보양찜 2시간 좀 흐물거리긴하죠^^ 우리집엔 그정도 식감을 좋아하는 1인있어 괜찮았는데~ 제가 조만간 시간을 줄여 다시 해보고 댓글을 달아 드릴게요 만약 급하게 하셔야한다면 20분정도 시간 줄여서 한번해보세요, 해봐서 덜익었으면 조금 더 눌러 놓으면 될테니까요~ 감사합니다 ~♡
껍질이 있는 오겹살로 하셨네요~ 저는 개인적으로 껍질의 쫀득한 식감을 좋아해서 다 잘라내시는 걸 보고 안타까웠답니다ㅎ 고기는 조리 직후 보다 약간 식힌 다음 썰어주면 모양도 유지되고 쫀득한 껍질과 담백한 고기의 식감을 동시에 느낄 수 있어요. '고기가 신선할 경우' 핏물은 키친타월로 닦는 정도로만 해주시고, 특별한 향신재료 넣지 않아도 담백하고 맛있게 만들어 진다는 점이 바로 오쿠의 특장점 중 하나죠~^^ 이것저것 넣을 재료가 없거나 귀찮다 하시는 분들은 제가 추천하는 방법으로 해보셔도 좋아요. 잘 보고 갑니다^^
만능찜으로 하니 너무 흐물거리던데요
시간을 줄이면 될까요?
보양찜 2시간 좀 흐물거리긴하죠^^
우리집엔 그정도 식감을 좋아하는 1인있어 괜찮았는데~
제가 조만간 시간을 줄여 다시 해보고 댓글을 달아 드릴게요
만약 급하게 하셔야한다면 20분정도 시간 줄여서 한번해보세요,
해봐서 덜익었으면 조금 더 눌러 놓으면 될테니까요~
감사합니다 ~♡
예 고맙습니다
보양찜 기능으로 1시간 40분했더니 제대로 익지 않네요 익기는 했지만 뻣뻣해서 못먹겠어요~다음엔 1시간50분 눌러서 해보고 답글 달아드릴게요^^
@@mom_cooking_land 이리 애써 주셔서 고맙습니다
껍질이 있는 오겹살로 하셨네요~ 저는 개인적으로 껍질의 쫀득한 식감을 좋아해서 다 잘라내시는 걸 보고 안타까웠답니다ㅎ
고기는 조리 직후 보다 약간 식힌 다음 썰어주면 모양도 유지되고 쫀득한 껍질과 담백한 고기의 식감을 동시에 느낄 수 있어요.
'고기가 신선할 경우' 핏물은 키친타월로 닦는 정도로만 해주시고, 특별한 향신재료 넣지 않아도 담백하고 맛있게 만들어 진다는 점이 바로 오쿠의 특장점 중 하나죠~^^
이것저것 넣을 재료가 없거나 귀찮다 하시는 분들은 제가 추천하는 방법으로 해보셔도 좋아요. 잘 보고 갑니다^^
와~아! 요리 엄청 잘하시네요... 중탕기로 수육하여 나이드신 부모님을 위해 직화로 보다는 몸에 건강한 오쿠 수육을 이번주말에 시골가서 해 드려야 겠어요....비싼 선물보다 건강의 선물로 가정의 날 딱인것 같아서 좋은 정보 잘 힌트얻어서 갑니다.
맛있겠어요
대박.. 오쿠로 계란이랑 호박죽만 해봤는데 비싼 보쌈을 꼭 해봐야겠어요.. 찜닭 쪼림닭도 신청해봐용 ㅎㅎㅎ
되게 맛있어요!! 찜닭도 한번 연습해서 올려보겠습니다 ~🥰
최고네요
감사합니다😊😊😊😊
안녕하세요~~ 1등으로 시청하면서 응원합니다. ^^
밑에 물은 안 넣나요?
굿럭님 반갑습니다.
본체 내열판에는 물600ml넣고 오쿠 게르마늄 내솥에는 물을 넣지 않습니다.
2시간 후에 열어서 흘러내린 물은 고기에서 나온 물이랍니다.
시청해주셔서 감사합니다
매일 매일 즐거운 일 가득^^ 늘 건강하세요 ~
내솥이없고 단지만있는데 단지로해도되요?
내솥이 없으시면 단지안에 찜기를 넣고 하셔야해요~오므렸다 폈다하는 스텐 찜기있잖아요~그것 넣고 고기 올리고 하셔야 밑으로 기름을 쫙 빠지거든요~
고기는 아무거나사용해도되나요?
반갑습니다~
고기는 삼겹살이나 앞다리살을 사용하시면 되세요.
저렴해서 저는 주로 앞다리살을 쓰는데 비쥬얼은 삼겹살이 좋긴해요
늘 건강하세요 ~♡