delicious CARAMEL with MILK! It is NOT candied! WITHOUT cream! cheap!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • in this video, I cook the most delicious salted caramel with a creamy taste with MILK and WITHOUT cream!!! Caramel prepared according to this recipe is NOT CANDIED, it is prepared from the simplest products, BUDGET!!!!
    This caramel can be used for filling and decorating cakes, and it can also be eaten as an independent dessert!!!!
    INGREDIENTS:
    150 g of invert syrup ( video on the preparation of invert syrup • ИНВЕРТНЫЙ СИРОП в дома...
    250 g of sugar
    110 g butter (82%)
    1/3 teaspoon salt
    150 ml of milk (we bring the milk to a boil beforehand, before pouring it into the caramel mass)
    INVERT SYRUP at home! The perfect replacement for glucose syrup, honey, molasses!
    • ИНВЕРТНЫЙ СИРОП в дома...
    how to make MASCARPONE cheese from 2 ingredients at home
    • Как приготовить сыр МА...
    MILK GIRL cake. Baking and assembling the cake. The best recipe from Germany. Caramel-curd cream
    • Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА....
    CHOCOLATE MILK GIRL cake with cream DAINTY. The best recipe from Germany. MilchmädchenTorte
    • торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧН...
    CAKE BALLS! How to make Icing Balls for cake decor! Decoration with Protein cream
    • ШАРЫ для ТОРТА! Как сд...
    Banana marshmallow with chocolate! Without gelatin and dyes! It turns out 100%! Custard marshmallows!
    • Банановый 🍌зефир с 🍫 ш...
    #caramel
    #saltedcaramel
    #caramelrecipe
    #cakes_&_cooking
    my instagram / vera_vi_sam

Комментарии • 252

  • @ВалентинаХоменко-м6м
    @ВалентинаХоменко-м6м 3 года назад +143

    Единственный канал на Ютуб, полезный и объективный. БЛАГОДАРЮ ВАС за Ваш Труд!

    • @МАРИНАКАЗАНКОВА-я5ч
      @МАРИНАКАЗАНКОВА-я5ч 3 года назад +3

      Полностью с вами согласна! Профессионализм, краткость и четкость без вымогательства. Вера лучшая!

  • @ЯнА-п9ц2л
    @ЯнА-п9ц2л 2 года назад +40

    Карамель сварила и правда очень вкусно получилось. Вас смотрю постоянно, у вас все очень подробно, доходчиво,говорите все нюансы, в общем мне прям очень нравится ваш канал. Продукты простые используете и говорите чем можно заменить. Без лишней музыки - она не нужна. Вы супер 😚

  • @МаринаРублева-т4н
    @МаринаРублева-т4н 3 года назад +22

    Не устаю вас благодарить, ваша цель, не заработать, а именно поделиться своим опытом и научить других. Спасибо вам за бескорыстность и старание, за то, что учитываете все тонкие и очень важные моменты. 💐💐💐💐💐💐😘🤗🙏🙏🙏

  • @_vnature_
    @_vnature_ 11 месяцев назад +7

    Вера, здравствуйте! Хочу Вас поблагодарить за этот рецепт!)) сколько я пережгла сахара до этого видео- не хочу даже считать... Сварила сироп, а затем и карамель! Карамель не засахарилась и не сгорела. Большое спасибо. Желаю успехов!

  • @Екатерина_Каримова
    @Екатерина_Каримова 3 года назад +67

    Вера - Вы кладезь информации по тортам! Огромное спасибо, что делитесь ею безвозмездно!

  • @ТуницкаяГалина
    @ТуницкаяГалина 3 года назад +44

    Ну какая же Вы умница!!! Дай Вам Бог здоровья.

  • @МаринаЕмбулаева-д2г

    Спасибо Вам большое. Вы потрясающий кондитер . Сколько сахара у меня было выброшено. Сколько времени убито . А всего лишь нужно было сделать по вашему рецепту . Долго не решалась и боялась её варить после неудачных попыток , а по вашему рецепту все получилось. Я в восторге от карамели . Спасибо Вам огромное за то что помогаете и радуете нас! Получилось даже на газовой плите

  • @Elena_M_
    @Elena_M_ 3 года назад +36

    Шикарный канал! Просто кладезь!!! Желаем вам преодолеть планку в 1млн подписчиков!!!!

  • @РикиТаки-э3з
    @РикиТаки-э3з 5 дней назад

    Спасибо за классные рецепты и за ваш приятный голос. Всегда всё СУПЕР🥰💐

  • @ОльгаОльга-т1я8д
    @ОльгаОльга-т1я8д 3 года назад +22

    Спасибо хозяюшка за рецепт! Дай Бог здоровья вам и вашим ручкам!👍❤️🙏🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️

  • @abc-yy5ts
    @abc-yy5ts 3 года назад +33

    Спасибо! Вас на редкость приятно смотреть и слушать! И полезно, конечно же))

  • @ГеннадийПлоский
    @ГеннадийПлоский 12 дней назад

    Самый замечательный рецепт карамели!

  • @ВаляАлександрова-е4е
    @ВаляАлександрова-е4е 3 года назад +6

    Великолепный канал, спасибо.Все доступно, четко, ясно, профессионально, без лишней,, воды", высший класс, как посмотрела только одно видео, сразу подписалась, видно, что работает ПРОФЕССИОНАЛ !!!

  • @mydreams9054
    @mydreams9054 Год назад +4

    Вот он мой рецепт) только благодаря Вам карамель наконец-то получилась идеальной!
    Спасибо!

  • @НатальяШуплецова-й2п
    @НатальяШуплецова-й2п 3 года назад +3

    Сварила карамель,получилась,удивлена потому что раньше сколько не пробовала по разным рецептам,в егда после остывания она засахаривалась,а эта и по вкусу и по цвету идеальная,спасибо Вам большое,теперь буду делать торт с этой карамелью по вашему же рецепту,ещё раз спасибо.

  • @ТатьянаТатьяна-в9с
    @ТатьянаТатьяна-в9с 3 года назад +5

    Очень доступно объясняете, приятный голос без лишних слов. Смотреть и слушать истинное удовольствие. А рецепты на 💯 процентов рабочие. Спасибо вам большое!!!

  • @СветланаПаламар-б7д
    @СветланаПаламар-б7д 3 года назад +9

    Огромное спасибо за полезную информацию и за ваши ,чудесные рецепты!!!!Очень много нового, узнала на вашем канале !

  • @Иринач-ъ8ч
    @Иринач-ъ8ч Год назад +2

    Здравствуйте! Ну вот и у меня получилась карамель, до этого было несколько неудачных попыток.Вкусная карамель, готовила на глюкозном сиропе. Теперь можно и тортики с карамелью делать.Надо будет ещё попробовать приготовить инвертный сироп, чтобы ещё дешевле было. Вера, спасибо за рецепт.

  • @НинаБобова-н2п
    @НинаБобова-н2п 5 месяцев назад +2

    Это лучшая карамель 🎉 СПАСИБО ❤❤❤

  • @ГалинаХхх-я8и
    @ГалинаХхх-я8и 2 года назад +4

    Спасибо за простой и бюджетный рецепт. Подскажите пожалуйста можно ли инвертный сироп заменить глюкозным?

  • @Nargiss_a
    @Nargiss_a 3 года назад +9

    Доброе утро! Благодарю за простые и бюджетные рецепты. Здоровья вам и вашим близким.😍🤗

  • @annacrum4103
    @annacrum4103 3 года назад +14

    Верочка видео как всегда полезное! Спасибо большое ! ❤️❤️❤️

  • @ИринаРаецкая-ф4й
    @ИринаРаецкая-ф4й 2 года назад +3

    Добрый вечер, приготовила карамель, остывает. На вкус очень вкусная. Все получилось с первого раза. Спасибо огромное за рецепт и подробное объяснение ❤️. Планирую приготовить торт Nats по вашему рецепту. Без сомнений все должно получиться, как обычно с первого раза и очень вкусно. Благодарю в очередной раз Вас❤️

  • @НадеждаКрестинина-и2ы

    Только слышу ваш голос уже сразу ставлю класс точно знаю что ваш рецепт мне обязательно пригодится

  • @renox289
    @renox289 Год назад +1

    Здравствуйте , я вас смотрю из Грузии 🇬🇪🇬🇪, спасибо большое, только что приготовила и получилось 😊👍♥️🇬🇪

  • @ЕленаСвистунова-ы4х
    @ЕленаСвистунова-ы4х 2 года назад +5

    Приготовила по вашему рецепту карамель, всё получилось просто супер! Спасибо огромное! И красивая, и вкусная, и тягучая! 🥰🥰🥰

  • @zh107
    @zh107 3 года назад +6

    Благодарю! Как раз то,что нужно было. Я очень рада, что нашла ваш канал. Вы лучшая!

  • @sweetday2332
    @sweetday2332 Год назад

    Получилась первый раз за 2 года! Карамель вышла немного густая, как раз в торт без добавления желатина .❤❤❤Столько сливок до этого перевела! Верочка, спасибо огромное за Ваши обучающие видео! Очень много чего перепекла по Вашим рецептам! Всё оч вкусно!!!

  • @ЛилияСердюк-г2в
    @ЛилияСердюк-г2в 2 года назад +2

    Спасибо огромное за то,что делитесь своим опытом, у меня впервые в жизни получилась карамель, я очень счастлива и благодарна вам 🤍

  • @ТатьянаЩеголева-ш1к

    Идеально. Могу с уверенностью сказать! Текстура и вкус отличные

  • @ВалентинаКуркина-п7щ
    @ВалентинаКуркина-п7щ 3 года назад +3

    Спасибо за рецепты,готовила,очень вкусно!!!!!!

  • @happygirl2423
    @happygirl2423 3 года назад +2

    Круто!!!Спасибо за простоту и доступность и существенную экономию средств!!!!🙏🙏🙏🥰

  • @НатальяКолонифа-б4ж

    Люблю Вас- Вы лучшая!!!
    Спасибо за рецепты !

  • @MarinaZh777
    @MarinaZh777 Год назад +1

    Все получилось отлично!Попробую использовать для начинки шоколада.Благодарю!❤❤❤

  • @СергейАвходиев
    @СергейАвходиев 3 года назад +3

    Действительно бюджетно-спасибо тебе большое !!!

  • @ЛюбовьСёмина-л8щ
    @ЛюбовьСёмина-л8щ 9 месяцев назад

    Благодарю за ваш рецепт ❤

  • @Лаука
    @Лаука 3 года назад +3

    Спасибо за Ваш труд🌹, очень много полезного узнала из Вашего канала. Супер рецепт👏👏👏

  • @oksanaoksana5821
    @oksanaoksana5821 2 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт! У меня получилось с первого раза. Просто супер ! А можно ли её подогреть , чтобы пожиже была ? Может кто то грел , подскажите .

  • @ТатьянаТуривная
    @ТатьянаТуривная 2 года назад

    Спасибо за ваш труд и доброту. Все рецепты рабочие, чтобы не делал все получается. Вдохновения и здоровья.

  • @ЕленаАнтиппина
    @ЕленаАнтиппина 2 года назад +1

    Замечательная карамель.

  • @ИраАрт-л3ж
    @ИраАрт-л3ж 2 года назад +2

    Спасибо большое, всё получилось очень вкусно и сливок не надо🤗😋

  • @sneja83
    @sneja83 3 года назад +1

    Очень люблю Ваш канал!!! Очень много полезного! Не раз пользуюсь Вашими рецептами и советами. Спасибо большое!!!

  • @ириначахеева
    @ириначахеева 3 года назад +2

    Верочка, благодарю за рецепт вкуснейшей карамели на молоке. Только сейчас приготовила, всё получилось идеально. Правда, сироп дома был только кукурузный, но всё ок.

  • @НатальяРусакова-з4в
    @НатальяРусакова-з4в 3 года назад +2

    Вера, спасибо большое за такую классную карамель!!!! Теперь только по этому рецепту делаю, всегда супер получается! Спасибо!!!!!! 🌹🌹🌹

  • @НинаБудаева-у3ч
    @НинаБудаева-у3ч 3 года назад +1

    До чего вы умничка такие у Вас вкусняшки!!!!!👍👍👍👍👍

  • @OSch.
    @OSch. 3 года назад +2

    Liebe Vera,herzlichen Dank. Alle deine Rezepte sind die Beste....LG Olga💖💖💖

  • @Ta-sp1pl
    @Ta-sp1pl Год назад

    Огоомная благодарность за рецепт мира добра здоровя

  • @ТатьянаАрепьева-э5ъ

    Не знаю как я попала на ваш канал , но уходить мне не захотелось . Зависла на целый вечер . Вы волшебница .лайк и подписка .удачи .

  • @arginasargsyan3490
    @arginasargsyan3490 3 года назад +1

    Верочка, я как всегда в востооге от Вас, нет слов.....

  • @МаринаКолесова-н9д
    @МаринаКолесова-н9д 2 года назад +1

    Спасибо за вкусные рецепты, успехов и процветания!

  • @НатальяЖуравлева-у7ц

    Верочка, огромное вам спасибо. Сегодня готовила карамель по вашему рецепту, только с добавлением патоки(поленилась готовить инверт). Отличный рецепт! Постоянно вас смотрю. Такая вы умничка.

  • @edak8633
    @edak8633 3 года назад +3

    Vera Dankeschön für den leckeren Rezept 👍

  • @ЭльвираГалимзянова-л6о

    Как всегда я Вас благодарю. Этот рецепт очень кстати.

  • @mariakari8503
    @mariakari8503 3 года назад

    Я восхищаюсь всегда с тобой ,такая ты умница и волшебница.Молодец!!!!!!😘😘❤️🌹

  • @МаринаМарина-ч3ы8ч
    @МаринаМарина-ч3ы8ч 3 года назад +1

    Спасибо огромное за ваши видео! Очень нужная, интересная и полезная информация и всегда в качественной и доходчиво!

  • @танятанюшка-т6г
    @танятанюшка-т6г 3 года назад +4

    Большое спасибо!!!

  • @ЭйлаПопова
    @ЭйлаПопова 3 года назад +1

    Спасибо Вам огромное! Отличные мастер-классы!!

  • @ВикторияМихайловна-о2б

    Спасибо за рецепт, буду пробовать, почему то с карамелью на вы пока, но надеюсь всё получится по вашему видео😀💐

  • @GM-hk1wg
    @GM-hk1wg 3 года назад +5

    Super Spasibo

  • @ОлегДолгов-с5п
    @ОлегДолгов-с5п 3 года назад

    Вы волшебница все четко и ясно спасибо большое

  • @ЕленаПавликова-ж2з
    @ЕленаПавликова-ж2з 3 года назад +1

    Все видео суперрр!!! 🔥🔥🔥👍👍👍 благодарю!!!🙏

  • @ЯнаЯсичка
    @ЯнаЯсичка 2 года назад +1

    Здравствуйте, ваша карамель идеальная ! А скажите пожалуйста есть ли рецепт шоколадной карамели ? Спасибо большое 😊😊😊

  • @natalieschmidt7204
    @natalieschmidt7204 3 года назад +3

    Das sieht so lecker aus!😊 Möchte man am liebsten mit dem Löffel essen! Dankeschön für das Rezept und die tollen Tipps Vera !💐

  • @ОляАбакумова-ю6н
    @ОляАбакумова-ю6н 3 года назад +1

    Благодарю Мой любимый канал.💯🥰🥰🥰🥰🥰👍

  • @hanandoaibes8456
    @hanandoaibes8456 3 года назад +1

    Super and stunning instructor
    Thank you so much for sharing your technics and receipts 🙏🙏🙏

  • @adeleadele1900
    @adeleadele1900 3 года назад +1

    Спасибо огромное вам, всё просто , вкусно, а самое главное из доступных продуктов

  • @yulya_napekla5269
    @yulya_napekla5269 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт! Все получилось

  • @tatianau6635
    @tatianau6635 3 года назад +3

    Спасибо 👍💖

  • @СветалинаСветалина-й9к

    Спасибо! Познавательно!

  • @ЕленаЦаренкова-б8п
    @ЕленаЦаренкова-б8п 3 года назад +6

    Верочка, подскажите, пожалуйста, вместо молока можно использовать Немолоко: миндальное, овсяное, рисовое? Спасибо заранее за ответ.

  • @ЕленаЕгорова-л3я
    @ЕленаЕгорова-л3я 3 года назад +2

    Спасибо! Вы супер!!!!

  • @elsagrasmuck5660
    @elsagrasmuck5660 3 года назад +3

    Vielen herzlichen Dank, liebe Vera! Heute habe ich das auch gemacht. Und es ist mir sehr gut gelungen!!!... Habe deinem Rezept nachgeschritten. Und sage noch mal: alle deinen Rezepte sind echt wahrhaftig und SUPER!!!!!... 👍
    L.G.😊🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @tatianatatiana5629
    @tatianatatiana5629 Год назад +1

    Огромнейшее вам спасибо за ваши труды!Они для нас очень важны!

  • @aisedora00
    @aisedora00 3 года назад +1

    Спасибо ,попробую обязательно.

  • @Сладкийуголок-с3н
    @Сладкийуголок-с3н 3 года назад

    Супер очень👍👍👍 вкусно и красиво готовете спасибо вам огромное👍👍👍💥💥💥

  • @olgakessel5963
    @olgakessel5963 3 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт, очень полезно и познавательно.

  • @lidiatchala9040
    @lidiatchala9040 3 года назад +2

    Sr.Vera muitos obrigada

  • @Лорка-е6п
    @Лорка-е6п 2 года назад

    Как всё ловко у вас получается, спасибо за ваш труд, а мы будем учиться у вас👍

  • @НастяШарендо-у2э
    @НастяШарендо-у2э 6 месяцев назад

    Хочу выразить Вам огромную благодарность. Я даже кострюлю не спалила 😂😂 Готовила торт "сникерс", покупать карамель не хотела, так как вкус покупной карамели мне не нравится. Нашла Ваш рецепт и была приятно удивлена. Всё получилось, готовила на Вашем инвертном сиропе. Что не мало важно, все очень даже легко отмылось 😂 Спасибо за такой подробный и простой рецепт. Буду готовить только так !)

  • @innameshnik1440
    @innameshnik1440 3 года назад +4

    спасибо !!!!

  • @ЛюбовьЛабазова-я2щ
    @ЛюбовьЛабазова-я2щ 3 года назад +2

    Спасибо за рецепт😍😍😍

  • @ЛюдмилаСкрылева-й2ъ

    Какая же Вы умница!!! Спасибо Вам!!!

  • @ЕленаКузнецова-п4х
    @ЕленаКузнецова-п4х 9 месяцев назад

    Спасибо Вам огромное!!! ❤❤❤

  • @mutfakdostum8021
    @mutfakdostum8021 3 года назад +1

    Muhtesem oldu sayfaniza goz attim cok guzel super tariflervar .Anlatiniz cok detayli anlasilir Turkce oldugu icinde ayrica guzel.Cok tesekkurler yeni tarifler bekliyoruz
    👏👏👏👌👌👌💜💖💖💖

  • @ВераАлексеева-о6и
    @ВераАлексеева-о6и 3 года назад +2

    Здравствуйте Верочка! А можно видео о красителях для крема?

  • @Светлана-в4ы3э
    @Светлана-в4ы3э 3 года назад +1

    Спасибо огромное. Сейчас пойду готовить.

  • @irinag7802
    @irinag7802 2 года назад +1

    С первого раза получилась, спасибо. Елинственное-это я взяла глюкозный сироп

    • @MiraMalo2022
      @MiraMalo2022 2 года назад +1

      Подскажите пожалуйста-пропорции те же что и в рецепте указаны ?и вот тут все пишут что она потом очень густой становится-расскажите ваш опыт с этой карамелью
      Благодарю

  • @alinaklee3644
    @alinaklee3644 8 месяцев назад +2

    Спасибо за рецепт, после многих попыток, первый раз у меня получилась настоящая карамель

  • @МаринаЧеснокова-ц8п

    Спасибо вам. Все очень понятно и доступно

  • @Галина-к5д4г
    @Галина-к5д4г 16 дней назад

    Здравствуйте. Скажите пожалуйста можно ли вместо сиропа добавить мед? Спасибо

  • @zulfiyaaliyeva4619
    @zulfiyaaliyeva4619 2 года назад +2

    Вера,а скажите пожалуйста,можно ли приготовить такую карамель на меде,если-да,то каковы будут пропорции?

  • @galinasa5332
    @galinasa5332 3 года назад +3

    Gosto muito de suas explicações!!!

  • @ljubavaljul15
    @ljubavaljul15 3 года назад +2

    Спасибо!

  • @ГулмираКалдыбекова-й9и

    Супппер бюджетный для сникерс тортика использую.Спасибо вам.

  • @amoreamore9551
    @amoreamore9551 2 года назад

    Обалдеть как здорово👍👍👍

  • @mehrifazeli3578
    @mehrifazeli3578 2 года назад +1

    Hi thanks very good 💐

  • @ОльгаМигутина-н4ъ
    @ОльгаМигутина-н4ъ 3 года назад +11

    Верочка, скажите пожалуйста, можно такую карамель сделать на глюкозном сиропе?

  • @ЛюдмилаЧечетова-ы8ь

    Спасибо большое! Очень полезное
    видио.

  • @ДенисСвешников-с1в

    Можно ли инвертный сироп заменить мёдом?

  • @НоннаГлухарева-ч4в
    @НоннаГлухарева-ч4в 3 года назад

    Верочка, спасибо за рецепт!