OSSO BUCO alla fiorentina | alla toscana

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  • Опубликовано: 13 окт 2024

Комментарии • 28

  • @PollyLara
    @PollyLara Год назад +2

    L'occhiolino fa intendere subito una ricetta succulenta😜💯

  • @BrDeSia-h5b
    @BrDeSia-h5b Год назад +3

    Complimenti, la manualità e la competenza sono buone, dai l'idea di essere un giovane professionista della cucina, avrai forse frequentato una scuola di cucina o l'alberghiero, diversamente devo fare i miei complimenti anche alla tua mamma o a qualsiasi altro ti abbia trasmesso questa passione. Nonostante la cucina sia piccolina i ferri del mestiere non mancano. Mi sono iscritto al tuo canale e ti auguro tanta fortuna, sperando che tu non venga fagocitato da imprenditori che come al solito pagano le prestazioni professionali con pochi centesimi.

    • @JonathanFedeli
      @JonathanFedeli  Год назад +1

      Grazie mille del prezioso commento e scusami per la risposta in ritardo.
      Lo faccio di professione il cuoco ma qui su youtube mi piace fare video così.. semplici.. diciamo di casa 💪

    • @ericomonighetti8035
      @ericomonighetti8035 2 месяца назад

      Grazie mille bellissima ricetta be spiegata, complimenti. Auguri x il tuo futuro, dalla Svizzera ciao ❤❤❤😂❤❤

  • @jamesrobertote
    @jamesrobertote 4 месяца назад

    Bravo, una tecnica interessante e diversa. Gran cura nelle fasi di preparazione. Ti seguo dalla Nuova Zelanda. I miei complimenti

    • @JonathanFedeli
      @JonathanFedeli  4 месяца назад

      Grazie mille!! Mi fa molto piacere !!

  • @giorgiolauri5691
    @giorgiolauri5691 6 месяцев назад +1

    Mi sembra squisito !! Posso aggiungere più passata per avere una bella scarpetta con pane fresco ? o ci perde il sapore dell’ossobuco ? Grazie

    • @JonathanFedeli
      @JonathanFedeli  6 месяцев назад +1

      Ciao! Si puoi aggiungerla ma falla amalgamare ben bene, falla cuocere bene 👍

  • @marisadenardi4831
    @marisadenardi4831 3 месяца назад +1

    Bellissima questa ricetta ,ma posso infarinare prima l'ossobuco invece che dopo la rosolatura??

    • @JonathanFedeli
      @JonathanFedeli  2 месяца назад

      Non è la solita cosa ma puoi farlo tranquillamente

  • @deannacorrieri2543
    @deannacorrieri2543 Год назад +2

    🤤🤤🤤😋😋😋

  • @LoScribaNos
    @LoScribaNos Год назад +2

    Grande ragazzo! ottima ricetta e spiegazioni, posso darti un consiglio? assaggia alla fine :D

    • @JonathanFedeli
      @JonathanFedeli  Год назад +1

      Grazie !! 👍 intendi di assaggiare perché piace vedere il video dell'assaggio alla fine ?

    • @LoScribaNos
      @LoScribaNos Год назад

      @@JonathanFedeli sii esatto 😀 per lo meno personalmente è una parte che aspetto per tutto il video, con reazioni reali al gusto e magari un minimo di spiegazione della tua percezione de boccone, secondo mee è una parte che ci va 😉 poi vedi un po’ te 💪🏻

    • @eufemiaspagnuolo3796
      @eufemiaspagnuolo3796 4 месяца назад

      Bravissimo li faccio alla fiorentina

  • @EnzaSanzarello
    @EnzaSanzarello 6 месяцев назад

    Complimenti buonissimo ❤️ super ❤

  • @giampierolatini6679
    @giampierolatini6679 2 месяца назад +2

    Tu mi sei garbato parecchio. Stasera ho appunto l'osso buco da fare e seguirò la tua ricetta. Grazie.

  • @francanapolitano4777
    @francanapolitano4777 6 месяцев назад

    Mi piace che usi solo olio d' oliva, è più leggero del burro..lo cucinerò oggi,grazie

  • @grandeotto
    @grandeotto 2 месяца назад

    Quanti accorgimenti, poco olio niente farina, si vede subito che sei un salutista 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @JonathanFedeli
      @JonathanFedeli  25 дней назад

      Salutista non troppo ma più tecnico ahah

  • @maurozucca6263
    @maurozucca6263 5 месяцев назад +2

    dalla Sardegna. Io aggiungo alle cipolle anche la carota e il sedano con un peperone rosso. La farina la metto con un passino per non far venire i grumi. Ma questa e la versine casareccia mia 🤗🤗