Fluffy Whole Wheat Bread Recipe 全麦面包

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии • 34

  • @fengyanbudreau9509
    @fengyanbudreau9509 2 года назад +1

    我刚刚才发现你的视频,讲解清楚,易学太棒了你的视频,已订阅,真是有福气与你相遇,😄🙏

    • @fancynotes8899
      @fancynotes8899  2 года назад

      谢谢您的留言和鼓励。欢迎常来评论区聊聊天:) 预祝新周愉快!

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 2 года назад +2

    О, как это вкусно! Выходные обязательно порадуют семью 😄😍🥰😘😇哦,多么美味!周末一定会让家人开心😄😍🥰😘😇

  • @tinaz1747
    @tinaz1747 2 года назад +1

    你做的太棒了!!我觉得点击量应该高1000倍才配得上你的视频!!

    • @fancynotes8899
      @fancynotes8899  2 года назад

      谢谢!我的视频都是自己在家拍摄剪辑完成的。欢迎常来评论区聊聊天:)

  • @WL1006
    @WL1006 2 года назад +2

    must be very soft

  • @annieliu8748
    @annieliu8748 2 года назад +2

    桥妈的作品必是精品👍🏻

    • @fancynotes8899
      @fancynotes8899  2 года назад

      Annie,谢谢鼓励呀,祝新周愉快!

    • @annieliu8748
      @annieliu8748 2 года назад +3

      每次你都是把做美食的一道道工序的来龙去脉掰扯得清清楚楚,特别特别佩服你的专业以及敬业👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @spibird5013
    @spibird5013 2 года назад

    Hi 桥桥妈, I really appreciate all your videos, I learned a lot from that, thank you for all your efforts. And there's a process that I've been curious about, it's the process of making rice vinegar. How do you do it in a Scientic way? Can you make a video about it?

    • @fancynotes8899
      @fancynotes8899  2 года назад +1

      I will jot it down on my notebook. Don't forget to subscribe so you won't miss that episode.

    • @spibird5013
      @spibird5013 2 года назад

      @@fancynotes8899 😄I'm looking forward to it~

  • @kwanjaitechawatanasuk8848
    @kwanjaitechawatanasuk8848 2 года назад

    What is the size of the loaf pan?

  • @hhhhung1266
    @hhhhung1266 3 месяца назад

    浸泡全麥可以放冷藏嗎?
    蛋液可以替換成水嗎?

  • @sitlin5130
    @sitlin5130 2 года назад

    有250g的份量嗎,

  • @yanniyangq
    @yanniyangq 2 года назад

    如果桥桥妈在纽约开一家烘培店,我一定会成为忠实主顾!

    • @fancynotes8899
      @fancynotes8899  2 года назад +1

      谢谢鼓励。上次去NY都是10多年前了,期待重游

    • @yanniyangq
      @yanniyangq 2 года назад

      @@fancynotes8899 欢迎欢迎,来了我请你和家人吃饭!

  • @yukiyu5477
    @yukiyu5477 2 года назад +1

    高筋粉全部換全麥粉,也能膨脹到你的效果嗎?

    • @fancynotes8899
      @fancynotes8899  2 года назад

      可以的,我两种都做过的。100%全麦比我视频中的质地稍扎实一些。关键是二次发酵的温度要合适,放烤箱或者微波炉里,热水如果凉了,换一碗热水继续发酵,约28度。

    • @yukiyu5477
      @yukiyu5477 2 года назад

      @@fancynotes8899 謝謝你,我一定會試試
      但是我的磅只可以到1克,那麼0.5克可以怎樣量?

  • @保密保密-d1g
    @保密保密-d1g 2 года назад +1

    桥姐,我想用黄豆面粉做面包,发现发酵不起来,是因为麸质太多了吗?

    • @fancynotes8899
      @fancynotes8899  2 года назад +1

      可以问问为什么要用黄豆面粉做面包吗?

    • @保密保密-d1g
      @保密保密-d1g 2 года назад +1

      @@fancynotes8899 黄豆有营养而且吃了饱腹感强所以想试一试😄

  • @yukiyu5477
    @yukiyu5477 2 года назад

    浸泡需要冷藏一晚嗎?夏天一樣放室溫嗎?

    • @fancynotes8899
      @fancynotes8899  2 года назад

      你好,天热可以放冰箱,第二天提前拿出来回温再和面。

  • @yukiyu5477
    @yukiyu5477 2 года назад

    剛剛做波瀾種和浸泡,跟你的水量,粉的狀態跟你不一樣……是否需要加水

    • @fancynotes8899
      @fancynotes8899  2 года назад

      波兰种的状态最好和我差别不大。浸泡的还好

    • @yukiyu5477
      @yukiyu5477 2 года назад

      @@fancynotes8899 浸泡需要冷藏一晚嗎?夏天一樣嗎?

    • @fancynotes8899
      @fancynotes8899  2 года назад

      夏天特别热的时候可以放冷藏,第二天提前拿出来回温再用就好啦

    • @yukiyu5477
      @yukiyu5477 2 года назад

      @@fancynotes8899 謝謝你

  • @dongtz-datz
    @dongtz-datz 2 года назад

    妈 还要儿子吗 会写proposal的那种

    • @fancynotes8899
      @fancynotes8899  2 года назад

      缺啥来啥,日子太美了😂

    • @dongtz-datz
      @dongtz-datz 2 года назад

      @@fancynotes8899 哇,得到了本人的回复!激动,祝您和家人开开心心!