ho comprato il libro da Il giardino dei Libri e ho finito di leggerlo . Molto interessante . E' da qualche anno che faccio sia il Kefir che il Tibicos con successo . Hoanche replicato qualche tua ricetta . Tra quelle che ho replicato mi ha colpito di piu' quella della crema di peperoncini fermentati : Ottima grazie
ho comprato il libro da Il giardino dei Libri e ho finito di leggerlo . Molto interessante . E' da qualche anno che faccio sia il Kefir che il Tibicos con successo . Hoanche replicato qualche tua ricetta . Tra quelle che ho replicato mi ha colpito di piu' quella della crema di peperoncini fermentati : Ottima grazie
Grazie mille per il feedback. Se avrai bisogno in futuro non esitare a scrivermi ✌️
In attesa della parte 3... :)
Ciao, quanto tempo e a che temperatura l'hai tenuto durante la fermentazione?
È partito ad agosto intorno ai 26 gradi e nelle ultime settimane è stato in casa ad una media di 16/20 gradi
Buongiorno, ma non risponde ai messaggi di richiesta d'aiuto su WhatsApp?
Messaggio da parte di chi? Rispondo ogni giorno a decine di messaggi. Sei sicuro di aver composto il giusto numero?