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謝謝老師的分享 想請問老師,加糖和蜂蜜這是因為讓麥麩可以軟化的關鍵嗎?假如不加入這麼多糖可以直接去掉嗎?
❤❤❤❤漂亮又美味的麵包🎉,,😍
Boa noite lindos pães. Que benção são suas mãos Deus a proteja e cuide juntamente com sua família.Muito sucesso.Saúde e Paz.
I love this recipe thank you for sharing with the world this is perfect recipe
請問要如何保存?可以冷凍嗎?如果可以,可以冷凍保存多久?
Ali I did watch your video how you made it thank you very much for showing
Nice recipes..❤ can we use Bread maker ??
请问您烤盘的高度?食谱单不要隔行,方便一次截屏❤您的面包太疗愈,停不下来,胖了!感恩喜欢😘您🎉
老師,可以用olive oil代替黃油嗎?
您好,可以的,等量替換就可以👍👍👍🌹🌹💐🥰🥰👍
Excellent preparation yummy mouthwatering, friend❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤100 like 👍 👌
老師,請問麵團可放冰箱發酵嗎?
Paulo Souza: Bom diaa...sou brasileiro, tenho seguido suas receitas professor, mas estou com dificuldades quanto a tradução dos itens que compõe a receita. Obgdo
Спасибо ! Люблю запах свежей выпечки, нежные булочки ! Вкусно , очень! 👍谢谢 !我喜欢新鲜烘焙食品和嫩面包的味道!非常好吃!👍👍
請問老師全麥麵包可否加入白醋使其更鬆軟?
我有做過吐司 你說要放入白醋應該是不建議的歐 問題點應該是讓麵團有良好的發酵. 全麥麵糰發酵比白土司還要花時間,水的份量也要注意
@@baseshowhi 🙏🙏
希望老师会出多点口味大全麦参包,类似有馅料的……
Is wholewheat the same as wholemeal.I've bought some wholemeal flour which is brown in colour
Good morning , instead neading by hand can we use mixer? You have a good day
我的一小时没有起膜?面团偏硬?老师如何是好?
終於等到栗老師的全麥麵包!而且是全麥麵粉,我只看過有人是用高筋混1/3全麥粉,來試試栗老師的配方,謝謝❤
謝謝您的厚愛!阿栗更喜歡這個全麥的全比例,比普通麵粉多了水合和麩皮軟化的過程,如果機器揉麵還可以看情況多添加20克牛奶,手揉的話原食譜牛奶比例就夠了。😘💗🍀🌹
@@aliskitchen 我右手受過傷揉不了麵團,只能用機器揉,很羨慕栗老師手中的每一顆麵團又光亮又飽滿Q彈!謝謝栗老師的建議♥️
亚粟老师,你的全麦面包粉,是用那种,我要找幼麦粉,找不到
That bread looks so delicious! 🥰
請問搓麵團的板在哪裡可買到?
請教如果用bread flour代替,520g份量有冇改變?謝謝
肯定,水分少一点。面粉是吸水的,但是比不上全麦面粉。自己斟酌。
牛油可以換成橄欖油嗎?
60克黄油如果可以换成可降胆的橄榄油吃起来更安心,但味道肯定没有黄油香
@@user-kk8ho1ov1x 謝謝老師🙏🏻
I like whole wheat flour and make bread
我家只两个人,对我来说份量太多了,可以把所以的食材减半吗?
可以
請問可以用吐司模來烤嗎?這個份量用12兩(450克)的吐司模可以嗎?感謝!
您好,謝謝您的喜愛!完全可以用吐司盒2個來裝的,效果也很好呢。😘💗🍀🌹
@@aliskitchen這個配方糖尿病患者可以吃?
Ali, thanks for sharing ❤
請問老師這個全麥的配方有糖尿病患者可以吃?
您好,這個食譜用的100%全麥,全麥麵粉對於糖尿病比較友好,白糖和蜂蜜您可以減量到1/3或著一半都可以(但麵包柔軟度會稍微降低一點點)。自家做的麵包做好當天吃都是比較柔軟,但不建議常溫保存到第二天再吃。因為不放麵包改良劑和高糖高油來保持柔軟,所以您可以做好以後放涼後密封冷凍保存,等需要吃的時候把麵包微波爐加熱或著烤箱復烤一下後又會變軟。一樣美味。
@@aliskitchen 謝謝老師
@user-ku7ik3px4x 不客氣,很高興和您分享呢😘😘💕💕🌹🌹
180摄氏度吗?
您好,是的180°C,僅做參考,因為各家烤箱脾氣不同,具體可以根據自家烤箱脾氣、結合麵包上色情況稍微自行調節😘🌹💕🙏🍀
好美
So so so yummy yummy yummy
Great❤
請問最後的奶油可以不加嗎?
520g的粉用60g奶油,佔11.5%比例我覺得還好耶!全麥本身就很乾,奶油太少感覺會不好吃😂
👍👍👍👏👏👏❤️
👍👍👍👍👍👍💯
👍👍👍🌹
Thank you for your liking and support!😘💗🍀🌹
🤍💛🩷🧡❤️💕
請問加入無鹽和有鹽牛油有什麼分別?
謝謝老師的分享
想請問老師,加糖和蜂蜜這是因為讓麥麩可以軟化的關鍵嗎?
假如不加入這麼多糖可以直接去掉嗎?
❤❤❤❤漂亮又美味的麵包🎉,,😍
Boa noite lindos pães.
Que benção são suas mãos Deus a proteja e cuide juntamente com sua família.
Muito sucesso.
Saúde e Paz.
I love this recipe thank you for sharing with the world this is perfect recipe
請問要如何保存?可以冷凍嗎?如果可以,可以冷凍保存多久?
Ali I did watch your video how you made it thank you very much for showing
Nice recipes..❤ can we use Bread maker ??
请问您烤盘的高度?食谱单不要隔行,方便一次截屏❤您的面包太疗愈,停不下来,胖了!感恩喜欢😘您🎉
老師,可以用olive oil代替黃油嗎?
您好,可以的,等量替換就可以👍👍👍🌹🌹💐🥰🥰👍
Excellent preparation yummy mouthwatering, friend❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤100 like 👍 👌
老師,請問麵團可放冰箱發酵嗎?
Paulo Souza: Bom diaa...sou brasileiro, tenho seguido suas receitas professor, mas estou com dificuldades quanto a tradução dos itens que compõe a receita. Obgdo
Спасибо ! Люблю запах свежей выпечки, нежные булочки ! Вкусно , очень! 👍谢谢 !我喜欢新鲜烘焙食品和嫩面包的味道!非常好吃!👍👍
請問老師全麥麵包可否加入白醋使其更鬆軟?
我有做過吐司 你說要放入白醋應該是不建議的歐 問題點應該是讓麵團有良好的發酵. 全麥麵糰發酵比白土司還要花時間,水的份量也要注意
@@baseshowhi 🙏🙏
希望老师会出多点口味大全麦参包,类似有馅料的……
Is wholewheat the same as wholemeal.
I've bought some wholemeal flour which is brown in colour
Good morning , instead neading by hand can we use mixer? You have a good day
我的一小时没有起膜?面团偏硬?老师如何是好?
終於等到栗老師的全麥麵包!而且是全麥麵粉,我只看過有人是用高筋混1/3全麥粉,來試試栗老師的配方,謝謝❤
謝謝您的厚愛!阿栗更喜歡這個全麥的全比例,比普通麵粉多了水合和麩皮軟化的過程,如果機器揉麵還可以看情況多添加20克牛奶,手揉的話原食譜牛奶比例就夠了。😘💗🍀🌹
@@aliskitchen 我右手受過傷揉不了麵團,只能用機器揉,很羨慕栗老師手中的每一顆麵團又光亮又飽滿Q彈!謝謝栗老師的建議♥️
亚粟老师,你的全麦面包粉,是用那种,我要找幼麦粉,找不到
That bread looks so delicious! 🥰
請問搓麵團的板在哪裡可買到?
請教如果用bread flour代替,520g份量有冇改變?謝謝
肯定,水分少一点。面粉是吸水的,但是比不上全麦面粉。自己斟酌。
牛油可以換成橄欖油嗎?
60克黄油如果可以换成可降胆的橄榄油吃起来更安心,但味道肯定没有黄油香
@@user-kk8ho1ov1x 謝謝老師🙏🏻
I like whole wheat flour and make bread
我家只两个人,对我来说份量太多了,可以把所以的食材减半吗?
可以
請問可以用吐司模來烤嗎?這個份量用12兩(450克)的吐司模可以嗎?感謝!
您好,謝謝您的喜愛!完全可以用吐司盒2個來裝的,效果也很好呢。😘💗🍀🌹
@@aliskitchen這個配方糖尿病患者可以吃?
Ali, thanks for sharing ❤
請問老師
這個全麥的配方有糖尿病患者可以吃?
您好,這個食譜用的100%全麥,全麥麵粉對於糖尿病比較友好,白糖和蜂蜜您可以減量到1/3或著一半都可以(但麵包柔軟度會稍微降低一點點)。
自家做的麵包做好當天吃都是比較柔軟,但不建議常溫保存到第二天再吃。因為不放麵包改良劑和高糖高油來保持柔軟,所以您可以做好以後放涼後密封冷凍保存,等需要吃的時候把麵包微波爐加熱或著烤箱復烤一下後又會變軟。一樣美味。
@@aliskitchen 謝謝老師
@user-ku7ik3px4x 不客氣,很高興和您分享呢😘😘💕💕🌹🌹
180摄氏度吗?
您好,是的180°C,僅做參考,因為各家烤箱脾氣不同,具體可以根據自家烤箱脾氣、結合麵包上色情況稍微自行調節😘🌹💕🙏🍀
好美
So so so yummy yummy yummy
Great❤
請問最後的奶油可以不加嗎?
520g的粉用60g奶油,佔11.5%比例我覺得還好耶!全麥本身就很乾,奶油太少感覺會不好吃😂
👍👍👍👏👏👏❤️
👍👍👍👍👍👍💯
👍👍👍🌹
Thank you for your liking and support!😘💗🍀🌹
🤍💛🩷🧡❤️💕
請問加入無鹽和有鹽牛油有什麼分別?