CHIPS di CARCIOFI FRITTI CROCCANTI al formaggio o bottarga
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- Опубликовано: 30 июл 2024
- CHIPS DI CARCIOFI - FRITTI CROCCANTI conditi con formaggio o bottarga
#ricetta #facile di @ChefMaxMariola da #CasaMariola
Ecco un idea per un aperitivo con la mia variante di chips di carciofi fritti! Croccantissimi ! Potere accompagnarli con una grattata di formaggio ( parmigiano o il mio adorabile pecorino) oppure con la bottarga . Sono buonissimi e facilissimi da fare!
INGREDIENTI x 2 persone:
carciofi freschi - 6 pz
farina 00 - 4 cucchiai
farina di riso - 4 cucchiai
olio di semi per friggere - 1 lt
pecorino
mentuccia
bottarga di Orbetello
vino o birra per bere
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Bottarga di Orbetello di @IPescatoriOrbetello
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Grande chef!
Qualche idea per la pizza fritta ce l avresti?....
Un saluto da Milano
@@user-ij7yc1hz1q Sarà fatto!
0 6
Nun c'è gnente da fa'
In amore vince chi frigge ...
grande Max
Maestro assoluto, mi inchino alla maestria e alla simpatia!!
😀😀😀ricetta super!!!! Bravissimo, da rifare!!!!!!!! Grazie sei un grande 👍👍👍👍
Eccezionale !!!!!! Grandissimo Chef ...la bottarga è un vero tocco da gran maestro! Grazie infinite!
Caro Max oltre alle tue ricette Magnifiche e Saporitissime da Grande Chef quale sei… Voglio farti i complimenti x il Tuo Buonumore Gioioso e Contagioso… Ogni volta che guardo un tuo video mi sembra di entrare in un Giardino Fiorito e Pieno di Sole… Sei Davvero una persona Solare.. piena di Luce e Allegria.. 😊😊👏👏👏👏👏👏👏
Se fossi un medico darei come cura la visione di un paio di tuoi video al giorno xkè Tu Ridai Davvero la Gioia di Vivere alle persone.. 😊✌🏻
GRAZIE MILLE!
Sei simpaticissimo e bravo ottime ricette!!!!
che cosa dire ,e meraviglioso con semplicita si puo creare questa delizioso fritto ( chips) . Grazie Max. Provero domenica
BRAVO chef! Ottima idea! E da fare assolutamente...ora che hai dato questa ricetta fresca..fresca.
.grazie genio e grazie! 👏🔝👏
Il numero 1 degli chef!! Competenza, simpatia!! Che si vuole di più??? Un abbraccio dalla sicilia
Vero!
Però all'inizio non era così, ho visto un video di un po di anni fa..un'altra persona!...gli mancava il doppio petto😁
Bellissima ricetta chef daje
Bravo! piatto spettacolare, super l'abbinamento con la bottarga, da rifare
Sei un grande, davvero bravo e simpaticissimo. Avanti così.
Che idea favolosa!! Bravo Max, sei simpaticissimo👏👏👏
Sei un genio max le devo provare
Sei veramente un grande massima stima ,professionalità e simpatía
Bravo Max! Le rifarò 😋😋😋😋
Li ho fatti spettacolari. Grazie di esistere
Bravissimo!!
Max che te dico a fare, spettacolare as usual... bene così!
Grande Max bravo e simpatico come sempre
Complimenti allo chef continua così 👏👏👏👏👏👏👏
Gnam, fantastici!!! Trovarli i carciofi scrocchiarelli. Manco da casinetto. Grandissimo Max 💚 ❤
Bravissimo
Grande Max, è sempre un piacere guardare le tue ricette con la tua simpatia e la grande attenzione verso il prodotto.
Un vero toccasana! Un abbraccio dall’Emilia
Grazie 🙏
Max come sempre il numero uno!
Qualche volta vorrei incontrarti in giro per Roma.
Un abbraccio.
Mi fai veni una voglia di mangia, grande Max numero 1!!
Ottimo Chef, con l'aperitivo sono a posto adesso che mangio di antipasto primo e secondo😁😁😁😁
WOWOWO! Sei insuperabili chef
Sei Grande/ Ottimo idea altro patate alla julien carciofi alla Mariola con il pecorino. Sei un genio
I carciofi so boni pure magnati in testa a un tignoso !!!!! Sei il TOP degli chef
Carciofi e bottarga, un connubio perfetto. Non l’ho mai mangiati con i carciofi fritti, li facciamo oggi.
Fratello, sei il più esagerato positivo, parafulmine della cucina che io abbia mai ingaggiato, e questo dice molto considerando che Anthony Bourdain ha fatto un'impressione così positiva e profonda sul pianeta. Ti apprezzo e tutto ciò che ci porti dalla tua cucina, per non parlare del fatto che Mario è un angelo.
Mitico Maaaaax!!!!
salve eccomi devo dirti che sono molto appetitosi io li preferisco con la bottarga
Sempre uno spettacolo Max, poi i carciofi so boni in tutti modi :D
Max - we love you in Canada!!!
grande chef
Grandeeee😘
Max sei grandeeeee..... 👍
Vederti cucinare fa pregustare i piatti! E poi sei uno spasso! 😂🙋♀️
Boni i carciofritti ♥️
Fighissima sta ricetta max! Un saluto da dublino ;-)
Daje, questa la faccio Domenica spero che anche la mia farà CRANCH...🥇😂 Top!
Chef, va bene la bottarga ma i carciofi con il pecorino e la mentuccia romana sono insuperabili!
E' la seconda o terza vorta in un mese che dopo aver cenato abbondantemente, a quest'ora me riarzo da la sedia e vado nel frigo a raspà!! Bravo Max!!
Croccante goduria! 😱
Bacio a Mariuccio 😘
Mamma I carciofi li adoro. Proverò la tua ricetta... Se ne fai anche un "altra sui carciofi con altre cotture sarebbe top...
Bottarga non posso comprarla ma ricetta fenomenale
Tracchete! Me sembri scariotto de rugantino 😂
Grande!!!!!
Max Funky Chef Mariola!
Pura libidine. Cucinare è come amare grazie mille
😉👌
Scommetto che a Capri hai mangiato i ravioli capresi fritti con maggiorana e parmigiano 👋 le chips di carciofi con bottarga sono una grande idea! Copierò!
Fai bene 😉
Sei il numero 1!!!!
Ho avuto l'onore di partecipare ad un tuo evento.. Hai capito che sono un uomo che cucina tutti i giorni per passione ma faccio un altro lavoro. Io invece ho capito che sei vero, sri proprio come ti vediamo in video, e sei vero come i piatti che cucini! Bravo!
Sabato niente dieta. Me ce devo sentì male..... grande Max.....
Forse guardare questo video alle 2 di notte non è stata proprio un'idea brillante! Ora ho una fame allucinante! 🤣🤣🤣 cmq bravissimo chef questa è proprio da provare!!!
Grande Max è un piacere seguirti, io e la mia ragazza guardiamo sempre le tue ricette e in un certo senso ormai sei di casa. inoltre mi fa immensamente piacere constatare che non ricevi più commenti acidi da gente frustrata e tuttologa. masterchef ha fatto grossi danni. un abbraccio!
Lasciai perde .... 😉🤗
Grandissimo Max, oggi sei in super forma! Ahahahah
Sei forte come sempre...simpatico,sempre allegro ...complimenti ...e complimenti per la tua cucina sempre semplice gustosa e metti una fame.....l'unica mancanza di oggi???? Il grande Mariuccio...se così piccolo mangia così...sei rovinato...
andrea sapora gli l’ho portato a scuola per merenda quando sono andato a prenderlo 😁😉
@@ChefMaxMariola aahh..allora sì..altro che merendine imbustate del supermercato...anche a mia figlia cerco sempre di farle mangiare cose il più naturale possibile...
Ciao Max, è sempre un piacere mangiare vedendo le tue ricette. Andrò ad Orbetello dalla Coop.Pescatori a comprare la Bottarga di Muggine, nella speranza che l'abbiano. Complimenti sei forte e complimenti anche per le riprese a "camera woman"!!!!! Grazie di tutto. Roberto
roberto carsetti 🤗🙏
Ecco, ora domani mi toccherà friggere, carciofi e bottarga qua da noi in Sardegna sono un must ma fritti così non li ho mai provati.😋😋 E vai di Vermentino...
Bellissima ricetta.Non per male... ma i carciofi che abbiamo in sicilia sono altamente superiori a quelli romani... vedi carciofo violetto.. divino insuperabile.. cmq bravo max👏👏
Non credo proprio! Il carciofo romanesco doc non teme confronti!
Mbe questa col pecorino...... la devo fa subito !.
Questi so' boni!
Ma una saletta tipo cacio e pepe (con mentuccia) dici che è troppo pesante? Come la vedi?
Giorgio De Toma da paura 😉
Bboni
Ciao Max come sempre cucini da DIO...ma a Mariuccio li avete lasciati 😂😂😂
Max sempre più coinvolgente..sembra di esser lì a mangiar con te😂
Ecco perché ... non finivo mai di friggere 🤣
Grande max !!Ma un po de olio mentre friggono no? 😁
Ciao in mancanza d'altro alla fine anche una grattatina di limone o arancio non ci sta male....
SE ER N 1
Max tu fai fare l'aquolona in bocca, bravo bravissimo, e Mario dov' e'? 😘
Perdonami, ma vorrei sapere come si fa la pasta alla "zozzona". Sono romano ma non l'ho mai mangiata. Grazie, Roberto
Semplice e godurioso, un sorso di Ca del Bosco e che vuoi di più dalla vita
Aoooo lasciatene un po anche per Mario
bravissimo max ma con quella al pecorino un po di pepe ci stava??
Canzone del primo minuto?
Max, hai provato con l’acqua gasata al posto del limone ?
Roberto Romagnoli io bevo l’acqua de Roma 😁🤗
Chef, preparaci qualche hamburger in versione italiana. Sei un grande.
Ok 👍
fenomeno
Ma la farina 00 non è veleno o no.
Ma con i carciofi fatti cosi potrei condirci la pasta o non verrebbe bene?
Come parte croccante alla fine 👍
Le nocche...
SOLE, CHIPS de carciofo E SEi IN POLE POSITION
Tutti i sabati al mercato ne compro 20 e me sfonno
A Mariola
Max a San Valentino fai una ricetta a 4 mani con la camerawoman!!!!!
E chi ci riprende 😁?
Chef Max Mariola hai ragione pure tu 🤣
Alla fine non hai detto quale preferisci dei 2 ... con la Bottarga o con il Pecorino ?
Caro Max ma c'è qualche piatto di cui non va pazzo?
Le cose troppo elaborate 😉
...commenti?! ...bravo e buchi la telecamera...
Abbello. anzi...a Maschio!! ma quante ne sai!!...complimenti. ricette favolose, video divertenti. ma quanno ce fai vedé Camerawoman
Lasciala perde ... da retta a me 😜🤗
@@ChefMaxMariola😂 grazie per la risposta. Buona Pasqua Abbello
Mejo er pecorino! E poi 'a bottarga costa 'na cifra!
E che film ci sta bene qui? Mi sa che rivedere Febbre da cavallo è l'unica su carciofi pecorino e mentuccia.
sto gia a figge de prima mattina
Ti stai anticipando per pranzo 😁🤗
Qui quelli che vorrebbero vedere camera woman
👇🏻
Mamma mamma da 👹😡😈.... Ci provo subito... Consiglio!! .... Abbiamo la pianta di finger lime come ci sta secondo te?
Non so I 9,
sòr maé, nun capisco sto mix de farine! .....o una o l antra no？
Io li faccio così ... tu se vuoi puoi usarne solamente 1 👍
Ma tenete muggini da dieci kili dalle vostre parti? 🤔
Io sono un po' intollerante ai carciofi....ma sti cazzi....