가을엔 숫게로 밥도둑 간장게장, 짜지 않아부담없이 쪽쪽~ 빨아먹을수록 맛있음🤭

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  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 64

  • @김현남-m6p
    @김현남-m6p 11 месяцев назад +1

    아마 열 번은 더보면 영자씨처럼은 아니더라도 비스므레 담을수있을거 같아요, 엄청좋아해요. 아 계장 에는 숫 놈이 좋다는걸 확실 하게 알 았어요

  • @정종숙-r5m
    @정종숙-r5m 3 года назад +8

    육수를 만들때 5리터의 물에 야채와 과일을 넣고 끓이면 육수는 양이 얼마정도 되나요?
    어느정도의 양이 될때 간장과 집간장을 레시피대로 넣으면 되나요?

  • @iinhf9886
    @iinhf9886 2 года назад +2

    오늘가을꽃게를삿는데
    여기저기 영상찾다
    요기가 재료두복잡하지않고 제일 쉬운것같아요
    감사합니다
    오늘따라해볼께요
    기대가되네요

  • @해바라기-s4d
    @해바라기-s4d 3 года назад +2

    요즘 게철이라서 맛나겠네요 저두 담겄는데 정말 만나겠네요 침고입니다 게딱지에 밥비벼 먹으면 참말 맛이 겁나 맛있이요

  • @카스-p9g
    @카스-p9g 3 года назад +2

    보통은 이틀 삼일부터 먹으라고 하는데ᆢ
    일주일후 부터가 저희집랑 입맛이
    딱 맞아요! !!
    간이쏙 배이고 비린맛도 없어
    지는 일주일 최고죠~
    전 그래서 시중에 간장
    게장은 입에 안맞아서
    제가 직접 해먹어요~
    간혹 사서 먹어도 일주일 지나고 먹어요

  • @보리-z2q
    @보리-z2q 3 года назад +6

    잘 배웠습니다 감사드립니다 :)
    빨리먹고싶네요
    열무김치 넘맛있어서 3번담가
    먹고있습니다 요즘반찬이 넘많아요 ㅎ

  • @박플로라-u3y
    @박플로라-u3y 2 года назад +2

    간장게장 따라하는중입니다. 맛있게 되길빕니다 ㅎ
    항상잘보고있습니다. 사랑합니다👍👍👍👍

  • @bonahan9102
    @bonahan9102 11 месяцев назад

    물5리터를 채수로 끓여놓으면 쌤은 몇리터 나오나요? 그래야 간이 잘 맞을것 같아서요 알려주세요?? 꼭이용

  • @김동옥-j2r
    @김동옥-j2r 3 года назад +4

    게를 다 먹고 난 간장은
    어떻게 활용하면 좋을까요?

  • @이계숙-d7i
    @이계숙-d7i 3 года назад +7

    아 ~간장을 나중에 넣는군요~감사합니다

  • @gyesookin42
    @gyesookin42 3 года назад +2


    담아 먹어야겠어요
    감사합니다

  • @서연-k4s6z
    @서연-k4s6z 2 года назад +2

    채수와 간장(진간장,국간장)의
    비율은 어떻게 될까요?

  • @김정희-u3s9p
    @김정희-u3s9p 2 года назад +1

    간장과 채수의 비율을 저는 1대 2.5로 하니까 딱 좋터라구요 1대3으로 하라 하는데 좀 싱겁게 느껴져서요.

  • @youngjas_kitchen
    @youngjas_kitchen  3 года назад +2

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  • @하니후니-k7q
    @하니후니-k7q 3 года назад +1

    어제 알려주신 방식대로 간장게장담궜어요~
    기대됩니다~^^

  • @DadCookingKing
    @DadCookingKing 3 года назад +3

    국민 밥도둑 입에 침고이네요 ㅋ

  • @강모니카-v9h
    @강모니카-v9h 3 года назад

    오늘 장날이라 꽃게 사왔어요 20마리샀는데 절반은 간장게장담구고 절반은양념게장 담구어볼께요

  • @안젤라-o4e
    @안젤라-o4e 3 года назад +4

    남편 이 간장 게장 좋아하는데 자신이 없어는데 영자쌤 하는거 보고 따라해보려고요 오늘도 감사합니다 😊😊😊

    • @bonahan9102
      @bonahan9102 Год назад

      쌤~물5리터 넣고 끓여 졸인 다음 남은 물은 몇리터나 될까요? 쌤처럼 물에 양이 안맞으면 짤수도 덜 졸여지면 간이 안맞을수있어서요 알려주세요??

  • @무지개-g8m
    @무지개-g8m 6 месяцев назад

    꽃게 피는 안빼는건가요?

  • @이연우게임-g1z
    @이연우게임-g1z 3 года назад

    맛나겟어요~꼭간장게장해먹어야겟읍니다~요줌게값두무지싸더라구요~감사드립니다~수고하십시요

  • @김기연-i1d5w
    @김기연-i1d5w 3 года назад

    계는 몇k예요? 나도한번 담아보려고요 넘맛있겟어요 감사합니다~

  • @최영희-z8s
    @최영희-z8s 3 года назад

    고추양념너무맛있게머고있답니다
    호박쌈에먹으니저알맛있어요

  • @damsi120
    @damsi120 3 года назад +3

    남은 간장은 어떻케 활용하면 좋을까요?

    • @꼬꼬마언니
      @꼬꼬마언니 Год назад

      무조림이나 깻잎양념할때 간장대신 넣어요. 김에 싸서 찍어 먹어도 맛있어요.

  • @천사들에장난
    @천사들에장난 3 года назад +5

    한번도 꽃게를 사본적이없어 어디서 사야할지부터 고민이되네요.

    • @byull4761
      @byull4761 2 года назад

      인천 소래포구에가면 싱싱한거 많아요 요즘 꽃게가 많다는데요

  • @월드-i6j
    @월드-i6j 3 года назад +14

    감초를 구입하지 못하였는데 없어도 괜찮을까요? 아님 대신 넣을 수 있는게 있는지요?

    • @in-bk7fu
      @in-bk7fu Год назад

      감초는 단맛이니까 대추나 사과를 더 넣으면 될거 같아요. 수미네 간장게장에는 감초 대신 황기(잡내제거)를 넣더라고요.

  • @mjlee9563
    @mjlee9563 3 года назад

    맛있겠어요~~~감사합니다

  • @진아-c2g
    @진아-c2g 3 года назад +3

    게딱지에 밥 비벼먹으면 너무 맛있겠네요

  • @mijeongshin193
    @mijeongshin193 3 года назад +1

    산 꽃게를 기절 시키는 방법은 어떤게 있을까요?

  • @하예성-c4d
    @하예성-c4d 3 года назад +2

    간장게장 어렵게 생각했는대 한번 해 볼만 할것 같아요 꽃게 사와서 꼭 해 먹어야겠어요

  • @gyesookin42
    @gyesookin42 3 года назад +2


    먹고 싶어요

  • @TV-bl9ts
    @TV-bl9ts 2 года назад

    혹시. 간장만들어두고 먹고싶을때마다 담가먹어도될까요?

  • @최영희-z8s
    @최영희-z8s 3 года назад

    간장게장잘듣고만들께요

  • @김옥화-p1e
    @김옥화-p1e 2 года назад

    홍고추와 청양고추는 언제 투입하나요?

  • @김순희-c3f
    @김순희-c3f Год назад

    살아있는게를했는데 3~4일되어먹을려고쪼개니까 뚜껑에살은다녹아었요 왜그런가요 싱겁나요? 답좀줘요

  • @김세희-f2f
    @김세희-f2f 3 года назад

    잘배웠습니다
    항구 어디든 가서 파닥파닥거리는 숫꽃게사서 담아볼래요

  • @최영희-z8s
    @최영희-z8s 3 года назад

    정말맛있게먹고있답니다
    게운했요

  • @이혜용-b2u
    @이혜용-b2u 3 года назад +5

    잘배웠습니다
    감사합니다

  • @오장진
    @오장진 2 года назад

    육수의 양은 비밀이군요

  • @월드-i6j
    @월드-i6j 3 года назад +1

    꽃게를 간장물에 계속담그어 두면 짜지 않을까요?

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  3 года назад

      아주 많이 담그시면 2주후 건지어서 꽃게만 냉동 보관 하세요
      그리고 드실때 간장물에 담구어 드세요

  • @김오순-f9t
    @김오순-f9t 3 года назад +1

    잘배웠습니다
    따라쟁이 실습하려고 시장에 갑니다

  • @김혜숙-u2b2x
    @김혜숙-u2b2x 3 года назад

    잘봤읍니다

  • @민이맘-g5o
    @민이맘-g5o 3 года назад +2

    보관은 계속 냉장보관인가요

  • @addaajumma
    @addaajumma 3 года назад

    살이 통통허니 아주 맛나것어요

  • @신선영-x5b
    @신선영-x5b 3 года назад +7

    채수와 간장양의 비율은 안가르쳐주시나요

    • @바미-x4b
      @바미-x4b 3 года назад +2

      물 5L 넣고 센불로 30분, 중약불로 1시간 30분 끓인 후 진간장 500ml, 국간장 200ml 넣으라고 적혀있는데 비율을 따로 적어야 되나요?

  • @이혜용-b2u
    @이혜용-b2u 3 года назад +1

    출석했어요

  • @gyesookin42
    @gyesookin42 3 года назад

    쌤 손은 요술손인거 갔아요
    간장게장도 뚝딱이네요 ㅎㅎ

  • @안젤라-o4e
    @안젤라-o4e 3 года назад +1

    국간장이면 조선 간장 니가요

  • @황정자-p1b
    @황정자-p1b 2 года назад

    영지씨에부억

  • @신경희-h8k
    @신경희-h8k 3 года назад +2

    싱싱한걸로했는데도 살이녹는 이유는 무엇이 잘못된걸까요?

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  3 года назад

      간이 싱거우면 살이 녹아요

    • @신경희-h8k
      @신경희-h8k 3 года назад +2

      육수와 간장 비율이 1대1 로했는데요 싱거운거일까요 정말감사합니다

    • @sin-ds6ei
      @sin-ds6ei 3 года назад

      @@신경희-h8k 지금은 시기적으로 게살이 연해요~ 냉동시켰다 흐르는 물에 자연해동 하면, 게살이 쫌, 단단 할거에요~♡