщ-щ-щ-щ! и не буль..буль.. а буль-буль-буль" (с) Самое понятное объяснение правильной температуры кипения.
Как жеж тесен интернет, комрад!)))
@@dreyktroll4490 cumрад, простите
Самое главное чтобы не п фффффыппппррфероосс
🤣🤣🤣🤣
Бесконечно можно смотреть на три вещи: огонь, воду и то, как ест Василий! :)
я чуть слюной не захлебнулСЯ )))
@@user-qd9ii7vu3c ты что,не кушал когда смотрел рецепт от Василия? Дилетант!))) Конечно так можно и слюной захлебнуться))))
Николай Коренев вот это меня тоже всегда удивляет !!!!! 😅
@@user-rq5tn2lh3c , вот! Видео Василия я всегда смотрю только на полный желудок)))
@@Nukolian это рингтон
Включила ролик,,думая,что 30 мин.не вытерплю и ... застряла-в театр ни ходи! Смотреть одно удовольствие:про время забыла.Палка -мешалка- это что-то. Словарный запас богатеет с каждым разом.Лайк!👍👍👍
Я не представляю почему ты Василий сам остаёшься в прекрасной форме ? Ведь ты так с аппетитом всё это наминаешь. Аж но завидки берут.Спасибо за твой оптимизм и юмор.!!!
Он спортом занимается
Так у него порции не с ведро объёмом
Человек за год может на молекулярном уровне сбросить свой вес полностью как змея 🐍 . Так что все блюда это поверхностное натяжение повара 😁😁😁😁
😮
Тому що він ємельяненко а не мамонтов
Очень приятный парень этот Василий.такой лёгкий человек))))))) Смотрю каждое видео на одном дыхании,никогда ерунду не посоветует.
Обожаем Василия всей семьей!!!
Здравствуйте, мне 60 лет, но я просто восхищаюсь вами, захотелось вкушать, вашу еду. Мне нравится как вы ведёте , хочется вас слушать, и тут же приготовить!!!
Я хочу сказать, что ваши ролики поднимают настроение! Спасибо
А мне хотелось бы увидеть Василия с распущенными волосами...
А я хочу сказать ,все затянуто и нудно !!!сразу диз !!
@@alexanderzhakulin33 , поставил !
Ага все дольше и дольше. Пора таймер ставить!
Комменты- это продолжение удовольствия после видео! Произведения сами по себе и настроения подыматели.😁
На запах соуса приперся сосед алкаш! Потом на дым приехали пожарные, пришлось стейками угощать! Передали тебе респект!!!!!
😁😁😁
Обожаю читать мужские комментарии на кулинарных каналах!Для меня мужчина на кухне- это нечто особенное, вселенная.
Прикол!!!
😆🤣😆🤣👍
@@zlajasova7960 Я мужчина, и люблю готовить. И это моя вселенная. И в чем я особенный?
Я сушу картошку феном)
Кинул на полотенце, салфетками прошелся и потом обычным дамским феном до полной сухости.
Жарится - отменно.
Крутяк! Надо взять на вооружение!
Жена в курсе?))))
А жена не знает что фен в надёжных руках!🤣
тоже так делаю😃мать еще не знает что ее фен хорошо картошку сушит😂😂😂
Милые дамы, а что ему будет, этому фену? Я им соусы не размешиваю. Подул и выключил.)
Да и всю эту шмуть бытовую домой беру я, ибо моя милая всё равно не шарит в технике. Ну сгорит, куплю еще лучше. В качестве подарка))
Вообще лучший кулинарный канал в рунете! 👍🏻👍🏻👍🏻
А друже?
@@splinter2004 у друже часто замудренные продукты. У Василия простые, доступные продукты и очень вкусные блюда
Слишком длинные видео. Если подзабудешь, захочешь вернуться к нему, задолбаешься потом тыкать "ну где там это??".
Ваша энергетика просто переполняет эфир и заряжает нас! Да прибудет с вами сила!!
Вы, Василий, человек-праздник! Встреча с вами радует
Василий,некоторые смотрят ваши ролики не только чтоб вкусно готовить,но и вашими афоризмами насладиться.Пятачки! Вы готовы?
Ребзя - словечко из детства 😉✌️
"Погнали наши городских"
- Что вы посоветуете к этому вину?
- К вину из коробки идеально подойдёт беляш с вокзала...
Ыщвщвщввлвьаодпдпдажжы́а
Бчбадаададлададажаювюаджвжсадададсад
1лйлабабабаьалалалалалаладдаллалаопоаоаь
Технология приготовления, комментарии шефа, сама проба, это есть симфония !
То чувство, когда ещё не досмотрел видео, но уже понял, что буду это готовить. Дешевое винище рулит!)
Василий, когда мужчина с таким аппетитом ест то, что сам пригодил - ему нет цены👍
"Буль-буль-буль-буль"....и "Буль-буль".., коротко и ясно. просто шедеврально!...)))
Василий! Знали б Вы, сколько у Вас и Вашего канала поклонников в Израиле! Иду по улице, слушая Ваши, в полном смысле, УРОКИ на Ю-Тьюбе - люди незнакомые слышат, подходят, спрашивают: это не Василий ли Емельяненко? С радостью подтверждаю их догадки:). Реально, Ваша манера подачи информации поднимает настроение!!!
да ладно блин в Израиле, я в Лондоне в метро смотрю Василия и раз на раз кто-то да подсматривает с интересом. Не спрашивают, кто и что, но сразу понятно, что "свои"
Здоровья Вам, в Лондоне ;). У нас в Израилесо вчера тоже начался сезон дождей. Иду по улице под зонтиком, дышу озоном, слушаю Василия :))))
Я пару дней назад подписалась! Привет из Израиля тоже :)
@@MrsAnnaK17 Надеюсь, не пожалеете о подписке ;) Всего доброго!
Короче приготовил я только что это все. Вывод : соус бомба, жена в восторге. Картошка очень вкусная сейчас делаю еще порцию. Мясо вышло так себе, но мне кажется качество мяса было не очень, хотя кг 20 Евро стоил. Вывод - точно буду еще готовить, один соус очень многого стоит.
Спасибо за рецепт :)
"Жопная часть" это нечто новенькое в области кулинарии😆
Это чтоб мы посмеялись...
Зато заходишь на рынок, и говоришь жопную часть мне. Они минуту как минимум в ступоре будут.😂😂😂
@@user-sz5qn1xv7l Не будет! Они там уже такого наслышались и насмотрелись! Наоборот сразу всё поймут! А-то начнёте на латыни как в операционной - так никогда и не поймёте што конкретно он Вам отрезал ! Вы только к лицам абхазских национальностей с такими просьбами не подходите! А то от Вас и отрежут!
Приготовила так же пеппер стейк из "Пятёрочки". Поскольку смотрела ролик ночью, жарить мясо пришлось прямо на завтрак!
Василия слушать,как в театре побывать !!!Спасибо вам за ваши рецепты
Увидел ваш канал только недавно , очень классно показываете и объясняете , я не профессиональный повар , но люблю готовить ) моя девушка была в восторге от такого мяса )
Вася Вы очень крутой повар а сказочник еще тот.Дай Бог тебе здоровья
И правда кто-то уже писал:эти ролики смотришь иногда ради Финала- ПРОБОВАНИЕ!
Это как фильм со счастливым концом- обязательно показать слезы счастья и поцелуи - иначе - недосказанность! 😂😂
А уж сколько информации - атас!
Не хотела смотреть (подумаешь мясо с картошкой), а начала-не оторваться! На Бис чтоль и посмотреть, чтоб нюансы уложились😜
Спасибо за видео и рецепт! Душа радуется, смотреть, как вы вкусно и с душой готовите. Оператору отдельное спасибо за качественную съемку с разных позиций.
И за то,что держится,в обмороке не валяется,особенно,когда Василий съедает приготовленное.
Васенька ты большой ребенок ! И спасибо, тебе, за это !
Оператор стойко дождался и конечно 100% получил шикарный и нежный стейк, от самого шефа! Как можно отказаться от такого мяса! Просто грех! Спасибочкиза видео и рецепт! Респект!!!
Чуть не захлебнулся слюной, нужно это приготовить
Самое вкусное, когда повар искренне пробует свое блюдо ))
Рецепт и комментарии доставили удовольствие))))
Начало мне уже нравится -"пол литра дешёвого винищща...." ХАХАХА, Василий !
Вторую половину в себя,пока готовишь 👍
Ах вот ты какая, настоящая картошка с мясом! Тогда, что я ел столько лет?
вкуснь!
Василий! Ваши ролики, это прекрасно проделанная работа, с толикой юмора и огромным позитивом! Спасибо вам!
Стейк и картофан,бомба!А вот Василий в процессе дегустации божественный!Огонь огненный...
Вос-хи-ти-тель-но! !!
Щедеврально!!!
Кулинарный Бог👍👍👍✌
Не знаю получится ли у меня это воспроизвести , но это очень вкусно выглядит когда Вы готовите!!! Да ещё когда и пробуете! От нашей семьи миллион лайков 👍👍👍👍👍
Спасибо огроменное 👏👏👏
Ох Василий, как я завидую твоей жене... И характер золотой и готовите вкусно. Респект!
А красавец какой! Представляете летом с распущенными волосами на сверхзвуковой скорости в поисках свободного сортира после салата из капусты с икрой минтая! Волосы как у индейца развиваются в животе многообещающе буль - буль - буль! Загляденье!
Посмотрела. пошла приготовила. Это тот случай, когда дома есть все ингредиенты)) Тоже люблю прожарку medium rare. Пожалела, что соуса сделала мало. Очень понравился. сделала такой же, без бадьяна и т.д. И спасибо за лайфхак с горелкой для стейка! Реально запах и вкус гриля. И в кухне запах гриля теперь)) Так же потряхивала стейки как Вы. супер просто. Полпервого ночи))) Спасибо)
Соус сделала гуще. довела его больше.
скажите пожалуйста, а если горелки нет, возможно ли обжарить стейк обычным способом?
«Офигенный рецепт!!!»...говорит мне моя интуиция...)))
Больше всего мне нравятся Ваши фишечки и секретики...)))
Уже второй день смотрю канал-не могу оторваться)))Спасибо вам за рецепты!!!
Как же мне нравится ваше чувство юмора! "Муж вас на руки вазьмет, подкинет, поймает..." 😂 столько собрано шуток-прибауток в одном видео, что можно пересматривать бесконечно! 🙃👍
Особенно если Тьі-- Принцесса !!!😍😻😊😇
Бесконечное удовольствие смотреть ваш канал. Эстетика и гармония во всех проявлениях и добавлю..кулинарная эротика. ) Спасибо за мастерство подачи.
Сожрал кастрюлю макарон, пока смотрел ролик))))
Без соуса ?..
😁😁😁
точно. он тормоз. медленно даёт информацию
😄😄😄😄😄
@@user-xk6tr6vy6m , без винного ?😍
Всегда приятно смотреть, как мужчина готовит. Спасибо за рецепт!
обязательно попробую! муж думаю оценит - тем более, что мы с ним не любители свинины! а картошку я на гафрированной терке намедальёню - будет ещё эфектнее, да ещё с чесноком и розмарином ... !!! мммм!!! думаю получится!
кстати - если у вас есть супер-рецепты в вашем стиле - приготовления ягнятины - буду очень признательна - дело в том, что я живу в Болгарии - а здесь ягнятена(агнешко мсо) пользуется большим успехом и традиционное по-праздникам! хотелось бы и ваше искуство приготовления попробовать!
БЛАГОДАРЮ !!! МНОГО, МНОГО!!! И ИСКРЕННЕ!!!
Плотно позавтракав час назад, я сейчас просматривая это видео, чуть не прожгла стол слюной - так аппетитно Василий приготовил и хрустел 😏
"Кондитеры пользуются им активнее, чем повара, и активнее, чем люди"))
Тоже ржал)
Привет тебе от ЛЮДЕЙ!!!🤣🤣🤣
Евгений Лямин ничего смешного,а если вы сделали вид,что не поняли смысла и если вы из тех ,кто к словам цепляется,так вам в другие группы,уважаемый ! Все предельно понятно и то,что человек не делает великой проблемы, какой-то супер подготовки,как другие повара,он не позёр , из своих эфиров не устраивает шоу,а спокойно и профессионально рассказывает своим подписчикам свои рецепты,делится навыками,учит.помогает вкусно готовить! Не стоит акцентировать на том,что не столь важно ,зрите в корень, господа!😉🙏
@@user-lv2hi1gj1q Да знаю я, что все понятно. Просто сама формулировка допускает двойной смысл - это то и смешно. Более того - Вы не правы насчет акцентирования внимания. Немного философский ответ, но если не акцентировать внимание на том, что не важно - тогда какой вообще смысл смотреть кулинарные шоу? Пельменей вон закинуть в кастрюлю и биотопливо готово. Конечная цель еды - подпитка организма для восстановления сил, но значит ли это, что нужно избавиться от всего лишнего и смотреть только на суть? Нет, конечно. Нужна подача, и от этой самой подачи порой кардинально меняется наше восприятие блюда. Смена акцента порой очень хорошо обыгрывается. Справедливо для кулинарии, справедливо для юмора.
@@user-lv2hi1gj1q согласна
Назвать такого человека,повором,язык не поднимается!)Талантище!А оператора все же подкармливал,все же человек,работает!)
"Лайфхаки" с соусом о горелкой понравились. Спасибо! А вот для маринования я всё-таки розмарин и чеснок лучше потолок бы в ступке. Потом масло туда и ароматы бы утроились...
И прожарка отличная, я таким мясом и своих детей кормлю. Они с малых лет другого не знают. Гурманы, блин 😎
Ну и правильно! Мясо первой готовности ещё и полезнее! По маринованию согласен! Для того ступки и придумали.
Василий, здравствуйте! Вы очень нехороший человек. Случайно увидел видео про жареную картошку. Думаю, дай гляну.... И что то засиделся😂 Легко и интересно и никакого пафоса. Мое уважение и благодарность. Попробую сначала соус отдельно приготовить, а потом уже в комплексе👍
Позвательно, вкусно, красиво, весело и задорно!
Василий - Вы гений!
Спасибо, что доходчиво объясняете различия в сортах и способах приготовления мяса. Может благодаря этому, потом к вам будут приходить адекватные посетители.
Жаль, что увидела так поздно! Хоть и не ем говядину (да я не ем мясо с кровью. Поэтому ем птицу или баранину), но "загорелась" купить сейчас же мясо. Правда , не имею понятия, где у нас можно купить горелку.
Я вообще не любитель мяса. Ем крайне редко, хотя готовлю часто.
Но вы по-моему, и анорексию вылечите у тех, кто смотрит ваши ролики! Браво!
х009хх
х0
Улыбнуло,вы уже с овощами разговариваете..класс весело и задорно....
Вот ведь блин. На паузу и пошуршал за винищем)))
Васенька, приветик. Покушать мы любим и красиво тоже. Благодарим за ваше великодушие.
Как же приятна найти наконец-то своего шеф-семпая, который имеет те же вкусовые предпочтения. Я счастлив)
Единственный человек,который может нормально объяснить,как и сколько добавлять
Стопорнул меня микс вина и чеснока,но доверяя вам безоговорочно смотрю затаившись , и с удовольствием 👍👍👍💖😘
Перфекто! Стейки зашли на огонь! Василий, как всегда бомбическое объяснение принципов готовки! Дзякуй! И Смачна есьцi!
1. Отлично, что нет заготовленных и разложенных на тарелочках продуктов. (Всегда смотрю и думаю, ну, зачем это все: в жизни же мы не используем столько посуды) 2. Как будто к другу в гости сходила, чтобы приготовить обед (реально возникает ощущения дружеского общения, т к вы используете вполне себе лексикон повседневного общения) вывод: без заморочек и выпендрежа вы даете реально дельные советы, поднимаете настроение, а, главное, времени, потраченного на просмотр Ваших видео, абсолютно не жалко! Спасибо, Василий! Много ценной и действительно нужной информации....ээээ...подписалась....пошла за горелкой!)))))
Василий, как я люблю Ваши старые видео на домашней кухне...
Я смотрю много каналов где слежу за каждым выпуском. Но ежедневный мой завтрак начинается с просмотра именно Вас) Удачи)
кемерово вася смотрел многих поваров блогеров сталика и тдл но тебя открыл совсем недавно просто стильно вкусно молодец
Посмотрела дважды и дважды получила огромную радость,какое блюдо,а как юморно,Вася талантище!!!
Люблю когда мужчина готовит смотреть .А если еще и вкусно рассказывает ,то вообще кайф.Кое-что уже готовила.Результат понравился.
10:08 Василий разговаривает с картошкой! Орууууу!!!))))
Самое главное, что картошка ему отвечает :Р
Пятачки смешные.🤪
Купил ленивку и сделал с картошкой по этому рецепту. Получилось выше всяких похвал. Спасибо! :)
Люблю не дожареное мясо, но раньше не понимала почему оно жёсткое иногда получается, спасибо Василий, глаза открыли)))
Недавно вас увидела и уже в полном восторге 👻👩🍳🍜 ваша подача, истории, мелкие приколюшки - все так нравится, поднимает настроение, пробуйте, чавкайте,. шутите! все на ура! душевный человек и отличный повар 🍱 Шеф 😍
Приятного аппетита.
Вы чудненько готовите, а ещё лучше пробуете.
Умница !!!!
Большая работа, проделанная с любовью и душой к своему делу! Отличные ролики, мотивирующие готовить и вкусно питаться! Продолжайте в том же духе! 🤝
Повторили соус. Где бы теперь ни ел стейк, постоянно думаю об этом соусе. Спасибо, шикарная вещь!
Да самая лучшая часть ролика, это когда Василий пробует свой шедевр. Один раз я попользовалась горелкой, потом потолок ремонтировали, больше пока не рискую. спасибо за ролик, а ножи опять к утоньшению пошли.😄👌👏
Очень понравилось про говядину. По больше бы про части тела 👌
Надо запастись Розмарином на такие случаи. Чтоб не пропустить очередной вкуснющий рецепт Василия! 😋😋😋😋😋
Офигели эти повара, нашу любимую горелку прихватизировали, скоро до сварки доберутся, чем нам технарям работать то теперь)))
Бесподобное звуковое сопровождение кипения! Браво!! Очень круто, правда!)
Сегодня приготовила! И о боги, как это вкусно!!!!!!!!!! И да, муж в полном восторге!!!!! Спасибо большое за рецепт, часто повторяю и всегда все вкусно!😘
Не стоит мешать, чтоб не поломать "пятачки". Иначе как потом с ними разговаривать? Угадал?
Емельяненко !!! Как всегда интересен со своим юмором ! Ни одно видео не повторяется! Блюдо сделаем на праздник
Слюнки текут....как же вкусно наверное🤤👍
Василий, Здравствуйте! Смотрю Вас давно, но все время комментировала на словах, вот решилась написать! Спасибо, Вам большое из Ваших видео я узнала так много всего про Кухню! Каждая фраза-размышление даёт информацию! Каждый жест и движение хочется повторить. Спасибо! Удачи в творчестве!
Не ради пропаганды алкоголя, токмо чтоб Ваше блюдо без праздника не пропало, налил себе рюмочку! Спасибо за уменье, красоту и... повод!
Василий моё почтение!))) Вот вы сказали фразу фаш муж будет доволен от такого блюда, а с женой такое возможно, на руках конечно меня носить не обязательно!)))
Помешал подкидыванием для :
1) таким способом экономиш свое время и силы
2) картошка размягчилась в сковороде и лопаткой с легкостью можно повредить её текстуру
3) потому что, ты крутой шеф)))
Потрясающий рецепт!Класс.
Как всегда, блюдо зачётное👌👌👌👍👍👍!!! Очень классные комментарии от Василия!!! 🤗🤗🤗 Спасибо тебе, технологичный ты наш!!!💋💋💋
Вася, у меня теперь мечта пожить месяцок в Москве недалеко от твоего ресторана чи кафе и перепробовать все блюда, тебя увидеть. Раньше была мечта жить рядом с театром и смотреть все спектакли. Может получится совместить? А может так и останется мечтой... Это я, твоя сковородница.
Василий Емельяненко вы просто чудо.Ваши блюда интересны.И вообще с вами интересно.
Василий ты лучший! Спасибо за шоу и твои прекрасные объяснения.🤗🤗🤗🤗😀🤩😘😍
То момент когда смотришь, все это великолепие! Под ваш рецепт, восхитительных ажурных блинчиков завернутые во внутрь слабосоленая горбуша и творожным сыром для ролов)))
С первых слов Василия на видео сразу поняла, что будет очень интересный рецепт😂👍
Василий, гамарджоба)
Как это не смешно, но я картофан, после того, как обмакнул салфеткой, беру и сушу простым ФЕНОМ)))
Подошел к супруге, дай фен, вжжжииик и картофан сухой)))
Потом когда жаришь, брызги масла стремятся к нулю)))
табличка сзади прикольная "никогда не доверяй худому повару"))))))
Обойденный вкус это по нашему
Здравствуйте мне так все нравится смотрю Вас на таком позитиве все пробую приготовить и все вкусно у нас опять ввели карантин и каменданский час теперь будем наслаждаться Вашими уроками. Такой вопрос у многих друзей возник как готовить октопус если вы поможете будет супер. Мы в Доминикане обожаем Ваши рецепты. Спасибо Вам
Крутец полнейший ! Завидую белой завистью! У меня мясо или варится,или горит...не могу научиться правильно его готовить! Спасибо большое, буду репетировать до нового года!😂👌👍👏🙏✌️
Время пока есть...