EP77-오이 물김치) 깔끔하고 시원하게! 간단하게 뚝딱 해먹는 오이 물김치!

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  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 76

  • @이도희-l1q
    @이도희-l1q Месяц назад

    선생님 이대로 해볼께요. 야채가 다양하게 들어가서 보기도 예쁘고 영양도 만점이겠어요. 감사합니다.

    • @leejongim
      @leejongim  Месяц назад

      @@이도희-l1q
      맛있게 담가드세요

  • @eunmin6663
    @eunmin6663 2 года назад +2

    정말 깜짝 놀라게 맛있어요~~ 부모님도 너무 좋아하십니다. 정말 감사합니다.

    • @leejongim
      @leejongim  2 года назад +1

      네 잘 드셨다니 감사합니다

  • @정순희-v6p
    @정순희-v6p 2 года назад +1

    좋아요

    • @leejongim
      @leejongim  2 года назад

      네 감사합니다 맛있게 해드세요

  • @언제나활기넘침
    @언제나활기넘침 4 месяца назад +1

    선생님 제나이 72살입니다 어쩌면 제가 30대부터 뵈온 선생님입니다 그때나 지금이나
    늙지않는비법도 좀 가르켜주세요

  • @윤정이-p7x
    @윤정이-p7x Год назад

    선생님 요리가 넘 맛나요 항상 건강하시고 좋은요리 많이 올려주세요

  • @최명희-b1t
    @최명희-b1t Год назад

    안녕하세요? 선생님 늘 감사합니다 건강하세요

    • @leejongim
      @leejongim  Год назад

      네 고맙습니다 더위에 건강 조심하세요

  • @우순남-r3x
    @우순남-r3x Год назад

    항상감사합니다
    잘배우고있읍니다
    매우고맙읍니다
    오래오래 건강 하세요
    항상 젊어 보이세요
    사랑합니다

    • @leejongim
      @leejongim  Год назад

      네 응원해 주셔서 감사합니다

  • @김은숙-l4h9u
    @김은숙-l4h9u 3 года назад +3

    담가야 겠습니다
    깔끔하니 맛있겠어요
    감사합니다~

    • @leejongim
      @leejongim  3 года назад

      깔끔하고 시원한 오이물김치로 무더위 팍팍 날려 보내세요

  • @최희영-l6h
    @최희영-l6h 3 года назад +1

    이종림스타일
    보기만해도 시원하네요
    빨리만들어먹고싶어요
    진짜깔끔하세요
    너무좋아요
    고맙습니다-^^

    • @leejongim
      @leejongim  3 года назад

      무더운 여름날 시원하고 깔끔한 오이물김치
      한번 담가보세요

  • @김영자-g4g2x
    @김영자-g4g2x 3 года назад +2

    네 잘배웁니다,오이물김치,꼭이대로 따라서 해볼께요,요즘 너무덥네요,이종임 요리박사님^^♥^^너무멋지고,아름다워요,덕분에 요리하기가 편해졌어요,간단하게 잘갈쳐주셔서 따라서 하기가쉽네요,계속잘보겠습니다,감사합니다^^♥★♥^^👍👍👍^^

    • @leejongim
      @leejongim  3 года назад +1

      나이가 들어도 칭찬해 주시니 기분좋고 감사드립니다
      맛있는 음식 해드시고 건강하세요

  • @성아-t8m
    @성아-t8m Год назад

    선생님 감사합니다 ㅡㅡ

    • @leejongim
      @leejongim  Год назад

      오이물김치 담그셔서 시원하게 드세요~

  • @양영숙-x4u
    @양영숙-x4u 2 года назад +2

    선생님 요리 항상도웅이되어 감사합니다
    근데 오이하고 당근하고는 궁합이 안맞다는 말이 있던데 사실인지 궁금합니다

    • @leejongim
      @leejongim  2 года назад

      당근이 비타민 C를 파괴하는 아스코르비나아제라는 효소가 들어 있어서 오이속에 있는 비타민C를 파괴하기 때문인데요 꼭 영양만 띠지는것 보다 음식의 색감을 위해 조금은 넣기도 합니다 큰 문제는 없지요

    • @양영숙-x4u
      @양영숙-x4u 2 года назад

      @@leejongim 네~~감사합니다 ~~^^♥♥♥

  • @김종선-x2y
    @김종선-x2y 2 года назад +1

    한정식집 물김치에는 즉 음식점에서는 사이다 넣습니다

    • @leejongim
      @leejongim  2 года назад

      보통 사이다를 넣어 톡 쏘는 맛을 내기도 합니다

  • @5tgv1plm
    @5tgv1plm 3 года назад +1

    좋은하루 보내세요 ~^^👍

    • @leejongim
      @leejongim  3 года назад

      감사합니다
      무더위에 건강도 조심하세요

  • @참삶의뿌리
    @참삶의뿌리 3 года назад +1

    훌륭하십니다.
    바로 담가볼게요.^^♡
    고맙습니다.

    • @leejongim
      @leejongim  3 года назад

      네 맛있게 담가 시원하게 드세요

  • @지친맘
    @지친맘 Год назад

    쪽파 생강 없는데 생략해도 되나여?
    배즙은 배 음료수로 대체해도
    되나여?

    • @leejongim
      @leejongim  Год назад

      네 배즙대신 배주스로 대신 하셔도 되구요 쪽파,생강은 넣으면 좋지만 없을 경우는 안 넣으셔도 괜찬습니다

  • @뽀삐-k3x
    @뽀삐-k3x Год назад

    오이를 절인채로 그대로 절인물까지해도되요?

    • @leejongim
      @leejongim  Год назад

      절인 오이는 체에 받혀 물기를 제거한 후 담그시면 됩니다

  • @김정란-n1j
    @김정란-n1j 3 года назад +2

    여름 오이물김치
    깔끔 정갈한 시원한
    오이 물김치 👍 👍

    • @leejongim
      @leejongim  3 года назад

      네 맞아요 깊은 맛은 없지만 깔끔하고 담백한 여름 물김치랍니다

  • @holic-sy
    @holic-sy Год назад

    선생님 이걸 지금 봅니다❤
    혹 오이 대신에 배추넣아더될가여?
    (아이가 오이를 안먹어서영..)

    • @leejongim
      @leejongim  Год назад

      알배추와 무를 조금 섞어서 담가보세요

  • @김다람쥐-i4k
    @김다람쥐-i4k 3 года назад +3

    맛있겠당
    배워서 한통 담아놔야징
    암만여름이라도 넘덥다
    더운데 수고많으셨고
    응원합니다

    • @leejongim
      @leejongim  3 года назад +1

      날씨가 더워도 넘 덥지요~
      맛있게 오이물김치 담가 드세요

  • @보리-d5x9i
    @보리-d5x9i 3 года назад +2

    오이 물김치 어제 담았습니다..ㅎㅎ 맛있는냄새가 나네요~~ 익으면 넘 맛있을것 같아요^^

    • @leejongim
      @leejongim  3 года назад

      맛있게 담가졌으면 좋겠네요~

  • @나나-s6t
    @나나-s6t 3 года назад +3

    오이물김치 맛있겠어요 치커리 궁금해서
    해볼려구요( 전복녹두삼계탕 선생님 덕분에 영양 만점 보양식 했습니다)감사합니다

    • @leejongim
      @leejongim  3 года назад +1

      전복녹두삼계탕 맛있게 드셨는지요
      오이물김치도 한번 도전해 보세요

    • @나나-s6t
      @나나-s6t 3 года назад +1

      @@leejongim 네^^ 선생님 감사합니다

  • @희성김-f5g
    @희성김-f5g 3 года назад +1

    음..요즘 간편하게 따라만드는 음식들이 많은데 왠지 안건강한 느낌? 인스턴트는 아닌데..뭐지? 했었어요
    근데 선생님 요리과정을보구선 아하 했답니다. 과정상 몆번의 손은 더가지만 정말 건강한 요리과정을 보고 힐링됩니다.
    왜 낯썰고 반갑게 느껴야하는지.
    최근 몇년 요리하는 습관이 잘못된거같아 반성도 해봅니다.
    저희 딸들에게도 간편히 빨리만드는요리보다 전통?의 요리과정을 잘 알려줘야겠어요
    영상 잘봤습니다~~

    • @leejongim
      @leejongim  3 года назад

      네 맞아요 음식은 좋은 식재료라도 어떻게 만들어 먹는가가 중요해요 한두번 손이 좀 가더라도 건강하게 만들어 보려고 하는 편입니다
      그게 이종임 스타일 이니까요~

  • @하이브리드-x3n
    @하이브리드-x3n 3 года назад +2

    미나리 넣어도되죠?

    • @leejongim
      @leejongim  3 года назад +1

      당연히 넣어도 좋은데요 요즘 미나리가 억세서 치커리로 대신 했어요~

    • @하이브리드-x3n
      @하이브리드-x3n 3 года назад +1

      @@leejongim
      그렇군요 감사합니다🙏

  • @산바다-f5w
    @산바다-f5w 3 года назад +6

    단정하고 정갈함은딱선생님입니다

    • @leejongim
      @leejongim  3 года назад

      좋게 봐주셔서 감사합니다
      시원하고 담백한 오이물김치 한번 담가보세요

  • @보리-d5x9i
    @보리-d5x9i 3 года назад +2

    귀한 레시피 감사합니다 울시부모님도 좋아하실것같아요 열개담아서 두집 나눠먹어야겠어요~~인생은 ... 요리는 정말 선생님처럼 만들어지고 싶네요ㅋㅋ
    편한밤 보내세요~~~^^😍😍😍

    • @leejongim
      @leejongim  3 года назад +2

      오이물김치 담그셨다는데 맛있게 익었으면 좋겠네요
      오이물김치라 맛있을 때 빨리 드세요~

    • @보리-d5x9i
      @보리-d5x9i 3 года назад +2

      @@leejongim 네 선생님 덕분에 맛있는 "보리 얼갈이물김치" 먹을것같아요~^^
      🥒오이 물김치도 잘 따라서 맛있게 담아볼께요 ~~♡^^♡

  • @김효진-w9t
    @김효진-w9t 3 года назад +1

    전 선생님 가르쳐 주시는 오이 물김치 정말로 마음에 들어서 퇴근 후 오이구입 해야겠어요 배가 있을까요??

    • @leejongim
      @leejongim  3 года назад

      배가 있는데 좀 비싸긴 합니다
      맛있게 만들어 드세요

  • @soohychoi
    @soohychoi 3 года назад +1

    치커리 대신 다른걸로 넣는다면 어떤게 좋을까요?

    • @leejongim
      @leejongim  3 года назад

      미나리를 넣으면 좋은데 요즘 억세서요 부추를 좀 넣으세요

  • @inboklee7471
    @inboklee7471 3 года назад +1

    영상으로 뵈오니 너무 반갑습니다 오래전 수도 요리학원 에서 선생님 수업 들었었서요 여긴 미국이예요 댓글 이라는것도 처음 시도해 보고요 이렇게 하는것이 맞는 것인지도 모르겠는데 한번해보는거예요 너무 행복해서요..

    • @leejongim
      @leejongim  3 года назад

      네 저도 반갑습니다
      미국에 사시면 가끔 한국이 그립고 한국에서 즐기시던 음식도 생각나실듯 합니다
      가끔 들려주시고 영상으로라도 옛음식에 대한 추억도 떠올려 보세요
      늘 건강하세요

  • @김연지-l4e
    @김연지-l4e 3 года назад +1

    이종임 뵈면 왠지 기분이 좋습니다 사람한테 반해서 요리를 제대로 못 봅니다 모습과 목소리 어쩜 저렇게 고양이 몸에 젖어 있을까요 저도 차분한 성격 제데로는 잘 못하지만 음식 만든걸 좋아하고 물론언니도 세분 계세요 근데도 완전 촣아 존경합니다

    • @leejongim
      @leejongim  3 года назад

      어리분들이 세분이나 되시니 사랑 많이 받으셨겠네요
      좋게 봐주셔서 정말 감사드립니다
      무더운 여름철 맛있는 음식 드시고 건강하게 여름보내세요

  • @sbcho1016
    @sbcho1016 3 года назад +3

    무더운 여름에는 역시
    시원한 물김치죠~!
    마침 물김치가 다 먹어가는데 오이치커리 물김치로 담아봐야겠어요.
    치커리가 포인트고..
    간단해서 좋으네요^^
    깔끔하고 자세하게
    잘 설명해주셔서
    감사합니다~♡

    • @leejongim
      @leejongim  3 года назад +2

      시원하고 깔끔한 오이물김치 한번 담가보세요

    • @sbcho1016
      @sbcho1016 3 года назад +2

      @@leejongim
      네, 깔끔하고 시원한
      오이물김치 맛있게 먹습니다. 감사합니다 😊

  • @사과-x9n
    @사과-x9n 3 года назад +4

    선생님 , 매실액이 없으면 어떡해요? 한번 담아보고 싶은데요

    • @leejongim
      @leejongim  3 года назад

      매실액이 없으시면 넣지 않고 간을 보셔서 단맛이 부족하면 기호에 맞게 설탕 약간만 넣어보세요

  • @salsal29
    @salsal29 3 года назад +5

    이종임 스타일의 깔끔한 오이 물김치에 치커리를 넣어 유산균을 극대화 시킨다는 꿀팁 한 수 배우고 갑니다. 무더운 여름철에 손쉽게 할 수 있는 물김치네요. 맛나게 해먹을게요. 감사해요~!!

    • @leejongim
      @leejongim  3 года назад +3

      날씨가 넘 더우니까 조금만 담가서 맛있게 드세요

  • @김효진-w9t
    @김효진-w9t 3 года назад +2

    선생님 먼저 가르쳐 주신 호박,가지전 음식 자주 해먹고 있어요
    선생님 더운 날씨에 건강 관리 잘하세요 ♥️♥️

    • @leejongim
      @leejongim  3 года назад

      감사합니다
      더운 여름철에 맛있는 음식 해드시고 건강도 잘 챙기세요

  • @kli882
    @kli882 2 года назад +1

    GRATIDÃO 🙏
    Por favor, o que é o líquido da bacia pequena adicionada a maior

  • @한상분-v7x
    @한상분-v7x 2 года назад

  • @로띠-u3p
    @로띠-u3p 3 года назад +3

    제가 선생님께 직접 수업을 받지는 못하지만 선생님이 영상에서 항상 친절하고 쉽게 설명해 주셔서 많이 배워가고 있습니다!!! 정말 정말 감사합니다^^ 건강하시고 행복하세요♡♡♡

    • @leejongim
      @leejongim  3 года назад +1

      네 감사합니다 가끔 들려 주세요 도움되는 영상 올려보도록 연구해 볼께요