Einen wunderlieben Guten Morgen Daphne, einen wunderlieben Guten Morgen Frau Meyer. MEGA, das ist ein Rezept genau nach meinem Geschmack. Ich bin ja ein süßer Typ, aber so etwas geht natürlich bei mir IMMER noch oben drauf. Bei uns hier in Klopenheim gibt es richtig viele, auch wild wachsenden Holunderbäume, von denen man sich bedienen kann. Einer der Vorteile, wenn man das Glück hat, noch ländlich zu wohnen. Bei meiner Omi kam die Hefe immer abgedeckt auf die Heizung, ins Bett kam nur der Opi :-)) Ich bin zwar auch eher der Süsspeisenlegastheniker , aber an das Rezept würde ich mich auch mal ran wagen. Holundersuppe kenne ich auch noch von früher, die gab es eher selten , und meine Tante war der Meinung, da eher weniger Zuckwr dran zu machen, was natürlich dazu geführt hat, dass das Süpplein arg lustig gemacht hat. Ich wünsche Euch Beiden natürlich wie immer einen zauberhaften Sonntag, lasst es Euch gut gehen und bleibt gesund und sexy. Bis nächste Woche Alles Liebe und ganz herzliche Grüße Euer Niclas
Guten Morgen lieber Niclas, so ists recht, der Opi nur ins Bett. Das ist bei uns auch so😂 Also wenn ich das schaffe, dann schafft es jeder. Nur Mut 😊 Liebe Grüße, bleib happy und sexy und bis nächsten Sonntag ☀️
Was für ein Frühstücksvideo am Sonntagmorgen🤤Hmmm, so lecker🤤👍What the heck, ich kenne als Mittelhessen keinen Kartoffelholunderkuchen🤔 Vielen Dank ihr zwei "Süßen" für das tolle Video und wunderschönen Sonntag ❤
Die Buchteln schmecken superlecker! Seit Ihr das Rezept veröffentlicht habt, stand es auf meiner Wunschliste. Heute dann endlich der Genuss! Dieses Jahr wollte ich ursprünglich kein Holunderblütengelee machen, aber an dem Sonntag im Juni bin ich direkt in den Wald gegangen, habe noch Blüten gesammelt und dann zu Gelee verarbeitet. Als ich die Gläser in den Vorratsschrank gestellt habe, habe ich noch ein Glas vom letzten Jahr gefunden...
Ohhh, das freut uns sehr, daß die Buchten geschmeckt haben.😊 Ich habe das Gelee auch schon zum Backen und auch für Omeletts verwendet, also das geht schon weg auch noch das vom letzen Jahr. Liebe Grüße ☀️🌸
Der mit den rosa lila Blüten ist der Duft Hollunder. Und dann gibt's noch den Frucht Hollunder. Gibt's bei Interesse bei Gärtnerei Pötschke im online shop. Den du hast liebe Daphne ist der Frucht Hollunder. Der hat die weißen Blüten.
Hallo Mädels ihr zwei versüßt mir den Sonntag, macht einfach Spaß euch zuzuschauen und zuzuhören, das Gellee,sieht lecker aus.Die Gefüllten Buchten mega fluffig,mache ich auch gemau so.Lg und beibt schön Sexy.
Hallo Ihr beiden, Also die Kaiserschmarn Pocken war der Hammer Frau Meyer aber ich liebe den Kaiserschmarn auch total....also ich mag den Holundersirup total gern den machen meine Eltern immer....und die Buchteln sehen sehr sehr lecker aus die haben bestimmt sehr gut geschmeckt......ja bis nächsten Sonntag ich freu mich sehr meinen Mann habe ich mit schon Angesteckt der hat Euch heute schon vor mir geschaut....aber ich schlafe Sonntags halt gerne mal etwas länger....eine schöne Woche und Liebe Grüße aus Hessen.....🥰😍
Hallo zurück nach Hessen! Diese Art der Ansteckung gefällt uns sehr und da braucht man auch keine Impfung. Also machts Euch gemeinsam sexy und am Sonntag muss richtig lange geschlafen werden. Liebe Grüße, selbstverständlich auch an den Gatten. 😍
Ja sachemal woher kommt ihr denn? Euer Video ist grad zufälligerweise in meinem RUclips aufgetaucht und ich hör meinen Heimatdialekt ❤ Ich komm aus Würzburg und bin ausgewandert... 😀 und freu mich immer, wenn ich fränkisch höre 😊
Servus, wir sind aus Oberfranken, Daphne aus Kronach und Frau Meyer aus Lichtenfels. Also dann bist ja bei uns ganz richtig, Daphne ist zwar mittlerweile nach Hannover gezogen, aber Frau Meyer hält dem oberfränkischem Dialekt die Fahne hoch, ganz hoch 😀 . Wohin hat es Dich denn verschlagen?
@@DaphneundFrauMeyer wir wohnen seit 2011 im Kosovo :) dort hab ich auch meinen Garten und experimentiere in meiner "Hexenküche", wie meine Kinder sagen...
Und wisst ihr, wie die Buchteln noch geschmackiger werden? Butter in die Form geben, die Form (im Fachjargon “Rein” genannt) warm machen (nicht heiß) bis die Butter zerläuft, dann die Teiglinge in der flüssigen Butter wälzen und unten am Form-Boden die restliche Butter lassen und wegen der warmen Form gehen die Buchteln dann vorm backen noch mal und auch noch mehr - herrlichst hoch zehn 🤤 Und zur Buchtel an sich: es handelt sich hier eigentlich um ein böhmisches Rezept, das in der Habsburgerzeit aber nach Wien gekommen ist (weil alle Wiener, die im 19. Jhdt. etwas auf sich gehalten haben, haben eine böhmische Haushälterin gehabt). Ursprüngliche Fülle = Powidl, die eingeösterreichischte Variante ist dann die Marille=Aprikose (früher Luxusobst aus der Wachau, wird ja auch ua in der damals exquisiten Sachertorte verwendet). Buchtel auf tschechisch = buchty.
Danke für die tollen Tipps. Das wird auf jeden Fall ausprobiert! Und noch mal danke für die Erklärungen zum Namen. Liebe Grüße und einen zauberhaften Sonntag 🌸😊☀️
Guten Morgen! Ich habe noch nie mit Holunder gebacken oder gekocht! Das hört sich wirklich lecker an! Würde ich gerne mal versuchen. Muss nur in die Natur, welchen suchen! 😊 Was mir bei dem Rezept auffällt, ist, dass gar kein Salz an den süßen Hefeteig kommt! Das ist für uns hier existenziell! 😂 Ich gebe auf 500g Mehl einen ganzen Teelöffel Salz (aber keinen Zitronenabrieb und keinen Vanillezucker). Das ist sehr lecker und macht wirklich einen Unterschied! So hat jede Gegend ihre Vorlieben. 😊 L.G. aus dem Rheinland 🙋♀️
Es ist nur ein kosmetisches Problem und hat nichts mit der Haltbarkeit zu tun. Der Schaum ist nur das Eiweiß aus den Früchten, das durch das Kochen herauskommt. Viele verwechseln das mit Schimmel, deshalb einfach den Schaum vor dem Abfüllen abschöpfen und schon sieht die Marmelade wieder schön aus.
Kaiserschmarnpocken ich hau mich weg😂❤
Das selbe gerade bei mir 😂😂😂
Da fährt sie einmal ins Ausland und denkt an Schutzimpfungen 😂
Da fährt sie einmal ins Ausland und denkt an Schutzimpfungen 😂
Danke ihr 2 Hübschen ❤
Sehr informativ ☆☆☆☆☆
Frau Meyer braucht sich nicht verstecken, ich kann ihre Stimme gut ihrem Gesicht zuordnen 😂😂😂 ;))) ❤❤❤
Perfekt 😂
Einen wunderlieben Guten Morgen Daphne, einen wunderlieben Guten Morgen Frau Meyer.
MEGA, das ist ein Rezept genau nach meinem Geschmack.
Ich bin ja ein süßer Typ, aber so etwas geht natürlich bei mir IMMER noch oben drauf.
Bei uns hier in Klopenheim gibt es richtig viele, auch wild wachsenden Holunderbäume, von denen man sich bedienen kann.
Einer der Vorteile, wenn man das Glück hat, noch ländlich zu wohnen.
Bei meiner Omi kam die Hefe immer abgedeckt auf die Heizung, ins Bett kam nur der Opi :-))
Ich bin zwar auch eher der Süsspeisenlegastheniker , aber an das Rezept würde ich mich auch mal ran wagen.
Holundersuppe kenne ich auch noch von früher, die gab es eher selten , und meine Tante war der Meinung, da eher weniger Zuckwr dran zu machen, was natürlich dazu geführt hat, dass das Süpplein arg lustig gemacht hat.
Ich wünsche Euch Beiden natürlich wie immer einen zauberhaften Sonntag, lasst es Euch gut gehen und bleibt gesund und sexy.
Bis nächste Woche
Alles Liebe und ganz herzliche Grüße
Euer Niclas
Guten Morgen lieber Niclas, so ists recht, der Opi nur ins Bett. Das ist bei uns auch so😂 Also wenn ich das schaffe, dann schafft es jeder. Nur Mut 😊 Liebe Grüße, bleib happy und sexy und bis nächsten Sonntag ☀️
Freut mich, daß Österreich so ein Erfolg war - Karten für 2026 hab ich mir schon gesichert 🤩
Jaaa, es war richtig toll und ich freu mich auch schon auf 2026 😊
Fliederbeersuppe mit Grießklößen von der Oma ❤ 😍 Gott hab' sie seelig 😊 Das war immer ein Highlight 🥰
Das Essen von Oma ist immer das ALLERBESTE ❤️ Ein Hoch auf alle Omas 🌸
Holungergelee mit Kardamom - yumm! So als Idee😊
Ich liebe Kardamom. Das wird ganz sicher ausprobiert! Liebe Grüße 🌸😊☀️
Guten Tag ,ihr süßen,ihr beide seid sooo wunderbar,ich lieb euch,vielen Dank für süße Rezept,wie immer lecker!!!
Du wärmst unser Herz, danke 🌸😊
Ich l i e b e Buchteln, erinnert mich an meine Kindheit. Bei uns gab die immer mit Weissweinschaumtunke auch sehr lecker.
O.k., mit Weinschaumtunke kenne ich das nicht. Wird probiert! Liebe Grüße 😊
Was für ein Frühstücksvideo am Sonntagmorgen🤤Hmmm, so lecker🤤👍What the heck, ich kenne als Mittelhessen keinen Kartoffelholunderkuchen🤔 Vielen Dank ihr zwei "Süßen" für das tolle Video und wunderschönen Sonntag ❤
Vielen Dank und einen zauberhaften Sonntag zurück! Der Kartoffelholunderkuchen wird in zwei Wochen gekocht 👍 Also drann bleiben und liebste Grüße! 😍
@@DaphneundFrauMeyer Super! Klar bleibe ich dran....Suchtfaktor 🥰
🥰 Dankeschön!
Die Buchteln schmecken superlecker! Seit Ihr das Rezept veröffentlicht habt, stand es auf meiner Wunschliste. Heute dann endlich der Genuss!
Dieses Jahr wollte ich ursprünglich kein Holunderblütengelee machen, aber an dem Sonntag im Juni bin ich direkt in den Wald gegangen, habe noch Blüten gesammelt und dann zu Gelee verarbeitet. Als ich die Gläser in den Vorratsschrank gestellt habe, habe ich noch ein Glas vom letzten Jahr gefunden...
Ohhh, das freut uns sehr, daß die Buchten geschmeckt haben.😊 Ich habe das Gelee auch schon zum Backen und auch für Omeletts verwendet, also das geht schon weg auch noch das vom letzen Jahr. Liebe Grüße ☀️🌸
Guten Morgen Zwei,
das ist ja mal ein tolles Rezept heute - Dankeschön 🎉
Eine schöne Woche wünsche ich euch.
LG Gabriele
Einen zauberhaften Sonntag zurück und ebenfalls eine tolle Woche 🌸😊☀️
Der mit den rosa lila Blüten ist der Duft Hollunder. Und dann gibt's noch den Frucht Hollunder.
Gibt's bei Interesse bei Gärtnerei Pötschke im online shop. Den du hast liebe Daphne ist der Frucht Hollunder. Der hat die weißen Blüten.
Guten Morgen Waltraut, danke für die Info! Schöne Woche 🌸☀️
mhhh lecker 😋 - wie immer ein tolles rezept danke - wünsche den beiden damen einen schönen sonnigen sonntag ☀🌺
Den wünschen wir natürlich auch ☀ 🌺
@@DaphneundFrauMeyer dankeschön 🌻
Hallo Mädels ihr zwei versüßt mir den Sonntag, macht einfach Spaß euch zuzuschauen und zuzuhören, das Gellee,sieht lecker aus.Die Gefüllten Buchten mega fluffig,mache ich auch gemau so.Lg und beibt schön Sexy.
Das freut uns sehr, danke! Und uns versüßen Kommentare wie diese die ganze Woche 😍 Liebe Grüße und zauberhaften Sonntag!
Einen wunderschönen Sonntag wünsche ich, mit herzlichen Grüßen aus Neuruppin!
Liebe Grüße und einen schönen Sonntag zurück! ☀️
Hallo Ihr beiden, Also die Kaiserschmarn Pocken war der Hammer Frau Meyer aber ich liebe den Kaiserschmarn auch total....also ich mag den Holundersirup total gern den machen meine Eltern immer....und die Buchteln sehen sehr sehr lecker aus die haben bestimmt sehr gut geschmeckt......ja bis nächsten Sonntag ich freu mich sehr meinen Mann habe ich mit schon Angesteckt der hat Euch heute schon vor mir geschaut....aber ich schlafe Sonntags halt gerne mal etwas länger....eine schöne Woche und Liebe Grüße aus Hessen.....🥰😍
Ach so meine Eltern haben auch einen keinen Holunderbaum in Ihrem Garten daher kommt dann immer der Holundersirup......LG..
Hallo zurück nach Hessen! Diese Art der Ansteckung gefällt uns sehr und da braucht man auch keine Impfung. Also machts Euch gemeinsam sexy und am Sonntag muss richtig lange geschlafen werden. Liebe Grüße, selbstverständlich auch an den Gatten. 😍
Ja ganz solange geht es nicht wegen der Kids aber bis 8.30 gönne ich mir Sonntags....LG und richte ich gerne aus....
Lecker 🎉🎉🎉
Dankeschön und zauberhaften Sonntag! 🌸☀️😋
Ja sachemal woher kommt ihr denn? Euer Video ist grad zufälligerweise in meinem RUclips aufgetaucht und ich hör meinen Heimatdialekt ❤
Ich komm aus Würzburg und bin ausgewandert... 😀 und freu mich immer, wenn ich fränkisch höre 😊
Servus, wir sind aus Oberfranken, Daphne aus Kronach und Frau Meyer aus Lichtenfels. Also dann bist ja bei uns ganz richtig, Daphne ist zwar mittlerweile nach Hannover gezogen, aber Frau Meyer hält dem oberfränkischem Dialekt die Fahne hoch, ganz hoch 😀 . Wohin hat es Dich denn verschlagen?
@@DaphneundFrauMeyer wir wohnen seit 2011 im Kosovo :) dort hab ich auch meinen Garten und experimentiere in meiner "Hexenküche", wie meine Kinder sagen...
Und wisst ihr, wie die Buchteln noch geschmackiger werden? Butter in die Form geben, die Form (im Fachjargon “Rein” genannt) warm machen (nicht heiß) bis die Butter zerläuft, dann die Teiglinge in der flüssigen Butter wälzen und unten am Form-Boden die restliche Butter lassen und wegen der warmen Form gehen die Buchteln dann vorm backen noch mal und auch noch mehr - herrlichst hoch zehn 🤤
Und zur Buchtel an sich: es handelt sich hier eigentlich um ein böhmisches Rezept, das in der Habsburgerzeit aber nach Wien gekommen ist (weil alle Wiener, die im 19. Jhdt. etwas auf sich gehalten haben, haben eine böhmische Haushälterin gehabt). Ursprüngliche Fülle = Powidl, die eingeösterreichischte Variante ist dann die Marille=Aprikose (früher Luxusobst aus der Wachau, wird ja auch ua in der damals exquisiten Sachertorte verwendet). Buchtel auf tschechisch = buchty.
Danke für die tollen Tipps. Das wird auf jeden Fall ausprobiert! Und noch mal danke für die Erklärungen zum Namen. Liebe Grüße und einen zauberhaften Sonntag 🌸😊☀️
Guten Morgen! Ich habe noch nie mit Holunder gebacken oder gekocht! Das hört sich wirklich lecker an! Würde ich gerne mal versuchen. Muss nur in die Natur, welchen suchen! 😊
Was mir bei dem Rezept auffällt, ist, dass gar kein Salz an den süßen Hefeteig kommt! Das ist für uns hier existenziell! 😂 Ich gebe auf 500g Mehl einen ganzen Teelöffel Salz (aber keinen Zitronenabrieb und keinen Vanillezucker). Das ist sehr lecker und macht wirklich einen Unterschied! So hat jede Gegend ihre Vorlieben. 😊 L.G. aus dem Rheinland 🙋♀️
Liebe Anne, dann mache das, wenn das zu Deinem Hefeteig dazu gehört. Liebe Grüße und schönen Sonntag 🌸😊☀️
Holundersuppe ist keine Suppe aber ein Kompot und die "Mehlklüten " sind süßer Eiweißschnee .
Das muss ausprobiert werden. Schönen Sonntag 😊☀️
Bonjour mon ami recette très délicieuse merci jours heureux de France
Merci et cordialement en retour !
Es ist nur ein kosmetisches Problem und hat nichts mit der Haltbarkeit zu tun. Der Schaum ist nur das Eiweiß aus den Früchten, das durch das Kochen herauskommt. Viele verwechseln das mit Schimmel, deshalb einfach den Schaum vor dem Abfüllen abschöpfen und schon sieht die Marmelade wieder schön aus.
Danke für die Info, wieder was gelernt 🌸😊
Gelee braucht nicht mit Zucker aber mit Sacharin und Gelatiene ...
Interessant, danke für die Info 🌸😊
holla ist die einzige fee die namentlich bekannt ist.(aus dem buch.:unnützes wissen für party´s und andere beerdigungen)
Ach, sieh mal an! Wieder was gelernt. Liebe Grüße und einen zauberhaften Sonntag 🌸😊☀️. Das Buch wäre ja direkt was für Daphne 😂
Guten Tag ,ihr süßen,ihr beide seid sooo wunderbar,ich lieb euch,vielen Dank für süße Rezept,wie immer lecker!!!
Einen schönen guten Abend liebe Nasrin, das freut uns wirklich sehr. Liebste Grüße und einen zauberhaften Abend 😊🌸