Una domanda ma bisogna comuqnue sempre pulire la pancia del pesce prima di fare il taglia dove c'e la branchia e procedere orizzontalmente, oppure proceduto subito a fare il taglio?
Oggi il nostro chef Marco Vi svelerà come pulire e sfilettare la trota........ in 36 puntate per pulire un pesciolino , se uno vuole mangiarlo e pulirlo oggi , aspetta te fra un anno a finirlo !!!!
Bravo finalmente un cuoco che pulisce bene il pesce anche togliendo il sangue al centro che rende amara e orribile la ricetta .
Braaaaaao vecio !!!
Mi hai salvato !!!!!!
Una domanda ma bisogna comuqnue sempre pulire la pancia del pesce prima di fare il taglia dove c'e la branchia e procedere orizzontalmente, oppure proceduto subito a fare il taglio?
non si vede niente
Ovviamente chiedere un video a fuoco è eccessivo
Oggi il nostro chef Marco Vi svelerà come pulire e sfilettare la trota........ in 36 puntate per pulire un pesciolino , se uno vuole mangiarlo e pulirlo oggi , aspetta te fra un anno a finirlo !!!!
Wow
non è sangue ma sono i reni della trota! giusto per la precisazione
alex
Che rumore di sottofondo fastidiosissimo!