CRISPY BAKED ARTICHOKES AS FRIED raw. Quick and easy seasonal recipe
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- Опубликовано: 10 июл 2024
- We are in the middle of the period of Artichokes, a healthy vegetable that lends itself to being prepared in many ways!
Today I show you how I often prepare them to make them tasty and crunchy just like fried ones while being baked in the oven!
With a seasoned and flavorful breading that will add flavor while remaining soft inside and crunchy outside!
Even those who don't like artichokes will eat them again!
I'll also show you how to choose them at the market and how to clean them!
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Ingrediants:
4-5 Artichokes (depends on how many you want to prepare)
150 g Breadcrumbs
1 tablespoon Pecorino cheese (or grated Parmesan)
Garlic, black pepper, salt
1 egg + a little milk
semolina flour
Extra virgin olive oil Хобби
Siamo in pieno periodo di Carciofi, una verdura salutare che si presta ad essere preparata in tanti modi!
Oggi vi mostro come io li preparo spessissimo per renderli gustosi e croccanti, proprio come quelli fritti pur essendo cotti al forno!
Con una impanatura condita e saporita che darà sapore, rimanendo morbidi dentro e croccanti fuori!
Rifateli li mangeranno anche coloro che non amano i carciofi!
Vi spiego anche come sceglierli al mercato e come pulirli!
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0:00 Intro
0:13 Pulitura Carciofi
2:06 Impanatura
5:19 Cottura
5:50 Assaggio
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Ingredienti:
4-5 Carciofi (dipende quanti ne volete preparare)
150 g Pangrattato
1 cucchiaio Formaggio Pecorino (oppure Grana grattugiato)
Aglio, Pepe nero, sale
1 Uovo + poco latte
Farina di semola
Olio extravergine di oliva
🧡💛💚💙💜yummy
Grazie per i trucchetti per la pulizia dei carciofi! Cucinati così saranno certamente deliziosi... 😍😍😍 😘😘😘
Prego sister 🥰😍❤️
CiaoDebby noi adoriamo i carciofi li facci spesso in questo periodo ma così non li ho mai fatti sembrano proprio buoni 😋😋👍👍👍la prossima volta li faccio grazie sei inesauribile 👏👏👏🤗🥰
Allora devi farli sono veramente buoni e sfiziosi! 😉 grazie 🥰❤️
Bontà da gustare.. appena li compro li preparo in questo modo..bravissima tesoro.. buon pomeriggio.❤️💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯❤️
Grazie mille vedrai che bontà 😋 un bacione ❤️
OTTIMA IDEA DEBORA !!!!😍👍👍👍 Proprio adesso che devo mangiare in bianco cosìmi sembreràdi mangiare del fritto!!!! L'aspetto è assolutamente eccellente e appetitoso direi!!!! Quelli che hai usato sono carciofi romani senza spina ..io di solito prendo i carciofi sardi che prediligo...i carciofi romani qui in Liguria non si trovano molto perché anche quelli di Albenga.. molto rinomati..assomigliano a quelli sardi.. ma la cosa più importante è che siano MADY IN ITALY il massimo direi!!!! Li farò sicuramente FANTASTICA DEBORA!!!!👍👍👏👏❤🔝🔝🔝
Perfetti per te allora! Grazie un abbraccio 🥰😍❤️
@@tuttiatavola2016 😍❤😘👍👍👍
Thanks for the recipe
Ottimo semplici e veloci,boni se capisce,grazie😋😋💋💋💛❤
Grazie 😍❤️
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes ❤️😘😘🌹😘❤️💐😘
Belli questi carciofi....e visto che con i carciofi non ho molta dimestichezza mi ha fatto piacere vedere come tagliarli e pulirli....guardando si impara....grazie Debora un abbraccio😀😀😀💕💕
E si per questo ci sono io! 😉😂 Grazieee mi fa molto piacere! ❤️
Adoro,non vedo l'ora di provarla 👏👏👏👏👏👏🌺
Ti piaceranno 😉😋❤️
Ciao! Buonissima la preparación! Se ven deliciosas! Aquí se chiama alcachofa,me encantan, stupenda ricetta,Grazie per la idea!!!
Eccoti con una ricetta speciale: i carciofi al forno che sembrano fritti. Saranno buonissimi, così non li ho mai fatti perciò da fare al più presto. Un caro saluto e sempre Bravissima.💯👏👏😘
Buonissimi😋😋😋😋faro' anch'io cosi'👍....grazie di ❤️ per i consigli preziosi👏👏👏👏
Che meraviglia!!!! Che buoniiiii. Grazie❤️
Superlativi grazie 👍👍🤤🤤🤤⭐⭐⭐😘
Devo farli assolutamente
Gustosissimo questo piatto proverò, anche questo grazie😘😘🥰❤️❤️
Hola guapísima buenas tardes, me encanta la receta y la pienso hacer esté fin de semana,gracias .
👍👍😋😋⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Ciao Debora, buonissimi carciofi al forno,, con aglio, un uovo, Pan grattato pecorino, latte, la magia e croccantezza della farina di semola rendono prelibato il carciofo .Grandissima chef🍀🍀🍀
Sì wow! che bontà deliziosa i carciofi molto versatili buoni in ogni modo ma in questa versione è tutta un'altra cosa 😋eccellente proposta 👏 👌 BRAVISSIMA + + 👏 🔝 🔝 😙 ❤ 🙋
Sicuramente una ricetta speciale!Bravo signora Debora....👍👍👌👌👏👏👏👏🤗❤🌹
È un ortaggio che mangerei tutti i giorni, in qualsiasi modo lo si cucini,proverò questa versione al forno sembrano fritti,brava.😋👏🙋
Excelente receta, nunca la había visto hacer así.
Che bontà grazie mille davvero ❤️
Ricette semplici o complicate fatte con una precisione e sveltezza che mi incantano.CHE. DOTE!!!!!👏👏
😱 tesoro, tu non ci crederai ma ho comprato in questo momento i carciofi propio per farli fritti a cena...mi hai salvato, li farò al forno propio come te, grazie Ní👍👏❤️
Ehh? Oramai siamo una cosa sola! Siamo in perfetta sintonia! 😉😂 Un abbraccio affettuoso carissima ❤️
@@tuttiatavola2016 😱😋BOOONIIIII...sembrano propio fritti👏👍🔝❤️
@@paolamaggiorani5218 😉😋🥰
Che buoni mai fatti 😋😘
Ciao Debora, buonissimi i carciofi... mai fatti così sono da provare...grazie di ❤ per la bellissima idea 👏👏👍👍👍👍👍😘
Come sempre 👏👏👏👏 buonissimi🥰
Grazie Debora..proverò senz altro la tua ricetta...la trovo ottima..grazie...
Fatti ottimi grazie Deborah❤👍👏
Preparate a pranzo, ottime! Brava Debora
Devono essere speciali!😋 Penso che li farò!!!!
Mamma che buoni adoro i carciofi!!! 😍😋😋😋👏👏❤ Non li ho mai fatti così, in questo modo con questa panatura faccio melanzane zucchine e zucca, ma non ho mai pensato ai carciofi.. li proverò sicuramente!!
Hola Débora!! Feliz jueves!!😊🤗 Qué ricas las alcachofas!!!! Eres genial, es una receta muy original!!!.👏👏Para el aperitivo o para acompañar un plato!!!! Grazie🌹
👍👏🏻👏🏻👏🏻Grazie mille ❤️
Cosa dire? Tutti complimenti! Un saluto e grazie per otimaju ricetta!
Adoroooo i carciofi come le altre ricette anche questa la provo volentieri mi piace molto grazie Debora un forte abbraccio alla prossima ricetta ,sei grande 👏😋 nm ,il 🔝 e tutto ♥️😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Mi fa molto piacere grazie un bacione ❤️
Saranno buonissimi
Complimenti 😉
Aspetta che arrivi giovedì che vado al mercato e non vedo l'ora di prepararli! Grazie mille!!!
😋 I carciofi sono i miei preferiti. Li farò sicuramente. Bravissima 👏👏🤗
Preparati stasera x cena... sono andati a ruba!! 😮Grazie.. veramente deliziosi!! ❤
Loved watching this video😊
Best cook ever!❤🇨🇦🏒
👍👍👍👏👏 Geniale! Io li adoro fritti ma per me, ormai, li faccio raramente Così potrò permettermeli molto più spesso. Grazie 🌺🌹
Merci beaucoup tu nous fait de belles et délicieuses recettes 💖💖😋😋❤️❤️💞💞👍👍
Ma che brava... buonissimi e salutari!!! 💖❤️😱
It looks so amazing so yummy 😋
Adoro i carciofi li mangerei tutti i giorni.......proverò anche cosi grazie!
Io li rifaccio ogni giorno e devo dire che sono a dir poco fantastici. Di sicuro li rifarò anche a carnevale per quell'evento specialissimo con gli ospiti specialissimi, bravissima e non ho nient'altro da dire. 😍
Lavoraccio 🤭però che specialità💯👍gustosissimi😋grazie, Debora,sei instancabile;Grande 💖💖💖🥰🥰🥰🌈
E si la verdura richiede pazienza ma ne vale la pena! 😉 Grazieee ❤️
Честно говоря впервые вижу приготовление этого овоща, интересно какой он на вкус?👍🙏👣😋
Очень вкусный овощ,однажды готовила,но к сожалению у нас в Украине они продаются только в дорогих супермаркетах и очень дорого стоят...
@@user-qs2jy9uy9v Ils sont très cher partout
Una grande manualita nel cucinare,una grande inventiva e una accurata scelta delle materie prime,sempre di primissima qualita!!!!!👏👏👏🖐🌹
Bella ricetta, anche questa, cosi' non li ho mai provati, li rifaro', sono sicura che saranno sicuramente buonissimi, complimenti Debora!
Grazie per il video.
Buon pomeriggio!😘
Ahh Deb bella come ti adoroooo!! Le cenette che piacciono a me! Non ho comprato i carciofi ieri perciò dovrò attendere! Li rifarò sicuramente e testerò la cottura con la mia airfryer nuova! Sapevi che l'avevo comprata ehhh?!? Saranno 😋😋😘
E sì arriva giusto giusto in tempo! 😉😂 Poi fammi sapere come ti sei trovata con la friggitrice ad aria, sarei tentata ma c’è qualcosa che non mi convince! 🤔😅 Grazieee un abbraccio ❤️
I carciofi e gli asparagi sono una verdura x me golosissima però non ho mai mangiati cotti in forno a vedere codesta teglia sono una meraviglia domani mi faccio così brava grazie xché la ricetta buona giornata 🥦🦋🐎
Bravissima anche io amo le verdure amare come i carciofi la cicoria… grazie mille ❤️
Complimenti per la ricetta, dev’essere molto buono
👏❤️ Amazing 🤩
Come sempre ricette buonissime , i carciofi piacciono tanto e così non li ho mai fatti , è il momento di farli.
Запечённые артишоки выглядят аппетитно и красиво ! Спасибо за рецепт !
🥰
Ottima ricetta te la rubo subito 😋😋😋
Complimenti 👏👏
Ciao Debby... 😋😋😋Confermo sono buonissimi io li faccio spesso è l'unico modo che piacciono a mio figlio... Sono buoni sia al forno che fritti... 👏👏👏Ciao mitica Debby.. 😘😘😘👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍Ti bastano i laik 😂😂😂
Si sì mi bastano 😂 Grazie carissima un abbraccio ❤️
Che buoni😋
Anche questa versione di carciofi è ottima ,niente frittura, solo profumo grazie all'aglio che fa la differenza, bravissima come sempre fantasiosa Debora 🤩👏👏⚘
Bontà 💯💯💯👍
Приятного аппетита вам уважаемая. 🤝👩🍳👍🌼
Wow amazing racip have a nice day 👍
perfect❤❤❤
Super as usual!!
👏👏 Buoniiiiiiiiiiiiiiii 👍😋💐
Appena provato fatti x cena grazie sono gustosissimi!!! Buona serata.
Wow yummy
Recette gourmente merci
Ottimo
Brava Deborah 👏👏👏io li ho provati e sono di una bontà unica😋😘
Grazie mille 👍👏🏻👏🏻❤️
Hvala draga Debora. Napokon da vidim kako se ispravno ociste articoke. Hvala Vam i puno Vas pozdravljam.🤗🤗🇧🇦🇧🇦
Bravoo ♥️♥️
Amo questa verdura in questo modo nn li ho mai cucinati li cucino in tanti modi così mai hanno una bella croccantezza li farò ti saluto con un caro abbraccio 🥰😘❤
Molto invitanti👍
Li ho sempre mangiati in pastella,uovo farina e latte,,, ma questa ricetta é molto sfiziosa,,, come sempre brava, e originale,,,
Awesome
Adoro i carciofi li farò x stasera grazie tesoro
Meravigliosi Meravigliosi questi carciofi
Zo‘r super 💯👍👍👍👍👐
Che spettacolo
Nice snack, artisra
Brava come sempre la nostra conterranea 🤩🤩🤩🤩🤩
🍃❤I've got to make these! I wonder how good this would be for portobello mushrooms too.❤🍃
Merci de OK 👍😋💕❤️♥️
Fantastici i carciofi, peccato non trovarli sempre!
Che buoni i carciofi fatti in questo modo 😋😋😋😋😋. Nel nostro orto ancora non sono cresciuti, ma appena verrà il momento li farò anch'io 😉
Bravissima Deby💯💯💯💯💯💯💯💯🥰💋
عاشت الايادي❤❤❤
Adoroooo
Ciao Debora 😍sempre all’ opera quante belle ricette proponi.Questi carciofi poi saranno una bontà 😋😋qui da me non c’è questa qualità sono belli e teneri. Un abbraccio 🎈
Ciao Debora, anche la mia mamma li fa così sono buonissimi 😋
Yummy
ciao Debby😁la preparazione richiede tempo ...però devo dire che è stato rilassante guardarti all'opera😌è un ottima idea per gustare questa verdura di stagione😋e sicuramente la degustazione non richiederà tempo😋😍😂😂fatti cotti e spariti😁grazie Debby un 'altra bontà da copiare💪👏👏👏brava👍🤗🤗💕💕
Ke bontà
Mulțumesc, vă iubesc
Артишоки не пробовала, какой у них вкус? Выглядят очень хорошо! Спасибо!🌷💕👍
Очень вкусный овощ,однажды готовила,но у нас они стоят очень дорого и продаются только в дорогих супермаркетах,я с Украины
@@user-qs2jy9uy9v Спасибо!🌞
Cosi buuuuoooonnniii 🤩