Terimakasih ce2 atas resepnya, btw sy beli arak tp komposisinya kok dari ketan ya ce ? Baunya kayak tape ketan, itu bisa di pake ce ? Krn sy liat2 di toped gak ada yg arak beras merah hehe
Cici tau ga ni bumbu nya bisa dibikin sate shanghai heheh karna pakai tahu fermentasi... Cici asli hakka? Saya kebetulan org Hokkian tinggal di bdg suka ke restoran suka bongkar2 resep masakan chinese btw ci resep nya autentik apalagi opor kaki babi cici mirip lengpan yg ada di restoran queen bandung.... Terimakasih cici sudah mw membagikan ilmu dgn cuma2 semoga dibalas sama Tuhan Dan diberkati sekeluarga 😊😊
Ci...sy permisi tanya. Tahu fermentasi apkh bisa diganti ci? Sy adanya hoisin & tauco, apkh kira2 bs menggsntikan tanpa mengurangi rasa ci? Terimakaaih sebelumnya
@@fentania Baik ci. Sy akan beli sesuai resep. Maaf mhn petunjuk 1x lagi sj. Sy jg lihat video yg pakai charsiu sauce. Sy hanya ingin beli salah 1 sj ci. Mhn saran, lbh enak yg pakai charsiu sauce atsu beancurd kah? Dan kalau dg Tian Mian beda ya ci? Jd koleksi bermacam2 saus :D Terimakaaih ci Fentania. Semoga karya2nya semakin memberkati sesama & cici jg
@@mariapriscilla3593 kalo pake saus charsiu jg enak tp bahannya kan mahal skali sdgkan tanpa saus charsiu dg resep saya mnrt sy jauhh lbh enak ,, klik ini ruclips.net/video/Id8p-lLchOI/видео.html
Kalo mau empuk dan tidak berlemak pake daging has dalam ,, tp kalo suka berlemak bs pake bagian perut yg lima lapis ,, tp pilih jgn babi yg besar tua spy dagingnya jgn alot.
Kalo yg di video itu sy pakai arak beras merah buatan saya sendiri...dimana beras difermentasi hingga menghasilkan arak dg aroma khas dan rasanya manis...ada di jual di toped atau shopee tp kebanyakan kurang asli baik aroma maupun rasanya 🙏🙂
Utk daging itu bs sesuai kan selera suka yg berlemak atau tdk ,, kalo suka lemak pake yg bagian perut lapis lima (u fa djuk) ,, kalo mau yg tdk berlemak bs pake has dalam
Enakkk , sdh aku coba dan sukses, thanks ce
Trims sudah berbagi resep dan merk juga❤❤❤
Trima kasih resepnya..👍👍❤️
Boleh request..? Tolong masak ayam panggang utuh yg kulitnya garing.kriuk bersama sausnya ..trima kasih..🙏
Mntap
Saya ikuti resep dan cara masak ini
Super lezat nih terima kasih resrpnya.
👍 terimakasih resepnya Bu
Makasih banyak Cie resepnya🙏👍👍👍
wahh charsiu ala homemade rasa beli😂😂
Jadi super saya kalo makan ini😊lagi2 kalo masa bermesraan sama huhhhhh😊😊😊😊😊
Manalah ada temenku ini setakat peransang birahi utk berdosa saja iya nanti aku stop jua semua ini walau terhina selamanya
Terima kasih atas resepnya Nia 🙏
Terima kasih kembali 🙏😊
Selamat siang.
Salam kenal dari jauh dek Nia
Cik yg full of creativity. Semua yg dibuat kelihatan indah2 dan enak2 mantaapp cik😍😍😍 Semangat dan sehat selalu cik
Makasih yahh doa nya....doa yang sama buatmu dan keluarga 🙏❤
Sklian resep siobak asin yg cepat cee...no ribet
Makasih resepnya Ci Fentania..Daging bagian mana yg bik utk bikin cha siu?
Keren
Terimakasih untuk recept nya. Saya mau coba. Beancurd saya beli disini lain merkt. Salam dari Holland- Friesland.
Ngohiong disini 5 Spice Mix.
@@111111111618 yahh betul five spices ...kalo sdh recook dan punya IG tag yahh sy di IG ...ditunggu 🙏❤
@@fentania
Wahh bahan2 nya baru pesan online di Amsterdam. Oke kalau succes nanti saya kirim jawaban. Salam kenal..
@@111111111618 ok sukses yahh ,, salam kenal juga ,, stay safe and healthy ,, God bless 😇
Mksh resepnya 🙏👍
Mantap
Terimakasih ya
🙏❤
Ce, makasih resepnya. Kalau arak merah boleh diganti arak putih ?
Sama2 🙏😊 ,, jgn yahh krn rasanya beda ,, arak putih pahit arak merah manis
Ce ini tambah glucose boleh? Xie2 ce
wah kelihatannya hau ce.... nanti mau coba buat juga, apakah pewarna merah pake kesumba atau Angkak(beras merah). Salam kenal dari Toraja Utara
Sy pake pewarna merah cabe yg pasta yahh ....salam kenal balik 🙏🙂
Arak beras merah nya merk apa ya? Beli dimana
Sebaiknya pakai daging bb bagian mana yg enak Ci?
Makasih 🙏
O...pk tafucung
Ini resep orang dagang!
Ce fen daging babi ufa ju apa itu ce..
Arak beras merah, apakah sama dg arak masak cap gentong itu?
itu kaya sei ya ce
Apa yah maksudnya ? Maaf sy krg ngerti 🙏🙏
@@fentania sei itu daging di asap makanan khas NTT . caranya hampir kaya ini ce, nanti aku coba ini biar belajar mengenal makanan nusantara lagi .
@@veroindrasari3736 ohh gt...ini bkn daging asap tp lbh ke daging panggang 🙏😊
Terimakasih ce2 atas resepnya, btw sy beli arak tp komposisinya kok dari ketan ya ce ? Baunya kayak tape ketan, itu bisa di pake ce ? Krn sy liat2 di toped gak ada yg arak beras merah hehe
Hhmm boleh lahh ,,iyah kalo sy biasanya bikin sendiri araknya 🙏😊❤️
Halo sis, arak beras merah itu merk apa ya?
Ci Fentania di Kota Makassar kah?
Fermentase beancurd bisa didapat dimama yah Ci? 😁🙏
Bisa beli di chin thien jalan timor atau byk jg di toko2 kelontong jalan bacan 🙏
Bean curd ini ada yg jual di toko khas bumbu2 chinese di Mks?
Ada di chin thien yahh 🙏😊
@@fentania sdh ada Sis🙏 oh ya, apakah char shiu yg sering sy beli , mereka buatnya harus di marinasi hingga 5 hari juga?
Tokonya alamat mana dimakassar
@@myerhaque8359 di toko bacan 23, bisa ke sana atau lewat toped.
Salam kenal CIK...mau tny klo arak beras sm cuka beras fungsinya sm gk ya🤭
Beda banget dr rasa mau pun kegunaan say...salam kenal balik 🙏❤
Ce kalau mau beli bumbu2 nya ditoko mana dimakasar
Mlm. Cie
Pasar bacan jln sangir
Tk 72
Merahnya kan biasanya pake Angkak?
Ci mw tny supaya daging ada bau asapnya hrs dipanggang di arang?
Iyah 🙏🙏
Cici tau ga ni bumbu nya bisa dibikin sate shanghai heheh karna pakai tahu fermentasi... Cici asli hakka? Saya kebetulan org Hokkian tinggal di bdg suka ke restoran suka bongkar2 resep masakan chinese btw ci resep nya autentik apalagi opor kaki babi cici mirip lengpan yg ada di restoran queen bandung.... Terimakasih cici sudah mw membagikan ilmu dgn cuma2 semoga dibalas sama Tuhan Dan diberkati sekeluarga 😊😊
Ci, beli bubuk ngohiong dimana ya. Terus bisa ga ganti panggangnya pake arang?
Beli di toped atau shopee atau toko kelontongan ,, bs kalo mau panggang pake arang hy utk dptkan bau harumnya dan agak gosong dikit yahh 😊🙏
Alternatif lain selain pakai beancurd ada gak ci?pakai angkak gt?
Kalo ga pake beancurd berarti dengan resep ini yahh :
ruclips.net/video/UgnuZ3DuGk4/видео.html
ci harus pake tahu fermentasi kah
Iyah kalo mau hasilnya sm yah 🙏😊
Ci...sy permisi tanya. Tahu fermentasi apkh bisa diganti ci? Sy adanya hoisin & tauco, apkh kira2 bs menggsntikan tanpa mengurangi rasa ci?
Terimakaaih sebelumnya
Kalo mau rasa sama ikuti sj bahan2nya jgn di ganti2 yahh 🙏😊
@@fentania Baik ci. Sy akan beli sesuai resep. Maaf mhn petunjuk 1x lagi sj. Sy jg lihat video yg pakai charsiu sauce. Sy hanya ingin beli salah 1 sj ci. Mhn saran, lbh enak yg pakai charsiu sauce atsu beancurd kah? Dan kalau dg Tian Mian beda ya ci? Jd koleksi bermacam2 saus :D
Terimakaaih ci Fentania. Semoga karya2nya semakin memberkati sesama & cici jg
@@mariapriscilla3593 cb klik link yang ini ruclips.net/video/Id8p-lLchOI/видео.html ,, menurut sy ini lbh simpel dan jg enak
@@mariapriscilla3593 kalo pake saus charsiu jg enak tp bahannya kan mahal skali sdgkan tanpa saus charsiu dg resep saya mnrt sy jauhh lbh enak ,, klik ini ruclips.net/video/Id8p-lLchOI/видео.html
Daging ufaju sama gak dengan kapsim?
Iyah sama 🙏😊
Ci, daging babinya beli yg kapsim ya? Tq
Boleh kalo suka lemak beli yg berlemak 🙏🙂
Ce arak beras merah itu merek apa ya??
Arak merah sy bikin sendiri 🙏🙏
Daging babinya bagian apa yg cocok ini buat charsio ya?
Kalo mau empuk dan tidak berlemak pake daging has dalam ,, tp kalo suka berlemak bs pake bagian perut yg lima lapis ,, tp pilih jgn babi yg besar tua spy dagingnya jgn alot.
Ci, kalo ngga pakai beancurd pengaruh ke rasa ngga?
Wajib pake yahh 🙏🙂
ci kl tdk pny arak beras merah diganti apa?
Hhmm bs ganti dg wine yang manis
@@fentania ci angciu sm arak beras merah sama?
@@jenieelie9326 iyah hrsnya sama yahh beralkohol dan rasanya manis
Arak beras merah itu seperti apa ya?
Kalo yg di video itu sy pakai arak beras merah buatan saya sendiri...dimana beras difermentasi hingga menghasilkan arak dg aroma khas dan rasanya manis...ada di jual di toped atau shopee tp kebanyakan kurang asli baik aroma maupun rasanya 🙏🙂
Cc, daging B2 nya samchan ya ??
Makasih sebelon nya...
Hhhmm kalo samcan itu bagian perut terlalu berlemak...lbh baik pake daging paha depan 🙏🙂
Maaf ci,,ufa ju itu apa y bhs indonesia nya😅
Utk daging itu bs sesuai kan selera suka yg berlemak atau tdk ,, kalo suka lemak pake yg bagian perut lapis lima (u fa djuk) ,, kalo mau yg tdk berlemak bs pake has dalam
Takaran bumbu- bumbu nya berapa gram ( berapa banyak ) kenapa nggak di bahas misal garam 1/2 sdt ,bumbu ngohiong 1sdt dstnya
Baca description pak disitu ada semua
Makannya 10 menit, masaknya 5 hari 🥲
Makanya kalo bikin sekaligus byk spy stlh matang bs simpan freezer dan di gunakan saat perlu 🙏😊
Ce itu daging babi poake bagian apa ufa ju???
Kalo ga suka berlemak bs pake has dalam ...tp kalo suka berlemak bs pake yg bagian perut ...kapsin jg bis koq
Pantes aja mahal.prosesnya lama
Arak beras merah, apakah sama dg arak masak cap gentong itu?
Maaf sy kurang tau kalo merk yah krn beda daerah ,, yang pasti di buat dr beras merah dan rasanya manis beralkohol 🙏😊