속이 뻥 뚫리는 청량감! 알배추물김치💛
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- Опубликовано: 7 июл 2022
- 김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다.
오늘은 알배추물김치 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵입니다)
스푼 계량은 집에 흔히 있는 밥 숟가락 기준입니다
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[재료]
알배추 2포기 손질후(2.5kg), 백오이 4개, 쪽파 한줌, 홍고추 1개(토핑용), 생수 4리터,
고춧가루 5스푼, 건다시마 15g, 밀가루 가득 1스푼, 알배추절일때 천일염 3스푼사용,
오이절일때 천일염 1스푼+뉴슈가 1/4스푼사용,
천일염 1스푼(최종 간맞추기)
[믹서기에 갈 재료]
배 1개, 사과 1개, 작은 양파 1개, 청양고추 5개, 파프리카(빨강) 2개,
마늘 한줌(10알), 생강 1톨
#김대석셰프 #알배추물김치 
Хобби
우리진심이신 김셰프님 감사해요 복많이받으세요~~
100만 구독자 추카드립니다
앞으로도 승승장구 기원드립니다
최고이신 👍김대석 쉐프님!!!
늘 수고 해주신 영상 감사히 잘보고있습니다 👍
더운 여름ᆢ뜨거운 국 대신해서
배추물김치 딱 좋네요~
담아 봐야겠습니다
와우~~그 어려운 100만 축하드립니다~^^
역시 오늘도 맛깔나게 시원하고 물김치로 입맛을 땡기게 하네요~ㅎ
담가볼 생각이 저절로~ㅎㅎ
구독자 백만 너무 축하드립니다
구수하고 진실된 방송들이 모여모여
드디어 해 내셨어요
🎉🎉🎉🎉🎉
멀리 뉴질랜드에서 응원합니다 👏👏👏👏👏
국물이 환타색이이에요 넘 맛있어보여요!!
건더기도 싹 걷어서 입에 걸리는 것 없이 넘 맛날 것 같아요 👍👍 셰프님 구독자 100만명 추카드려요~~~💐
3ㄴㅇ8
나박김치 솔직히 그냥 어떤 음식에도 잘 어울림 밥말아 먹어도 좋고 국수나 냉면사리에 넣어 먹어도 좋고 빈대떡 부침개 튀김 족발 수육 닭발무침 삶은고구나 찐 옥수수 감자와 먹어도 그만 특히 떡과 함께 먹으면 소화 흡수가 빠름 오리백숙이나 옺닭에도 잘 어울림
정확하게 잘~알고계시네요
감사합니다~~
구수한 사투리가 맛있는 양념이되어 100만 구독자달성에 진심으로 축하드립니다~^^💯
😊
완팬 되었습니다.가르처주신 요리들 열심히 해 보고 있는데 실패가 없어요.하는것마다 맛이 좋아요.집밥의 고수 되어가는 중 입니다. 최고이십니다.앞으로 쭉 부탁드립니다..이제야 알게 되어 그게 좀 그렇지만 이제라도 알게 된것 감사하게 생각하며. 기대가 됩니다..정말 간편하게 .최고의 맛.
지인분들에게 열심히 홍보중입니다. 최고이십니다.
10:9 간을 보실때 역시!뒤에
간이 딱!맞습니다 라고 하실줄ㅋㅋ
셰프님 따라쟁이는 오늘도 따라서 만들어 볼랍니다~~감사합니다👍👍👍
제가 음식도 못하고. 해도 맛이 없어서 머든지 사먹는 스타일인데 김대석 샘을 알고부터 김대석따라하기 해서 음식 잘하는 금손이 되어 가고 있습니다
좋은요리법을 혼자만 아시는게 아니고 공유해주신 음식계의 손흥민이십니다
믿고 보는 쉐프님의 요리 많은 도움이 됩니다 100만 구독자가 그냥 될리가 없지요 먼저 축하 드립니다 노력하고 쉽게 알려주시려는 배려가 구독자들은 느끼고 알고 있습니다 여름에 물김치가 입맛을 돌게 할것 같아서 한번 도전해서 친정엄마께 드리겠습니다 감사합니다
100만 구독자 축하 드립니다
요리할때 셰프님 요리 참고해서 많이 합니다
더운데 건강하시고 맛있는 요리 많이 해 주세요
구독자 100만돌파~축하 축하드려요 🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍
그동안 수고많으셨습니다
계속 좋은영상 부탁드리고
200만을 향하여 GO GO GO
셰프님 감사합니다 잘배웠습니다
Wow....
It's looks delicious!
Thanks for the Good Videos and Good Informations Today!!
Have a Happy Day!!
물김치 정말 맛있겠어요 저도 해봐야겠네요 셰프님 영상 올려주셔서 감사드립니다 💕💕💕
속이 뻥뚤린 물김치
먹어보고 싶습니다
영상보고 있음에도
색감도 좋고 맛나게
보입니다 👏
세프님~ 맛난 음식연구 하시고 만들어주심 넘 감사합니다 100만명. 축하합니다. ~~^^
무조건 담아봐야겠어요^^넘시원해보여요
음식점에 가서 오이 들어간 물김치를 참 맛나게 먹었던 기억이 있어요^^꼭 해볼께요 감사해요
배추와 오이 넣은 물김치 만들고 싶었는데 오늘 잘 배웠습니다 늘 최고이십니다 김대석셰프님 사랑하고 고맙습니다 ♡♡
김대석셰프님.시원하고맛있는,알배추물김치레스피감사합니다♡주말만들어보겠습니다!!!
김대석쎄프님의 알배추물김치는 항상최고예요
깔큼하고 따라해보는데맛있읍니다ㅡ
감사합니다ㅡ
모든 김치는 김대석씨가 최고입니다. 실패없는 김치맛을 친절하고 간단히 전술해주셔서 감사합니다~~
시원~~한 물김치 한그릇 쭈~~욱 드링킹 하고 싶어요 ㅎㅎ
날씨가 너무 더운데 영상만 봐도 시원하네요
국물도 깔끔하니 너무 맛있어보입니다
100만 구독자 달성도 너무너무 축하드려요~~^^♡♡♡♡
우리가족들이 나박물김치를 좋아해서 수시로 담그고 있습니다
오이냉국 상추물김치 알배기배추 물김치 열무단배추 물김치
콩나물냉국 미역오이냉국 등 수시로 담그는데 오늘점심때는 미역오이냉국을 직접담근 매실청을 넣어 새콤달콤하게해서 입맛이 돋으도록 맛나게 흡입해서 먹었답니다 ㅎㅎ
셰프님 감사합니다
건강하세요❤
우리 아주편하신 우리동네집 총각 같아요! 항상시청하고 요리 가르침 감사합니당! 주의 평화가 세프님께......🥰🇰🇷🇺🇲
영상보자마자
넘맛나게~
먹음직하네요
무더운날씨
최고음식이겟네요
일~등
쉐프님 100만 구독자 축하드립니다 늘 진실하게 요리하시는 모습이 영상으로도 느껴집니다 이 여름에 알배기 물김치 꼭 담아봐야 겠어요 ᆢ
셰프님 목소리도 시원시원하니 너무 좋아요
알배추 물김치 고추가루랑 모든양념 걸러서 깔큼하고 시원하니 먹고 싶네요
저도 빨리 담아서 먹어야 겠어요
맛있는 영상 감사합니다
백만 구독자 달성을 진심으로 축하 드립니다👍
요리를 배우게 해 주셔서 넘넘 감사 드리고 계속 번창하십시오!!💯💯💯💯💯💯💯👏👏👏👏👏👏👏
잘배위습니다 최고입니다 나도 새로운물김치 만들어서 여름을 잘 익어내야게내요 감사합니다
셰프님 영상보고 요리 했더니 실패 없이 한결같이 맛있습니다 감사합니다 건강하세요♡
세프님 덕분에 배추물김치 잘 배웠습니다 고맙습니다 👍 ❤ 🤍 ❤
김대석 쉐프님!
알배기 배추 물김치 꼭
담아서 먹어야겠어요.
언제나 늘 감사드려요.
드뎌 100만 구독자
추카추카합니다.
❤😂😅😊
배추물김치 맛난데 오래 못했네요 이것보니 하고 싶네요 잘배우고 갑니다 감사합니다 샬롬❤🎉
쉽게 설명해주니까 시간단축 과 동시에 세프님 요리 따라해보면 맛 있습니다
우와~~~~~짝짝짝짝~~비쥬얼도 너무좋고 맛날것같아요~~설명도 잘해주시네요~ ㆍ저도따라해보겠습니다 ㆍ좋은정보감사합니다~~
진짜 김대석셰프님 레시피로 했을때 젤 맛있어요.최곱니다.
언제나 감사한 마음으로 요리배우고 있어요.건강하시고 많이 많이 알려주세요~♡
100 만 구독자 축하드립니다.
쉐프님 레시피로 무깍뚝기 담아 맛있게 먹고 있어요^^
무더운 여름 날 건강조심 하세요~
배추 물김치 따라서 담았읍니다. 색깔도 좋고 맛도 좋고 모양도 그만이네요. 정말 감사합니다. 김쉐프 채널 애독자인데 실패한 적이 없네요. 자세하게 차근차근 알려주시니 따라 하기도 좋습니다. 정말 고맙습니다. 승승장구 하시길~~~ ^^♡♡♡^^
셰프님 오늘 알배추 물김치
아주 끝네주네유 넘 맛있어 보여요 최고입니다 👍 감사합니다 👍
오늘 셰프님 레시피대로 배추 물김치 담았습니다. 익으면 진짜 맛있겠어요~^^
물김치 꼭 해봐야겠어요
음식도 맛깔스럽게 보이지만
쉐프님의 말솜씨가 정겹고 정이 넘쳐서 더 좋습니다.
100만 구독자 축하드려요
항상 시청하고 있습니다
요리도 알아듣기 쉽게 설명해주시고
항상 감사합니다 ~~^^
시원한. 오이알배추물김치 넘맛있겠네요,,김대석셀프님 감사합니다
진짜 맛있게 보이네요 한번 비슷하게 따라 해봐야겠네요~ 감사합니다~
마지막에 김 대 석 셰픕니다하는 쩌러쩌렁 목소리가 물김치만큼 시원하네요ㅋ
김대석 셰프님 구독자 100만 👍
축하드립니다. 🎂 앞으로 1000만 👍
기대해 보겠습니다. 화이팅! 👍
헐~ 보기만 해도 감칠맛이~
완전 시원하고 맛있게 보입니다.
셰프님 감사합니다 ~^;^
쉐프님 덕분에 우리가족 건강합니다 구독자 100만 축하합니다
삼복더위에 숙성된 물김치 너무 상쾌하고 시원하겠지요 감사하고 좋아요
요리의 달인 김대석셰프님!!!
배추물김치 정말 맛있을 것
같아요.
요리강의가 자상한 친정 엄마와 같으세요.
고맙습니다.
저도 맛있게 담궈 보겠습니다.
쉐이프님 배추물김치 담그는법 지극한정성으로 잘 가르쳐셔서 늘실습을 한답
니다 쉐이프님 고맙고 감사를드립니다 존경합니다👍🏻
김대석셰프님 알려주신대로 해보니 맛이 아주 좋네요 ~~
알려주신대로따라했더니진짜엄청맛있어요..동생들이시원하고맛있다고다가져같어요.다시또만들어서먹어야겠어요..좋은레시피알려주셔서감사해요❤
정말 맛있겠어요 감사합니다 매번 새로운 음식을 가르쳐줘서
항상 보면서 느끼지만 정말 깔끔하게 하세요. 정말 시원하고 맛있겠어요~^^
100만구독
다시한번 축하합니다
김대석세프 화팅!!
진짜 맛있었어요.오이 좋아하는데 좀 익으면 물러서 안 좋았는데 비법 알려 주셔서 감사합니다. 천상의 맛이었어요. 별난 재료나 도구 없이 만들 수 있어서 더욱 좋아요.
김대석셰프님..레시피 너무 잘 활용하고 있습니다.셰프님 알려준대로 해서 실패한적이 없습니다...찐 팬 됐습니다.감사합니다^^😊😊😊😊😊
#김대석쉪님 백만구독자 진심 축하축하🥳 합니다ㅠㅠ
단연간 현장경험의 뒷받침으로 터득한 노하우를 진심을 담아 하시다 보니 슬금슬금😉 구독자들이 알아주셨으리라 생각합니다**
재료준비철저, 레시피를 간결하고 쉽게 설명해주시고 유용팁도 곁들어주심이 많은도움됐습니다^^
오늘 배추물김치 만들어야 겠네요🤗🥳
김냉 열면 쉐프님물김치가 짠하고 있음 좋겠어요 ㅎ. 때론 누군가의 나눔이 간절한 아침이예요
요즘 발바닥에 불이 났어요.
식재료 사러 마트 문턱이 닳도록 다니면서
김셰프님 레시피 따라하기~~^^
주위 지인들에게 전달해주느랴 손꾸락도 바쁘고요~~^^감사드리고요 더위에 건강하세요~~
맛있겠네요! 보통 정성이 들어가는게 아니네요.한번 담아보고싶네요. 레시피 정말 감사해요!
여름에 이거 하나면 더운국 없어도 밥 한그릇 뚝딱이겠네요
맛있겠어요. 이번 주에 담아서 먹어야겠어요. 최고입니다~👍
항상 좋은요리 제공해주셔서 감사합니다
너무맛있겠네요~저도꼭해보겠습니다
김대석셰프님 설명을 정감있게 사투리써가시면서
하시니까 보는사람이 편하게 잘보고있습니다
감사합니다 ~~
요리특급기밀 대방출하시네요
감사해요
백만구독 축하드립니다 👏👏👏
물김치 진짜 시원하고 맛나게 보여요 당장 해봐야겠어요^^
꼭 해보겠어요
아주맛있겠어요.
와~~~~~역씨 최고의요리. 김선생님.감사드립니다.~**
셰프님 100만 구독자 축하드려요!!! 덕분에 집에서 맛있게 잘 먹고 있습니다 ! 감사합니다 ㅎㅎ 다시한번 축하드려요
😅❤⅞
ㅏ
늘 음식만들때 봐서 만들어요
깔끔하시고 쉽게 알려주셔서
감사합니다
백만구독자 축하합니다!
재료를 보닌깐 맛있는것이 당연
하겠어요. 빨강 피망, 사과, 배
생각만 해도 맛있어보여요.
FROM: US SF
100만 구독자 축하드립니다~
세프님 말씀부터가 참 맛깔스러워서 자꾸 보게되네요 ~^^
따라 배우기 쉽게 가르쳐주셔서
늘 잘 보고 있습니다~
요린이 주부인 제가 한번
이번 여름 저희 신랑 시원한 물김치
함 만들어줄 참예요 ㅎ
캄사함다~^^
100만 구독 가식없이 청렴하게 방송하셔서 감동입니다 축하드려요 골드버튼~~~~
❤❤❤
백만구독 축하축하드립니다~^^
시어머니 편챦으셔서 식사를못하시는데 물김치담아 드려야겠네요~
감사합니다 ~^^
덕분에 여러가지요리 잘따라하고있읍니다
100 만 돌파도축하드립니다
앞으로 1000 만갑시다
홧팅~
와~ 100만 구독자 많이 축하합니다.
괜히 제가 다 뿌듯하네요.
진심어린 레시피 늘 잘 챙겨보고 있습니다.
와~우~진짜 맛깔나게
생겼네요.저도 담아볼께요.
김대석셰프 최고임당~ㅎ
100만 구독자 축하드려요.
세프님'요리따라하니 쉽고도 맛있어요ㆍ
감사합니다~~~
날씨가 더워지니 물김치 생각나서 재료 준비하고 다시한 번 시청합니다.
덕분에 금년에도 맛있게 먹겠습니다~~❤
알배추 물김치 너무 맛있어 보입니다 ~ 더운 날씨에 입맛 살려줄거같습니다~감사합니다^^
와우~100만 구독 축하드립니다💐💐💐
잘 보고 있습니다 ! 맛있어 보여요 수고 많으셨어요 항상 감사합니다
똑같이 만들어봤는데 깔끔하고 시원하고 너무맛있어요~언니 맛만보라고 조금 줬는데 더달라고해서 알배추 6통이나 만들어줬어요 정말 맛있어요~~반찬종류도 많은것 같아요 한개한개 다~만들어볼려구요~~설명도 잘해주셔서 좋아요~
아~물김치보니 군침도네요
꼭!만들어보겠습니다^^
와! 시원하겠어요ㆍ 잘 봤습니다
쉐프님 하시는대로 그대로 했더니, 정말 맛있네요~~ 감사 해요~^^
와 축하드립니다
진심으로 최선을 다하시니 배워 따라해 볼 용기가 나서 정말 감사감사합니다
건강하세요~^^
정말최고네요 방금레시피보고했어요 넘~~맛나요^^감사해요
한번해먹어봐야겠네요
군침이 돌아요
감사합니다~~^^
백만 구독 축하 드려요 일상 생활속에서 있는 재료들로 해주셔서 쉽게 따라할수 있어 행복 합니다
아 . ..
언제나 세이프님의 맛난 음식의 말 ,.
너무나 맛나보여서
걍걍 보면서 기뻐요
가끔 따라 해보기도 해요 ...🍒
언제나잘보고있어요 맛있는음식도 훗닥할수있게해주시고 고맙습니다 축하드려요 100만구독자 축하드려요 구독자라 좋아요
항상 세프님 덕분에
맛있게 해서 먹었요
좋은정보 감사합니다
오늘 우리 남편 오이냉국 벌떡 들키네요 ㅎ
더운데 농구는.ㅎ ㅎ땀뻘뻘 흘리고 샤워후 냉국이 최고래요. ㅎ익으면 누렇게 뜬 오이가 싫어서 저렇게 오이잡 물김치는 싫더라고요. 무더위가 입맛도 까탈부리게 하는듯요. ㅜ 즉석으로 만들어 주는것을 좋아해요 ㅎ
쉐프님시원한멘트가. 물김치맛을살려줄거같습니다!
김대석세프님!
전라도 말씀 하시는것이 정감이가고
넘넘 잼있어요!ㅎㅎ
열심히 애청하고 있습니다
도움도 많이 되구요!
좋은정보 감사합니다
꼭 담궈봐야겠어요
맛있겠네요
이거 존맛탱입니다 !!!
말씀 그대로 속이 뻥 ㅋㅋㅋ
맛난 물김치 잘 배우고 갑니다