Add yogurt to your roti dough and the result will be amazing! Explained step by step .
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- #mauritiancuisine
who doesn't like a good, warm, melt-in-the-mouth or soft roti brushed with butter flowing along this flat bread with a hot tea .
In this video i explain you step by step, from A to Z😊
Ingredients
1 kg of white flour
1tsp salt
250g of plain yogurt
80ml oil
hot water
note: keep the rotis warm, locked in a bowl and wrapped in a clean kitchen towel.
humidity will help rotis to stay tender for a long time.
you can also add 1/2 tbsp of sugar to balance the taste and give them a nice coloring when cooking
![learn how to make soft rotis [ maurician soft roti]](http://i.ytimg.com/vi/8OFjGxwyiYU/mqdefault.jpg)
Bonjour je vous remercie pour cette recette. Avec l’astuce du yaourt j’ai eu des rôtis moelleux à souhait jusqu’au lendemain! Merci 🙏
Bonjour merci à vous pour aussi 😍😍
Coucou la famille
J'espère que vous allez bien ?
J'espère que la recette va vous plaire .
Hello fam...
I hope you are well ?
Hope you like the recipe.
Mercie to resette bien joĺie
Merci 🥰😘😘😘🙏
Vous êtes très douée en cuisine vous avez un restaurant je pourrais passer une fois merci beaucoup et à bientôt 👍👍👍👍🍀
Very Nice and tasty recipe 👍👍well prepared 👍
Merci beaucoup pour les recettes maintenant je veux faire le rôti j'ai fait les farata c super bon merci encore
Des recettes comme ça....? J'aime j'aime j'aime 😍. Toutes les sortes de pains aussi ect...pour accompagner les plats ou un goûter. Je rêve d'emmener mes enfants sur l'île 😍. Un grand merci !
Merci 💓
Je pense que vous trouverez votre bonheur dans la playlist
"Mes farathas et couscoumas"
Bonjour, je suis tombé sur ta chaîne complètement par hasard, et depuis je teste toutes tes méthodes pour les rotis et farata.. Etant moi même mauricienne, je suis fan de rôti, je fais quasiment souvent, je vais tester cet recette.. Merci
Bonjour
Et merci pour la confiance
Moi aussi je fais des faratas quasiment chaque semaine (au moins 2 fois par semaine)
Mon mari et mes enfants ne peuvent pas s'en passer 😆
Bonjour Yummy merci beaucoup pour t'as recette de farata franchement j'ai essayé,marie bon avec enne carry poule !!! .Avant de voire t'as recette j'en faisais mais le lendemain ça devenait dur merci encore pour t'as recette 🇲🇺🇲🇺🇲🇺👌🏾
Coucou
Merci pour votre commentaire
🙏🙏🙏
Vraiment une très belle découverte ta chaîne 😊 merci beaucoup pour cette superbe recette 😘🌹
Bonjour et merci 🙏💕
Belle recette. Merci pour le partage
Merci pour ton soutien🙏💓
yummy recipe.
Thank you🙏
Merci ma chérie pour cette recette magnifique, je suis en admiration 😘.
Coucou merci ma chérie 😘😘😘💓
Yes indeed when i am in hurry does it and it's always a hit. Thanks for sharing
My pleasure 🥰
Coucou ma belle c’est toujours agréable de regarder tes vidéos une fois encore tu nous régale avec une super recette bien gourmande 👌👌👌✨😘👩🍳
Coucou ma chérie
Merci pour ton beau commentaire😘😘😘💖
Miam Miam une bonne recette😊,j'ai trop aimer merci et je vais essayer demain pour voir..😘
Bonjour
Merci💓💗
Bonjour, je garde précieusement votre recette. Ça ressemble un peu aux galettes, je vais en faire des petits sandwich car ça a l'air beaucoup moins sec. Merci pour ce partage
Bonjour
Et avec plaisir 🙏🙏🙏
Merci beaucoup
Je vous en prie ❤️
Yummy💗
Encore une belle recette Mach'allah 💖
Merci💖
Merci yummy 💖💓
Avec plaisir 💓
I have subscribed to ur channel.bien interesant tes recette
Merci 🙏💗💓
Bonjour. Merci pour votre recette.
Jai essayé plusieurs fois mais les miens trop dur.
Quel est le role du yaourt et de lhuile dans votre recette? Est ce que la mollesse dépend de la farine ou ingrédients.
Couc
Navrée de l'apprendre
Ça dépend de plusieurs de facteurs ,
Ça peut être la farine , la cuisson ou le pétrissage ou la manière de les conserver.
Pour la conservation , on doit bien les couvrir pour qu'ils deviennent tendre grâce à la vapeur.
Pour la cuisson , le feu de être moyen à moyen fort , la cuisson à feu doux les durci.
Le yaourt ajoute un petit plus juste pour ne pas manger la meme chose tout le temps et c'est facultatif .
Salam aleykoum hanane hummmmm mon péché mignon un vrai régal merci ma chérie 😘❤️💖
Walekum Salam ma Chérie
Comment va tu ?
Merci pour ton commentaire et ta présence 💖🙏😍💗
Merci beaucoup ma beauté 😍
Merci la plus belle 😘😘😘
kii nature mete sucre Ou sans sucre
Bonjour svp quel est la quantité d'eau ? Merci
Bonjour
400 à 500 ml environ
Hello, merci pour la recette! Combien de ML de l’eau il faut mettre dans la pâte?
Merci par avance.
Pour 1kg de farine 350 à 400 ml dependant de la farine
can we had the recipe in england please
Hi but this recipe is also in english
All my recipes are in english and french
Check in the description box for all infos
J'ai du thé mank sa rôti so la 😭😭😂😂🍵
😂😂😂😂
@@Yummycuisine269_230 😭😂😂 Ene tristesse 😩
Lol met la main dan la pâte bat en dé roti ma chère ❤️
mo pu sey sa zrdii