마트에 가면 알배추를 사 오세요! 이렇게 만들면 여름내내 시원합니다👍 평생 써 먹는 알배추물김치 맛있게 담는법
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- Опубликовано: 15 окт 2024
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🥬 재료
알배기배추 2통, 오이 4개, 천일염 1컵, 실파 100g, 파프리카 2개
🧂 양념
홍고추 10개, 마늘 25개, 양파 1개, 물 4L, 찹쌀풀 2숟갈, 새우젓 2숟갈, 구운소금 4숟갈, 매실청 200mL, 신화당 1티스푼, 생강 30g
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![[#사계식탁] 물김치에 '이것' 넣으면 맛있어집니다! 시원한 알배추 물김치 만드는 비법👨🏻🍳 | #물김치 #이보은 #레시피](http://i.ytimg.com/vi/MQltoWGeyHo/mqdefault.jpg)
항상 샘영상 보고 많이 배우고 있어요 항상 맛난요리 보여주셔서 감사합니다 오늘도 따라쟁이 해야겠네요 ㅋㅋ 수고하셨습니다 감사합니다 🥰💖💕👍
최고의.쎔.초보도쉽게.따라할수있도록.손맛으로.승부하시는모습.고맙고.감사합니다.늘.~~건강하세요.^♡^''
끓인물에 오이를 잠시절여 주어 담는게 신의한수 잘 배웠습니다. 장마전에 담아 맛있게 먹어야 겠습니다
알배추의 아삭함과 오이의 또다른 아삭함이 절묘하게 어우러져 너무 맛있을것 같아요~~~🤤🤤🤤
두번째담그는중입니다. 정말맛있어서 요즘처럼더운날 국 대신입니다.
감사합니다.~^^
보기만해도 침샘자극이요
담궈서 먹고 후기 올릴게요
엄마의 손맛 선생님
강의 맛깔나게 잘하십니다.
평소 물김치를 좋아해서.
다챙겨 봅니다.
오늘 해봐야 겄어요.!
열무김치 담그는 영상 보고 성공했어요
다들 맛나다고 처음 담갔는데 너무 맛있게 되어서 구독 하고 다른 반찬도 만들어 먹고있어요.
알배추 물김치 너무 시원하고 맛있겠어요
여름물배추 살짝 달달하게 담궈 국수도 말아먹음 정말 끝내주겠는데요!!!
군침돌아요 ㅎㅎ~~^^
역시 엄마의손맛이군요.
최고임다...
찐 애청자입니다. 친정 엄마 생신에 담가서 드렸는데 넘. 맛나다고 좋아하셨어요.
진짜 맛있어요. 강추입니다!
아주밋잇어보이네요.항상감사합니다
요리 실력 뿐만 아니라 입담도 좋으세요ㅎㅎㅎ 듣고 있으면 완전 군침 돌아요😂
저 오늘 물김치 했는데 넘 뿌듯합니다.
고맙습니다.
시원하게 잘해먹었습니다.
우와 맛나겠어요❤
좋아요
맛나게 담가봐야겠어요
구수한 의태어와 의성어에 넘어갑니다..
🐋🐳🐬😁😁😁
와~~백만명도 훌쩍!!
축하드리고 오늘도 잘볼께요~~♡♡♡
이것은 제가 제일 좋아하는 것, 제대로 배우겠습니다.못해서 못먹었어요.ㅜㅜ
물김치 똑같이 해서 먹었더니 다들 맛나다고 난리 났어요.요즘은 다른 요리 안 보고 이곳에서만 보고 요리한답니다. 감사합니다.
우와 AI이신가요 ㅎㅎ 어머님 정말 나박김치 만들어서 애기들이랑 먹고싶었는데 ~~ 잘 만들어서 성공해볼께요 감사합니다 ^^
물김치 사먹고 싶어요~..
만들기도 쉽고, 만들어 놓으면 여름내내 먹기에도 질리지도 않고 정말 기가막히게 맛있습니다.
오이물김치에서 찬밥2큰술이 있어 찹쌀풀 대신 찬밥으로 했는데 찬밥과 찹쌀풀 차이가 무엇인지 궁금해요..
오이물김치 선생님 레시피로 담궈서 일주일만에 다 먹었어요^^
쉽고도 맛있어요.감사합니다.
밥을 갈아 넣게되면 더 간편하고 깔끔 합니다😁
많은 양의 물김치를 담그시는게 아니시라면
찹쌀풀을 쓰는것 보다 밥을 갈아 넣는걸 추천 드립니다~
내생애 처음으로 물김치를 담았어요 영상보자마자 바로 장보구요. ~~성공했으면 좋겠어요.
저도 어제 첨 담궜어요ㅎㅎ
정말 맛있겠어요 따라 해볼게요~
맛있겠어요 감사해요-
구운소금이라 함은 일반 고운소금인가요?
그리고 더보기에 생강 30g도 첨가해주세요
조만간 함 담가보겠습니다~^^
구운소금이 따로 있습니다😅
감사합니다!
국수말아 먹고 싶네요 감사합니다
양을 우선 모든것 반으로 만들어도 되겠지요? 있는 대야도 작고요. ㅎㅎ
책한권내주세여🤗
너무맛있게생겼어요
고맙습니다 🍈
찹쌀풀은 찹쌀을 끓여서 맛드는거에요???
집에 알배추는 아니고 그냥 배추인데 요걸로 사용해도 될까요?
알배기배추대신 얼갈이배추로 해도 괜찮을까요?
네 그럼요😁
최종간은 살짝 짭조름하면 간이 맞나요? 간 맞추는게 어려워요
네 숙성이 되고나면 짠 맛이 덜 할거에요😁
오이4개 끓인소금물만들때 물은몇리터 에 소금반컵넣으셨을까요?
천일염 없고 꽃소금 있는데 대체 됩니까? 천일염 사올까요?
꽃소금도 괜찮습니다😁
찹쌀이 없으면 밀가루풀도 괜찮나요?
샘 ㅡ음성만들어도금새알수있고요 제가엄청 좋아합니다 모 든설명 다 다 마음쏙들어 사랑합니다 감사요,♡
네 괜찮아요😁
국물은 간이맞게됐는데 배추가 너무 싱거웁게됐는데 어떻게하나요? 싱겁게절여졌나봐요 오이튀길때도 소금을 안넣고했네요
에고 절임과정이 부족 했나봅니다😅
액젓을 좀 더 넣고 뒤 섞어주세요!
1스푼이 숟가락기준인지 궁금합니다
네 일반 숟가락 기준 입니다😁
엄마손맛 요리는 왕이지만 얼굴 한번만 보여주세요^^~
선생님~ 무 나박하게 썰은 물김치는 어떻게 만들어요? 청양고추 갈아서 넣은거요~
나박 물김치는 이렇게 만들어 보세요😁
ruclips.net/video/NLiW3LwFo4s/видео.html
답변 감사합니다~
좀 어렵네용..ㅜㅜ