Ep 6 肥胖“天”注定 ｜Nature Wants Us To Be Fat ｜从人类进化角度探讨肥胖和慢性疾病的关系

#慢性疾病 #健康 #减肥
本集视频继续探讨了当前世界面临的肥胖问题背后的原因。深挖脂肪，碳水背后的生物化学原理。同时，通过美国著名肾脏科医生Richard Johnson的畅销书Nature Wants Us To Be Fat，从人类进化学的角度探讨人类生存下来的机制和当前肥胖以及慢性疾病之间的关系。
本期视频中提到的文献、资料、网站链接如下：
Nature Wants Us To Be Fat by Richard Johnson: a.co/d/9KP0xaC
以下是我推荐的产品：
KETO-MOJO家用血糖血酮测试仪：amzn.to/3XcXoD7
LMNT无糖原味电解质饮料冲剂：amzn.to/3xg4Zqb
关于我一直推荐的连续血糖测试仪Continuous Glucose Monitor (CGM)，目前美国亚马逊上有卖，但是需要医生的处方，以下是链接，供大家参考：
amzn.to/3yXLxPj
本视频是我个人的经历和学习心得，仅供大家参考，不对任何人因完全或部分地依据本视频的全部或部分内容而作出或不作出的任何事情和后果承担任何责任​。
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#慢性疾病 #健康 #减肥

[@qingkoch]

感恩周医生！您讲得特别细致！很喜欢您的讲解！❤

[@LaoZhouLab]

谢谢🙏！

[@chuanqiangsheng447]

周医生您好，我对油糖混合物这个概念有点疑问。请问您说一口红烧肉（代表的是饮食里面的脂肪）和一口米饭（代表的是精致碳水）会导致这个线粒体只燃烧碳水化合物，从而浪费脂肪的能量， 对吗？那这样的话我吃饭时是不是应该只吃脂肪不吃碳水或者只吃碳水或者不吃脂肪呢？还是说我应该先只吃脂肪（比如红烧肉），然后等红烧肉吃完了再吃米饭？

[@Allenzhou2018]

我理解的糖油混合物还有个重要标准，就是经过了深度加工。红烧肉加米饭应该不算

[@user-mr4il7yx6b]

周医生讲一讲72小时清水断食

[@LaoZhouLab]

容我准备准备，感谢您的支持！

[@tkrdg7885]

还有 干（燥）断食 dry fasting

[@tingtingzhang2598]

请问周医生，glucose syrup 也属于果糖吗？ 谢谢！

[@LaoZhouLab]

glucose syrup 通常是用玉米淀粉水解而成，主要成分是glucose（葡萄糖）和maltose（麦芽糖），果糖含量远不如 high fructose corn syrup（高果糖玉米糖浆），依然属于加工类的糖。谢谢您的留言。

[@tingtingzhang2598]

@@LaoZhouLab 谢谢您的解答！

[@user-7781-aht]

不会饿的情况下，餐前锻炼和餐后（不吃太多）锻炼哪个更容易减肥？

[@LaoZhouLab]

这个并没有定论，可以根据自己喜好选择。减肥关键问题在于饮食结构是否正确合理，能够确保营养同时维持长时间的饱腹感。

[@user-7781-aht]

我意思锻炼时要消耗能量比如消耗碳水，如果空腹就会消耗身体的脂肪吗？

[@LaoZhouLab]

运动当然可以消耗碳水，空腹也能消耗脂肪，但消耗的量取决于摄入碳水的总量和空腹时间的长短。对于普通人，想通过运动减肥，基本上都是以失败告终。

[@user-nn1tc6hp5d]

在一个月到三个月内持续控制碳水和油脂的总量、造成持续大量累计热量差才能瘦

[@TheBeauzou]

請問Episode幾是講誡掉碳水的？有看到戒掉糖，但無找到戒掉碳水。謝謝😊

[@LaoZhouLab]

其实就是Episode 7 “我是如何戒掉糖瘾”，是我口误，抱歉。

[@TheBeauzou]

@@LaoZhouLab 非常感謝您的回復。我是廣東人，粥粉面饭糖水是我們最traditional飲食習慣，要改掉，一個字慘！

[@LaoZhouLab]

粤菜是我最喜欢的，没有之一！即使在改变观念以后，我依然发觉粤菜还是有很多既营养健康又美味可口的菜肴，我特别喜欢它追求食材新鲜原味的感觉！以后我会总结自己的一点心得体会和大家分享！再次感谢您的支持！

[@TheBeauzou]

@@LaoZhouLab 是的，粵菜博大精深，就一味魚的做法，已可以傲遊天下。