Estafas de jamón de bellota 100% en Navidad
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- Destapamos un jamón ibérico 100% y nos encontramos que está lleno de moho ( húmedo) y la grasa fresca y la carne o cecina del jamón sin curar .
El mapa de curación de Abril-18.
Un ibérico de bellota con 1 año y medio de curación ¡¡ Vaya Estafa !!
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Gracias al algoritmo de youtube aprendí de jamones ibéricos para si en algún futuro compro uno no me estafen jajaja
Para cuando lo hagas ya se te olvida
Jajajajajaj
Estamos aquí por el algoritmo de youtube
No entendemos ....por posicionamiento del youtube .... al poner la palabra jamón
No sé qué hago aquí 🤷🤷
@Gâteau au Fromage Gracias por seguirnos www.spcj.es
Afirmativo
Ci... Nose que hago aqui
Conclusión: si el jamón parece la pierna de tu abuela, es de buena calidad.
Jajajajajajajjaja sisisisi
mi abuela tiene los medios jamones...
Aquí viendo esto a las 4 de la mañana porque RUclips quiere
😂😂😂yo tambien en SAN Antonio TX USA 12:30 am Saludos
6:20 mientras cago
3:40 am casi en las mismas motro
Jajajjaa yo a la 1:10
19:21
Yo creía q era de la capital por el logo
www.spcj.es
Igual yo
@@JosueLopez-te1ek Gracias en confiar en nosotros www.SPCJ.es
Lo hizo parecido a propósito
X2 al final me di cuenta pero igual entre
Nadie:
Absolutamente nadie:
Yo a las 3 de la madrugada: "Nunca te acostarás, sin saber de jamones más".
No se como he llegado a este canal, pero estoy satisfecho jaja
Gracias Cesar
Pues no se que hago aquí pero me parece de lujo haber visto estos videos y saber un poco más como buen amante del jamón
Wooow.... Que lección tan estupenda.. 🙏 Gracias por compartir...!!! Saludos desde México D.F 😘 🌺 🌼
EL VIDEO DEL JAMÓN, ÉSTA MUY BIEN NO TENIA NI IDEA LO QUE AQUÍ COMENTAN, CÓMO DECÍA MI ABUELA NUNCA TE ACOSTARAS SIN SABER ALGO NUEVO😁
Pero no me grites :(
@@izanwana3343 eso digo yo, por que grita?
Muchas gracias por tomarte el tiempo de explicar y que no caigan en estafas
Gracias Fredy
No entiendo el algoritmo de RUclips, soy mexicano y no tenía ni idea de que ese alimento existiera pero cada día se aprende algo nuevo
Gracias Antjony
Me a gustado mucho el video y muy bien explicado👍
Gracias Alejandro.
Excelente, conozco mucho de jamones madurados...
Es bueno saberlo, aunque nunca he comido ese tipo de jamón jaja RUclips a tope con el algoritmo
El único "jamón" que e comido a sido el jamón con huevo por las mañanas xD. Interesante hoy aprendí algo nuevo, soy amante de la carne seca, talves tenga algo de relación.
No ay mejor jamón que el de una flaquis de 19 Añitos 😁
Gracias por esa explicacion, en mi trabajo (un restaurante en Mexico) llevaron un jamon similiar presumiendo q era un jabugo, yo la vdd no se de jamones, pero algo me decia q no era de buena calidad, y el jamon estaba igual de aguado, para la otra ya se, de nuevo muchas gracias.
Gracias en confiar en nosotros www.SPCJ.es
Estas aquí por las recomendaciones random de YT? Pues Bienvenido seas
Gracias por la lección, tendré en mento eso cuando compre jamón ibérico, cosa que no creo que pase pronto pero oye el conocimiento es poder y si tengo suerte de recordarlo no me tomaran.
Gracias Frain , te podemos enviar jamon si lo deseas , siempre asesorandote de la calidad que quieras.
Tengo una charcutería en Zaragoza y recuerdo hace como 2 o 3 años los jamones ibéricos de bellota venían crudos casi como plastilina,se supone que lo mejor estaba exportado a China y aquí quedarían jamones que llevarían 1 año y poco curando!!!!
Por suerte a día de hoy está solucionado,pero los secaderos con todo su morro intentaban "colocarlos"
Buen vídeo compañeros y tenéis en mi un nuevo suscriptor.
Fuerte abrazo desde Zaragoza!!!
Parece muy agradable el tipo que explica
Gracias
Muy buena información
Muy útil, a partir de ahora me fijaré en eso siempre a la hora de comprar uno
Que buena forma de saber si te están estafando con el jamón o no, además de que son carísimos
No entiendo porqué youtube me recomendó esto jaja. Y ahora, todo mi feed está lleno de videos sobre jamón xD
Se nota que entiendes compi .eres un makina .por eso el de la izquierda tiene ese mojo blanco .se ve desde lejos que es una estafa no un estafon .lo que pasa que eso lo vemos muy poquitq gente.muchas gracias amigo por enseñar. Y bien enseñado te doi toda la razón y yo soi un experto .en el sector .ánimo poco a poco enseñaremos a la gente a saber lo que es un jamón y otro .besos para todos .
Gracias compañero
Solo para que quede claro, el jamón debe verse en añejo y la grasa debe estar seca ya que de esa manera sabemos que ingreso correctamente a las fibras muculares del pernil?
Podrías mostrarlo luego abierto para ver como se ve o ya no pudiste grabarlo? me gustan tus vídeos un saludo 👍💪
No pudimos, devolvimos el jamón . Un saludo www.spcj.es
Qué bueno saber la diferencia ,,,para que no nos engañen
Gracias Isidro
buenísima la información, gracias!!
Gracias Pablo.
Muy buenos tips
Buen comentario , un saludo www.spcj.es
Oh RUclips me recomendo esto la verdad que buen dato no sabía ahora se para el futuro gracias por el dato la verdad
Gracias por enseñarnos las artimañas de estos pájaros. Podrías facilitarnos marcas que tengan buenos jamones y paletillas a un precio justo???
Gracias , en confiar en nosotros. Visitar la web .. www.spcj.es. para cualquier duda en la web tenéis un washapp donde podéis hacer comentarios y os responderemos.
Desde la web tenéis una atención personalizada al momento . www.spcj.es
Si querías más información no tenéis nada más que preguntar .y siempre a un experto que sepáis seguro .este hombre sabe lo que dice .
Estos son los auspiciadores de la película 'jamón jamón'?
La verdad conozco bien la calidad de un buen jamón, he tenido la oportunidad de comprobarlo en persona y aunque estoy aquí por el algoritmo de RUclips, recordar lo sabroso que era un buen jamón es que me hacen saltar las lágrimas 🙂
No se como he llegado aqui pero me suscribo
Gracias
genial el video gracias
Estamos aqui para ayudarles, Gracias y feliz Año
El jamón malo es bellota 100%ibérico y el que está cortando es ibérico, lo que pasa es que está es fresco, fresco. Eso está para devolverlo...
Después entre uno y otro en paladar va a variar mucho la curación y la zona donde se haya criado, en mi caso noto muchísimo un jamón de la parte de Huelva con la parte de Salamanca (en calidades y precios semejantes)
Yo compro en Huelva en Castaño del Robledo, en Pozoblanco D.O. que calidad precio es magnífica... pero ese jamón del vídeo es carne...
El vídeo está muy muy bien para marcar una pautas y llevarte más o menos calidad a la hora de comprar... enhorabuena
Gracias
Y si el jamon comprado está así, tu lo puedes devolver? O tienes que darte cuenta amtes de comprarlo
Lo debes de devolver
Yo no lo busque 🤷🏼♂️ pero aquí estamos !!! Aprendiendo
Saludos desde argentina
Gracias Ramiro , un saludo desde España , @t
Gracias youtube por recomendarme este video ahora cuando alguien hable de jamones, podre discutir con esa persona con buenos argumentos.
Gracias Vadi
No necesitaba este video hasta que lo vi.
Gracias Manuel
Una joyita
Las cosas que te obliga a aprender RUclips... Ya aprendí como cortar completamente un jamón de alta calidad y ahora aprendí a diferenciar los de mala calidad... ya me siento de la alta sociedad jajajaajaj
Si señor, es muy importante ver la formación en conjunto de la pieza,
Saludos
Grande. Yo estoy mosqueado con uno que ha comprado un familiar, está "loncheado" y no me parece ibérico, y algo salado.
Si empezaste la criatura que se fugó de una bodega me encantaría verlo. Voy a buscarlo entre tus vídeos. Un nuevo sub y feliz navidad.
Gracias Jose
Los jamones son lo MÁXIMO!!!!!
Estaba esperando que diga, este jamón crudo está crudo...
Hola a todos y gracias al maestro!!
Gracias
Acabo de descubrir tu canal y me parece muy interesante. Quería preguntarte qué opinión te merece el jamón triple x de Maximiliano, estaba pensando comprar uno y no sé si es de buena calidad o no vale lo que cuesta
Hola, todas estas son buenas ....el problema es que cuando se compra por internet te pueden enviar lo que quieran . Y te pueden enviar un producto sin terminar de hacer o muy pasados. Mejor ponte en contacto con nosotros por wassap y te podemos seleccionar algun jamon por videollamada y en 2 días en casa . Te garantizas el 100% la compra por nuestras manos. +34 669539027
Hola Jorge , no sabemos como te podrían atender por internet . Nosotros te podemos ofrecer desde un ibérico de Cebo , Cebo Campo , Bellota de 50% ,75% o 100% . En el Caso de estar interesado te puedes poner en contacto con nosotros e incluso hacer una videollamada y enseñarte lo que tenemos en ese momento. En 2 días podría estar en tu casa . www.spcj.es
Ya aprendí algo hoy, gracias yutu
Gracias Semilla
Realidad: casi ninguno de ustedes buscó este video pero aun asi les dio curiosidad y lo vieron
Estamos aquí por el algoritmo de youtube y la verdad me gusta el algoritmo de youtube..
Si compras un jamón 50% ibérico ( etiqueta blanca)en un supermercado importante) te puede costar unos 140€ de unos siete kilos.y te puede salir bastante bueno,dentro de lo que has pagado.El truco es saberlo cortar bién.Las lonchas tan finas como hojas de afeitar.El corte del jamón como una autopista,no como una media luna,como se ve en muchos mercadillos que venden embutidos y te lo cortan como si fuese un bistec.La loncha al ser muy fina,lo paladeas muy bién y se puede masticar auque te falten dientes o muelas.Una loncha gruesa no hay quién la coma,no se mastica bién.Antes de comprar un jamón,mejor asesorarse bién.
Esos jamones de bellota de Navalpedroche los he cortado yo y son muy buenos. Y la paleta más, por que lo criticas? Quizás haya salido mal esa partida de jamones sin mas. Nunca he cortado un navalpedroche con ese moho ni esa poca curación.
Porque solo sube videos de los jamones que le salen malos para vender los suyos
Nos parece bien su nota, pero no pueden extraer 1 jamón ibérico puro con 1 año de curación. Eso se le llama descuido oooooh ? No , eso lo están haciendo muchas casas. Nosotros informamos de lo que esta pasando . Cada uno que compre lo que quiera .... pero estamos hablando de jamones de 500€.
¡Que groso Scaloni !. Ahora no me podrán estafar con jamones.
Nose q hago acá pero me subscribi
Una pregunta si me permiten : Ese jamón mal curado se podria acabar de curar antes de cortar a pesar de ese acelerado de secado al que lo han sometido ?
gracias y saludos
No. ese jamón está ya desde que el marrano estaba vivo . Destinado al fracaso .toda carne debe de tener su tiempo de curación exacto y también la calidad del cerdo como muy explica al principio del vídeo .pero si cruces mejores que ese jamón de 100 por cien engañoso ya no solo es la curación sino ketambien te van a engañar en la raza amigo.ya que el 100 por 100 es el na selección muy exaustiva no solo ponerle la vitola negra sino también es de lógica que cuando un jamón es bueno no lo van a dejar solo dos años curando en un ibérico es imposible cuando el minimo al mínimo peso son tres años debido ala grasa que tiene que solo la da la raza no un jamón ai de un jersey cruzado con los marranos ovejas de ungria
Hola Angel , el cliente lo devolvió a la persona que se lo regalo. Suponiendo que se lo devolverán al fabricante .... si lo ponen a curar de nuevo en la bodega y lo dejan 1 año mínimo más posiblemente se pudiera salvar. Pero en casa imposible al no tener la temperatura y humedad adecuada.
Yo llevo 15 años trabajando con carne de duroc,la verdad que la raza es una pasada,desgraciadamente mucho maleante vende productos que para nada,se corresponden con lo que anuncian,es más,en un supermercado de una gran superficie,llegué a ver cómo vendían "jamones" Y en realidad eran paletillas...🤦♂️
Ahora... qué pasa si me entero de la "mala calidad" estando ya en casa. Se puede devolver/Reclamar?
Puedes reclamar/demandar por publicidad falsa
Hola ... si y devolver.
Cuantos años de curación tiene que tener un jamón iberico?
Para un buen jamón bien curado .... va a depender el peso de la pieza ... Pero 1 jamón de 7,5kg unos 3 años.
@@Cortadoresdejamonspcj gracias por la respuesta
Grande
Hola
He comprado un jamón de cierta marca muy conocida es para blanca y serrano más diez meses de curación, viene al vacío y en una caja de cartón, el caso es que me costó
52 € y al probarlo está bastante bueno.
La pregunta es: realmente pueden haber jamones buenos por tan poco dinero ?
Francisco
A ese precio es jamón serrano, no jamón ibérico. La raza del cerdo es distinta.
Si , puede pasar. Es raro, pero si .
En mi país no existe ese jamón y estoy aquí viendo ese video no se como llegue aquí pero ya se como reconocerlo
Una cuestion, dices que el jamon no es malo, que la estafa esta en el precio y la curacion.... Si les han metido un precio de 500 pavos, cuanto deberia costar realmente si aun asi te lo quieres llevar??? Tu dices que esta para devolver tambien, pero si segun el mapa es bueno (aunque la curacion sea algo peor...), que deberia costar algo asi?. Lo pregunto porque yo personalmente uno de 500 pavos no me puedo permitir, pero no se 150 o 200 quizas si. Ese jamon lo valdria?
Es como si le vendieran un coche Mercedes en muy mal estado ... lo compraría también. El producto debe de salir bien en todo momento. Si usted quiere comer un jamón de este tipo, puede comprar una paleta ( paletilla ) o bien comprar en 100gr. O bajar a una calidad inferior que también son muy buenos hasta los serranos.
@@Cortadoresdejamonspcj Comprendido entonces, creo. Una curación así es mala en cualquier jamon, la grasa debe estar más dura. Muchísimas gracias
@@Escegon60 Gracias y Feliz Año
si, veo que uno está mas viejo que el otro, no sé porque me lo recomendó yutú pero ya aprendí algo.
Gracias Kliver
Bueno mirando jamon por que si
Estaba viendo vídeos en Facebook y más tarde me llegan estos vídeos jajaja men espian
Ja, ja,ja,ja ... Un saludo Jonathan y Feliz Año .. no creo que pase eso ...
Como hemos devaluado la marca España en los últimos 40 años, cuando podíamos ser un país de primera.
Ya hace 45 años mi abuelo me decía como entraban los camiones por la noche en Guijuelo, cargados con marranos desde Rumania, es cultura, genética Española.
Me alegro que esteis haciendo las cosas bien, romper de una vez con tanto estafador.
Gracias Nacho. Solo comentar que a nivel mundial a cientos de variedades cerdos es como el "Perro". Y nosotros no tenemos el mejor blanco para jamones . Solo tenemos el mejor cerdo del mundo por su carne infiltrada de grasa y ese el Ibericos . El ibérico es una raza que vive en libertad y no vive en granjas. Los blancos que tenemos no son los mejores para criar ya que no tienen muchas crías , pero si que se extraen muy buena calidad de carne .
@@Cortadoresdejamonspcj
Respuesta muy diplomatica, pero me sirve. Ultimo apunte, También e coincidido en algunas ferias en Alemania de productos Españoles, entre ellos el Iberico, imperdonable lo que tratan de vender en el extranjero. Ademas a Alemanes, que muchos de ellos han comido mejores Jamones que muchos Españoles.
Igualmente gracias por vuestro trabajo, se necesita información como la vuestra.
Regalame uno tío , es un privilegio tener una pata asi
Y yo que pensé cuando empezaba el vídeo que el de la izquierda era el bueno y el que parecía pierna de momia era el que no servia XD
Estoy aqui por el algoritmo pero buen video, me suscribo
Gracias Tommy
Como terminé aquí
En resumen: si el jamón parece chicle, no lo compréis
RUclips y sus recomendaciones de las 2 am nunca nos defrauda
Yo quiero Jamón :3
Soy musulmán, qué hago aquí?
El jamón 100% ibérico no tenía moho? Y eso no lo contamina al que está al lado?
No ....seguidamente lo volvimos a tapar . El moho no es malo , es sintoma de humedad y mal curado
Por k tienes la voz de anuel
Yo tengo dos jamones, y por fuera se están poniendo como con una costra como la blanca que tiene el jamón que muestras aquí, pero la de mis jamos no es blanca es oscura...están malos?
Hola Omar, posiblemente sea humedad ( Moho ) límpialo con aceite de girasol y un paño papel y veras como se retira. Gracias por confiar en nosotros.Un saludo.
No ...la blanca... es por humedad . Es mejor que no la tengan
Que hago acá? Encima me dió hambre...
Siempre se aprende algo nuevo gracias #carlossnfood
Gracias en confiar en nosotros www.SPCJ.es ....... Hay mucha INDUSTRIA mala .
El algoritmo los bendice señores Cortadores ...
Algoritmo jaja Pero me interesó por que algunas veces compramos jamón ibérico en un centro comercial en México (Que valen un octavo de lo que vale el que enseñas) Al menos ahora sé que no es tan malo como pensaba lol
Tristemente es lo que hacen en Argentina con el 100% de los jamones. No existe el curado. Como mucho a un jamón lo dejan entre 3 y 6 meses y lo llenan de sal para acelerar más el proceso. El resultado? Un jamon sin gusto y super salado.
RUclips me trajo aca. No quiero ver esto. Bueno, puede ser
que opinas de los jamones ibericos Tartessos de Cumbres Mayores (Huelva)??
Hemos visto de todo ....pero por lo normal bastante bien . Lo que sucede que las grandes empresas suelen trabajar con varias lineas . Para profesionales bien hechos y para los centros comerciales mas tiernos o mal hechos.
No sé porque me salió esto pero igual me gusta el jamón
Master que opinas de los jamones "villar"? Es de las pocas marcas que se pueden conseguir en mexico. Saludos
Bueno.. si no hay nada mas que comprar ..de lo mas normal .Muy comerciales
Veía la capital y terminé aquí
Me quedé esperando la cortada del que estaba crudo
Se devolvió
Increíble yo vivo en argentina siempre veo el jamón en el súper parece bañado de miel se ve rico .. entonces en conclusión no es bien curado ? Tomando en cuenta la corrupción q hay en mi país no me sorprendería 🤣
Buen comentario , un saludo www.spcj.es
Que hago viendo esto borracho? Gracias RUclips
RUclips lo hizo otra vez enviandome aqui
Alto algoritmo viejaaaa
Aprendiendo de cosas que nunca compraré gracias a las recomendaciones de RUclips xD
Bien Chaman 👏👏👏
Gracias algoritmo de RUclips