깻잎김치 담그기 2탄 1kg한박스 담그기 양념 계량 맛나게 담그기 양념 이렇게 해보세요(재료 양념계량 설명란참조)
HTML-код
- Опубликовано: 24 ноя 2024
- 깻잎김치 1kg 한박스 담그기
양념 계량 양념 이렇게 만들어 드셔보세요 오래두어도
변질없고 밑반찬으로 먹을수록 맛있어요
재료
깻잎 1kg
멸치액젓 225ml
진간장 225ml
생수 300ml
자연산 잡화꿀 3.5큰술(설탕가능)
양파 중간크기 1개
대파 중간크기 흰부분 2대
(부추가능)
당근 중간크기 1/2개
간마늘 3큰술
간생강 1큰술
고추가루 10큰술
간홍고추 🌶 3~4큰술
통깨 4~5큰술
![[#아하밥상] 제.발. 지금 드세요🙏 여름 제철 깻잎 김치 10분 레시피가 여기 있어요! (+요긴하게 써먹는 양념장) #이보은 #레시피](http://i.ytimg.com/vi/tz0EECqyjVw/mqdefault.jpg)
재료 양념계량은 설명란 더보기 참조하세요!
8:50
²²²²2
만나겠네요 나도 담아야지 감사 함니다
시청해주셔서 감사합니다
좋은하루되세요
깻잎 맛깔나게 맛있어 보이네 요
영상 올려주셔서 잘 봤습니다
늘 응원합니다
감사드립니다 고맙습니다
시청해주셔서 넘 감사합니다 좋은하루 보내세요!
너무. 맛있어. 보여요. 저도. 꼭 담아 볼께요 감사해요
김광애님 감사합니다
행복하세요!
깻잎 김치 맛나겠어요 저도 해먹어봐야겠어요
수고하셨습니다
저희옷샵도 오셔서 응원해주세요
시청해주셔서 넘 감사합니다 좋은시간 되셔요?
야채육수로하면 더맛나요~^
맛있게네요
감사합니다 🙏
냉동보관하는법 잘배웠습니다
네 ㅎ 시청해주셔서 감사합니다 행복한 시간 되세요
정말 맛있겠어여.. 쌀밥에 깻잎올리면 !! 끝장
최고입니다.
함께해주셔서 넘넘 감사합니다 좋은하루 보내세요
씻는건 짧게 보여줘도될듯..
시간이 너무 걸리는 설명은 비호감이네요.
깻잎 장아찌 멸치 육수 약간넣어 담그면 더 맛있고 깻잎5장씩. 바르면 되요
네 그렇게 하셔도 되는데 멸치액젓을 많이 넣기에 멸치육수는 안넣어도 되는걸요 맛나게 만들어드세요 감사합니다
깻잎김치는 봉지봉지 냉동보관해서 그때그때 꺼내 먹어도 아무이상이없어요
오 그래요? 조금만 한번 넣어봐야겠어요 정보 감사합니다
잘배우고 갑니다❤
감사합니다 행복하세요!
감사합니다
고맙습니당 ❤
감사합니다
당근채칼로썰음편해요
깻잎 한웅큼씩 꼭지잡고 흔들어싯음 잘씻어지고.흐트러지지않아 편하고쉽게담을수있어요 담을때도 한장씩하지않고여러장씩해도 담아놓고 몆번뒤집기하면 똑같이 간다배이고맛나요
저도 자주해먹는데
다음에는 호박잎처럼
쩌서 그 양념으로
해 보세요
보관이 더 오래가요
네 저도 그렇게도 합니다 쪄서하면 식감이 더 부드럽긴해요 이건 깻잎김치로 한거니까 생거로 했습니다 깻잎 간장장아찌도 두가지 방법으로 만든영상이 올려져있어요 의견 감사합니다 행복한 시간 되세요
잘배웠오
너무많은거아닌가요
부지런히먹어야겠어요
금방익어 버린적이 많거든요
ㅎㅎ
나눠 먹으려고 많이했는데
금새 다먹고 없어요
맛있어서 또 만들어야겠어요 ㅎ
김치냉장고에 두면 맛이 변하지않고 오래갑니다
감사합니다
네 저도 해보려 저장 했어유ㅎㅎ감사요
김치냉장고에보관해서 며칠정도 보관가능한가요?깻잎이 많이생겨서 내일 요레시피로 담가보려구요~엄청맛있겠네요~
보관기간은 오래되어도 숙성되어 맛있고 변질 없어요 저는 몇달까지 먹었어요 꿀이랑 액젓 간장으로 해서 오래갑니다
김치처럼 오래갑니다
첨 담구고 냉장고 저장하고나서 한번씩 뒤적여주세요 밑에깻잎 한줌씩 집어서 위로가게 위에껀 아래로해서 꼭꼭 눌러 양념 잘베게 그래야 색이 시꺼멓게 변하지않고 맛있어요 감사합니다 맛있게 만들어드세요
선생님답변감사합니다~중간김치통으로 하나 담아놨어요 바로먹어도 향진하고 맛있네요~가끔 위아래뒤집어주며 맛있게 잘먹을께요^**^
영상 잘 봤읍니다 나도 맛있계 만들어 볼게요
시청해주셔서 감사합니다 행복하세요
강펀치님 채널에서 왔습니다. 구독🎁🎁🎁드리고 응원합니다. 대박나세요~~^^
귀하신걸음 주셔서 감사합니다
좋은하루 보내세요
@@gyuri1004 주문도할수있나요
@@약속-h6s 아니요 판매는 하지않습니다 ㅎ
😅😢😢😅
맛있어보여요~
그런데 어디에보관하죠?
조금만들어서 냉장고보관했는데 나중에보니까 곰팡이가~ ㅠㅠ
저렇게 많이하면 오래보관해야될텐데 곰팡이안나나요??
감사합니다
김치냉장고 보관하면 맛도좋고 오래보관할수있어요
그리고 몇번은 꺼내먹을때마다 뒤적여주세요 밑에꺼 위로가게 위에꺼 밑으로
꾹꾹 놀러 수분닿게요 이렇게 하면 간도 잘베고 변질없고 맛도 좋아요 맛나게 만들어드세요 감사합니다
맛나겟어여 근데 무슨꿀 넣으셧나여
자연산 잡화꿀입니다
일반꿀도 좋아요 꿀을 넣으면 더 맛있어요
감사 합니다
깻잎에 넣는 간장은 무슨간장인지 모르겠네요~???
진간장 사용 했어요 감사합니다
😊
백접이 무엇인가요?
백접이란 단어는 없는걸요
액젓을 잘못 들으셨나봅니다
감사합니다
저도 깻잎김치 좋아하는데 좀있으면 색이 변하더라고요. 색이 변하지 않는지 궁금합니다.
네에 좋은 질문 주셨네요
깻잎은 짠지를 담구면
양념장에 금새 숨이죽어요
양념장물도 넉넉히 생겨나구요
꺼내먹을때마다 양녕장물을
깻잎위에다 수분이 마르지않도록 얹어주세요
그리고 위에부분 깻잎을 한줌씩 아래로 아래에 깻잎은 위로 가도록 옮기고 꼭꼭 눌러주세요
그러면 오래가도 변질없이 드실수가 있어요 감사합니다
@@gyuri1004 자세한 답변 감사합니다.
변한이유 간장때문에 변한게 싫으시면 까나리 액젖 소금 하고 하시면 변하지안아요
@@gyuri1004 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♥ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♡♡ㅋ♡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♥ㅋㅋㅋㅋㅋ♥ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♡ㅋㅋㅋ♡ㅋㅋ♥ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♡ㅋㅋ♥ㅋㅋㅋㅋ♡ㅋㅋㅋ♡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♡ㅋㅋㅋㅋ♡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♡ㅋㅋ♡ㅋ♡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♡ㅋㅋㅋㅋ♡♡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♥ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♡ㅋㅋㅋ♥ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♥ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♥ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♥♡ㅋㅋㅋㅋㅋ♡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♡ㅋ♥ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♥ㅋ♥ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♥♡ㅋ♥ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♥ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♥ㅋ♡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♥ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♥ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♥♡♡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ♥ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ? ♥♥ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
생깻잎김치를 오래동안 해먹엇는데..이번에 햇는데..김치냉장고에 넣엇는데 얼엇어요ㅜㅜ처음이예요ㅜ얼엇는게..이거 어떻게 안될까요??
혹시 냉동보관해도 됩니까?
아니오 김치냉장고 오래두어도 변질없고 맛있어요 감사합니다
@@gyuri1004 감사합니다. 사실 김치 욕심이 많아서 배추, 열무, 총각 이렇게 담다보니 깻잎도 좋아서 1키로 헐려구요.
@@키위세상 대단하십니다 살림꾼 주부세요 깻잎 담구시면 꺼내 드실때마다 양념물 골고루 베이도록 밑에꺼 위로 위에꺼아래로 뒤적여 주시면 색도 안변하고 좋아요
2024년 9월
500g에 16,000원 합니다.
작년 영상이니 1년만에 가격이 2배로 뛴거네요.
네 그러네요 물가가 많이 올랐지요 시청해 주셔서 감사드립니다.
깻입김치는 냉동 보관 해서 먹어도 아무이상 업어요
냉동보관은 안해봤는데
글쎄요 얼지 않을까요? 무를거 같기도한데 맛이 어떨지? 감사합니다 좋은시간되세요
맛있겠어요.판매도 가능하나요?
판매는 안합니다 ㅎ
시청해주셔서 감사합니다 행복하세요
깻잎김치는 오래드실려면
끌여서 부어놓으면 1년정도
가더라구요
그러나 쌩깨입김치는 빨리먹어야 되요
깻잎을 살짤 쌀뜬물을 끌여서
대처서 양념하면 좋다고 들
하시더라구요
깻잎김치는 빨리맛이 변하는게 단점
변하지않고 오래갑니다 싱겁게 담그면 쉽게 변질되어요
액젓하고 간장이 반반이면 많이 짭다는느낌
물이 들어가잖아요 깻잎짠지는 싱거우면 금방 변해서 못먹어요 1kg한박스 담그잖아요 ㅎ
잘봤어요.그런데진행이너무느리네요.
네 ㅎ 제가봐도 그래요😄
요즘찍은건 시간을 짧게 노력하고 있습니다 보아주셔서 감사합니다
행복하세요!
양념이 잘모르겠어요 글을위로 올라오게 해주시면 감사하겠습니다
영상 아래에 설명란 누르시고 더보기 누르세요 감사합니다
깻잎 500g 짠지만들기 새로 만들어 올린거 있습니다 자막 넣어서 편하게 보실수있어요 감사합니다
실비로 판매 했으면 좋겠어요 ㆍ홈쇼핑은 너무 비싸서 안 사먹어요
죄송하지만 판매는 하지않아요 감사합니다
손이 너므가내요ㅠㅠ
혼자사는 남자는불가능
네 원래 손이많이가는 반찬입니다
입맣ㅊ
놔두면 시커먹게되어서 보기가안좋아요
그렇치 않아요 양념이고르게 베도록 뒤적여주세요 오래되어도 변질없어요
물대신에 버섯 마른새우 다시마 멸치 육수 넣어도 괜찮을까요?
멸치액젓이 많이 들어가기때문에 굳이 육수물
끓이지 않아도 되는데
그리 하셔도 감칠맛이 더하지않을까요 건새우 멸치
다시마 양을 조금만넣고
육수를 연하게 달여서 해보세요
깊은맛이 더해 맛있을거에요
김치냉장 보관하면 더 맛있더군요 감사 합니다
설탕같은것은.넣치말았으면.좋겠네.부모님들.당뇨라.ㅎㅎㅎ
그렇게 하세요 ㅎ
감사합니다
제가 더 감사합니다 시청해주셔서 감사합니다 행복한 시간 되세요