Sono un cuoco guardo sempre con passione Italia Squisita devo dire che Gaetano è un ottimo chef!Bel video bella ricetta spiegata molto bene e aggiungo che percepisco una passione nella ricerca dì un livello molto alto.Complimenti anche ad Andrea.
Una meraviglia di passione, cura, professionalità. E sicuramente buonissimo 😊 IS è un riferimento. Dopo la collaborazione con Giano e Franci e Alex French guy cooking mi piacerebbe vederne una con Claudia Romeo 😊
Grande piatto. Purtroppo a volte ho dovuto sacrificare la qualità per la quantità. Però quando avevo pochi mi sbizarrivo e mi diverivo di piu. C'era più soddisfazione
@@mariaadelaidemuccetti3395puoi procurarti un germinatore e i semi da far germinare. È molto semplice. Si possono far germinare tantissimi semi (barbabietola, grano, crescione, broccoli...). Sono più densi di nutrienti rispetto al frutto, crescono in fretta, li puoi avere praticamente sempre e freschi e sono buonissimi. Io ne coltivo svariati tipi e li aggiungo praticamente dappertutto. Per i dati nutrizionali se ti interessa puoi consultare Stefano Vendrame di Spazio Sfera 😊
Non discuto i piatti che sono sicuramente eccezionali, faccio però solo due precisazioni: - dosi troppo ridotte - lo Chef ai fornelli non indossa nessun copricapo. Sarò pignolo ma mi hanno sempre insegnato che in cucina si indossa sempre un copricapo per evitare che capelli o peli possano finire nelle preparazioni o nel piatto finito.
Sicuramente lo chef fa molta fatica a parlare ed esporre in maniera chiara i passaggi, cosa che deve aver complicato il lavoro di montaggio, però non mi aspettavo passaggi muti non spiegati e componenti ed ingredienti appena citati... Bho , il video è bello esteticamente, nel contenuto lascia molto a desiderare.
Perdonami, la porzione che hai fatto è per vedere se è cotta? Sarebbe bello vedere come salti 7/8 etti di pasta, noi in famiglia siamo in 5, volevo solo capire le quantità più o meno giuste
Per questo le cucine dei ristoranti sono enormi ed esistono le brigate che compongono i piatti come una catena di montaggio, altrimenti ti arriverebbero dei piatti bellissimi a tavola ma freddi.
E Sinner è bravo in tutto
Hahahah 😂😂😂
E mamt è bugl
Every video on this channel is full of works of art
Sono un cuoco guardo sempre con passione Italia Squisita devo dire che Gaetano è un ottimo chef!Bel video bella ricetta spiegata molto bene e aggiungo che percepisco una passione nella ricerca dì un livello molto alto.Complimenti anche ad Andrea.
Una meraviglia di bellezza, classe, eleganza.
Grazie !
Molto geniali grande Chef ed anche il secondo Andrea 👏👏👏
The two chefs are artists. Magnificant dish.
Un ambiente magnifico e quanta conosenza . La seconda preparazione è ragguardevole.
Molto interessante ! Grazie ,che finezza ...chissà che bontà....😊
Meraviglioso... anzi meravigliosi... tutti e due piatti strepitosi
Una meraviglia di passione, cura, professionalità. E sicuramente buonissimo 😊 IS è un riferimento. Dopo la collaborazione con Giano e Franci e Alex French guy cooking mi piacerebbe vederne una con Claudia Romeo 😊
Concordo hai ragione
Magnificent presentation
Interesting, I have some rabbit ready to cook...looks like I will attempt this recipe! Cheers Chef!
Parabéns, pela excelência ❤
Ottimo lavoro
Culinaire.sublimme.
Grande piatto. Purtroppo a volte ho dovuto sacrificare la qualità per la quantità. Però quando avevo pochi mi sbizarrivo e mi diverivo di piu. C'era più soddisfazione
Amazing 🎉
Thank you
Cosa dire siete una poesia di cuvina
ma le foglie di sira esattamente cosa sono? ho cercato online e non ho trovato nulla a riguardo
This looks delicious 🤤! But I can't help but wonder why the restaurant name is backwards on his chef's jacket.
As so often...the traditional recipe makes more sense....😇
Bello.
Questa ricetta c'è nel libro
Cosa è l’erba grano? Ho capito bene?
Sono le prime foglie che nascono dopo la germinazione del seme della pianta di grano tenero.
@@wearekraaft grazie. Roba da chef ☺️
@@mariaadelaidemuccetti3395puoi procurarti un germinatore e i semi da far germinare. È molto semplice. Si possono far germinare tantissimi semi (barbabietola, grano, crescione, broccoli...). Sono più densi di nutrienti rispetto al frutto, crescono in fretta, li puoi avere praticamente sempre e freschi e sono buonissimi. Io ne coltivo svariati tipi e li aggiungo praticamente dappertutto. Per i dati nutrizionali se ti interessa puoi consultare Stefano Vendrame di Spazio Sfera 😊
@@sonodiventataunalbero5576 naturalmente! Non ci avevo pensato
@@mariaadelaidemuccetti3395 l😊 è divertente. Spero di averti invogliato a provare 🙋🏻♀️
I miss ITalia very much 😢
Labai grazus jaunasis cucas😍
Gaetano maestro
Le so fare anche io...solo che lui ha il ristorante e le fa li...io coniglio fa bella figura da solo
Non discuto i piatti che sono sicuramente eccezionali, faccio però solo due precisazioni:
- dosi troppo ridotte
- lo Chef ai fornelli non indossa nessun copricapo.
Sarò pignolo ma mi hanno sempre insegnato che in cucina si indossa sempre un copricapo per evitare che capelli o peli possano finire nelle preparazioni o nel piatto finito.
First dish: one food with a lot of flavours
Second dish: one food with a lot of bullshits
Sicuramente lo chef fa molta fatica a parlare ed esporre in maniera chiara i passaggi, cosa che deve aver complicato il lavoro di montaggio, però non mi aspettavo passaggi muti non spiegati e componenti ed ingredienti appena citati... Bho , il video è bello esteticamente, nel contenuto lascia molto a desiderare.
Ottima ricetta, nella seconda la metà degli ingredienti non li dice, capisco ma perchè presentarla.
Gaetano devi essere più generoso con le porzioni, non pensare a risparmiare
I'm sick of tweezers and little colour blops cuisine, i prefer my grandmother's right now.
Perdonami, la porzione che hai fatto è per vedere se è cotta? Sarebbe bello vedere come salti 7/8 etti di pasta, noi in famiglia siamo in 5, volevo solo capire le quantità più o meno giuste
Per questo le cucine dei ristoranti sono enormi ed esistono le brigate che compongono i piatti come una catena di montaggio, altrimenti ti arriverebbero dei piatti bellissimi a tavola ma freddi.
Scusa ti è caduto il cervello
non lo dice mai nessuno, che arguzia. Comunque sicuro la pasta la salta meglio di te campione
In un menù di più di dieci portate quanti etti di pasta pensi che possano essere serviti?
@@elijahvud8281 20/30 grammi
Meglio lepre