Супер рецепт, хорошо объяснили, хорошо снят ролик❤❤❤❤Теперь с нетерпением ждём рецепты с использованием карамели!!!! Если можно, то первым пусть будет рецепт, карамель в торте, скоро День рождения дочери, хочется порадовать!)))От меня Лайк, Лайк, Лайк........
Доброго дня Вам!...от що означає майстер своєї справи!...Золота Ви моя!...з вашим відеоуроком у мене вперше вийшла карамель!!!!...це якась фантастика!!!...Я вже залишала комент під цим відео, що перепробувала багато рецептів і також зіпсувала багато продуктів, а разом з вами в мене вийшло з першого разу!...неймовірно!...дякую Вам за таке хороше, докладне пояснення !!!❤❤❤❤❤❤
Спасибо огромное вам!!!! Так нужен был простой,понятный рецепт карамели,которую можно отсадить между половинками печенья,не текучий!Спасибо вам большое,Любовь!
Это не такой рецепт)) карамель при комнатной температуре начнет становится очень мягкой. Печеньки не удержит. Как в видио - это сразу после холодильника.
Здравствуйте Люба! Спасибо большое за очень вкусное рецепта Карамелья! Люба Ваши Канал Отличное и все рецепты торты очень вкусное! Молодец! Я злелала многие Ваши рецепты торта и все были очень вкусное! Большое, большое спасибо Вам! 👍❤❤❤🌹 Г. Ереван! 🇦🇲
Спасибо большое за рецепт!уже готовила карамель по другому вашему видео Почему карамель расплачивается в холодильнике!все ингредиенты использовала качественные,с высокой жирностью
здравствуйте! да, подойдет! она хорошо стабилизируется в холоде, в тепле отходит, при этом не будет вытекать из торта, у нее отличная текстура, не жевательная, очень мягкая , кремообразная
Что-то вы ничего не сказали про степень готовности сахара. Температура,/цвет!? Это ведь важно! Чуть передержишь, и сахар ведь будет горький и смысл вливать сливки и масло нет.
@@АлександраКудряшова-м7зконечно со звуком! Было сказано только про ярко- янтарный цвет! Этой информации вообще не достаточно, поверьте. Сейчас я закрытыми глазами делаю карамель. А когда училась, то много сахара сожгла именно на этапе доведения до нужного цвета. Поэтому новичкам советую учиться доводить сахар до цвета посветлее. На вкус карамели это не повлияет, только светлее она будет.
А у меня ни когда не получается растворить сахар полностью . Всегда остаются згустки твердые . Я боюсь пережечь уже растопленную часть сахара . По этому , уже готовую карамель процеживаю через сито .
Наверное зависит от сахара, всё же продукты могут отличаться и нужно просто приноровиться. И ваш вариант с процеживанием имеет место быть, так как попадание комочков в готовый продукт способствует кристаллизации карамели. Всё вы делаете верно. И на самом деле узкая посуда - совсем не удобна, автор видио пользуется тем, что ей больше нравится. Я делаю карамель очень долго и всё, что тут рассказано просто для просмотров. Вообще карамель получится на любых сливках и даже молоке, и масло вводить можно перед сливками для того, чтобы снизить температуру карамели и сливки вводить уже после. И я использую сковороду диаметром 28 см и представляете, всё получается не хуже, чем у автора ролика😂 А не должно судя по тому, как важна кастрюля😅😅😅 Так что просто экспериментируйте и всё получится. 😊
@@LyubaKuzmichevaДобрый вечер.Я не спорю,безусловно ваша карамель наверное очень вкусная, но....зачем переливать из стекляной посуды в пластиковую,а затем ещё раз в пластиковый контейнер?От этого меняется вкус?
затем чтобы из горячей кастрюли перелить в холодную тару, чтобы остыла карамель, но в таком низком блюде тяжело аккуратно взбить блендером, нужны стенки повыше. А хранить в нем потом тоже не очень, поэтому лучше перелить снова в стеклянную.
А зачем измазали миксер, чашку?!Масло и так вмесится! Эээ, ещё саму нужно учить! 😢😢😢Ну и силикон лучше не нагревать лишний раз,даже если он термоустойчивый! Использовать другие приспособления.
Здравствуйте Любовь. Очень люблю готовить по Вашим рецептам. Всегда всё получается с первого раза. Здоровья Вам и Вашим близким. Золотые руки у Вас. ❤
Большое спасибо, у Вас все рецепты очень достойные!Объяснение подробное и понятное!
Спасибо большое за подробное и очень понятное объяснение,всех благ , добра и мира❤❤❤❤❤
Я доволен простым объяснениям и чёткому видео !
Талантливая, своем деле , девушка🌺
Первый раз получилось карамель!! Она идеальная и быстро делается. Спасибо большое за рецепт!
👏👏👏
Изумительное объяснение!!!🎉❤
Шикарная карамель!!
Сердечно Вас благодарю!!!❤❤
Спасибо вам огромное за подробное описание!
Сколько не перепробовала рецептов! У вас самый лучший! Кстати и бисквиты ваши супер!!!! ❤
Рецепт супер , много ваших рецептов уже пробовала все просто и доступно а главное очень вкусно ❤ спасибо вам !
Люба спасибо вам за подробный рецеп. Теперь надо будет точно попробовать по вашему рецепту приготовить.
Просто супер! Столько тонкостей рассказали. Спасибо. И конечно, лайк!
Спасибо огромное за классный м к.Столько секретов..Мира здоровья вам и успехов ❤❤❤❤❤❤❤
Супер рецепт, хорошо объяснили, хорошо снят ролик❤❤❤❤Теперь с нетерпением ждём рецепты с использованием карамели!!!! Если можно, то первым пусть будет рецепт, карамель в торте, скоро День рождения дочери, хочется порадовать!)))От меня Лайк, Лайк, Лайк........
У Любы в самом начале есть тортик с карамелью и арахисом. Делаю его как сникерс, только слой нуги еще добавляю.
Спасибо за детальное объяснение всего процесса ❤❤❤❤❤
Доброго дня Вам!...от що означає майстер своєї справи!...Золота Ви моя!...з вашим відеоуроком у мене вперше вийшла карамель!!!!...це якась фантастика!!!...Я вже залишала комент під цим відео, що перепробувала багато рецептів і також зіпсувала багато продуктів, а разом з вами в мене вийшло з першого разу!...неймовірно!...дякую Вам за таке хороше, докладне пояснення !!!❤❤❤❤❤❤
Очень рада,что у вас получилось! Дальнейших вам успехов и вдохновения!🤗
Люба, спасибо за рецепт!!! Карамель вкуснейшая!!! 🎉Восторг!!! 🎉
Красота невероятная 😋
Всё получилось, большое спасибо.Идеально только с 3 раза...
Здравствуйте, сделала карамель по вашему рецепту, это что-то волшебное 🤩🤩🤩 такая вкусная и не подгорела)
Большое спасибо,ваш ролик был для меня очень полезен.👍🔥💐
Спасибо огромное вам!!!! Так нужен был простой,понятный рецепт карамели,которую можно отсадить между половинками печенья,не текучий!Спасибо вам большое,Любовь!
Это не такой рецепт)) карамель при комнатной температуре начнет становится очень мягкой. Печеньки не удержит.
Как в видио - это сразу после холодильника.
Спасибо огромное за подробный рецепт 🤗🤗🤗
Будет в скором времени тортик с этой карамелью?
Спасибо, за рецепт. Приготовлю, напишу. ❤
Круто 👍 Главное не засахаривается
Хочется ее всю съесть 😊👍
Все...я ваша прихильниця!🥰🥰🥰
Спасибо большое❤❤
Супер, надо будет попробовать
Очень красиво❤❤
Огромное спасибо ❤️🔥 ❤️🔥 ❤️🔥 ❤️🔥 😍😍😍
Здравствуйте Люба! Спасибо большое за очень вкусное рецепта Карамелья! Люба Ваши Канал Отличное и все рецепты торты очень вкусное! Молодец! Я злелала многие Ваши рецепты торта и все были очень вкусное! Большое, большое спасибо Вам! 👍❤❤❤🌹 Г. Ереван! 🇦🇲
Любовь ❤ как вкусно 😋
Спасибо большое за рецепт!уже готовила карамель по другому вашему видео
Почему карамель расплачивается в холодильнике!все ингредиенты использовала качественные,с высокой жирностью
Супер! А какой срок годности у карамели, не подскажите?
Спасибо большое.❤
Спасибо большое.
Добрый день, Люба, спасибо за рецепт, тоже хочется узнать подойдёт ли карамель для Сникерса
здравствуйте! да, подойдет! она хорошо стабилизируется в холоде, в тепле отходит, при этом не будет вытекать из торта, у нее отличная текстура, не жевательная, очень мягкая , кремообразная
Спасибо ❤
Карамель 💣
Спасибо за такое подробное объяснение. Подскажите, пожалуйста, а как сделать карамель с шоколадным вкусом.
Большое спасибо ❤
Здравствуйте,а получится эта карамель с сахарозаменителем? Спасибо за ответ.
Можно ещё рецепты разной карамели?
Благодарю❤❤!
Thank you❤
Благодарю
Спасибо. Сколько ее можно хранить?
А ее можно взбивать ?😊
Здравствуйте. Скажите пожалуйста Вы делали двойную порцию на видео ? До какой примерно темп остудить карамель , , до того как вводить масло ?
Perfect
Смотрится оооочень вкусно ❤❤❤
Люба скажите пожалуйста а если карамель слишком густая, надо добавлять сливки?
Разогрейте в микроволновке, или пропорции не соблюдены
Здравствуйте а сколько гр карамели получается
Это индукционная печка?При какой температуре вы расплавляете сахар?
❤
👍👍👍👍👍
Здравствуйте! Можно ли такую карамель заготовить в стерилизованную баночку и хранить без холодильника?
Лучше в холодильнике
👍👍👍
Спасибо! Подскажите Марку сотейника на видео?😊
Любой с толстым дном. Даже сковорода подойдет с толстым дном
Очень многозадачный рецепт требующий много посуды и разных действий можно найти попроще с тем же результатом.
Удачных поисков!😉
@@LyubaKuzmicheva уже нашла, спасибо за совет🌹
Что-то вы ничего не сказали про степень готовности сахара. Температура,/цвет!? Это ведь важно! Чуть передержишь, и сахар ведь будет горький и смысл вливать сливки и масло нет.
Вы серьезно?? Вы со звуком смотрели?
@@АлександраКудряшова-м7зконечно со звуком! Было сказано только про ярко- янтарный цвет! Этой информации вообще не достаточно, поверьте. Сейчас я закрытыми глазами делаю карамель. А когда училась, то много сахара сожгла именно на этапе доведения до нужного цвета. Поэтому новичкам советую учиться доводить сахар до цвета посветлее. На вкус карамели это не повлияет, только светлее она будет.
Не вводите , пожалуйста, в заблуждение зрителей такими комментариями!
@@LyubaKuzmicheva простите, а что неправильного в моем комментарии?
Вот и мне карамель не даётся. То не доплавлю сахар, то пережгу. Температура здесь главное
А у меня ни когда не получается растворить сахар полностью . Всегда остаются згустки твердые . Я боюсь пережечь уже растопленную часть сахара . По этому , уже готовую карамель процеживаю через сито .
Сгустки от сливок, с огня сахар нужно снять, а потом добавлять их
@@Юлия-у3ж7ш Сгустки не от сливок😅 вы не поняли, что написала девушка. У нее сахар комкуется, превращаясь в нерастворимые комочки. Такое бывает.
Наверное зависит от сахара, всё же продукты могут отличаться и нужно просто приноровиться. И ваш вариант с процеживанием имеет место быть, так как попадание комочков в готовый продукт способствует кристаллизации карамели. Всё вы делаете верно.
И на самом деле узкая посуда - совсем не удобна, автор видио пользуется тем, что ей больше нравится.
Я делаю карамель очень долго и всё, что тут рассказано просто для просмотров. Вообще карамель получится на любых сливках и даже молоке, и масло вводить можно перед сливками для того, чтобы снизить температуру карамели и сливки вводить уже после. И я использую сковороду диаметром 28 см и представляете, всё получается не хуже, чем у автора ролика😂
А не должно судя по тому, как важна кастрюля😅😅😅
Так что просто экспериментируйте и всё получится. 😊
Mugskoi ideaal ( mannelijke ideaal) was erg populair in begin van 70 met karamel
Здравствуйте. А для торта "Сникерс" такая карамель подойдёт?
Подойдёт, Люба выше ответила 👍
@@АлександраКудряшова-м7з спасибо
Я не понимаю,зачем переливать карамель из посуды в посуду😮
Чем могу вам помочь?
@@LyubaKuzmichevaДобрый вечер.Я не спорю,безусловно ваша карамель наверное очень вкусная, но....зачем переливать из стекляной посуды в пластиковую,а затем ещё раз в пластиковый контейнер?От этого меняется вкус?
Мне тоже интересно 😅😅
затем чтобы из горячей кастрюли перелить в холодную тару, чтобы остыла карамель, но в таком низком блюде тяжело аккуратно взбить блендером, нужны стенки повыше. А хранить в нем потом тоже не очень, поэтому лучше перелить снова в стеклянную.
А у вас больше посуды не нашлось чтобы перелить 😅😅
Я в шоке 😮😮
Вы случайно не учились у bueno приготовлении карамели ?
У меня горит Сахар и все тут(((( сожгла уже 2 кг
А зачем измазали миксер, чашку?!Масло и так вмесится! Эээ, ещё саму нужно учить! 😢😢😢Ну и силикон лучше не нагревать лишний раз,даже если он термоустойчивый! Использовать другие приспособления.
👍👍👍👍👍