Спустя неделю после просмотра решился сделать) ни разу не пробовал в ресторанах, поэтому сложно сравнить, но по ощущениям попал во вкус) понравилось самому, и жена с сыном в восторге. Спасибо, шеф! 👏🏻
Переживала за желтки больше, чем за свои отношения) Самый душевный кулинарный канал на Ютубе, после просмотра действительно хочется самому приготовить))) Такое ощущение, будто сидишь с папой на кухне, а он с тобой всякими примудростями делится
Осознал что смотрел без перемотки, редкость. Очень приятно что нет дорогих и сложно доступных ингредиентов. Можно потратить пол часа времени на приятный завтрак своих близких.
Василий вы лучшее лекарство от стресса и и короновируса! Это не завтрак, а шедевр! Слушать вас и смотреть одно удовольствие! Иногда смотрю только с целью поднять настроение, Василий заряжает отличным настроением!
Негодяйский повар, как же вкусно он готовит при этом, жадно пожирает свои шедевры! Великий, божественный маэстро. Изначальный, цельный человек, блестящий мэтр, духовный русификатор-сибиряк, гуру кулинарии...
@@ЭрикаРяничев КулинАрию, просто необходимо различать м кулинарИей, мсье, но я серьезно опасаюсь, что я".. же суи ту сель, пур ле момон,,", - одинок в этот момент, в своем мнении среди этого кагала домашних хозяек и поваров третьего разряда из кулинарного132 СГПТУ являющихся местными гуру гурманства, в отличие от нашего героя, который вполне достоин быть le professor Kордон Блю в Париже и учить великому кулинарному искусству. Не путайте божий дар с яичницей, блогер вы несчастный)))
Организм сам вырабатывает весь холестерин. То, что в пище, там кот наплакал и никак не влияет на уровни в крови. Дебилы какие-то до сих пор дурят народ.
Огромное спасибо за видео, я влюбилась в бенедикт, все время его брала в кафе, это самая настоящая зависимость, а соус - я всегда думала что это какойто невероятный жидкий сыр. Очень удивилась 😂 прям сразу три загадки разгадал 1.вид хлеба 2.как варить пашот 3.как делать соус ❤❤❤
Спасибо за то, что рассказываете классику, всегда было интересно приготовить попробовать. Также ОЧЕНЬ замечательно, что рассказываете ПОЧЕМУ вы делаете именно так, логику так сказать. Без понимания почему именно так, хорошо не приготовишь
Это да, рецепты это для ленивцев, кто тупо копирует повара, не понимая зачем то зачем это, главное принципы приготовления и фундамент знаний тех или иных процессов термообработки и сочетания продуктов. И тогда сам уже рецепты выдумываешь и можешь приготовить, что угодно, еще Лазерсон и борщ в таком же ключе контент снимают
Я наверное не столько из-за рецептов смотрю, сколько из-за самогО Автора видео. Он так увлечённо рассказывает, что-то там "колдует" над столом и плитой. Очень Жизнерадостный, хочется Его с Утра смотреть и Настроение хорошее обеспечено!
Да.Это точно! У меня муж тоже обожает готовить. И хорошо это делает. А чтобы такие мужчины получались- нужно мальчиков воспитывать не по принципу кухня- это женская работа! Бабушкин стереотип от которого давно уже пора избавится.
Спасибо вам за ваше творчество, всегда радуете вкусными блюдами, я конечно редко готовлю то же что и вы, у меня рецепты по проще, но вы меня реально вдохновляете пробовать новое в приготовлении старых всем известных блюд.
Шеф-повар Василий Емельяненко, спасибо вам большое за ваши ролики. От вас я узнал несчётное количество тонкостей в готовке, какие бывают ножи, почему нужно солить почти всё, как организуется работа в ресторанах и т.д. Я почти отучился на повара и могу искренне заявить, что вы учите нас тому, чему в колледжах не обучат никогда. Когда я готовлю, я пользуюсь вашими фишками и чуточку прибавляю свои, от чего всем нравится готовка и меня хвалят. Раньше я бы никогда не подумала, что я полюблю поварское дело, но теперь... это одно из моих самых любимых занятий. Всё благодаря вам)
@@ignat0761 отменили название для всей страны. Регион ГОЛЛАНДИЯ(как область у нас) никуда не делась, соответственно соусы, сыры и тд остаются голландскими :)
Из домашних яиц получается всегда идеальное яйцо пашот. Жидкость сливать не надо. А так вообще по рецепту очень круто получилось! Мы с мужем теперь поклонники Василия.
Василий! Только что приготовил это чудо. Вместо бриош использовал ломтик пасхального кулича. А в голландский добавил японский сливовый уксус. Все получилось почти как у вас! Это не блюдо, это музыка! Огромное спасибо)
Сегодня приготовил по этому рецепту, всё получилось идеально. Спасибо большое за то что вы есть, и что рассказываете как приготовить такие вкусные блюда!
Постоянно брала такой завтрак на Бали. Как мне показалось, они в этот соус добавляют немного пюре манго - получается бомба. А рядом немножечко размазывают пюре тыквы. Тоже хочу попробовать, но для двоих стоять это делать с утра очень долго, с учетом того, что мой муж вечно ест по 3 яйца 😁
Чтобы слить воду с яйца, разбиваете яйцо на шумовку и потом шумовкой же опускайте в меееедленно кипящую воду. Воронку делать не надо, уксуса не надо и ничего не прилипает. Яйца пашот получаются идеальными
Не выдумывай, в 2030 запретили куриц выращивать, чтобы бороться с глобальным потеплением. И рыбу можно купить только по QR-коду на животные продукты. Если социальный рейтинг позволяет. Теперь Тараканьи яйца бенедикт с китайским соусом книги рецептов от Греты Турнберг. Но тараканы нынче редко появляются, обычно черви или мухи. :)))))))
Василий, я делаю голландский соус так:масло растапливаю отдельно и оно ждёт своей очереди. 2 желтка, столовое вино, 1 чайная ложка лимонного сока, отжимаю из лимона. Взбиваю. Когда эти ингредиенты взбиты до белой пены, ставлю на водяную баню и теперь добавляю понемногу растопленное масло. Взбиваю, добавить соль перец на свой вкус. Вы, конечно, профи, а я нет. Но такой завтрак я готовлю хорошо. У вас получилось супер, но масло надо растопить предварительно и обязательно 🍋 лимонный сок, выжатый из лимона. Мы учимся у Вас, ну чему-то можно поучиться и у нас. Спасибо за Ваш канал! Приятного аппетита!
Готовлю пашот уже давно и как только я не извращался... и воронки делал и пакеты и формочки, первый раз увидел способ с ситцем и это работает, потому что у не свежего яйца белок становится жидким и хлопьев в кастрюльке становится слишком много. Одно яйцо приготовить не проблема, но 4 одновременно - не возможно, а с использованием ситца получается на ура! Никаких воронок а просто аккуратно выливаем «отсепарированное» яйцо и ждём до готовности! Больше 4-яиц одновременно не готовлю ибо велик риск переварить последнее из доставаемых.
Василий-волшебник! Мой любимый повар!!!!!!!!! Маэстро!!!!!! Очень благодарна за утку, готовила по Вашим правилам, получилось божественно!)))) снискала славу на всю округу))) огромная благодарность профессионалу высшего класса и обаятельному человеку!
А уже миллион! :) Смотрю, Вася, твой давнишний ролик и замечаю, что ты давал рецепты как шеф, а теперь как ресторатор, вальяжнее и гламурнее, без спешки. Удачи, Василий!
Был в детстве такой завтрак королей,брали в поле на осенней отработке.В большой горбушке белого выберешь мякиш,туда яишницу пожиже а сверху хороший кусок сливочного.Уже в поле сверху хреновины добавишь, очень вкусно с холодным сладким чаем из бутылки.
ВЫ - ВОСХЕТИТЕЛЬНЫ !!! ДОСТУПНО ДОНОСИТЕ ИНФОРМАЦИЮ, ПОНЯТНО, А ГЛАВНОЕ - ВКУСНО И АППЕТИТНО! ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗАВТРА ЖЕ И ПОСТАРАЮСЬ ПРИГОТОВИТЬ. БУДУ СТАРАТЬСЯ.
Мммм...очень красиво выглядит!!! И не сомневаюсь,это абалденно вкусно, спасибо за красивую еду и аппетитные видосики!!! Всегда смотрю с большим удовольствием
Как то с карантином перерыв сделал в просмотре роликов от Василия, но уже начал наверстывать и просматривать по несколько штук за раз! Обожаю видео от Шефа!)
Ага. И на меня иногда такое находит: иду покупаю белый хлеб, обжариваю с яйцом и молоком, да целиком съедаю. При том что к блинам равнодушна, а хлеб вообще не ем. После ваших слов кажется настаёт то самое "иногда" 😀
наконец-то идеальный рецепт для этого блюда! и яйцо и соус. давно искала его. отдельное спасибо про Тольятти. сейчас только ленивый не ругает этот город... респект)))
Василий, ну как, ну как вы остаётесь в такой прекрасной форме??? Яйца Бенедикт, бефстроганов, сырники, бургер. Да я тут скоро сама как бриош буду, с маслом и с сахаром))
сдобная булочка, которая раньше стоила 9 копеек , это по сути бриошная булочка . Есть еще итальянский сдобный хлеб панни и по вкусу и по форме наши куличи которые выпекают на пасху.
круто получилось! Я немного по другому сделал яйца в холодную воду не опускаю а сразу на салфетку, и для соуса я растопил масло в сотейнике и влил прямо в желтки, как делает Гордон Рамзи. Ничего не свернется, процесс приготовления пойдёт гораздо быстрее.
Жаль, что нельзя поставить ещё один лайк! Уже третий раз пересматриваю, рецепт, конечно, из серии - полдня готовишь, 5 минут ешь, полдня моешь посуду. Однако, вспоминая, как это вкусно нам подавали каждое утро в отеле на Гили Траванган, надо решиться, собраться с силами и сделать. Ещё раз спасибо за настоящее кулинарное шоу!
Спустя неделю после просмотра решился сделать) ни разу не пробовал в ресторанах, поэтому сложно сравнить, но по ощущениям попал во вкус) понравилось самому, и жена с сыном в восторге. Спасибо, шеф! 👏🏻
Молодец что решился!!! 🥳
Переживала за желтки больше, чем за свои отношения) Самый душевный кулинарный канал на Ютубе, после просмотра действительно хочется самому приготовить))) Такое ощущение, будто сидишь с папой на кухне, а он с тобой всякими примудростями делится
Всё так-мастерски, но есть с ножа, помогая ножом облизывать его диковато
@@ЛюдмилаДонцова-в3ы а другие дикари палочками кушают, а некоторые вообще руками. Как жить страшно
это не отношения, если за них ещё и переживать нужно
Иногда вкусная еда, дороже чем невчёмные отношения...))))))
@@alekb6146 развелась уже)
Это гастрономический театр, смотрится на одном дыхании!
На мой вкус это оскароносный выпуск 👍
Да, он явно такой человек
Как же долго я морочился с голандезом, и это первое видео по которому я сделал его с первого раза! Обожаю подход Василия!
не пизди
Мы должны Вам присвоить звание Народный повар !!! Все заряжает на позитив!!!
❤❤
Передать титул! Шефа всея Руси!!!
подлизать умеешь
Однозначно!!!👍👌
Мозг сначала найти в своей головушке. Или в аренду возьмите.
К такому завтраку надо выходить в камзоле...;)
Спасибо за рецепт!
такой завтрак должны подавать в камзоле))))
@@konstaninvolodin2463 в тарелке гораздо удобнЕЕ 🎄☃️😀😀😀
@@YES_GRAND в семейках тоже норм)
@@TheKashak слишком много яиц на кухне - тоже неправильно... бггг...
@@YES_GRAND яйца сильный аллерген,точно)
Чет мне в 12 ночи позавтракать захотелось...
сижу в 3 ночи, завтракаю борщем)
@@nesamuyly4shii борщь тоже вкусно...;-)
вот блин да
Я в час ночи теперь не засну
Наши люди.Как говорила моя бабуля-хлебушек будет сниться.и мы шли накухню поночи и сальце,лучок,хлебца,а иначе неуснуть..😁
Как я Вас люблю!!! Спасибо RUclips, что однажды предложил мне видео этого замечательного человека!!!
Осознал что смотрел без перемотки, редкость. Очень приятно что нет дорогих и сложно доступных ингредиентов. Можно потратить пол часа времени на приятный завтрак своих близких.
Василий вы лучшее лекарство от стресса и и короновируса! Это не завтрак, а шедевр! Слушать вас и смотреть одно удовольствие! Иногда смотрю только с целью поднять настроение, Василий заряжает отличным настроением!
Сам по себе завтрак -пища богов, ну и повар приятный собеседник, явно ему всё это действо в кайф
С таким аппетитом рассказано, прям запахи бекона с рыбкой чуююю. Шедеврально подано. Не просто шеф-повар, но и шеф- едок. Спасибо!
Дааа! Мало того, что красиво приготовлено и подано, но и, как вкусно съедено! Восторг!
Негодяйский повар, как же вкусно он готовит при этом, жадно пожирает свои шедевры! Великий, божественный маэстро. Изначальный, цельный человек, блестящий мэтр, духовный русификатор-сибиряк, гуру кулинарии...
Mихаил раздольский Gamer а вы - гуру пера😎
Эээ...
Ой, да ладно.. что ж так распыляться?
@@ЭрикаРяничев КулинАрию, просто необходимо различать м кулинарИей, мсье, но я серьезно опасаюсь, что я".. же суи ту сель, пур ле момон,,", - одинок в этот момент, в своем мнении среди этого кагала домашних хозяек и поваров третьего разряда из кулинарного132 СГПТУ являющихся местными гуру гурманства, в отличие от нашего героя, который вполне достоин быть le professor Kордон Блю в Париже и учить великому кулинарному искусству. Не путайте божий дар с яичницей, блогер вы несчастный)))
Какая бестактность и снобизм! Выучил пару фраз на французском?! Блогер несчастный!
все прекрасно, то как вы готовили, объясняли, советовали, но то как вы ели, это вообще отдельная вещь 🤤😆
Супер!!!
Соус получился с первого раза, обалденный 😋
жена была в шоке, вкуснее чем в ресторане.
Чистый холестерин, съеденный с таким чистейшим наслаждением, холестерином не считается и идет на пользу.)))
Со-вер-шер-нно с Вами согласная!
Организм сам вырабатывает весь холестерин. То, что в пище, там кот наплакал и никак не влияет на уровни в крови. Дебилы какие-то до сих пор дурят народ.
читайте современные исследования по поводу холестерина и яиц - они практически безвредны.
@@jovanigiorgio6385 Так не в яйцах и дело
@@jovanigiorgio6385 ничего, подождём несколько лет и яйца снова будет есть архивредно более 2 в неделю))
Обожаю вас смотреть! Чувство что я впадаю в добрую, семейную, уютную обстановку! Такое доброе чувство из детства.
Блин я чуть слюной не захлебнулся,пойду яишенку с докторской пожарю))
Это не то
Огромное спасибо за видео, я влюбилась в бенедикт, все время его брала в кафе, это самая настоящая зависимость, а соус - я всегда думала что это какойто невероятный жидкий сыр. Очень удивилась 😂 прям сразу три загадки разгадал
1.вид хлеба
2.как варить пашот
3.как делать соус
❤❤❤
Завтрак королей..
Спасибо за то, что рассказываете классику, всегда было интересно приготовить попробовать. Также ОЧЕНЬ замечательно, что рассказываете ПОЧЕМУ вы делаете именно так, логику так сказать. Без понимания почему именно так, хорошо не приготовишь
Это да, рецепты это для ленивцев, кто тупо копирует повара, не понимая зачем то зачем это, главное принципы приготовления и фундамент знаний тех или иных процессов термообработки и сочетания продуктов. И тогда сам уже рецепты выдумываешь и можешь приготовить, что угодно, еще Лазерсон и борщ в таком же ключе контент снимают
Готовил впервые и соус и яйца пашот, все получилось с первого раза идеально, спасибо за столь подробный рецепт!
@@Lion_510 Ок.
Я наверное не столько из-за рецептов смотрю, сколько из-за самогО Автора видео. Он так увлечённо рассказывает, что-то там "колдует" над столом и плитой. Очень Жизнерадостный, хочется Его с Утра смотреть и Настроение хорошее обеспечено!
Смотрю, восхищаюсь и думаю: как же повезло вашей жене!
Всем бы в дом такого шеф-повара!
Да.Это точно! У меня муж тоже обожает готовить. И хорошо это делает. А чтобы такие мужчины получались- нужно мальчиков воспитывать не по принципу кухня- это женская работа! Бабушкин стереотип от которого давно уже пора избавится.
Иди попробуй заставить повара ещё и дома готовить
Лариса Шевлякова , повара дома не готовят. Эт , что отстоял смену на кухне, приходишь домой и ещё смена?
Klara Budneva , и ещё желательно мужа порноактера?
и мужа дворника, чтобы дома убирать самой не надо было))
Почему только любимого радовать? Любимую тоже нужно!)... Спасибо за ролик.
У меня почти все мои знакомые женщины и девушки не едят сырые яйца. И пашот не для них, мол микробы....
Всегда с удовольствием смотрю как Василий готовит, у него так легко и весело это получается. Но как он ест свои шедевры!!!!!
Учи нас, Вася!!!🤗🤗💋💋💋 Я стала классно питаться и кормить своих домочатцев!!!👌👍Любим тебя!!!💖💖💖
Аминь)
"Домочатцы" это те, что дома чатятся?😂
@@nedelina2009 они самые 😂 просто в других местах у них нельзя походу... 😂
@@nedelina2009 класс!!!!!
БОМБА!!! КАК ХОРОШО ЧТО Я ВАС НАШЛА! Это просто ШИКАРНЕЙШИЙ КАНАЛ И ОБАЛДЕННАЯ ПОДАЧА «МАТЕРИАЛА»! СпасИбо!!!!!
Знал ведь с самого начала что никогда это готовить не буду но оторваться от просмотра было невозможно..
Наконец-то мы решились повторить этот рецепт! Благодаря вашему наглядному примеру и совету, получилось с первого раза) СПАСИБО!
Уже 2 года готовлю по этому рецепту👏👏👏 Просто супер! Спасибо большое!👍
Василий, с вашим каналом жизнь светлее 🤗👩🍳💪
Я так переживала, чтоб у вас желтки для Голландского соуса не свернулись))
А я переживал, что яйцо пашот свернется 😆
С пятой попытки получилось! Они сворачивались!
@@Деревенскаяжизнь-ч8л Не надо долго варить, только свернется белок и вытаскивать можно сразу на салфетку.
3:52 - Таким образом было изобретено множество вкуснейших блюд. Когда что-то куда-то случайно "ускакало")))
Аналогичные мысли возникли!)
это потрясающе вкусно! попробовал впервые в штатах, теперь сам дома готовлю иногда. спасибо за слив воды с яиц, бесили сопли )
Смотрю как любимый сериал,пересматриваю.Спасибо за труд,желание поделиться
Василия и всех зрителей с Новым годом!!! Ура-а-а-а-а!!!
Спасибо и вас с Новым годом и Рождеством!!!🎁
Спасибо вам за ваше творчество, всегда радуете вкусными блюдами, я конечно редко готовлю то же что и вы, у меня рецепты по проще, но вы меня реально вдохновляете пробовать новое в приготовлении старых всем известных блюд.
Наконец-то завтрак, а то с 31-го ничего не завтракал...
только обедал?
Только пил))
Только закусывал))
😂😂😂👍
Смотрю и слушаю Василия,как театр одного актёра.
Просто браво!
Спасибо за талант! Каждый ролик-это ваш бенефис Василий! Под занавес полный рот слюней!! Пойду готовить! Браво!! Удачи во всем!!
сделала все по рецепту. ребята, это божественно!! Василий, спасибо!
Может обменяемся завтраками? Я вам приготовлю на завтрак хашбраун с хрустящим беконом, а Вы мне яйца пашот😉
@@apocalipticas ох.... сижу на работе, прочитала ваше сообщение и теперь не могу перестать думать о хэшбрауне с беконом 🤤🤤🤤
@@La_novia_de_Stirlitz ну а так в чём проблема? Если у двух людей есть что-то общее, то почему нет? Я ещё джаз люблю)
Ну и как вам соус? Ну просто яйца и масло, ничего особенного. Все блюдо все равно растеклось по тарелке. Лучше сделать в виде салата))
Сколько раз делала с уксусом и всегда яйцо кислит, потом забила на уксус и стала делать без него и всё отлично получается
Spelanky ясень пень 🤦🏼♀️
@@ОксанаСамойлова-х1вт.е. ясен пень не было идеи
может уксус палёный? :D
Я добавляла чайную ложку уксуса, не понравилось, а без уксуса - отлично!
Надо было с вином белым, он говорил же
Я очень вредный критик...Но тут Шеф молодец, приготовил что-то приятное и глазу и желудку!😋👍
Шеф-повар Василий Емельяненко, спасибо вам большое за ваши ролики. От вас я узнал несчётное количество тонкостей в готовке, какие бывают ножи, почему нужно солить почти всё, как организуется работа в ресторанах и т.д. Я почти отучился на повара и могу искренне заявить, что вы учите нас тому, чему в колледжах не обучат никогда. Когда я готовлю, я пользуюсь вашими фишками и чуточку прибавляю свои, от чего всем нравится готовка и меня хвалят. Раньше я бы никогда не подумала, что я полюблю поварское дело, но теперь... это одно из моих самых любимых занятий. Всё благодаря вам)
Василий...Вы прелесть. Как всё понятно,доступно и с лёгкой иронией.Очень Вы нашей семье нравитесь.
Это самый шедевральный завтрак! Спасибо большое!
Шеф, с Новым годом! Пока я делал соус по нидерландски, подданные королей съели гренки, шмякнув на них по куску вареники с салом и ага.
Шеф, попробовал! Это бомбище!
Зоуз па-ниандертальске это гуд! Малаццы тут фсе! И аффтар и ребьзя, кто пафторил!
@@ignat0761 как и твоего коммента, блэть))0 Мнение егната песдец как важно)))
@@ignat0761 отменили название для всей страны. Регион ГОЛЛАНДИЯ(как область у нас) никуда не делась, соответственно соусы, сыры и тд остаются голландскими :)
@@ignat0761 округ, регион, область - территориальная единица. Сыры - кто-то упоминал в комментариях, что как теперь ГОЛЛАНДСКИЙ СЫР называть.
Из домашних яиц получается всегда идеальное яйцо пашот. Жидкость сливать не надо. А так вообще по рецепту очень круто получилось! Мы с мужем теперь поклонники Василия.
Спасибо за подсказку)а то у меня одно получилось вроде ,а второе фигня какая-то
Василий! Только что приготовил это чудо. Вместо бриош использовал ломтик пасхального кулича. А в голландский добавил японский сливовый уксус. Все получилось почти как у вас! Это не блюдо, это музыка! Огромное спасибо)
Спасибо большое ! Это не кулинарные советы , это театр одного актёра ! Браво !!!
Посмотрела ваше блюдо на сон грядущий, и так захотелось кушать,вы очень аппетитно кушаете
Я упал в обморок на несколько минут .... Вы самый крутой шеф повар!
Сегодня приготовил по этому рецепту, всё получилось идеально. Спасибо большое за то что вы есть, и что рассказываете как приготовить такие вкусные блюда!
Постоянно брала такой завтрак на Бали. Как мне показалось, они в этот соус добавляют немного пюре манго - получается бомба. А рядом немножечко размазывают пюре тыквы. Тоже хочу попробовать, но для двоих стоять это делать с утра очень долго, с учетом того, что мой муж вечно ест по 3 яйца 😁
Вас нужно смотреть как аперитив))
p.s. и просто незаконно так вкусно кушать!)
Чтобы яйцо пашот не прилипало ко дну - на дно всегда кладут блюдце)
Спасибо за рецепт - супер!
Да, есть такое.
Сейчас еще можно использовать стеклянную посуду для этого, если плита позволяет.
чот и так ни разу не прилипало, даже не пыталось прилипнуть
Я ВИДЕЛА ЯЙЦО ЗАЛИВАЮТ В ПОЛИЭТЕЛЕНОВУЮ ПИЩЕВУЮ ПЛЕНКУ И ЗАВЯЗЫВАТЬ И ОПУСТИТЬ В КАСТРЮЛЮ С ВОДОЙ
Чтобы слить воду с яйца, разбиваете яйцо на шумовку и потом шумовкой же опускайте в меееедленно кипящую воду. Воронку делать не надо, уксуса не надо и ничего не прилипает. Яйца пашот получаются идеальными
@@tanidarova7440 к чему капслок? Воспринимается как крик, если текст пишете заглавными буквами
Сцуко чуть слюной не поперхнулся , прелестно просто прелестно.Счастливчик тот Бенедикт с яйцами 👌👍
первый раз видел, что бы так галандца делали, обычно в желтки заливал растопленное масло и в конце доводил до вкуса
Василий, благодарю за искусство! Столько настроения от ваших роликов и вкусно поданных рецептов!
Смотрю после 2068 года, изоляцию так и не сняли. Вы держитесь)))). Очень крутой рецепт 48 лет ем.
Не выдумывай, в 2030 запретили куриц выращивать, чтобы бороться с глобальным потеплением. И рыбу можно купить только по QR-коду на животные продукты. Если социальный рейтинг позволяет.
Теперь Тараканьи яйца бенедикт с китайским соусом книги рецептов от Греты Турнберг. Но тараканы нынче редко появляются, обычно черви или мухи.
:)))))))
Крутой завтрак выходного дня!) В будни для такого нужно будет вставать в 4 утра!)
Делаю вариант пашота с рыбой.. Но первый слой на хлебе - мелко нарезанный авокадо.. Это очень вкусно!
А я в пленку пищевую заматываю и получается яйцо пашет супер, чисто экспериментировала однажды и вот так сейчас делаю всегда 😀🤣
Да нафиг эти заморочки
Василий, я делаю голландский соус так:масло растапливаю отдельно и оно ждёт своей очереди. 2 желтка, столовое вино, 1 чайная ложка лимонного сока, отжимаю из лимона. Взбиваю. Когда эти ингредиенты взбиты до белой пены, ставлю на водяную баню и теперь добавляю понемногу растопленное масло. Взбиваю, добавить соль перец на свой вкус. Вы, конечно, профи, а я нет. Но такой завтрак я готовлю хорошо. У вас получилось супер, но масло надо растопить предварительно и обязательно 🍋 лимонный сок, выжатый из лимона. Мы учимся у Вас, ну чему-то можно поучиться и у нас. Спасибо за Ваш канал! Приятного аппетита!
Готовлю пашот уже давно и как только я не извращался... и воронки делал и пакеты и формочки, первый раз увидел способ с ситцем и это работает, потому что у не свежего яйца белок становится жидким и хлопьев в кастрюльке становится слишком много. Одно яйцо приготовить не проблема, но 4 одновременно - не возможно, а с использованием ситца получается на ура! Никаких воронок а просто аккуратно выливаем «отсепарированное» яйцо и ждём до готовности! Больше 4-яиц одновременно не готовлю ибо велик риск переварить последнее из доставаемых.
Василий!Это волшебно,сказачно!Но готовить подобное буду только себе-любимой,потому что для семьи-это мрак...
Интересный рецепт. Вроде ничего сложного, но многих поставит в ступор соус.
А мне поиск хлеба :D
Соус поставит в ступор криворуких лентяев!!!☝️
Спасибище🤩
Не сложно,кто не делает,а только ест))
Василий-волшебник! Мой любимый повар!!!!!!!!! Маэстро!!!!!! Очень благодарна за утку, готовила по Вашим правилам, получилось божественно!)))) снискала славу на всю округу))) огромная благодарность профессионалу высшего класса и обаятельному человеку!
Спасибо Василий! Я давно искала этот рецепт. Но ты еще и секретиками поделился! Огромное дзякуй (спасибо на белорусском языке)!
Класс. Только вчера готовили кр. рыбой и соус с авокадо, было вкусно. Теперь попробую с вашим соусом, спасибо за рецепт.
А уже миллион! :)
Смотрю, Вася, твой давнишний ролик и замечаю, что ты давал рецепты как шеф, а теперь как ресторатор, вальяжнее и гламурнее, без спешки.
Удачи, Василий!
Был в детстве такой завтрак королей,брали в поле на осенней отработке.В большой горбушке белого выберешь мякиш,туда яишницу пожиже а сверху хороший кусок сливочного.Уже в поле сверху хреновины добавишь, очень вкусно с холодным сладким чаем из бутылки.
ВЫ - ВОСХЕТИТЕЛЬНЫ !!!
ДОСТУПНО ДОНОСИТЕ ИНФОРМАЦИЮ, ПОНЯТНО,
А ГЛАВНОЕ - ВКУСНО И АППЕТИТНО!
ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗАВТРА ЖЕ И ПОСТАРАЮСЬ ПРИГОТОВИТЬ.
БУДУ СТАРАТЬСЯ.
Готовил на ужин себе с женой. Бомба!!! Спасибо Василий за обалденный рецепт.
Мммм...очень красиво выглядит!!! И не сомневаюсь,это абалденно вкусно, спасибо за красивую еду и аппетитные видосики!!! Всегда смотрю с большим удовольствием
Как то с карантином перерыв сделал в просмотре роликов от Василия, но уже начал наверстывать и просматривать по несколько штук за раз! Обожаю видео от Шефа!)
Захлебнулся слюнями.)) Пожарил себе хлеб с яйцами. Эконом - пашот))
Ага. И на меня иногда такое находит: иду покупаю белый хлеб, обжариваю с яйцом и молоком, да целиком съедаю.
При том что к блинам равнодушна, а хлеб вообще не ем.
После ваших слов кажется настаёт то самое "иногда" 😀
Я жарю хлеб на гриле. Можно в духовке на решетке. Попробуйте, гораздо вкусней, чем на сковороде.
@@ДмитрийБойко-ь4з это разные блюда, на масляной сковородке в болтанке из яйца с молоком - десерт, на гриле уже основное блюдо 😀
@@ДмитрийБойко-ь4з просто пожарить я в тостернице пожарю а в сковородке можно яйцом залить))
Я понял. У каждого свой способ яичницы😆😆😆
наконец-то идеальный рецепт для этого блюда! и яйцо и соус. давно искала его. отдельное спасибо про Тольятти. сейчас только ленивый не ругает этот город... респект)))
Красивые яйца получились, а соус- супер, завтра же на завтрак сделаю. Это необходимый холестерин для жизни.
Это полезный холестерин! Василий, даст ист фантастиш! Ну прям что доктор прописал, бегу готовить.
Тогда было тогда, а сейчас сейчас. Цитаты великих людей. )))))))))
тракия тракия 😂😂😂👍
Мне зашло это!!!
@тракия тракия а я Ричарда Гира, - такие высказывания на моё восприятие - в буддистском духе))
Это вам не это)!
Тут Вам, не Здесь)))
Спасибо, Василий! Давно хотел приготовить, но ждал мастер класс!
Всё обязательно как вы показываете. Спасибо за пашот. С уважением Светлана.
Василий, ну как, ну как вы остаётесь в такой прекрасной форме??? Яйца Бенедикт, бефстроганов, сырники, бургер. Да я тут скоро сама как бриош буду, с маслом и с сахаром))
Если в вашей деревне нет бриоша, то в следующем видео, Василий, научит вас его делать. ))
сдобная булочка, которая раньше стоила 9 копеек , это по сути бриошная булочка . Есть еще итальянский сдобный хлеб панни и по вкусу и по форме наши куличи которые выпекают на пасху.
@@lilyswan8399 если я правильно понял о какой булочке речь, то она гораздо жёстче, чем бриошь
Lily Swan
Паннетоне- это совсем не бриошь.
Булочка за 9 коп рядом не стояла возле французских бриошей.
Вместо креветок мы взяли сало и картошку вместо авокадо. Спасибо за рецепт.
Василий, то, что Вы назвали водой - это тоже белок) в яйце 3 вида белка, разных по плотности.
Но это не важно, потому что этот белок все равно нужно слить...
Всех с Новым годом! Удачных вам Василий кулинарных путешествий в этом году, а мы все с нетерпением будем ждать следующие ваши ролики!
Я за зож, но это же шедеврально 😄 и не только вредно, но и полезно. Смотреть и слушать вас отдельное удовольствие✨
круто получилось! Я немного по другому сделал яйца в холодную воду не опускаю а сразу на салфетку, и для соуса я растопил масло в сотейнике и влил прямо в желтки, как делает Гордон Рамзи. Ничего не свернется, процесс приготовления пойдёт гораздо быстрее.
Когда вы пробуете я уже наедаюсь и толстею 😆
Думала только гляну, и не смогла оторваться, -- Вы ас, Василий! Всего доброго!
Пока готовил аж вспотел😊зато семья в восторге спасибо Василий за вкусняшки
ох, у меня и слюни, и мурашки пошли от конечного результата. Обязательно попробую приготовить, спасибо за вдохновение!
Жаль, что нельзя поставить ещё один лайк! Уже третий раз пересматриваю, рецепт, конечно, из серии - полдня готовишь, 5 минут ешь, полдня моешь посуду. Однако, вспоминая, как это вкусно нам подавали каждое утро в отеле на Гили Траванган, надо решиться, собраться с силами и сделать. Ещё раз спасибо за настоящее кулинарное шоу!
Мда, таких названий и не слышала! Это видео в топ! Как Василий вкусно рассказывает и объясняет, показывает!
Никогда не готовил,сейчас такие вкусняшки делаю жена довольна
Мой любимый завтрак. Только вместо бекона использую лосось слабосоленый, ну и хлеб тоньше вдвое
@@alexsandrmontes3669 для меня так себе сочетание
@@elenakremlyova1246 да, можно много что подбавить. Но просто основа всегда есть в холодильнике, что не скажешь о шпинате
У меня просто слюни водопадом пошли когда вы разрезали яйцо и оно вытекло.
Вы как всегда просто неподражаемы
Спасибо за рецепт, это очень вкусно
Спасибо за отличный рецепт можно побольше ресторанных блюд только без пера из жопы северной совы.