ESTE vídeo es una maravilla y siguiendo en principio todo el proceso sobre el cerdo iberico su alimentación el peso el sacrificio y el largo proceso de maceración me a gustado muchisimo gracias
WOW! Qué proceso para mas interesante... No tenía ni idea. Muchas gracias por compartir esta clase de videos, aun cuando hayan pasado los años siempre se aprende mucho de ellos!!!... Gracias a unos amigos Españoles he aprendido a amar la Gastronomía tanto Española como la Peruana y de todo el mundo. Este video es una pasada!!! GRACIASSSS!!! :)
soy de México y solo en dos ocasiones he podido probar el jamón serrano es una delicia es lo mas fino que he comido , aunque no sea un jamón de buena marca o calidad el que probé estaba muy rico , No me quiero Imaginar como estará de delicioso ese jamón de Bellotas de España como dice este Hombre tal vez sea el paraíso de los Carnívoros
Donovan Titansteel93. España es el paraíso del jamón serrano y jamón ibérico, soy de México también, pero el jamón serrano es de lo más fino y delicioso.
SI buscan el jamon Iberico mas caro comienzen por buscar jamones 100% de bellota porque los que vi por el minuto 12:30 tienen la etiqueta roja, el cual es iberico de bellota pero no puro, son cruzados y son los jamones Ibericos mas comunes que se venden y cuestan alrededor de unos €200-€300, los consiguen es cualquier parte. Tiene que ser jamon con la etiqueta negra de acuerdo con la nueva directiva, que es 100% puro Iberico de bellota Piensan que somos tontos
+juanchoja +FRANCISCO JAVIER Garea Nosotros no teníamos duda de que estos jamones de Juan Pedro Domecq son de los más exclusivos, por la raza del cerdo y por su perfecta elaboración. Pero no sabíamos dar respuesta a la duda planteada, ahora con la ayuda de los representantes de estos jamones queda aclarado de la siguiente manera: El vídeo fue grabado el 1 de agosto de 2013 y la normativa salio en 2014, por lo tanto las etiquetas antiguas no tienen que ver con estas nuevas que comentáis de otros colores, las etiquetas negras para este jamón comenzaran a salir en 2017-2018 de los cerdos de 2014. Otra cosa es que el jamón sea más caro o no del mundo, esto ya es algo de titulo de programa.
+Anchoasdeluxe Tiene razón, pero vi que el video fue puesto en youtube en el 2014, además, muchas empresas reconocidas como 5J, pusieron las etiquetas negras de inmediato cuando entró la ley, quitan las etiquetas que pusieron hace 1-2-3 años, y las cambiaron por las de la nueva ley, aunque no es obligatorio según la ley, lo que si es obligatorio es poner el presunto correcto a cada cerdo sacrificado a partir del día que entro la ley en el 2014. El titulo del programa no es el jamón mas caro del mundo, el titulo es "El Jamón Ibérico puro de bellota más Caro del Mundo" note las palabras "puro de bellota" por eso comente sobre el precinto porque solo un jamón con el precinto negro es puro de bellota, claro, hay que esperar 1-2 años mas para que todos los jamones tengan ese precinto. Gracias por aclarar
+juanchoja Nada más que nuestra intención era aclarar esta duda que también era para nosotros. El vídeo se grabo cuando no existían las etiquetas negras, luego los cambios, pues son cosas de empresa que hay cada uno ejecute como quiera. Simplemente no queríamos que se dudase de la calidad pura de este jamón porque es algo de lo que publicamos para que la gente diferencie las clases de jamón y no se les engañe. Aquí os dejamos nuestro articulo. Muchas gracias a los 2 por vuestros comentarios y tiempo. www.anchoasdeluxe.com/blog/los-jamones-ibericos-saber-diferenciarlos
Hola desde Ciudad de México, saludos España, 🤩🤩 😍 se mira , mmmmm 😋 😋😋 delicioso , este jamón ,..... Tendré que probarlo aquí en México veré en dónde se venden , ........ 🙋👍😥😥😋😋😋😋
El buen jamón ibérico tiene dos requisitos: el cerdo y la alimentación. 1-el cerdo debe ser de raza ibérica 100% (hay cerdos mezclados con otras razas cuyo jamón, siendo bueno, tiene peor calidad). 2-que el cerdo haya vivido libre en el campo y se haya alimentado con bellotas, raíces, lombrices de tierra, hierba, etc. (hay cerdos que los crían en granjas, pues necesitan menos espacio y los alimentan con piensos). Un jamón ibérico puro de bellota es caro, pero puedes comprar 100 grs por unos 20/25 €.
Wuauuuu! Esto debe ser una delicia. No sabía que el jamón Ibérico era el más caro del mundo. Se justifica su precio. Un proceso largo. Un buen video. Gracias por compartir. Saludos desde Lima - Perú.
Hola!!! Que interesante video, me gusta el contenido y el conocimiento que transmiten, gracias de todo corazón, la naturaleza, el campo y los cerdos, buen reportaje, fascinante, que Dios me los bendiga siempre y a toda sus familias...gracias por ese video de enseñanza...Ojalá pueda un día visitarlos...Juan Carlos García...Cubano de Miami...."Felicidades "....Bendiciones...
según yo iba a estudiar inglés en youtube y , no se cómo di click a los benditos jamones y aquí me tienen mirando full jamones y ya van tres horas grrrrr ... y mi inglés ya fue, eso me pasa por curiosa jajajajajajajaja
21:27 increible que un chef se haya sorprendido de la combinacion de jamon crudo con melon. creo que es una de las maneras mas comunes de comer ese jamon.
Si, debe ser una rareza comerlo. Tantos años de cuidado, debe hacerlo un bocado excepcional. Ojalá tenga el privilegio de comerlo algún día. Buen video, gracias
@@jaimequinonez1454 yo creo que has comido otra cosa y no jamón xD. Si has comido jamón y dices que te sabe a rancio entonces es que no has comido un jamón que estuviera en buenas condiciones. Por otro lado el hombre mayor que sale cortando jamón en el minuto 18 le esta haciendo un destrozo a la pieza que es de delito además de que no lo ha limpiado bien y encima para taparlo usa grasa amarilla que eso es lo que le proporciona los gustos rancios al jamón. Esto es un producto gourmet y por tanto hay que limpiarlo bien y quitarle la cobertura externa. Nunca comerías marisco con la cascara no?? pues esto es lo mismo. Un saludo
Soy de Perú, aquí hay una pueblo que viene desde que llegaron los españoles a América y ellos fueron los únicos que aun conservan la receta de hacer jamón como en España, es una delicia única.
@@CarlosContreras-bj1tp No es Peruano, pero claro que hacen en Argentina,Perú,Colombia,Bolivia,México no se como serán pero si es verdad que hacen por allí, incluso hay cerdos Ibéricos mezclados, se llevaron en Época de hernan Cortes y están adaptados a aquellos territorios, hay Extremeños colaborando con ganaderos de México y otros lugares, para criar cerdos de esos que alimentados con castañas están también buenos. www.aeceriber.es/noticias/productores-de-cerdo-pelon-mexicano-buscan-adoptar-la-denominacion-iberico.html www.hoy.es/agro/ganaderia/201703/01/cerdo-iberico-extremeno-cerdo-20170301140728.html Ocurre igual por Argentina, Peru, muchos de esos cerdos llevados hace 500 años se asilvestraron. infoiberico.com/huelva-lleva-su-experiencia-sobre-el-cerdo-iberico-a-ecuador-para-potenciar-el-cerdo-criollo/
@@CarlosContreras-bj1tp No fue solo cosa del Cerdo porque las vacas Criollas, igual descienden de la vaca Retinta y la casina Asturiana, también colaboran Españoles con Latinoamericanos para mejorar las razas Criollas. Descienden de esas razas Españolas. ruclips.net/video/yARPGuS-woY/видео.html
En el pueblo de mi abuelo (Pampas Grande) cordillera negra a 6hrs de Huaraz tambien hacen un jamón exquisito, es tan largo el proceso, que es costoso y se hace a pedido.. yo les propuse hacer negocios pero solo lo hacen artesanalmente por pocas cantidades..
@@juanmarquezguerrero3033 .Jajajajaja si, y Matalascañas y el Rocío también es de Sevilla y la mejor gamba la del Guadalquivir.Hay maemia cuanto tonto hay en este país
No como carne de cerdo por que soy muy especial con la comida solo carnes blancas, pero dios mio este jamón se ve increíblemente delicioso, que ganas de ir a España, hermoso país espero visitarlo un día, saludos desde México.
Pues como visites pueblos Españoles me da que te aficionas a las carnes a todas, porque hacen cada delicia, lo mejor es que muchas de las comidas o asados se hacen desde epocas muy antiguas, lo tienen totalmente dominado, cada zona se diferencia de otra por sus influencias gastronomicas, se puede ver esas influencias en la arquitectura, pueblos medievales, que han ido pasando sus tradiciones de padres a hijos durante muchos siglos.
Ránking Producto Descripción Precio aprox. 1 Jamón ibérico de bellota Jamones de cerdos de raza ibérica, alimentados únicamente con bellotas y hierba durante la montanera en las dehesas 55 € a 85 €/Kg (jamón) 30 € a 45 €/Kg (paletilla) 2 Jamón ibérico de cebo de campo Jamones de cerdos de raza ibérica, alimentados con hierba y pienso en el campo (régimen extensivo) 30 € a 40 €/Kg (jamón) 20 € a 25 €/Kg (paletilla) 3 Jamón ibérico de cebo Jamones de cerdos de raza ibérica (generalmente cruzados), alimentados con pienso en granjas (régimen intensivo) 20 € a 30 €/Kg (jamón) 18 € a 20 €/Kg (paletilla) 4 Jamón de Teruel Jamón de Trévelez Jamón serrano Gran serrano Jamones de cerdos blancos o de raza Duroc, alimentados con pienso en granjas (régimen intensivo), curados durante más de un año en zonas altas y secas como Teruel o Sierra Nevada (Granada) 12 € a 25 €/Kg (jamón) 8 € a 12 €/Kg (paletilla) 5 Jamón serrano Oro Jamón serrano Plata Jamones de cerdos blancos, alimentados con pienso en granjas, curados durante menos de 14 meses en cualquier punto de España 12 € a 15 €/Kg (jamón) 6 € a 9 €/Kg (paletilla) 6 Jamón curado Jamones de cerdos blancos, alimentados con pienso en granjas (habitualmente fuera de España) y curados durante menos de 8 meses 5 € a 10 €/Kg (jamón) 4 € a 5 €/Kg (paletilla)
En una ocasión probé un buenísimo jamón de bellota y lo chupaba en boca como un caramelo, no quería tragarlo, es lo más exquisito que recuerdo haber degustado, superior. 👍
Hola, en Andalucía se hacen jamones puros de bellota en la provincia de Sevilla, de Huelva, Cadiz y Córdoba. Si es verdad que muchos cerdos son importados desde Extremadura sobre un 25%, pero no es como en Guijuelo que el 95 % de los cerdos son importados desde Extremadura. Todos los cerdo de bellota comen pienso hasta las 9 - 10 @, el cerdo ibérico campo lo come hasta las 13-14 @ pero esta suelto en cercas grandes siendo su calidad buena, luego existe un cerdo ibérico de pienso intensivo que está metido desde que nace hasta que muere en naves y la calidad es muy baja. Dentro de la cría del cerdo ibérico de bellota están catalogados tres tipos de calidades o pureza de sangre, hablando de porcentajes, existen el 100% ibérico, El 75% ibérico 25% Duroc y el 50% ibérico y Duroc. Dentro de la denominación Puro de Bellota existen dos tipos de calidades, el Puro de Bellota D.O (denominación de origen) y el Puro de Bellota, la diferencia de calidad de estos dos tipos de calidades es mínima o inexistente, para conseguir la D.O el ganadero tiene que reservar una superficie de su finca por cerdo dependiendo de los pies de encinas por hectárea que tenga la finca o dehesa. Por lo general suele ser 1 cerdo por hectárea. (por eso es tan caro este tipo de jamón, porque hay pocos cerdos D.O.). Soy Agente Forestal y ganadero productor de cerdo ibérico de Cebo Campo en Extremadura. Todos mis cerdos se sacrifican y manufacturan en Guijuelo. Saludos
Muy buen reportaje, pero falta por citar una cosa tan importante como es el decir que el mejor jamón del mundo procede de la Sierra de Huelva (de pueblos como Cortegana, Jabugo, Cumbres Mayores...). Sin embargo en el reportaje se habla de Sevilla, en lugar de HUELVA. Es más, algunas de las imágenes que salen corresponden con localidades como Aracena o El Repilado, y en ningún momento se dice que pertenecen a la provincia de Huelva. Corrijan eso para la próxima, ya que evitará confundir al turista. Saludos
SergioFloresOficial Tienes razón, nosotros solo trasmitimos este reportaje hecho por La2 de televisión Española. Pero gracias por tu comentario, queda aclarado con toda razón.
q le dieron los premios cuando compraban los jamones de villanueva de cordoba, porq esta no tenia denominacion de origen por la peste porcina y por nuestros politicos, exacto¡
Soy Cubano Americano, me encanta el Jamón Serrano desde muy pequeño, mi padre lo compraba, ahora quiero comprarme un Ibérico de Pata Negra, Mi pregunta es, ¿Qué tiempo se puede dejar en el jamonero la pieza de jamón cuando la empieces a cortar antes que se heche a perder? Quiero comprarme una pero no sé cuánto la pueda tener antes que se dañe ya que es muy grande para tres personas en la familia.
Tu si te sueña con cosa tan pobre ,, nada que sea elitista me hace soñarlo ,, que caviar que pollos piel negras que aquello o lo otro zaaaaaa porta mi , son comida echa a propósito para gentes que puede gastarse su dinero con cosas que en minutos irán al mismo lugar que los huevos revueltos
En las cosas "simples" de la vida esta la belleza, talvez no me supe expresar, imaginen esos paisajes de las campiñas en Italia, Francia o en el campo de las Afueras de Barcelona en esos pueblos pintorescos y coloridos donde los sabores gastronómicos son únicos. No se trata del Jamón en si, sino la experiencia en si, un amaneces o atardecer en esos paisajes.
Desde luego... que desacierto es considerar al jamón un "embutido", como se repite varias veces a lo largo del vídeo. Ni caro, ni barato, ni blanco, ni de bellota, ningún jamón está embutido en ninguna tripa, ni natural ni artificial. Por tanto, no es ningún embutido.
Efectivamente, pero el inútil de turno no se ha informado, en todo caso sería una "Extremidad posterior de mamífero artiodáctilo parcialmente deshidratada por el método de salazón"...
El mejor jamón del mundo es el ibérico de bellota "pata negra" de Extremadura, debido a la trazabilidad y a la magnífica calidad de las dehesas extremeñas, el producto final es incomparable. He probado mil jamones de todos lados. Como el ibérico de bellota de Extremadura, ninguno. Un saludo.
El valle del guadalquivir no reune las condiciones. En huelva, en Jabugo, en Aracena. En Extremadura. Sí que reunen las condiciones. Por ello Badajoz y Huelva son los mejores sitios. Hasta hay empresas como Navidul (salamanca) que crían a sus cerdos y maduran sus jamones en Extremadura, vendiéndolo al mundo hasta hace poco como jamón de Salamanca. Ahora pone en la etiqueta, cerdo criado y curado en Extremadura.
El mejor jamón se produce en toda la franja que ocupa el sur de Badajoz, norte de Huelva y norte de Sevilla. Lo que nos tenemos que congratular es que ya sea en Huelva, Badajoz o Sevilla, por fin se esté empezando a apostar por hacer el ciclo completo del producto y por las denominaciones de origen, el jamón es y debe ser en esencia de donde nace, se hace y pace el bicho, como pasa con todos los productos cárnicos estrella en el mundo, y quien quiera jamones para curarlos que críe al cerdo .
No quiero olvidarme del norte cordobés con su afamada D.O y el sur de Ciudad Real, en definitiva esa franja extensa y sus dehesas de donde sale el mejor jamón.
Cierto, soy de Salamanca y entre nuestra provincia y Extremadura se encuentra la mayor dehesa de encinas del mundo, lo que es ideal para la alimentación del cerdo ibérico. En Guijuelo (Salamanca) se curan excelentes jamones de bellota, de los mejores de España, pero eso no quiere decir que todos los cerdos sean salmantinos. Una parte importante de ellos proviene de Extremadura.
Interesante yo he probado el jamon serrano el cual esta riquisimo ademas de que tengo una granja de cerdos con mi papá es muy interesante ver todo esto tengo ganas de ir para alla y probar ese jamon saludos desde México
Ala persona k no. Le gusta este video es k es inbidioso gracias a estos videos conosemos los rrincones majicos de todo el mundo yo rreconosco lo k cuesta traer asta nuestra casa todos esos lindos paisajes un millon de grasias
que diferencia de crianza y Matanza de estos cerdos a los de otros países, que diferencia tan más notable, que diferente sería la vida de algunos animales si fueran tratados así antes de morir para ser alimento de otros.. pero algunos países piensan que hacerlos sufrir antes de morir hace que su carne sea más rica eso es cruel.. 😢😢😢
como vas a comparar el precio, por dios, no tiene como, una crianza asi de extensiva no es viable al valor por kilo en que se vende la carne. toca pènsar
que curioso que los españoles traten así a los cerdos y maten a los toros de lidia (después de torturarlos en espectaculos públicos) sólo por diversión.
Exacto! Son psicópatas infrahumanos... pero tambien es cruel ésto, ademas de insano. Mil veces mejor es no comer carne, y dejar a los animales en paz, que tambien quieren y merecen vivir!
El jamón no es un embutido, no hay tripas suficientemente grandes para poder "embutir" un jamón dentro de ellas , embutir es rellenar esas tripas como en los chorizos o las morcillas.
Erlantz Beltz n solo rinocerontes, leones, camenllos, lo que te imagines, se comen todo , hasta la mierda se comen hasta ya inventaron las hamburguesas de cagada humana
Ese jamón ibérico que come bellota y además está en libertad, andando, comiendo en zonas de buen clima y aire limpio, creo que es el manjar supremo del planeta. yo lo he comido mucho y no hay nada igual
Javier Jimenez Diaz Te doy la razón,yo me enamoré de España hace ya más de 25 años, iba de vacaciones tantas veces que terminé comprándome allí una casa...,España no tiene rival en productos alimenticios en general,en gastronomía,en ciudades con cascos antiguos bién conservados(Sólo Italia está al mismo nivel)y en calidad en sus hoteles sean de la categoría que sean,además de muchas más cosas...,por eso la visitan cada año decenas y decenas de millones de personas de todo el mundo,el año pasado fueron 83 millones. Y no hablemos de la alegría y seguridad que se respira en sus calles.
No inventes si compras un kilo te lo acabarais por lo menos en un año si tienes 3800 para el kilo pues lo puedes probar, pero sabes algo, mejor no gastar en eso hay prioridades esto aunque muy buena sea la carne, no creo valga la pena en verdad.
en españa se consume 5 kilos de jamon no de jamon iberico de bellota hay jamon iberico hay jamon de jabugo hay jamon serrano y cada uno tiene un precio como los vinos
Sientate delante del jamon, miralo, coge el cuchillo y empieza. Veras lo rapido que te comes medio kilo. Pero es cierto que las cosas estan cambiando. Cuando era pequeño el jamon lo ponian a tacos, haciendo monton, y el queso aparte. Ahora te ponen, aunque sea serrano, finas virutas que ni te untan la boca. jajajaj
claro que no, que asco, necesitaria estar muerto de hambre para comer carne de puerco o res descompuesta, practicamente lo esta, sin ayuda de sal y quimicos, te acepto lo de ignorante por que de verdad IGNORO su sabor, pero para nada que intentaria probar. TU SABES QUE ES SARCASMO???
Muchos justifican la matanza de animales diciendo que se les da una gran vida de reyes. Os digo esto: a ningún animal le interesa ser criado para luego ser asesinado o torturado (corridas de toros). Muchos Españoles detestan las corridas de toros y no quieren que se les asocie con esta cruel tradición. Yo me identifico con esta mayoría creciente de Españoles que desean la abolición de esto.
"a ningún animal le interesa " Usted conoce los intereses de los animales??? Desde cuando? "Muchos Españoles detestan las corridas de toros" Seguramente, España tiene mucho idiota y los peores son los que quieren acabar con la mayor creación cultural española de la historia.
enrique sanchez :USTED DEBE SABERLO MUY BIEN , ES QUE EN LA OTRA VIDA ERAS UN ANIMAL ?. LA ABOLICIÓN DE LOS ROJOS ESTARÍA MUCHO MEJOR, VIVA ESPANA, VIVA LAS CORRIDAS DE TOROS Y VIVA FRANCO !!
Recomiendo jamón ecológico esta muy rico y sabes que lo que comes se ha criado de forma natural sin ningún proceso que haga devaluar su calidad. Yo suelo preferir jamones cambio son muy buenos
ESTE vídeo es una maravilla y siguiendo en principio todo el proceso sobre el cerdo iberico su alimentación el peso el sacrificio y el largo proceso de maceración me a gustado muchisimo gracias
WOW! Qué proceso para mas interesante... No tenía ni idea. Muchas gracias por compartir esta clase de videos, aun cuando hayan pasado los años siempre se aprende mucho de ellos!!!... Gracias a unos amigos Españoles he aprendido a amar la Gastronomía tanto Española como la Peruana y de todo el mundo. Este video es una pasada!!! GRACIASSSS!!! :)
Vente a España 😉....
@@mikelRM ya me fui y no me arrepiento, cuanto tiempo desperdiciado en México
EXELENCIA EN LA INFORMACION, SALUDOS DESDE GUADALUPE ZACATECAS MEXICO
El mejor jamón ibérico esta en salamanca amigo.
Tuve la suerte de probar este jamón y es una gran delicia tenerlo en el paladar 😋🤤
Lo que hace la cuarentena nunca pensé ver un reportaje de jamón jajaja
Jajaja a mi tienen como mes y medio que me sale en recomendaciones, y como ya vi muchos videos y me aburrí, hoy veré el del jamón iberico
Este no es cualquier jamon
🤣👍
soy de México y solo en dos ocasiones he podido probar el jamón serrano es una delicia es lo mas fino que he comido , aunque no sea un jamón de buena marca o calidad el que probé estaba muy rico , No me quiero Imaginar como estará de delicioso ese jamón de Bellotas de España como dice este Hombre tal vez sea el paraíso de los Carnívoros
Donovan Titansteel93 donde se consigue el jamón serrano?
Donovan Titansteel93. España es el paraíso del jamón serrano y jamón ibérico, soy de México también, pero el jamón serrano es de lo más fino y delicioso.
Donovan Titansteel93 pendejo
En México se puede conseguir los mejores jamones en www.belmonte.com.mx
Mi nepe es lo mas rico que probaste
SI buscan el jamon Iberico mas caro comienzen por buscar jamones 100% de bellota porque los que vi por el minuto 12:30 tienen la etiqueta roja, el cual es iberico de bellota pero no puro, son cruzados y son los jamones Ibericos mas comunes que se venden y cuestan alrededor de unos €200-€300, los consiguen es cualquier parte.
Tiene que ser jamon con la etiqueta negra de acuerdo con la nueva directiva, que es 100% puro Iberico de bellota
Piensan que somos tontos
+juanchoja De acuerdo al 100% contigo juanchoja.
+juanchoja +FRANCISCO JAVIER Garea Nosotros no teníamos duda de que estos jamones de Juan Pedro Domecq son de los más exclusivos, por la raza del cerdo y por su perfecta elaboración. Pero no sabíamos dar respuesta a la duda planteada, ahora con la ayuda de los representantes de estos jamones queda aclarado de la siguiente manera:
El vídeo fue grabado el 1 de agosto de 2013 y la normativa salio en 2014, por lo tanto las etiquetas antiguas no tienen que ver con estas nuevas que comentáis de otros colores, las etiquetas negras para este jamón comenzaran a salir en 2017-2018 de los cerdos de 2014. Otra cosa es que el jamón sea más caro o no del mundo, esto ya es algo de titulo de programa.
+Anchoasdeluxe Tiene razón, pero vi que el video fue puesto en youtube en el 2014, además, muchas empresas reconocidas como 5J, pusieron las etiquetas negras de inmediato cuando entró la ley, quitan las etiquetas que pusieron hace 1-2-3 años, y las cambiaron por las de la nueva ley, aunque no es obligatorio según la ley, lo que si es obligatorio es poner el presunto correcto a cada cerdo sacrificado a partir del día que entro la ley en el 2014.
El titulo del programa no es el jamón mas caro del mundo, el titulo es "El Jamón Ibérico puro de bellota más Caro del Mundo" note las palabras "puro de bellota" por eso comente sobre el precinto porque solo un jamón con el precinto negro es puro de bellota, claro, hay que esperar 1-2 años mas para que todos los jamones tengan ese precinto.
Gracias por aclarar
+juanchoja Nada más que nuestra intención era aclarar esta duda que también era para nosotros. El vídeo se grabo cuando no existían las etiquetas negras, luego los cambios, pues son cosas de empresa que hay cada uno ejecute como quiera. Simplemente no queríamos que se dudase de la calidad pura de este jamón porque es algo de lo que publicamos para que la gente diferencie las clases de jamón y no se les engañe. Aquí os dejamos nuestro articulo. Muchas gracias a los 2 por vuestros comentarios y tiempo. www.anchoasdeluxe.com/blog/los-jamones-ibericos-saber-diferenciarlos
+juanchoja NO SABIA LO DE LAS ETIQUETAS
QUE OTROS DETALLES TIENES
Hola desde Ciudad de México, saludos España, 🤩🤩 😍 se mira , mmmmm 😋 😋😋 delicioso , este jamón ,.....
Tendré que probarlo aquí en México veré en dónde se venden , ........
🙋👍😥😥😋😋😋😋
El buen jamón ibérico tiene dos requisitos: el cerdo y la alimentación. 1-el cerdo debe ser de raza ibérica 100% (hay cerdos mezclados con otras razas cuyo jamón, siendo bueno, tiene peor calidad). 2-que el cerdo haya vivido libre en el campo y se haya alimentado con bellotas, raíces, lombrices de tierra, hierba, etc. (hay cerdos que los crían en granjas, pues necesitan menos espacio y los alimentan con piensos). Un jamón ibérico puro de bellota es caro, pero puedes comprar 100 grs por unos 20/25 €.
Wuauuuu! Esto debe ser una delicia. No sabía que el jamón Ibérico era el más caro del mundo. Se justifica su precio. Un proceso largo. Un buen video. Gracias por compartir. Saludos desde Lima - Perú.
Increíble y tan primitivo el proceso, es analogo al arte de los vinos
Yo probé jamón con bellota sin palabras el sabor diferente a los demás único saludos de bs as Argentina gracias x el vídeo..
Hola!!! Que interesante video, me gusta el contenido y el conocimiento que transmiten, gracias de todo corazón, la naturaleza, el campo y los cerdos, buen reportaje, fascinante, que Dios me los bendiga siempre y a toda sus familias...gracias por ese video de enseñanza...Ojalá pueda un día visitarlos...Juan Carlos García...Cubano de Miami...."Felicidades "....Bendiciones...
Según yo me iba a dormir temprano pero aquí me tienes a las 3 am viendo jamones
Y me lo dices a mi??? Son las 2 y 45 am, y sigo aquí😁
X2 son las 2:05 y aquí viendo jamones
Sienpre es alas 3 de la mañana
El jamón de tu tío???
@@stinkimartinez8140 xd
según yo iba a estudiar inglés en youtube y , no se cómo di click a los benditos jamones y aquí me tienen mirando full jamones y ya van tres horas grrrrr ... y mi inglés ya fue, eso me pasa por curiosa jajajajajajajaja
Que bueno seria aprender hacer este jamón saludos desde Colombia y que viva España , 2 hermanas viviendo allí
21:27 increible que un chef se haya sorprendido de la combinacion de jamon crudo con melon. creo que es una de las maneras mas comunes de comer ese jamon.
Mama Mia ! Este video me dio una gran idea para la cena de dar gracias este 22 de Noviembre . Lo bus are en CA.
Ya cenaron?
Amo este jamon fui a españa y me cautivo olee
Me sorprendió la crianza ,no me imagino el sabor pero seguro es una delicia
Ya lo probé y es muy exquisito, de un sabor suave que ricooooo.
Si, debe ser una rareza comerlo. Tantos años de cuidado, debe hacerlo un bocado excepcional. Ojalá tenga el privilegio de comerlo algún día. Buen video, gracias
Si as probado el sabor rancio te diré que ya probaste es mieddddd
@@jaimequinonez1454 yo creo que has comido otra cosa y no jamón xD. Si has comido jamón y dices que te sabe a rancio entonces es que no has comido un jamón que estuviera en buenas condiciones. Por otro lado el hombre mayor que sale cortando jamón en el minuto 18 le esta haciendo un destrozo a la pieza que es de delito además de que no lo ha limpiado bien y encima para taparlo usa grasa amarilla que eso es lo que le proporciona los gustos rancios al jamón. Esto es un producto gourmet y por tanto hay que limpiarlo bien y quitarle la cobertura externa. Nunca comerías marisco con la cascara no?? pues esto es lo mismo. Un saludo
que buen jamón loco, quiero ir a España para volver a probarlos. Saludos desde aegentina
Locoooo ahrree
puedes comprar jamón por Internet.mira en jamones joselito.vende lotes de todos los precios
Te aconsejo Jamon de bellota y langostinos de Sanlúcar de Barrameda, y ya te puedes morir tranquilo.
Q tierra más humilde y trabajadora Andalucia
Muy buen canal, saludos desde Sosúa y Puerto Plata en la República Dominicana: @M5Dk
Una delicia, una valiosa aportación de España, al mundo.
Oh wow' gracias espania!😝
No sé cómo llegue aquí , pero lo estoy disfrutando 🙂👌
yo me pregunto lo mismo jaja
de qui nos vamos a ver los quesos mas caros, vamos chicos solo son las 2am
2:05 27/12/2020
El queso más caro del mundo es el queso soplas
1/11/2021
Es muy corto el vídeo pero contiene información interesante Gracias.
🍽️ MUKBANG EATING SHOW Spaghetti:
ruclips.net/video/w1SeNcSNLqY/видео.html
Me encanto su video la forma como explico todo , me divertí mucho viendo , y aprendí , gracias ,
excelente plato español felicitaciones
Soy de Perú, aquí hay una pueblo que viene desde que llegaron los españoles a América y ellos fueron los únicos que aun conservan la receta de hacer jamón como en España, es una delicia única.
Jose Miguel que pueblo?
@L3onardo Cid Azpilicueta mentira no es.la mejor gastronomía es la peruana amigo infórmese y veras soy colombiano buen día
@@CarlosContreras-bj1tp No es Peruano, pero claro que hacen en Argentina,Perú,Colombia,Bolivia,México no se como serán pero si es verdad que hacen por allí, incluso hay cerdos Ibéricos mezclados, se llevaron en Época de hernan Cortes y están adaptados a aquellos territorios, hay Extremeños colaborando con ganaderos de México y otros lugares, para criar cerdos de esos que alimentados con castañas están también buenos.
www.aeceriber.es/noticias/productores-de-cerdo-pelon-mexicano-buscan-adoptar-la-denominacion-iberico.html
www.hoy.es/agro/ganaderia/201703/01/cerdo-iberico-extremeno-cerdo-20170301140728.html
Ocurre igual por Argentina, Peru, muchos de esos cerdos llevados hace 500 años se asilvestraron.
infoiberico.com/huelva-lleva-su-experiencia-sobre-el-cerdo-iberico-a-ecuador-para-potenciar-el-cerdo-criollo/
@@CarlosContreras-bj1tp No fue solo cosa del Cerdo porque las vacas Criollas, igual descienden de la vaca Retinta y la casina Asturiana, también colaboran Españoles con Latinoamericanos para mejorar las razas Criollas.
Descienden de esas razas Españolas. ruclips.net/video/yARPGuS-woY/видео.html
En el pueblo de mi abuelo (Pampas Grande) cordillera negra a 6hrs de Huaraz tambien hacen un jamón exquisito, es tan largo el proceso, que es costoso y se hace a pedido.. yo les propuse hacer negocios pero solo lo hacen artesanalmente por pocas cantidades..
Muchas felicitaciones un gran reportaje!!!
EXCELENTES CLASES.,SOY UN CARNICERO COMUN Y TE DOY LAS GRACIAS POR.TRANSMITIR TU SAVIDURIA.
Baya proceso para tan complejo del jamón ibérico,se me hace agua la boca por saborear ésta esquisitez.
Yo viendo esto en cuarentena, quien me sigue :(
IMPORTANTE.
Yo Carlos Montiel.
Si
yo, pero es para hacer el informe dde una tarea de la universidad jajajaja
Y yo, porqué me gusta mucho el jamón 🇪🇸👍😋
yo soy de Cádiz y el mejor jamón de bellota esta en Huelva 100% asegurado. nada de dome y su patrimonio.
Málaga soy yo
Me puedes decir que es la bellota..disen jamon de bellota .
no puedes ser. Tengo entendido que la bellota es un vajetal semilla .
@@luissandoval6535 .la bellota es el fruto de la encina o del arcornoque del cuál además se les saca el corcho cada 7 o 8 años.
En sevilla merluzo
@@juanmarquezguerrero3033 .Jajajajaja si, y Matalascañas y el Rocío también es de Sevilla y la mejor gamba la del Guadalquivir.Hay maemia cuanto tonto hay en este país
No como carne de cerdo por que soy muy especial con la comida solo carnes blancas, pero dios mio este jamón se ve increíblemente delicioso, que ganas de ir a España, hermoso país espero visitarlo un día, saludos desde México.
Pues como visites pueblos Españoles me da que te aficionas a las carnes a todas, porque hacen cada delicia, lo mejor es que muchas de las comidas o asados se hacen desde epocas muy antiguas, lo tienen totalmente dominado, cada zona se diferencia de otra por sus influencias gastronomicas, se puede ver esas influencias en la arquitectura, pueblos medievales, que han ido pasando sus tradiciones de padres a hijos durante muchos siglos.
el cerdo esta clasificado como carne blanca
Hermano mexicano mi tierra es tu tierra ven a conocernos juro por Dios que saldrás encantado y con una experiencia en la vida única garantizado
Pedro Bigardo heredia
Ustedes también son bienvenidos a la nueva España: México 🇲🇽
No tienes que ir a Espana para comer cerdo, come de los que hay en tu pais.
La mejor va claro que si!😀Un saludo para badajoz España la tierra de mi papá qepd! delicioso menú
Solo de verlo se me hace agua la boca!
¡¡¡Excelente!!! Maravilloso jamón.
Jaime de Olazábal
Echo de menos España saludos desde Ecuador.
Aquí eres bien recibido esta es tu casa viva España
I wish this documentary was translated into English. I love Jamon Iberico de Bellota!
Ránking Producto Descripción Precio aprox.
1 Jamón ibérico de bellota Jamones de cerdos de raza ibérica, alimentados únicamente con bellotas y hierba durante la montanera en las dehesas 55 € a 85 €/Kg (jamón)
30 € a 45 €/Kg (paletilla)
2 Jamón ibérico de cebo de campo Jamones de cerdos de raza ibérica, alimentados con hierba y pienso en el campo (régimen extensivo) 30 € a 40 €/Kg (jamón)
20 € a 25 €/Kg (paletilla)
3 Jamón ibérico de cebo Jamones de cerdos de raza ibérica (generalmente cruzados), alimentados con pienso en granjas (régimen intensivo) 20 € a 30 €/Kg (jamón)
18 € a 20 €/Kg (paletilla)
4 Jamón de Teruel
Jamón de Trévelez
Jamón serrano Gran serrano Jamones de cerdos blancos o de raza Duroc, alimentados con pienso en granjas (régimen intensivo), curados durante más de un año en zonas altas y secas como Teruel o Sierra Nevada (Granada) 12 € a 25 €/Kg (jamón)
8 € a 12 €/Kg (paletilla)
5 Jamón serrano Oro
Jamón serrano Plata Jamones de cerdos blancos, alimentados con pienso en granjas, curados durante menos de 14 meses en cualquier punto de España 12 € a 15 €/Kg (jamón)
6 € a 9 €/Kg (paletilla)
6 Jamón curado Jamones de cerdos blancos, alimentados con pienso en granjas (habitualmente fuera de España) y curados durante menos de 8 meses 5 € a 10 €/Kg (jamón)
4 € a 5 €/Kg (paletilla)
oscar lopez gutierrez Joder! Estás puesto. 👏🏻
¡Excelente información!
Hay que probarlo, si vale la pena.
Hablando de cerdos los hay en todos los congresos del mundo.
Fantastico reportaje y viva el jamon iberico!!!
Los Cerdos mas caros del mundo no son Ibericos de bellota ...son los del Congreso de Mexico !!!!
Son los más caros de mantener pero los más baratos de comprar xd
JAJAJAAAA ME LA GANASTE.... SALUD0S..!!!
La comida de mi madre es la mejor del mundo jajaja
Excelente me reí....😂😂
Amlo y todos los de morena !! Rata y cerdos
El jamon de bellota se tiene que provar al menos una vez en la vida.Doy fe de ello.
Y VISITAR EL MASTODONTICO SANTIAGO BERNABEU, ESTADIO DEL IMPERIAL REAL MADRID, MEJOR EQUIPO DEL MUNDO EN SIGLO XX Y XXI
Juan Jose Garcia Casanova cr
Es obligatorio hacer eso???
En donde esta establecido ???
Ismael Sixto Nadie ha dicho que sea obligatorio,ha dicho que la gente debería probarlo al menos una vez en la vida.
🤷🏽♂️. Para mi hay otras cosas mejor en la vida que un jamon
mierda, estaba programando, queria cambiar de cancion y 20 minutos des pues estoy viendo el jamon mas caro del mundo TE ODIO RUclips
Lo mismo que yo!... programando JavaScript y termino aquí viendo el jamon mas caro del mundo.
Que onda, yo igual jajaj
Lo mismo me paso
yo empece viendo recetas faciles y pase de "como se hace el oro comestible" a "la esmeralda de los 400 millones" y acabe en este
+lordvegetal me paso exactamente lo mismo
que alegria ver un reportaje serio de mi pueblo y del jamón, se hace corto por poca variedad de empresas, pero muy bien
En una ocasión probé un buenísimo jamón de bellota y lo chupaba en boca como un caramelo, no quería tragarlo, es lo más exquisito que recuerdo haber degustado, superior. 👍
Hola, en Andalucía se hacen jamones puros de bellota en la provincia de Sevilla, de Huelva, Cadiz y Córdoba. Si es verdad que muchos cerdos son importados desde Extremadura sobre un 25%, pero no es como en Guijuelo que el 95 % de los cerdos son importados desde Extremadura. Todos los cerdo de bellota comen pienso hasta las 9 - 10 @, el cerdo ibérico campo lo come hasta las 13-14 @ pero esta suelto en cercas grandes siendo su calidad buena, luego existe un cerdo ibérico de pienso intensivo que está metido desde que nace hasta que muere en naves y la calidad es muy baja.
Dentro de la cría del cerdo ibérico de bellota están catalogados tres tipos de calidades o pureza de sangre, hablando de porcentajes, existen el 100% ibérico, El 75% ibérico 25% Duroc y el 50% ibérico y Duroc. Dentro de la denominación Puro de Bellota existen dos tipos de calidades, el Puro de Bellota D.O (denominación de origen) y el Puro de Bellota, la diferencia de calidad de estos dos tipos de calidades es mínima o inexistente, para conseguir la D.O el ganadero tiene que reservar una superficie de su finca por cerdo dependiendo de los pies de encinas por hectárea que tenga la finca o dehesa. Por lo general suele ser 1 cerdo por hectárea. (por eso es tan caro este tipo de jamón, porque hay pocos cerdos D.O.). Soy Agente Forestal y ganadero productor de cerdo ibérico de Cebo Campo en Extremadura. Todos mis cerdos se sacrifican y manufacturan en Guijuelo. Saludos
Muy buen reportaje, pero falta por citar una cosa tan importante como es el decir que el mejor jamón del mundo procede de la Sierra de Huelva (de pueblos como Cortegana, Jabugo, Cumbres Mayores...). Sin embargo en el reportaje se habla de Sevilla, en lugar de HUELVA. Es más, algunas de las imágenes que salen corresponden con localidades como Aracena o El Repilado, y en ningún momento se dice que pertenecen a la provincia de Huelva. Corrijan eso para la próxima, ya que evitará confundir al turista. Saludos
SergioFloresOficial Tienes razón, nosotros solo trasmitimos este reportaje hecho por La2 de televisión Española. Pero gracias por tu comentario, queda aclarado con toda razón.
+SergioFloresOficial
Efectivamente. El mejor jamon iberico de bellota es de pueblos de la provincia de Huelva
Jamones buenos hay en las cuatro zonas predilectas Huelva, Pedroches , Guijuelo y Extremadura.
Si es por premios oficiales es Guijuelo
q le dieron los premios cuando compraban los jamones de villanueva de cordoba, porq esta no tenia denominacion de origen por la peste porcina y por nuestros politicos, exacto¡
me dio un hambre este video 😆😆😆saludos desde Chile.
P
Soy Cubano Americano, me encanta el Jamón Serrano desde muy pequeño, mi padre lo compraba, ahora quiero comprarme un Ibérico de Pata Negra, Mi pregunta es, ¿Qué tiempo se puede dejar en el jamonero la pieza de jamón cuando la empieces a cortar antes que se heche a perder? Quiero comprarme una pero no sé cuánto la pueda tener antes que se dañe ya que es muy grande para tres personas en la familia.
Esa habladita de los entrevistadossss que VARONILLLL😲😍😍😍😍😍
Ese es uno de mis sueños. comer ese jamón. imaginen con una copa de vino. 😍
Sueños pobres amigo
Tu si te sueña con cosa tan pobre ,, nada que sea elitista me hace soñarlo ,, que caviar que pollos piel negras que aquello o lo otro zaaaaaa porta mi , son comida echa a propósito para gentes que puede gastarse su dinero con cosas que en minutos irán al mismo lugar que los huevos revueltos
En las cosas "simples" de la vida esta la belleza, talvez no me supe expresar, imaginen esos paisajes de las campiñas en Italia, Francia o en el campo de las Afueras de Barcelona en esos pueblos pintorescos y coloridos donde los sabores gastronómicos son únicos. No se trata del Jamón en si, sino la experiencia en si, un amaneces o atardecer en esos paisajes.
@@henrygervacio8240 ✌
@@luismarin303 ✌
Desde luego... que desacierto es considerar al jamón un "embutido", como se repite varias veces a lo largo del vídeo.
Ni caro, ni barato, ni blanco, ni de bellota, ningún jamón está embutido en ninguna tripa, ni natural ni artificial. Por tanto, no es ningún embutido.
Efectivamente, pero el inútil de turno no se ha informado, en todo caso sería una "Extremidad posterior de mamífero artiodáctilo parcialmente deshidratada por el método de salazón"...
@@flouserve si es que cuando se ha estudiao, se habla con propiedad.
@@flouserve l
Sencillamente es carne curada, pero que carne y que proceso de curado!
El mejor jamón del mundo es el ibérico de bellota "pata negra" de Extremadura, debido a la trazabilidad y a la magnífica calidad de las dehesas extremeñas, el producto final es incomparable. He probado mil jamones de todos lados. Como el ibérico de bellota de Extremadura, ninguno. Un saludo.
cada uno le tira a su tierra, es normal, pero dudo que Extremadura reúna las cualidades que andalucia en su valle del guadalquivir tiene
El valle del guadalquivir no reune las condiciones. En huelva, en Jabugo, en Aracena. En Extremadura. Sí que reunen las condiciones. Por ello Badajoz y Huelva son los mejores sitios. Hasta hay empresas como Navidul (salamanca) que crían a sus cerdos y maduran sus jamones en Extremadura, vendiéndolo al mundo hasta hace poco como jamón de Salamanca. Ahora pone en la etiqueta, cerdo criado y curado en Extremadura.
El mejor jamón se produce en toda la franja que ocupa el sur de Badajoz, norte de Huelva y norte de Sevilla. Lo que nos tenemos que congratular es que ya sea en Huelva, Badajoz o Sevilla, por fin se esté empezando a apostar por hacer el ciclo completo del producto y por las denominaciones de origen, el jamón es y debe ser en esencia de donde nace, se hace y pace el bicho, como pasa con todos los productos cárnicos estrella en el mundo, y quien quiera jamones para curarlos que críe al cerdo .
No quiero olvidarme del norte cordobés con su afamada D.O y el sur de Ciudad Real, en definitiva esa franja extensa y sus dehesas de donde sale el mejor jamón.
Cierto, soy de Salamanca y entre nuestra provincia y Extremadura se encuentra la mayor dehesa de encinas del mundo, lo que es ideal para la alimentación del cerdo ibérico. En Guijuelo (Salamanca) se curan excelentes jamones de bellota, de los mejores de España, pero eso no quiere decir que todos los cerdos sean salmantinos. Una parte importante de ellos proviene de Extremadura.
Exelente programa 👍 👏
En mi Pueblo de la huasteca tambien hacen in hamon y esta de aquellitas.😋 Y no se sirve en restaurantes, se sirve a la hora del almuerzo en el campo.😍
wow, like a Sergio Leone movie, and the history, cuisine, beautiful ppl. Spanish really are lucky
Interesante yo he probado el jamon serrano el cual esta riquisimo ademas de que tengo una granja de cerdos con mi papá es muy interesante ver todo esto tengo ganas de ir para alla y probar ese jamon saludos desde México
Oye , se te escapó uno, agarró un celular y se tomó una foto.
"...su vida es un auténtico picnic..."!!!😂
Ala persona k no. Le gusta este video es k es inbidioso gracias a estos videos conosemos los rrincones majicos de todo el mundo yo rreconosco lo k cuesta traer asta nuestra casa todos esos lindos paisajes un millon de grasias
Rico chicharrones y jamon saludos de Peru y ole
Lo bueno es que se recuperan del trauma del viaje, un día antes, un, solo, día, antes..
Where can I find the English version of this video, por favor?
Aprende español
Estos ni se molestan en traducir , aquí por.la.cara con su cuento
que diferencia de crianza y Matanza de estos cerdos a los de otros países, que diferencia tan más notable, que diferente sería la vida de algunos animales si fueran tratados así antes de morir para ser alimento de otros.. pero algunos países piensan que hacerlos sufrir antes de morir hace que su carne sea más rica eso es cruel.. 😢😢😢
como vas a comparar el precio, por dios, no tiene como, una crianza asi de extensiva no es viable al valor por kilo en que se vende la carne. toca pènsar
@@hermesgarcia6050 ignorante en ningún momento se tocó el precio en este comentario.
que curioso que los españoles traten así a los cerdos y maten a los toros de lidia (después de torturarlos en espectaculos públicos) sólo por diversión.
Exacto! Son psicópatas infrahumanos... pero tambien es cruel ésto, ademas de insano. Mil veces mejor es no comer carne, y dejar a los animales en paz, que tambien quieren y merecen vivir!
@@edes6867 No es una excusa , pero los toros de lidia antes de morir viven todavia mejor que esos cerdos .
Lo estoy viendo ,04 0121, feliz año desde El Salvador
Buen video gracias desde Tenerife
El jamón no es un embutido, no hay tripas suficientemente grandes para poder "embutir" un jamón dentro de ellas , embutir es rellenar esas tripas como en los chorizos o las morcillas.
No se confundan, Extremadura es la cuna del verdadero jamon iberico de bellota.
ajajajajaj
En la sierra de Huelva hay datos mas antiguos. Aparte que el manchado de Jabugo de la casa Lazo es el mejor del mundo
Para mí el mejor es el de Extremadura, su sabor es perfecto, ni muy fuerte como el de Huelva ni demasiado suave como el de Guijuelo.
como cuando tu sandwich vive mejor que tu
En este video aprenderás como se HACE el JAMÓN IBÉRICO: ruclips.net/video/LOZVghPoxsM/видео.html
Y un buen cordero o una buena ternera viven igual
Todaa
La razón
Si tu sandwich Vive tan bien, igual lo haces tu, porque es tan Caro que para poderlo tener en tu sandwich deves de vivir bien de antemano, haha!!! 😛😝🤔
🤣🤣🤣
Que rico jamón un increíble proceso de buen jamonsote
Quisiera algun dia probar ese jamon buen vídeo saludos desde panamá
En China hacen un jamon similiar que este jamon Iberico solo que en la China es jamon de perro.
esos amarillos de mierda hijos de puta algun dia van a pagar su crueldad
Te piensas que estos credos los matan a sustos o algo?
pero los amarillos hijos de puta les gusta torturar al animal sean perros o gatos
Solo por sus gilipolladas ancestrales cada vez quedan menos rinocerontes.
Erlantz Beltz n solo rinocerontes, leones, camenllos, lo que te imagines, se comen todo , hasta la mierda se comen hasta ya inventaron las hamburguesas de cagada humana
Tremendo producto. Viva Espana!!!
SEVILLA Plaza de España.QUE BIEN A MI ME GUSTAR España Y JAMON
姜乐雪 otro japones o chino que le gusta él jamón no es novedad xD
Ole mi arma!! Vivaa er chino cariñoso
Ese jamón ibérico que come bellota y además está en libertad, andando, comiendo en zonas de buen clima y aire limpio, creo que es el manjar supremo del planeta. yo lo he comido mucho y no hay nada igual
Muy buen Jamon. Y tambien el Chorizo Iberico de Bellota es buenisimo.
Quise comprar en sam's club pero como que 80gr en $500 pesos!!!! 😵😵😵 soy pobre 😂😂😂😂😂😂😂😂
Momento de GLORIA EN LA PLAZA!!!
sin duda España son los mejores en gastronomia con mucha diferencia
Javier Jimenez Diaz Te doy la razón,yo me enamoré de España hace ya más de 25 años, iba de vacaciones tantas veces que terminé comprándome allí una casa...,España no tiene rival en productos alimenticios en general,en gastronomía,en ciudades con cascos antiguos bién conservados(Sólo Italia está al mismo nivel)y en calidad en sus hoteles sean de la categoría que sean,además de muchas más cosas...,por eso la visitan cada año decenas y decenas de millones de personas de todo el mundo,el año pasado fueron 83 millones.
Y no hablemos de la alegría y seguridad que se respira en sus calles.
Gracias tuve la oportunidad de probarlo
2:08 Comentario sobre España
2:31 Fundación de Sevilla
3:10
3:29 Historia
4:57
5:58
7:47
8:03 Técnica de seleccion animal para criar Toros de Lidia
8:14
8:27
9:03
17:58
El ingrediente secreto es la tierra que se comen cuando riegan el alimento.
cielos! me encantaria probar esa exquisitez!!
No inventes si compras un kilo te lo acabarais por lo menos en un año si tienes 3800 para el kilo pues lo puedes probar, pero sabes algo, mejor no gastar en eso hay prioridades esto aunque muy buena sea la carne, no creo valga la pena en verdad.
@@josemanriquez309 como se nota que nunca lo has probado
Soy español y no conozco a nadie que coma 5 kilos de jamón al año
Es mucha cantidad y al precio que está... Me parece que se han pasado un poco... Yo diría que unos 2"kilos...
Pues a mí en México unos amigos de españa me han traído ya varios kilos
yo me como todos los días un bocadillo de jamón pa merendar o desayunar, desde que tengo 12 años XD
en españa se consume 5 kilos de jamon
no de jamon iberico de bellota
hay jamon iberico
hay jamon de jabugo
hay jamon serrano
y cada uno tiene un precio como los vinos
Sientate delante del jamon, miralo, coge el cuchillo y empieza. Veras lo rapido que te comes medio kilo. Pero es cierto que las cosas estan cambiando. Cuando era pequeño el jamon lo ponian a tacos, haciendo monton, y el queso aparte. Ahora te ponen, aunque sea serrano, finas virutas que ni te untan la boca. jajajaj
q exquisitez de jamon, muy sabroso en este tiempo de pandemia😷👍
Excelente Chef, Gracias.
Las tortas del chavo eran de jamón!!!
Serían ibérico por eso le fascinaban?
🤔💭.
para mi el fud de pierna de cerdo esta riquisimo jajaja
ignorante. en tu vida has comido jamon de bellotero
ignorante. en tu vida has comido jamon de bellotero
claro que no, que asco, necesitaria estar muerto de hambre para comer carne de puerco o res descompuesta, practicamente lo esta, sin ayuda de sal y quimicos, te acepto lo de ignorante por que de verdad IGNORO su sabor, pero para nada que intentaria probar. TU SABES QUE ES SARCASMO???
+JAIRO el zwan está más mejor :'v
AdriánWho 10th ahhh si, es verdad, para ser honesto me encanta en una tostada y con salsa valentina, sere solo yo con ese gusto?
Jamón Serrano , con tomate natural y aceite,,,❤
Thank you 🙏 brother
Love it
ES RIQUISIMOOOOOOOO... Y PUES SI.. ES ALGO QUE SE DEBE PROBAR ANTES DE MORIR
Muchos justifican la matanza de animales diciendo que se les da una gran vida de reyes. Os digo esto: a ningún animal le interesa ser criado para luego ser asesinado o torturado (corridas de toros).
Muchos Españoles detestan las corridas de toros y no quieren que se les asocie con esta cruel tradición. Yo me identifico con esta mayoría creciente de Españoles que desean la abolición de esto.
Y yo, cada vez somos mas.
"a ningún animal le interesa " Usted conoce los intereses de los animales??? Desde cuando?
"Muchos Españoles detestan las corridas de toros" Seguramente, España tiene mucho idiota y los peores son los que quieren acabar con la mayor creación cultural española de la historia.
enrique sanchez :USTED DEBE SABERLO MUY BIEN , ES QUE EN LA OTRA VIDA ERAS UN ANIMAL ?. LA ABOLICIÓN DE LOS ROJOS ESTARÍA MUCHO MEJOR, VIVA ESPANA, VIVA LAS CORRIDAS DE TOROS Y VIVA FRANCO !!
Jamoncito Serrano con un porron de vino ya sea rioja o Jerez, delicia!
Mira a ver si te lo pagan los padres de la jubilacion😂😂😂😂😂
Y yo aquí con jamón de York de Mercadona con pequeño regusto a vinagre
Lo probaré algún día. Saludos.
Recomiendo jamón ecológico esta muy rico y sabes que lo que comes se ha criado de forma natural sin ningún proceso que haga devaluar su calidad. Yo suelo preferir jamones cambio son muy buenos