おばあちゃんの漬ける梅干し。塩分濃度４０％の梅干し。その味は１０年後のお楽しみ！！天然塩を使用して漬ける梅干し。

１０年後の自分へのプレゼントの梅干しを漬けてみました。長期保存ということもあり、塩分は普段の２倍になるでしょう。
１０年後には、塩もこなれてさぞや美味しい梅干しになると思っています。
自分に向けてお手紙も添えれば、また楽しからずや～。
#こちらハチハチクッキング #ハチハチおばあちゃん #梅干し#塩分#贈り物
#10年後