Fermentati Fatti in casa Vs acquistati: cosa conviene?
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- Опубликовано: 27 дек 2024
- Abbiamo messo a confronto i cibi fermentati prodotti a casa con quelli acquistati, quali sono i più convenienti?
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Ciao Marco, hai fatto un gran lavoro andando a cercare i vari costi e mettendoli insieme.
Diciamo che è un risultato che mi aspettavo, a giustificare i 6/7€ di un vasetto di carote.
Sicuramente l’autoproduzione (cosa che faccio da che ho seguito i tuoi corsi) é la strada per chi vuole la soddisfazione di un prodotto di cui si conoscono vita morte e miracoli, dalla materia prima al processo di produzione. E quello non ha prezzo.
Acquistare prodotti fatti da altri, oltre al giusto sostegno a quelle piccole imprese, permette all’autoproduttore di fare dei confronti costruttivi e a volte cogliere qualche idea per nuove aromatizzazioni.
👌
wow hai fatto un lavorone super preciso, grazie! cmq l'audio non è proprio così pessimo dai. Ho acquistato il tuo libro per regalarlo alla mamma che si sta avvicinando al kefir, ma gli altri libri di Marco Fortunato su amazon sei sempre tu? P.S. e la gina come sta?
Ciao, al momento di mio c'è solo il libro sul kefir. Gli altri libri sono di un mio omonimo. In effetti l'audio è discreto non perfetto ma ascoltabile
@@ferment-azione è comunque sempre un piacere ascoltarti con tutte le cose meravigliose che ci insegni
@barbarag.390 grazie 🙏🏽
Peccato per la pessima qualità audio...molto lontano.
Purtroppo ho dovuto cambiare microfono e non ho potuto fare di meglio
ma quel bel bottiglione con gorgogliatore è uno start di? ibiscus leggo bene??? perché ho comprato SOLO 3 chili di ibisco e non saprei cosa farne!!!!!!!!!!!
Quello è un idromiele di ibisco 😁
@@ferment-azione iiiiinteressanteeee